Bombay Café

Bombay Café

Options

Couverts, serviette, sel et poivre by Stark
CHF 0.50
Mango Chutney
CHF 2.00

Entrées

Salade mêlée

CHF 8.00
Salade "Bombay"
Salade mêlée
CHF 8.00

Feuilletés de légumes (2 pièces)

CHF 9.00
Samossas aux légumes
Feuilletés de légumes (2 pièces)
CHF 9.00

Beignets d'oignons

CHF 7.00
Bahji aux oignons
Beignets d'oignons
CHF 7.00

Beignets d'aubergines

CHF 8.00
Baingan Pakora
Beignets d'aubergines
CHF 8.00

Beignet d'oignons et d'aubergines

CHF 12.00
Mix Pakora
Beignet d'oignons et d'aubergines
CHF 12.00

Caviar d'aubergines au yaourt

CHF 7.00
Raita de Baingan
Caviar d'aubergines au yaourt
CHF 7.00

Crevettes au yaourt

CHF 7.00
Raita de crevettes
Crevettes au yaourt
CHF 7.00

Légumes au yaourt

CHF 6.00
Raita de légumes
Légumes au yaourt
CHF 6.00

Haché d'agneau préparé avec menthe, coriandre, gingembre et ail

CHF 16.00
Seekh Kebab
Haché d'agneau préparé avec menthe, coriandre, gingembre et ail
CHF 16.00

Morceaux d'agneau (gigot) désossés, marinés et grillés

CHF 16.00
Agneau Tikka
Morceaux d'agneau (gigot) désossés, marinés et grillés
CHF 16.00

Blancs de poulet marinés et grillés

CHF 15.00
Poulet Tikka
Blancs de poulet marinés et grillés
CHF 15.00

Filets de poissons marinés et grillés

CHF 15.00
Poisson Tikka
Filets de poissons marinés et grillés
CHF 15.00

Cuisses de poulet marinées et grillées

CHF 14.00
Poulet Tandoori
Cuisses de poulet marinées et grillées
CHF 14.00

Gambas décortiquées marinées et grillées

CHF 25.00
Gambas Tandoori
Gambas décortiquées marinées et grillées
CHF 25.00

Assortiment de viande, poisson, gambas, marinés et grillés

CHF 30.00
Mix Grill
Assortiment de viande, poisson, gambas, marinés et grillés
CHF 30.00

Plats aux légumes

Chou fleur avec pomme de terre

CHF 16.00
Aloo Ghobi
Chou fleur avec pomme de terre
CHF 16.00

Pommes de terre préparées avec épinards

CHF 16.00
Aloo Sag
Pommes de terre préparées avec épinards
CHF 16.00

Caviar d'aubergines aux tomates, oignons et coriandre

CHF 16.00
Baingan Bhurta
Caviar d'aubergines aux tomates, oignons et coriandre
CHF 16.00

Pommes de terre sautées à la poêle avec quelques épices

CHF 16.00
Bombay Aloo
Pommes de terre sautées à la poêle avec quelques épices
CHF 16.00

Okras préparés avec oignons et tomates

CHF 16.00
Bhindi
Okras préparés avec oignons et tomates
CHF 16.00

Pois chiches préparés avec cumin, coriandre

CHF 16.00
Channa Masala
Pois chiches préparés avec cumin, coriandre
CHF 16.00

Lentilles préparées aux épices

CHF 16.00
Dal Tarka
Lentilles préparées aux épices
CHF 16.00

Spécialité du chef - Champignons

CHF 16.00
Khumbi Malai
Spécialité du chef - Champignons
CHF 16.00

Légumes préparés avec de la crème fraîche et des fruits secs, sans épices

CHF 16.00
Légumes Korma
Légumes préparés avec de la crème fraîche et des fruits secs, sans épices
CHF 16.00

Mélange de différents légumes en sauce

CHF 16.00
Mix de légumes
Mélange de différents légumes en sauce
CHF 16.00

Epinards avec fromage

CHF 16.00
Palak Paneer
Epinards avec fromage
CHF 16.00

Plats au poulet

Blanc de poulet grillé et préparé avec une sauce traditionnelle

CHF 27.00
Poulet Tikka Masala
Blanc de poulet grillé et préparé avec une sauce traditionnelle
CHF 27.00

