Cocina Argentina

Cocina Argentina

Entrées

Empanadas

Provoletas

  • Provoleta Classic
    Fromage provolone au grill avec différentes épices (origan, piment doux fumé de la Vera) servi en entrée ou en accompagnement classique
    CHF 22.00

Matambre

Milanesas

  • Milanesas La Classique
    Salade, frites maison
    CHF 36.00
  • Milanesas Napolitana
    Napolitana, c'est une variante argentine: LA différence avec la milanesa classique est qu'elle est couverte de sauce tomate, jambon cuit et mozzarella: Sa cuisson se termine au four pour que le fromage fond et se gratine
    CHF 38.00

Du coté du grill

  • Lomo (filet)
    Servis avec des légumes de saisons, frites maison et nos sauces typiques : chimi-churri, sauce criolla
    CHF 54.00
  • Angosto
    (entrecôte faux filet) Servi avec des légumes de saison, frites maison, et nos sauces typiques : chimi-churri, criolla
    CHF 49.00
  • Ancho
    (côte de boeuf, désossée 400gr) Servi avec des légumes de saison, frites maison et nos sauces typiques : chimi-churri, criolla
    CHF 68.00
  • Churrasco Argentino
    (rumsteak 200gr) Servi avec des légumes de saison, frites maison et nos sauces typiques : chimi-churri, criolla
    CHF 47.00
  • Ris de veau grillé
    (viande origine Suisse 300gr) Servi avec des légumes de saison, frites maison et nos sauces typiques : chimi-churri, criolla. , filet de citron
    CHF 33.00
  • Chorizo
    (saucisse de porc et de bœuf non épicé) recette argentine. Servi avec des légumes de saisons, frites maison et nos sauces typiques : chimi-churri, criolla
    CHF 11.00
  • Boudin noir
    Sans accompagnement
    CHF 9.00
  • Epaule d'agneau grillée style Patagonie
    Pour 2 personnes. Servi avec des légumes de saison, frites maison et nos sauces typiques : chimi-churri, criolla
    CHF 94.00

Dessert

Plato

Boissons

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