Boky

Boky

Spécialités du chef

Liang Pi (réserver 1 jour avant)
CHF 15.00

Servis avec une portion de riz

CHF 20.00
113. Boeuf croustillant
Servis avec une portion de riz
CHF 20.00

Servis avec une portion de riz

CHF 35.00
100. Assortiment de rôtisserie
Servis avec une portion de riz
CHF 35.00

Servis avec une portion de riz

CHF 25.00
101. Boeuf pimenté façon du chef
Servis avec une portion de riz
CHF 25.00

Servis avec une portion de riz

CHF 25.00
101. Poisson pimenté façon du chef
Servis avec une portion de riz
CHF 25.00
102. Poulet vapeur avec sauce du chef légèrement pimenté
Servis avec une portion de riz
CHF 20.00

Servis avec une portion de riz

CHF 18.00
106. Aubergines farcies de porc haché
Servis avec une portion de riz
CHF 18.00

Servis avec une portion de riz

CHF 19.00
108. Brocolis chinois avec porc séché
Servis avec une portion de riz
CHF 19.00

Servis avec une portion de riz

CHF 17.50
532. Intestins de porc frits
Servis avec une portion de riz
CHF 17.50

Servis avec une portion de riz

CHF 18.00
533. Langue de canard au sel et poivre
Servis avec une portion de riz
CHF 18.00

Spécialités Dim-Sum

301. Raviolis aux crevettes (Ha-Kao)
CHF 7.00
302. Raviolis au porc
CHF 7.00
303. Raviolis au boeuf (Siu-Mai)
CHF 7.00
304. Raviolis au porc grillé (Wo-Tip)
4 pièces
CHF 8.00
305. Raviolis au porc vapeur (Kau-Tsi)
4 pièces
CHF 8.00
306. Raviolis au porc (Siu Lungbau)
CHF 7.00
311. Tja Sui Pau
CHF 8.00
315. Pattes de poulet (Fong Chau)
CHF 8.00
316. Fricassé de porc
CHF 8.00
317. Rouleaux de printemps (légumes)
3 pièces
CHF 7.00

3 pièces

CHF 7.00
318. Nems
3 pièces
CHF 7.00

4 pièces

CHF 8.00
323. Samosa poulet
4 pièces
CHF 8.00
327. Raviolis à la ciboulette
4 pièces
CHF 7.00
328. Raviolis frits "Win-Tun"
4 pièces
CHF 7.00
329. Beignets de crevettes
4 pièces
CHF 7.00
16. Chongqing Concombre
CHF 12.00
530. Salade de méduses
CHF 16.00
531. Salade de méduses avec émincés de poulet
CHF 17.00
535. Tripes de porc marinées aux cinq parfums
CHF 16.00
536. Oreilles de porc marinées aux cinq parfums
CHF 16.00

Potages

361. Potage Pékinois
CHF 7.00
362. Potage aux asperges et chair de crabes
CHF 7.00
363. Potage de vermicelles aux poulets
CHF 7.00
364. Potage aux raviolis de porc
CHF 7.00
365. Soupe d'oeufs avec tomates
CHF 7.00
366. Soupe de poulet avec maïs
CHF 7.00

Porc (Servis avec une portion de riz)

Servis avec une portion de riz

CHF 17.50
401. Porc à la sauce XO
Servis avec une portion de riz
CHF 17.50

Servis avec une portion de riz

CHF 17.50
402. Panse de porc sauté à la sauce XO
Servis avec une portion de riz
CHF 17.50

Servis avec une portion de riz

CHF 18.00
405. Travers de porc Kin-Do
Servis avec une portion de riz
CHF 18.00

Servis avec une portion de riz

CHF 17.00
406. Porc à la sauce aigre-douce
Servis avec une portion de riz
CHF 17.00

Servis avec une portion de riz

CHF 17.00
407. Porc aux oignons
Servis avec une portion de riz
CHF 17.00

Servis avec une portion de riz

CHF 18.00
408. Travers de porc au sel et au poivre
Servis avec une portion de riz
CHF 18.00

Servis avec une portion de riz

CHF 18.00
409. Porc fumé aux cinq parfums
Servis avec une portion de riz
CHF 18.00