Emincé de poulet préparé avec de la crème fraîche et des fruits secs, pas épicé

CHF 25.00
Poulet Korma
Emincé de poulet préparé avec de la crème fraîche et des fruits secs, pas épicé
CHF 25.00

Emincé de poulet au curry épicé et relevé. Spécialité de Madras

CHF 26.00
Poulet Madras
Emincé de poulet au curry épicé et relevé. Spécialité de Madras
CHF 26.00

Emincé de poulet très épicé

CHF 26.00
Poulet Achari
Emincé de poulet très épicé
CHF 26.00

Emincé de poulet préparé avec oignons et poivrons, très épicé

CHF 27.00
Poulet Jalfrezi
Emincé de poulet préparé avec oignons et poivrons, très épicé
CHF 27.00

Emincé de poulet préparé avec morceaux de tomates, coriandre, ail, gingembre, poivron and jus de citron

CHF 30.00
Poulet Karahi
Emincé de poulet préparé avec morceaux de tomates, coriandre, ail, gingembre, poivron and jus de citron
CHF 30.00

Emincé de poulet aux épinards

CHF 26.00
Poulet Sagwala
Emincé de poulet aux épinards
CHF 26.00

Emincé de poulet au curry épicé préparé à la sauce Vindaloo. Spécialité du sud

CHF 26.00
Poulet Vindaloo
Emincé de poulet au curry épicé préparé à la sauce Vindaloo. Spécialité du sud
CHF 26.00

Blanc de poulet préparé avec du beurre, sauce tomate et crème fraîche

CHF 27.00
Butter Chicken
Blanc de poulet préparé avec du beurre, sauce tomate et crème fraîche
CHF 27.00

Plats au boeuf

Emincé de bœuf au curry épicé et relevé. Spécialité de Madras

CHF 27.00
Bœuf Madras
Emincé de bœuf au curry épicé et relevé. Spécialité de Madras
CHF 27.00

Emincé de bœuf préparé avec oignons et poivrons, très épicé

CHF 27.00
Bœuf Jalfrezi
Emincé de bœuf préparé avec oignons et poivrons, très épicé
CHF 27.00

Emincé de bœuf préparé avec morceaux de tomates, coriandre, ail, gingembre, poivron, jus de citron

CHF 30.00
Bœuf Karahi
Emincé de bœuf préparé avec morceaux de tomates, coriandre, ail, gingembre, poivron, jus de citron
CHF 30.00

Emincé de bœuf au curry épicé préparé à la sauce Vindaloo. Spécialité du sud

CHF 28.00
Bœuf Vindaloo
Emincé de bœuf au curry épicé préparé à la sauce Vindaloo. Spécialité du sud
CHF 28.00

Emincé de bœuf au curry

CHF 26.00
Bœuf au curry
Emincé de bœuf au curry
CHF 26.00

Plats à l'agneau

Agneau grillé et préparé avec une sauce traditionnelle

CHF 27.00
Agneau Tikka Masala
Agneau grillé et préparé avec une sauce traditionnelle
CHF 27.00

Emincé d'agneau préparé avec de la crème fraîche et des fruits secs, pas épicé

CHF 26.00
Agneau Korma
Emincé d'agneau préparé avec de la crème fraîche et des fruits secs, pas épicé
CHF 26.00

Emincé d'agneau au curry épicé et relevé. Spécialité de Madras

CHF 27.00
Agneau Madras
Emincé d'agneau au curry épicé et relevé. Spécialité de Madras
CHF 27.00

Emincé d'agneau très épicé

CHF 26.00
Agneau Achari
Emincé d'agneau très épicé
CHF 26.00

Emincé d'agneau préparé avec oignons et poivrons, très épicé

CHF 27.00
Agneau Jalfrezi
Emincé d'agneau préparé avec oignons et poivrons, très épicé
CHF 27.00

Emincé d'agneau préparé avec morceaux de tomates, coriandre, ail, gingembre, poivron and jus de citron

CHF 30.00
Agneau Karahi
Emincé d'agneau préparé avec morceaux de tomates, coriandre, ail, gingembre, poivron and jus de citron
CHF 30.00

