Da Gabriele

Da Gabriele

Entrées

Pain grillé, tomate fraîches, ail, basilic

CHF 15.00
Bruschetta
Pain grillé, tomate fraîches, ail, basilic
CHF 15.00
Salade Verte
CHF 12.00
Salade Mêlée
CHF 13.00
Salade Rucola
CHF 15.00
Salade Paysanne
CHF 24.00
Salade Niçoise
CHF 25.00
Aubergines alla Parmigiana
CHF 24.00
Salade de Poulpe
CHF 19.00
Carpaccio de bœuf
CHF 24.00
Carpaccio de bœuf au parfum de Truffe
CHF 27.00
Carpaccio de Saumon
CHF 27.00
Gamberoni à l'ail
CHF 24.00
Vitello Tonnato
CHF 27.00
Mozzarella de burrata
CHF 27.00
Mozzarella de bufala
CHF 24.00
Tomate et mozzarella
CHF 21.00
Jambon San Daniele
CHF 28.00
Bresaola viande séchée
CHF 28.00
Salada Tricolore
CHF 26.00
Asperges vertes gratiné
CHF 23.00

Pâtes

Spaghetti al Pomodoro
CHF 22.00
Spaghetti aglio, olio e Peperoncino
CHF 24.00
Spaghetti Bolognese
CHF 25.00
Spaghetti Frutti di Mare
CHF 31.00
Penne Arrabiata
CHF 24.00
Penne Ciociara
CHF 24.00
Penne alla Siciliana
CHF 24.00
Penne carbonara
CHF 24.00
Conchiglie con Polpettine
CHF 27.00
Penne alla Vodka
CHF 28.00
Penne Imperatore
CHF 28.00
Ravioli ricotta e spinaci
CHF 26.00
Tortellini alla crema
CHF 25.00

Recette à base de sauce tomate

CHF 28.00
Tagliatelle al salmone
Recette à base de sauce tomate
CHF 28.00
Tagliatelle aux bolets
CHF 26.00
Pappardelle agli scampi
CHF 28.00
Pappardelle al zafferano
CHF 25.00

CHF 26.00
Cannelloni
CHF 26.00
Lasagne maison
CHF 26.00
Gnocchi maison
CHF 26.00
Gnochchi al pesto
CHF 26.00
Spaghetti alle Vongole
CHF 28.00
Penne sans gluten sauce ou choix
CHF 28.00
Penne intégral sauce ou choix
CHF 28.00
Orecchiette cima di rapa
CHF 29.00
Tagliatelle asperges
CHF 29.00
Tagliatelle burrata
CHF 28.00

Viandes

Paillard de Veau
CHF 37.00
Scaloppine al Limone
CHF 39.00
Scaloppine al Marsala
CHF 39.00
Scaloppine Milanese
CHF 39.00
Piccata Milanese
CHF 39.00
Scaloppine à la crème de Truffes
CHF 45.00
Saltimbocca alla Romana
CHF 39.00
Steak de Bœuf
CHF 29.00
Filet de bœuf au poivre vert
CHF 45.00

Poissons

Filets de perches
CHF 38.00
Calamarini fritti
CHF 38.00

Cuit au feu de bois

CHF 31.00
Loup de mer
Cuit au feu de bois
CHF 31.00
Gamberoni al forno
CHF 39.00
Sole Meunière
CHF 47.00
Sole grillé
CHF 49.00

Risotti

Risotto aux bolets
CHF 29.00
Risotto ai frutti di mare
CHF 32.00

Suggestions du Chef

Salade d'artichaut et gamabs
CHF 28.00
Salade de saison avec involtini d'aubergines
CHF 23.00
Moules marinières ouà la crème
CHF 26.00
Moules marinières à la tomate
CHF 26.00
Tagliatelle à la crème de truffle
CHF 32.00

Scampis, figues et crème

CHF 29.00
Gnocchi del nonno
Scampis, figues et crème
CHF 29.00
Linguine aux moules
CHF 28.00
Linguine au homard
CHF 39.00
Linguine al nero di seppia
CHF 29.00
Tagliolini au citron
CHF 24.00

Tomates fraîches, basilic

CHF 23.00
Tagliatelle aux épinards
Tomates fraîches, basilic
CHF 23.00
Pavé grillé au thon
CHF 39.00
Pavé grillé au saumon
CHF 39.00

Salade, pommes frites et toast

CHF 29.00
Tartare de Thon
Salade, pommes frites et toast
CHF 29.00

Salade, pommes frites et toast

CHF 29.00
Tartare de Saumon
Salade, pommes frites et toast
CHF 29.00

Salade, pommes frites et toast

CHF 29.00
Tartare de bœuf
Salade, pommes frites et toast
CHF 29.00

Pommes de terre sautées et légumes

CHF 29.00
Caille au romarin
Pommes de terre sautées et légumes
CHF 29.00

Pizza

Tomate, mozzarella, origan

CHF 17.00
Pizza Margherita
Tomate, mozzarella, origan
CHF 17.00

Tomate, mozzarella, câpre, anchois, olives

CHF 19.00
Pizza Napoli
Tomate, mozzarella, câpre, anchois, olives
CHF 19.00

Tomate, mozzarella, jambon, champignons, œufs

CHF 21.00
Pizza Calzone
Tomate, mozzarella, jambon, champignons, œufs
CHF 21.00

Tomate, mozzarella, jambon, champignons, câpres, anchois

CHF 21.00
Pizza Quattro stagioni
Tomate, mozzarella, jambon, champignons, câpres, anchois
CHF 21.00

