Cocina Argentina

Cocina Argentina

Entrées

Chipa est un pain fait avec de l'amidon de manioc et fromage. Il se vend partout et c'est un symbole culinaire Guarani

CHF 18.00
Chipa
Chipa est un pain fait avec de l'amidon de manioc et fromage. Il se vend partout et c'est un symbole culinaire Guarani
CHF 18.00

Viande coupée au couteau (1 pièce)

CHF 9.00
Empanadas Carne Viande de bœuf
Viande coupée au couteau (1 pièce)
CHF 9.00

Belettes, épinards, oignons, ricotta (1 pièce)

CHF 8.00
Empanadas Verdura
Belettes, épinards, oignons, ricotta (1 pièce)
CHF 8.00
Frites maison
CHF 11.00

Empanadas

Jambon cuit et mozzarella (1 pièce)

CHF 8.00
Empanadas Jamon y Queso
Jambon cuit et mozzarella (1 pièce)
CHF 8.00

Viande coupée au couteau (1 pièce)

CHF 9.00
Empanadas Carne Viande de bœuf
Viande coupée au couteau (1 pièce)
CHF 9.00

Belettes, épinards, oignons, ricotta (1 pièce)

CHF 8.00
Empanadas Verdura
Belettes, épinards, oignons, ricotta (1 pièce)
CHF 8.00

Provoletas

Fromage provolone au grill avec différentes épices (origan, piment doux fumé de la Vera) servi en entrée ou en accompagnement classique

CHF 22.00
Provoleta Classic
Fromage provolone au grill avec différentes épices (origan, piment doux fumé de la Vera) servi en entrée ou en accompagnement classique
CHF 22.00

Matambre

(300gr) Le matambre est la viande sous le cuir et sur les côtes de la bête qui revêtit les flancs du bovin: Il a la particularité d'être très plat et assez grand

CHF 34.00
Matambre grillée
(300gr) Le matambre est la viande sous le cuir et sur les côtes de la bête qui revêtit les flancs du bovin: Il a la particularité d'être très plat et assez grand
CHF 34.00
Matambre a la pizza
CHF 36.00

Milanesas

Du coté du grill

Servis avec des légumes de saisons, frites maison et nos sauces typiques : chimi-churri, sauce criolla

CHF 58.00
Lomo (filet)
Servis avec des légumes de saisons, frites maison et nos sauces typiques : chimi-churri, sauce criolla
CHF 58.00

(300gr) Le matambre est la viande sous le cuir et sur les côtes de la bête qui revêtit les flancs du bovin: Il a la particularité d'être très plat et assez grand

CHF 48.00
Matambre grillée
(300gr) Le matambre est la viande sous le cuir et sur les côtes de la bête qui revêtit les flancs du bovin: Il a la particularité d'être très plat et assez grand
CHF 48.00

(entrecôte faux filet) Servi avec des légumes de saison, frites maison, et nos sauces typiques : chimi-churri, criolla

CHF 56.00
Angosto
(entrecôte faux filet) Servi avec des légumes de saison, frites maison, et nos sauces typiques : chimi-churri, criolla
CHF 56.00

(côte de boeuf, désossée 400gr) Servi avec des légumes de saison, frites maison et nos sauces typiques : chimi-churri, criolla

CHF 78.00
Ancho
(côte de boeuf, désossée 400gr) Servi avec des légumes de saison, frites maison et nos sauces typiques : chimi-churri, criolla
CHF 78.00

(rumsteak 200gr) Servi avec des légumes de saison, frites maison et nos sauces typiques : chimi-churri, criolla

CHF 57.00
Churrasco Argentino
(rumsteak 200gr) Servi avec des légumes de saison, frites maison et nos sauces typiques : chimi-churri, criolla
CHF 57.00

(viande origine Suisse 300gr) Servi avec des légumes de saison, frites maison et nos sauces typiques : chimi-churri, criolla. , filet de citron

CHF 42.00
Ris de veau grillé
(viande origine Suisse 300gr) Servi avec des légumes de saison, frites maison et nos sauces typiques : chimi-churri, criolla. , filet de citron
CHF 42.00

(saucisse de porc et de bœuf non épicé) recette argentine. Servi avec des légumes de saisons, frites maison et nos sauces typiques : chimi-churri, criolla

CHF 14.00
Chorizo
(saucisse de porc et de bœuf non épicé) recette argentine. Servi avec des légumes de saisons, frites maison et nos sauces typiques : chimi-churri, criolla
CHF 14.00

Hampe d'origine Suisse.

CHF 52.00
Entrana
Hampe d'origine Suisse.
CHF 52.00

300g. Mix de légumes grillés

CHF 38.00
Parrillada de verudras
300g. Mix de légumes grillés
CHF 38.00

Accompagnement

Frite maison
CHF 16.00
Légumes de saison grillés
CHF 14.00

Salade, tomate, oignons

CHF 12.00
Ensalada Criolla
Salade, tomate, oignons
CHF 12.00

Dessert

Servi avec dulce de leche et double crème (origine Genève)

CHF 16.00
Flan maison
Servi avec dulce de leche et double crème (origine Genève)
CHF 16.00

Plato

Boissons

50cl

CHF 5.00
Aqua Panna
50cl
CHF 5.00

50cl

CHF 5.00
San Pellegrino
50cl
CHF 5.00

100cl

CHF 9.00
San Pellegrino
100cl
CHF 9.00

CHF 5.00
Coca-cola
CHF 5.00
Coca-cola zéro
CHF 5.00
Thé froid
CHF 5.00
Schweppes tonic
CHF 5.00

Cocina Argentina

C’est une histoire de famille. Deux frères, Mathias et Martin, passionnés de cuisine et heureux de vous faire découvrir leur conception de la viande argentine et des mets traditionnels tout droit venus d'Amérique du sud. Ce restaurant situé dans le quartier de saint jean saura vous faire voyager en vous faisant découvrir leurs spécialités de viandes, tapas et mets argentins A découvrir en livraison à domicile ou au bureau du lundi au dimanche au 0840 004 004 ou sur www.smood.ch

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