Emincé d'agneau aux épinards

CHF 27.00
Agneau Sagwala
Emincé d'agneau aux épinards
CHF 27.00

Emincé d'agneau au curry épicé préparé à la sauce Vindaloo. Spécialité du sud

CHF 27.00
Agneau Vindaloo
Emincé d'agneau au curry épicé préparé à la sauce Vindaloo. Spécialité du sud
CHF 27.00

Plats aux crevettes ou poissons

Poisson grillé et préparé avec une sauce traditionnelle

CHF 27.00
Poisson Tikka Masala
Poisson grillé et préparé avec une sauce traditionnelle
CHF 27.00

Poisson au curry épicé et relevé. Spécialité de Madras

CHF 27.00
Poisson Madras
Poisson au curry épicé et relevé. Spécialité de Madras
CHF 27.00

Poisson préparé avec tomates, coriandre, ail, gingembre, poivron, jus de citron

CHF 27.00
Poisson Punjabi
Poisson préparé avec tomates, coriandre, ail, gingembre, poivron, jus de citron
CHF 27.00

Crevettes grillées et préparées avec une sauce traditionnelle

CHF 28.00
Crevettes Masala
Crevettes grillées et préparées avec une sauce traditionnelle
CHF 28.00

Crevettes préparées avec de la crème fraîche et des fruits secs, sans épices

CHF 26.00
Crevettes Korma
Crevettes préparées avec de la crème fraîche et des fruits secs, sans épices
CHF 26.00

Crevettes au curry épicé et relevé. Spécialité de Madras

CHF 28.00
Crevettes Madras
Crevettes au curry épicé et relevé. Spécialité de Madras
CHF 28.00

Crevettes préparées avec oignons et poivrons, très épicé

CHF 28.00
Crevettes Jalfrezi
Crevettes préparées avec oignons et poivrons, très épicé
CHF 28.00

Crevettes préparées avec morceaux de tomates, coriandre, ail, gingembre, poivron and jus de citron

CHF 36.00
Gambas Karahi
Crevettes préparées avec morceaux de tomates, coriandre, ail, gingembre, poivron and jus de citron
CHF 36.00

Crevettes préparées avec tomates, coriandre, ail, gingembre, poivron, jus de citron

CHF 28.00
Crevettes Punjabi
Crevettes préparées avec tomates, coriandre, ail, gingembre, poivron, jus de citron
CHF 28.00

Crevettes préparées avec des aubergines

CHF 28.00
Crevettes Baingan
Crevettes préparées avec des aubergines
CHF 28.00

Plats biryani

Plat traditionnel au poulet mijoté, riz basmati et épices

CHF 30.00
Biryani au poulet
Plat traditionnel au poulet mijoté, riz basmati et épices
CHF 30.00

Plat traditionnel au bœuf mijoté, riz basmati et épices

CHF 30.00
Biryani au bœuf
Plat traditionnel au bœuf mijoté, riz basmati et épices
CHF 30.00

Plat traditionnel à l'agneau mijoté, riz basmati et épices

CHF 30.00
Biryani à l'agneau
Plat traditionnel à l'agneau mijoté, riz basmati et épices
CHF 30.00

Plat traditionnel aux crevettes mijoté, riz basmati et épices

CHF 30.00
Biryani aux crevettes
Plat traditionnel aux crevettes mijoté, riz basmati et épices
CHF 30.00

Plat traditionnel aux légumes mijoté, riz basmati et épices

CHF 25.00
Biryani aux légumes
Plat traditionnel aux légumes mijoté, riz basmati et épices
CHF 25.00