Tomate, mozzarella, gorgonzola, ricotta, grand padano

CHF 24.00
Pizza Quattro fromaggi
Tomate, mozzarella, gorgonzola, ricotta, grand padano
CHF 24.00

Tomate, mozzarella, thon fruit de mer

CHF 24.00
Pizza Pescatore
Tomate, mozzarella, thon fruit de mer
CHF 24.00

Tomate, mozzarella,oignons

CHF 19.00
Pizza Cipolla
Tomate, mozzarella,oignons
CHF 19.00

Tomate, mozzarella, basilic

CHF 18.00
Pizza Basilico
Tomate, mozzarella, basilic
CHF 18.00

Tomate, mozzarella, jambon

CHF 21.00
Pizza Prosciuto
Tomate, mozzarella, jambon
CHF 21.00

Tomate, mozzarella, jambon, champignons, œufs

CHF 21.00
Pizza Capricciosa
Tomate, mozzarella, jambon, champignons, œufs
CHF 21.00

Tomate, mozzarella, salame

CHF 21.00
Pizza Salame
Tomate, mozzarella, salame
CHF 21.00

Tomate, mozzarella, tomates fraîches, aubergines, champignons, courgettes, basilic

CHF 21.00
Pizza Vegetariana
Tomate, mozzarella, tomates fraîches, aubergines, champignons, courgettes, basilic
CHF 21.00

Tomate, mozzarella, oignons, courgettes

CHF 21.00
Pizza Ortolana
Tomate, mozzarella, oignons, courgettes
CHF 21.00

Tomate, mozzarella, rucola, grand padano

CHF 21.00
Pizza Rucola
Tomate, mozzarella, rucola, grand padano
CHF 21.00

mozzarella, épinard, ail

CHF 21.00
Pizza Nonna
mozzarella, épinard, ail
CHF 21.00

Tomate, mozzarella, bresaola, rucola, grand padano

CHF 24.00
Pizza Maison
Tomate, mozzarella, bresaola, rucola, grand padano
CHF 24.00

Tomate, mozzarella, jambon de Parme

CHF 24.00
Pizza Parma
Tomate, mozzarella, jambon de Parme
CHF 24.00

Tomate, mozzarella, jambon, ananas

CHF 25.00
Pizza Hawaïenne
Tomate, mozzarella, jambon, ananas
CHF 25.00
Focaccia alla Nutella
CHF 16.00

Tomate, mozzarella, steak

CHF 29.00
Pizza steak
Tomate, mozzarella, steak
CHF 29.00

Desserts

Tiramisù maison
CHF 11.00
Panna cotta maison
CHF 11.00

Boissons

CHF 6.00
Eau plate
CHF 6.00
Eau gazeuse
CHF 6.00

CHF 6.00
Coca cola
CHF 6.00
Coca cola zero
CHF 6.00
Thé froid
CHF 6.00
Bière Heineken 33 cl
CHF 7.00
Bière moretti
CHF 7.00

Vins rouges

Primitive Di manduria (Puglia) 75cl
CHF 49.00
Lambrusco 75cl
CHF 38.00
Montepulciano d'Abruzzo 75cl
CHF 38.00
Barbera d'Alba 75cl
CHF 49.00
Amarene della Valpolicella 75cl
CHF 85.00
Barbaresco 75cl
CHF 90.00
Barolo 75cl
CHF 90.00
Villa Antinori 75cl
CHF 90.00
Brunello di Montalcino 75cl
CHF 90.00

Vin rosé

Salice Salentino 75cl
CHF 32.00
Cotes de provence chateau minuty 75cl
CHF 48.00

Vins blanc

Pinot Grigio 75cl
CHF 52.00
Frascati 75cl
CHF 41.00
Vermentino 75cl
CHF 44.00

La réserve du patron

Sito Marisco Gaja (2014) 75cl
CHF 149.00
Guado al Tasso (2007) 75cl
CHF 260.00
Tignanello (2010) 75cl
CHF 260.00
Masseto (1996) 75cl
CHF 980.00
Sassicaia ( 2000) 75cl
CHF 350.00
Ornellaia (2008) 75cl
CHF 350.00
Solaia (1998) 75cl
CHF 370.00

Champagne

Champagne Moët et Chandon 75cl
CHF 140.00
Prosecco 75cl
CHF 60.00

Da Gabriele

Restaurant Italien & Pizzeria situé dans le quartier Eaux-Vives. Venez découvrir toute la tradition et toutes les saveurs de l'Italie dans les plats proposé par Da Gabriele. Burratas, Penne Carbonara, Spagheti alla Vongole, Pizza Margherita, Scalopine al Limone, Risotto Safran et Sole Meunière sont les plats signature de cet établissement incontournable de Genève. Veuillez passer votre commande sur www.smood.ch ou par téléphone au 0840 004 004.

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