Servis avec une portion de riz

CHF 19.00
410. Poitrine de porc maison
Servis avec une portion de riz
CHF 19.00

Servis avec une portion de riz

CHF 18.00
02. Porc déchiqueté aux légumes
Servis avec une portion de riz
CHF 18.00

Servis avec une portion de riz

CHF 18.00
04. Tranches de porc sautées à la sauce piquante
Servis avec une portion de riz
CHF 18.00

Servis avec une portion de riz

CHF 18.00
06. Vermicelle de riz à la sauce de porc
Servis avec une portion de riz
CHF 18.00

Servis avec une portion de riz

CHF 20.50
07. Porc aigre-doux
Servis avec une portion de riz
CHF 20.50

Servis avec une portion de riz

CHF 29.50
10. Grand pot épicé
Servis avec une portion de riz
CHF 29.50

Servis avec une portion de riz

CHF 22.00
11. Intestin pimenté façon du chef
Servis avec une portion de riz
CHF 22.00

Servis avec une portion de riz

CHF 21.50
23. Côtelette de porc du chef
Servis avec une portion de riz
CHF 21.50

Servis avec une portion de riz

CHF 22.00
29. Côtelette de porc à la soupe sucré
Servis avec une portion de riz
CHF 22.00

Servis avec une portion de riz

CHF 17.50
537. Pied de cochon du chef
Servis avec une portion de riz
CHF 17.50

Servis avec une portion de riz

CHF 25.00
31. Intestin de porc au sel et au poivre
Servis avec une portion de riz
CHF 25.00

Poulet (Servis avec une portion de riz)

Servis avec une portion de riz

CHF 21.50
01. Chongqing poulet pimenté
Servis avec une portion de riz
CHF 21.50

Servis avec une portion de riz

CHF 19.50
421. Dés de poulet sautés aux cacahuètes
Servis avec une portion de riz
CHF 19.50

Servis avec une portion de riz

CHF 17.00
420. Poulet sauté à la sauce XO
Servis avec une portion de riz
CHF 17.00
423. Poulet aux champignons noirs et pousses de bambou à la sauce d'huitres
Servis avec une portion de riz
CHF 17.00

Servis avec une portion de riz

CHF 18.00
104. Marmite chinoise de poulet épicé
Servis avec une portion de riz
CHF 18.00

Servis avec une portion de riz

CHF 17.00
424. Poulet au citron
Servis avec une portion de riz
CHF 17.00

Servis avec une portion de riz

CHF 17.00
425. Poulet sauté aux légumes
Servis avec une portion de riz
CHF 17.00

Servis avec une portion de riz

CHF 17.00
426. Poulet à la sauce saté
Servis avec une portion de riz
CHF 17.00

Servis avec une portion de riz

CHF 17.00
427. Poulet sauté à l'ananas
Servis avec une portion de riz
CHF 17.00

Servis avec une portion de riz

CHF 17.00
428. Marmite de poulet au curry
Servis avec une portion de riz
CHF 17.00

Servis avec une portion de riz

CHF 18.00
431. Poulet aux poivres noirs
Servis avec une portion de riz
CHF 18.00

Servis avec une portion de riz

CHF 17.00
432. Poulet à la sauce aigre -douce
Servis avec une portion de riz
CHF 17.00

Boeuf (Servis avec une portion de riz)

Servis avec une portion de riz

CHF 20.00
451. Boeuf aux poivres noirs
Servis avec une portion de riz
CHF 20.00

Servis avec une portion de riz

CHF 17.50
440. Boeuf sauté façon Se-Tchuan
Servis avec une portion de riz
CHF 17.50

Servis avec une portion de riz

CHF 17.50
441. Boeuf sauté du Chef
Servis avec une portion de riz
CHF 17.50

Servis avec une portion de riz

CHF 17.50
442. Boeuf sauté à la sauce XO
Servis avec une portion de riz
CHF 17.50
443. Boeuf aux champignons noirs, pousses de bambou à la sauce d'huître
Servis avec une portion de riz
CHF 17.50

