
Brasserie Belleville

A propos du restaurant - Brasserie Belleville
Notre salle est vide mais nos cœurs sont plein d’amour et
de gourmandise.
Alors en attendant de vous revoir, nous vous préparons
pour la maison des bons petits plats, des classiques de la
cuisine de brasserie qui raviront vos papilles, et celles de
vos amis.
Il vous suffit simplement de les réchauffer avant de
pouvoir glisser les pieds sous la table
Entrées
Velouté de Chou-Fleur à la truffe d'automne
8 minutes au bain-marie ou 5 minutes à 600W au micro-onde
CHF 12.00

Terrine de Foie Gras et chutney aux figues
CHF 16.00

Plats
Bœuf Bourguignon mijoter pendant 6 h
8 minutes au bain-marie ou 5 minutes à 600W au micro-onde
CHF 25.00

Souris d’Agneau Confite pendant 9 h
8 minutes au bain-marie ou 5 minutes à 600W au micro-onde
CHF 29.00

Navarin d'agneau aux petits légumes
8 minutes au bain-marie / 5 minutes à 600W au micro-onde
CHF 25.00

Choucroute Royale
Choux, Pomme de terre, Saucisson, Lard, Jambonneau, Saucisses de Vienne 8 minutes au bain-marie / 5 minutes au micro-onde
CHF 29.00

Pot-au-feu de Lotte, servi avec une sauce rouille
CHF 27.00

Les Garnitures
Gratin Dauphinois
8 minutes au bain-marie ou 5 minutes à 600W au micro-onde
CHF 6.00

Purée Pomme de Terre
8 minutes au bain-marie ou 5 minutes à 600W au micro-onde
CHF 6.00

Poêlée d'épinard à l'ail
8 minutes au bain-marie / 5 minutes à 600W au micro-onde
CHF 6.00

Desserts
Fondant au Chocolat
8 minutes au bain marie ou 2 minutes à 600W au micro-onde
CHF 11.00

Carte des Vins
Côte du Rhone "Carton Rouge" 2019
Domaine de la Péquélette FR 60% Grenache - 40% Syrah
CHF 29.00

Crozes Hermitage Bio 2019
Côtes du Rhône Domaine Laurent Habrard
CHF 43.00

Sancerre 2019
Val de Loire Domaine Pascal et Nicolas Reverdy
CHF 36.00
