Da Renato

Da Renato

Entrées froides

Focaccia, burrata, charcuterie, petits légumes grillés, sélection de fromages

CHF 16.00
Antipasto da Renato
Focaccia, burrata, charcuterie, petits légumes grillés, sélection de fromages
CHF 16.00

Parmesan, vinaigre balsamique, fleur de sel, rucola et huile d'olive extra vierge

CHF 16.00
Carpaccio de boeuf
Parmesan, vinaigre balsamique, fleur de sel, rucola et huile d'olive extra vierge
CHF 16.00

Jambon de parme, tomates confites, rucola et pesto de basilic

CHF 25.00
Burrata della Puglia
Jambon de parme, tomates confites, rucola et pesto de basilic
CHF 25.00

Parfumée au Calvados, confiture de poire et pain d'épice

CHF 25.00
Terrine au foie de canard maison
Parfumée au Calvados, confiture de poire et pain d'épice
CHF 25.00

Tomates, olives de Toggiasca, mozzarella, basilic, huile d'olive

CHF 17.00
Salade Caprese
Tomates, olives de Toggiasca, mozzarella, basilic, huile d'olive
CHF 17.00

Avec artichauts

CHF 25.00
Salade de poulpes
Avec artichauts
CHF 25.00
Salade de rucola et bufala
CHF 10.00

Salade Iceberg, tomates cerise, copeaux de parmesan, poulet, rucola, sauce César

CHF 15.00
Salade César
Salade Iceberg, tomates cerise, copeaux de parmesan, poulet, rucola, sauce César
CHF 15.00

Entrées chaudes

Fleur de sel de Guérande et huile d'olive d'Italie

CHF 21.00
Assiette de légumes
Fleur de sel de Guérande et huile d'olive d'Italie
CHF 21.00
Velouté de potimarron, carottes
CHF 16.00

Avec des patates douces aux épices

CHF 22.00
Escalope de foie gras de canard poêlée
Avec des patates douces aux épices
CHF 22.00
Crème de champignons
CHF 15.00

Tomates, noix de St-Jacques grillées à la plancha

CHF 18.00
3 Bruschette
Tomates, noix de St-Jacques grillées à la plancha
CHF 18.00
Sauté de rumsteack et légumes croquants
Façon thaï
CHF 25.00

Primi piatti

Crème de parmesan

CHF 24.00
Fagottini à la truffe noire
Crème de parmesan
CHF 24.00

Légèrement crémeux

CHF 29.00
Tagliatelle aux morilles
Légèrement crémeux
CHF 29.00

Curry rouge et lait de coco

CHF 25.00
Penne au poulet
Curry rouge et lait de coco
CHF 25.00

Avec ricotta salée

CHF 26.00
Orecchiette pugliesi
Avec ricotta salée
CHF 26.00
Raviolis maison farcis à la ricotta et épinards
Beurre et thym
CHF 26.00

Avec des petites tomates, basilic, rucola et copeaux de parmesan

CHF 24.00
Penne tricolore
Avec des petites tomates, basilic, rucola et copeaux de parmesan
CHF 24.00

Crème de parmesan

CHF 28.00
Spaghetti aux "vongole"
Crème de parmesan
CHF 28.00

Safran de San Gimignano

CHF 26.00
Rigatoni aux courgettes et scampi
Safran de San Gimignano
CHF 26.00

Crème de parmesan

CHF 28.00
Paccheri aux fruits de mer
Crème de parmesan
CHF 28.00

Avec saucisses

CHF 25.00
Orecchiette à la "cime di rapa"
Avec saucisses
CHF 25.00

Gratin d'aubergines

CHF 20.00
Melanzane alla parmiggiana
Gratin d'aubergines
CHF 20.00

Crème de parmesan

CHF 21.00
Spaghetti al pesto genovese
Crème de parmesan
CHF 21.00

Risotti

Risotto au safran de San Gemignano
CHF 23.00
Risotto aux morilles
CHF 30.00

Avec saucisses et scamozza fumée

CHF 28.00
Risotto al radicchio (salade de trevise)
Avec saucisses et scamozza fumée
CHF 28.00

Tomates confites et pesto vert

CHF 24.00
Risotto à la burrata
Tomates confites et pesto vert
CHF 24.00

Secondi piatti - Viande

Coupé au couteau, accompagné de toasts et frites allumettes

CHF 36.00
Tartare de filet de boeuf
Coupé au couteau, accompagné de toasts et frites allumettes
CHF 36.00

Frites allumettes et bouquet de légumes du marché

CHF 48.00
Filet de boeuf aux morilles
Frites allumettes et bouquet de légumes du marché
CHF 48.00