Servis avec une portion de riz

CHF 17.00
444. Boeuf sauté aux oignons
Servis avec une portion de riz
CHF 17.00

Servis avec une portion de riz

CHF 17.50
445. Boeuf sauté à l'ananas
Servis avec une portion de riz
CHF 17.50

Servis avec une portion de riz

CHF 17.50
446. Boeuf sauté à la citronnelle
Servis avec une portion de riz
CHF 17.50

Servis avec une portion de riz

CHF 17.50
447. Boeuf sauté aux légumes de saison
Servis avec une portion de riz
CHF 17.50

Servis avec une portion de riz

CHF 17.50
449. Boeuf à la sauce saté
Servis avec une portion de riz
CHF 17.50

Servis avec une portion de riz

CHF 17.50
450. Boeuf sauté au gingembre et ciboulette
Servis avec une portion de riz
CHF 17.50

Servis avec une portion de riz

CHF 18.00
452. Boeuf sauté à la margose
Servis avec une portion de riz
CHF 18.00

Agneau (Servis avec une portion de riz)

Servis avec une portion de riz

CHF 32.00
20. Aneau Mongolie
Servis avec une portion de riz
CHF 32.00

Servis avec une portion de riz

CHF 22.50
21. Agneau aux Cumin
Servis avec une portion de riz
CHF 22.50

Crevettes (Servis avec une portion de riz)

Servis avec une portion de riz

CHF 19.00
461. Crevettes sautées à la sauce XO
Servis avec une portion de riz
CHF 19.00

Servis avec une portion de riz

CHF 19.00
462. Crevettes sautées façon Si-Chuan
Servis avec une portion de riz
CHF 19.00

Servis avec une portion de riz

CHF 19.00
463. Crevettes sautées aux amandes
Servis avec une portion de riz
CHF 19.00

Servis avec une portion de riz

CHF 19.00
465. Crevettes au citron et graines de sésames
Servis avec une portion de riz
CHF 19.00

Servis avec une portion de riz

CHF 19.00
466. Crevettes sautées au gingembre et à la ciboulette
Servis avec une portion de riz
CHF 19.00

Servis avec une portion de riz

CHF 22.00
467. Crevettes géantes au sel et au poivre
Servis avec une portion de riz
CHF 22.00

Servis avec une portion de riz

CHF 22.00
469. Crevettes au poivre noir
Servis avec une portion de riz
CHF 22.00

Servis avec une portion de riz

CHF 22.00
471. Crevettes à l'ail à la vapeur
Servis avec une portion de riz
CHF 22.00

Servis avec une portion de riz

CHF 19.00
472. Crevettes à la sauce aigre-doux
Servis avec une portion de riz
CHF 19.00

Servis avec une portion de riz

CHF 26.50
14. Grandes crevettes pimentées
Servis avec une portion de riz
CHF 26.50

Servis avec une portion de riz

CHF 26.50
19. Crevettes dorées du chef
Servis avec une portion de riz
CHF 26.50

Servis avec une portion de riz

CHF 28.00
24. Grandes crevettes sautées
Servis avec une portion de riz
CHF 28.00

Servis avec une portion de riz

CHF 22.00
26. Pâte fris aux crevettes et courgettes
Servis avec une portion de riz
CHF 22.00

Légumes (Servis avec une portion de riz)

Servis avec une portion de riz

CHF 18.50
05. Haricots vert fris
Servis avec une portion de riz
CHF 18.50

Servis avec une portion de riz

CHF 18.00
08. Aubergines, pomme de terre, poivrons grillés
Servis avec une portion de riz
CHF 18.00

Servis avec une portion de riz

CHF 19.00
13. Aubergine façon Szechuan
Servis avec une portion de riz
CHF 19.00

Servis avec une portion de riz

CHF 16.50
17. Fil de pomme de terre pimenté et acides
Servis avec une portion de riz
CHF 16.50

Servis avec une portion de riz

CHF 19.00
18. Tofu japonais aux oeufs de canard salés
Servis avec une portion de riz
CHF 19.00

Servis avec une portion de riz

CHF 18.00
25. Haricots verts et dés de porc
Servis avec une portion de riz
CHF 18.00