Plats spécialités du chef

Spécialité du chef

CHF 30.00
Poulet Luckhnavi
Spécialité du chef
CHF 30.00

Spécialité du chef

CHF 30.00
Poulet Salonna
Spécialité du chef
CHF 30.00

Spécialité du chef

CHF 33.00
Bœuf Bombay
Spécialité du chef
CHF 33.00

Spécialité du chef

CHF 33.00
Agneau aux champignons
Spécialité du chef
CHF 33.00

Spécialité du chef

CHF 34.00
Crevettes Goani
Spécialité du chef
CHF 34.00

Spécialité du chef

CHF 36.00
Gambas Masala
Spécialité du chef
CHF 36.00

Plats au riz basmati

Riz préparé avec du safran

CHF 5.00
Riz au safran
Riz préparé avec du safran
CHF 5.00

Riz préparé avec des fruits secs et safran

CHF 7.00
Riz Kashmiry
Riz préparé avec des fruits secs et safran
CHF 7.00

Riz préparé avec des pois chiches

CHF 8.00
Channa Palao
Riz préparé avec des pois chiches
CHF 8.00

Riz préparé avec des petits pois

CHF 8.00
Muttar Palao
Riz préparé avec des petits pois
CHF 8.00

Pains "maison" à la farine blanche

Pâte levée, nature

CHF 4.00
Nan
Pâte levée, nature
CHF 4.00

Pain fourré au fromage

CHF 5.00
Nan au fromage
Pain fourré au fromage
CHF 5.00

Pain fourré au fromage et piments verts

CHF 7.00
Nan au fromage et piments
Pain fourré au fromage et piments verts
CHF 7.00

Pain fourré a l'ail

CHF 7.00
Nan à l'ail
Pain fourré a l'ail
CHF 7.00

Pain fourré à l'ail, piment et fromage

CHF 8.00
Nan Bombay
Pain fourré à l'ail, piment et fromage
CHF 8.00

Pain fourré à la viande hachée

CHF 7.00
Nan Keema
Pain fourré à la viande hachée
CHF 7.00

Pain fourré aux légumes

CHF 7.00
Nan aux légumes
Pain fourré aux légumes
CHF 7.00

Pain fourré aux fruits secs

CHF 7.00
Nan Peshawari
Pain fourré aux fruits secs
CHF 7.00

Pains "maison" : Farine complète

Pain au beurre

CHF 5.00
Paratha
Pain au beurre
CHF 5.00

Pain fourré à la viande hachée

CHF 7.00
Paratha Keema
Pain fourré à la viande hachée
CHF 7.00

Pain fourré aux légumes

CHF 7.00
Paratha légumes
Pain fourré aux légumes
CHF 7.00

Pain nature au tandoori

CHF 4.00
Roti
Pain nature au tandoori
CHF 4.00

Desserts

Pâtisserie maison

CHF 8.00
Gulab Jabon
Pâtisserie maison
CHF 8.00

Gâteau de semoule

CHF 6.00
Halwa
Gâteau de semoule
CHF 6.00

Sorbets

Boissons

Arkina bleu - Eau plate
50cl
CHF 5.00
Arkina vert - Eau gazeuse
50cl
CHF 5.00

33cl

CHF 5.00
Perrier
33cl
CHF 5.00

33cl

CHF 5.00
Coca Cola
33cl
CHF 5.00

33cl

CHF 5.00
Coca Zéro
33cl
CHF 5.00

33cl

CHF 5.00
Coca Cola Light
33cl
CHF 5.00

33cl

CHF 5.00
Fanta Orange
33cl
CHF 5.00

30cl

CHF 5.00
Ice tea citron
30cl
CHF 5.00

30cl

CHF 5.00
Ice tea pêche
30cl
CHF 5.00

25cl

CHF 5.00
Orangina
25cl
CHF 5.00

25cl

CHF 6.00
Red Bull
25cl
CHF 6.00

20cl

CHF 5.00
Schweppes tonic
20cl
CHF 5.00

Bières

Bière Cardinal (sans alcool)
25cl
CHF 5.00

Vins rouges

Vins blancs

Vins blancs Suisse

Vins rosés

Champagne

Bombay Café

Le groupe Bombay se compose de 3 restaurants : deux à Genève le « Bombay Café » et le « Bombay Palace », et un à Interlaken le « Bombay Restaurant ». Le « Bombay Café » se situe dans le centre ville de Genève près de la gare Cornavin. Il est à l'origine du projet Bombay pour faire découvrir la cuisine de Bombay en Suisse. Le Chef propose une cuisine indienne délicate, colorée et traditionnelle variant goûts et parfums. Les spécialités de ce restaurant sont : le Butter Chicken, le Poulet Tikka Masala et le Poulet Korma. Il y en a pour tous les goûts. Chacun y trouvera son petit bonheur gastronomique du jour ! Afin de découvrir la culture et la cuisine indienne en livraison à domicile ou au bureau, veuillez passer votre commande sur le site de www.smood.ch ou par téléphone au 0840 004 004.

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