Servis avec une portion de riz

CHF 18.00
27. Tofu sauté Pi-Pa
Servis avec une portion de riz
CHF 18.00

Servis avec une portion de riz

CHF 18.00
38. Chou frisé
Servis avec une portion de riz
CHF 18.00

Servis avec une portion de riz

CHF 16.00
37. Shanghai Pak-Choi sauté
Servis avec une portion de riz
CHF 16.00

Servis avec une portion de riz

CHF 16.00
904. Liseron sauté à la sauce piquante
Servis avec une portion de riz
CHF 16.00

Servis avec une portion de riz

CHF 18.00
39. Shanghai Pak -Choi aux champignons noirs sautés
Servis avec une portion de riz
CHF 18.00

Rôtisserie (Servis avec une portion de riz)

1.Roulraux de peau de canard aux crepe 2 . Soupe au canard 3.2 plats de carnard sauté Servis avec riz nature.

CHF 78.00
480. Canard laqué Pékinois en 3 etapes différents
1.Roulraux de peau de canard aux crepe 2 . Soupe au canard 3.2 plats de carnard sauté Servis avec riz nature.
CHF 78.00

Servis avec riz nature.

CHF 18.00
482. Canard laqué Pi-Pa
Servis avec riz nature.
CHF 18.00

Servis avec riz nature.

CHF 17.50
483A. Canard laqué cantonais (avec os)
Servis avec riz nature.
CHF 17.50

Servis avec riz nature.

CHF 17.50
483B. Canard laqué cantonais (sans os)
Servis avec riz nature.
CHF 17.50

Servis avec riz nature.

CHF 17.00
484. Travers de porc façon Hong Kong
Servis avec riz nature.
CHF 17.00

Servis avec riz nature.

CHF 7.50
486. Poulet à la sauce de soja du Chef
Servis avec riz nature.
CHF 7.50

Servis avec riz nature.

CHF 17.50
487. Poulet au gingembre
Servis avec riz nature.
CHF 17.50

Servis avec riz nature.

CHF 18.00
488. Rôti de porc
Servis avec riz nature.
CHF 18.00

Servis avec riz nature.

CHF 23.00
491. Plateau de rôtisserie aux deux trésors
Servis avec riz nature.
CHF 23.00

Servis avec riz nature.

CHF 18.00
493. Poulet blanc
Servis avec riz nature.
CHF 18.00

Fruits de mer (Servis avec une portion de riz)

Servis avec une portion de riz

CHF 25.00
09. Poisson aux légumes pimenté
Servis avec une portion de riz
CHF 25.00

Servis avec une portion de riz

CHF 19.00
520. Cuisses de grenouilles au sel et au poivre
Servis avec une portion de riz
CHF 19.00

Servis avec une portion de riz

CHF 19.00
521. Cuisses de grenouilles à la sauce XO
Servis avec une portion de riz
CHF 19.00

Servis avec une portion de riz

CHF 19.00
522. Cuisses de grenouilles aux haricots noirs
Servis avec une portion de riz
CHF 19.00

Servis avec une portion de riz

CHF 19.00
523. Cuisses de grenouilles au gingembre et ciboulette
Servis avec une portion de riz
CHF 19.00

Servis avec une portion de riz

CHF 18.00
524. Calamars au sel et au poivre
Servis avec une portion de riz
CHF 18.00

Servis avec une portion de riz

CHF 18.00
525. Calamars sauté à la sauce XO
Servis avec une portion de riz
CHF 18.00

Servis avec une portion de riz

CHF 18.00
527. Calamars sauté au gingembre et ciboulette
Servis avec une portion de riz
CHF 18.00

Servis avec une portion de riz

CHF 15.00
529. Légumes de saisons
Servis avec une portion de riz
CHF 15.00

Servis avec une portion de riz

CHF 26.50
15. Poisson sauté à la sauce pimenté
Servis avec une portion de riz
CHF 26.50

Servis avec une portion de riz

CHF 22.50
32. Cuisses de grenouilles au piment
Servis avec une portion de riz
CHF 22.50

Soupes de nouilles

501. Soupe de nouilles aux travers de porc
CHF 19.50
502. Soupe de nouilles au canard laqué
CHF 19.50
503. Soupe de nouilles au porc laqué
CHF 19.50
504. Soupe de nouilles au porc grillé
CHF 20.50
505. Soupe de nouilles au poulet
CHF 19.50
506. Soupe de nouilles aux légumes
CHF 16.00
507. Soupe de nouilles au ragoût de boeuf
CHF 19.00
508. Soupe de nouilles au pied de porc
CHF 19.00
509. Soupe de nouilles avec raviolis au porc
CHF 18.00
510. Soupe de nouilles au fruit de mer
CHF 19.00

Marmites (Servis avec une portion de riz)

540. Marmite de Tofu au ragoût
CHF 18.00
541. Marmite de ragoût au concombre amer
CHF 18.00
542. Marmite de travers de porc au concombre amer
CHF 18.00
544. Marmite de crevettes aux vermicelles à la sauce XO
CHF 19.00
545. Marmite de Tofu du Chef
CHF 18.00
548. Marmite au ragoût de boeuf
CHF 19.00
30. Poisson frit avec Tofu, porc laqué et champignons noirs
CHF 22.00

Pâtes et riz

565. Riz sauté aux crevettes
CHF 17.00
560. Riz sauté au poulet et au poisson salé
CHF 16.00
561. Riz sauté au porc laqué et à la ciboulettes
CHF 15.50
562. Riz sauté au canard et aux champignons parfumés
CHF 15.50
563. Riz sauté au boeuf
CHF 16.00
566. Riz nature
CHF 3.00
567. Vermicelles avec émincés de canard et aux légumes
CHF 17.00
568. Vermicelles de riz au curry
CHF 17.00
569. Pâtes de riz sauté au boeuf
CHF 17.00
572. Nouilles au porc rôti et à la ciboulette
CHF 17.00
573. Pâtes de riz à la viande et fruits de mer variés à la sauce soja
CHF 18.50
574. Nouilles sautées à la sauce soja
CHF 16.00
575. Nouilles sautées aux crevettes
CHF 19.00
162. Riz cantonais
CHF 5.00
163. Nouilles sautées aux légumes
CHF 5.00

Spécialités Chinoises du Chef

902. Soupe aux grosses crevettes, tofu et légumes verts chinois
Pour 2 personnes
CHF 20.00

Desserts

Pomme, ananas ou banane.

CHF 6.00
600. Beignet
Pomme, ananas ou banane.
CHF 6.00
602. Litchi
CHF 7.00

CHF 1.00
EXTRA
CHF 1.00

Boissons

35 cl

CHF 4.50
Arkina bleu
35 cl
CHF 4.50

35 cl

CHF 4.50
Arkina Verte
35 cl
CHF 4.50

35 cl

CHF 4.50
Coca cola
35 cl
CHF 4.50

35 cl

CHF 4.50
Coca zéro
35 cl
CHF 4.50

35 cl

CHF 4.50
Coca cola light
35 cl
CHF 4.50

33 cl

CHF 4.50
Fanta
33 cl
CHF 4.50

33 cl

CHF 4.50
Sprite
33 cl
CHF 4.50

30 cl

CHF 3.80
Lipton Ice tea
30 cl
CHF 3.80

30 cl

CHF 3.80
Nectar d'orange
30 cl
CHF 3.80

30 cl

CHF 4.50
Nectar de pomme
30 cl
CHF 4.50

Bières

33 cl Japon

CHF 5.50
Asahi
33 cl Japon
CHF 5.50

33 cl Thaïlande

CHF 5.50
Singha
33 cl Thaïlande
CHF 5.50

33 cl Chine

CHF 5.00
Tsing Tao
33 cl Chine
CHF 5.00

Boky

Nouvelle adresse Asiatique pour goûter à une cuisine thaï ou chinoise pleine de saveurs. Au coeur du quartier des Pâquis, le restaurant vous propose une sélection des meilleures spécialités du pays à des prix défiants toute concurrence. Envie de tester un véritable dépaysement à prix tout à fait correct, choisissez votre spécialité sur la carte Smood du restaurant Boky : Potage Pékinois, Boeuf à la sauce XO, Vermicelles de riz sautées passez votre commande au 0840 004 004 ou sur www.smood.ch

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