Caramélisé au Barolo

CHF 45.00
Filet de boeuf
Caramélisé au Barolo
CHF 45.00

Polenta façon Marie Claire

CHF 36.00
Osso buco de veau
Polenta façon Marie Claire
CHF 36.00

Sauge et jambon cru "San Daniele"

CHF 38.00
Saltimbocca de veau à la Romana
Sauge et jambon cru "San Daniele"
CHF 38.00

Façon oreille d'éléphant

CHF 42.00
Côte de veau milanaise
Façon oreille d'éléphant
CHF 42.00

Petite saladine, frites allumettes

CHF 26.00
Cheese burger maison
Petite saladine, frites allumettes
CHF 26.00
Pavé de rumsteack au poivre vert
CHF 25.00

Avec pommes de terre au romarin

CHF 26.00
Suprême de poulet aux bolets
Avec pommes de terre au romarin
CHF 26.00

Secondi piatti - Poisson

A la nage safranée et huile d'olive noire

CHF 34.00
Filet de loup et crustacés
A la nage safranée et huile d'olive noire
CHF 34.00

Sauce à la citronnelle

CHF 38.00
Brochettes de Saint-Jacques
Sauce à la citronnelle
CHF 38.00

Et sa sauce aux agrumes

CHF 34.00
Pavé de thon rouge aux noisettes
Et sa sauce aux agrumes
CHF 34.00

Et sa sauce tartare

CHF 28.00
Calamars frits
Et sa sauce tartare
CHF 28.00

Câpres, olives noires et sauce tomate

CHF 34.00
Cassolette de lotte à la livornese
Câpres, olives noires et sauce tomate
CHF 34.00

Pizza - Focacce

Huile d'olive, ail et basilique

CHF 10.00
Focaccia classica
Huile d'olive, ail et basilique
CHF 10.00

Jambon cru

CHF 20.00
Focaccia allegra
Jambon cru
CHF 20.00

Huile d'olive, romarin, mortadelle

CHF 17.00
Focaccia romagnola
Huile d'olive, romarin, mortadelle
CHF 17.00

Huile d'olive, tomates cerise, jambon cru, rucola

CHF 21.00
Focaccia zingara
Huile d'olive, tomates cerise, jambon cru, rucola
CHF 21.00

Tomates fraîches, aubergines, courgettes, basilic, artichauts, olives

CHF 17.00
Focaccia vegetariana
Tomates fraîches, aubergines, courgettes, basilic, artichauts, olives
CHF 17.00

Jambon de parme, tomates fraîches, rucola, parmesan, huile d'olive

CHF 21.00
Focaccia rustichella
Jambon de parme, tomates fraîches, rucola, parmesan, huile d'olive
CHF 21.00

Pizza - Margherita

Tomate et mozzarella

CHF 16.00
Margherita
Tomate et mozzarella
CHF 16.00

Tomate, bufala, tomates cerise, basilic

CHF 19.00
Margherita Portofino
Tomate, bufala, tomates cerise, basilic
CHF 19.00

Tomate, mozzarella, jambon cuit

CHF 19.00
Margherita Prosciutto
Tomate, mozzarella, jambon cuit
CHF 19.00

Tomate, mozzarella, jambon cru

CHF 25.00
Margherita Parma
Tomate, mozzarella, jambon cru
CHF 25.00

Tomate, mozzarella, champignons

CHF 19.00
Margherita Funghi
Tomate, mozzarella, champignons
CHF 19.00

Pizza

Mozzarella, tomates fraîches, rucola, jambon cru, parmesan

CHF 24.00
Catalina
Mozzarella, tomates fraîches, rucola, jambon cru, parmesan
CHF 24.00

Tomate, mozzarella, jambon cuit, ananas frais

CHF 20.00
Esotica
Tomate, mozzarella, jambon cuit, ananas frais
CHF 20.00

Mozzarella, tomates fraîches, ricotta, rucola, parmesan

CHF 19.00
Estate
Mozzarella, tomates fraîches, ricotta, rucola, parmesan
CHF 19.00

Tomate, mozzarella, rucola, bresaola, huile de truffe

CHF 26.00
Generosa
Tomate, mozzarella, rucola, bresaola, huile de truffe
CHF 26.00

Tomate, mozzarella, champignons, thon, olives, poivrons

CHF 21.00
Villino
Tomate, mozzarella, champignons, thon, olives, poivrons
CHF 21.00

Tomate, bufala, saucisses et cime di rapa

CHF 24.00
Gustosa
Tomate, bufala, saucisses et cime di rapa
CHF 24.00

Tomate, mozzarella, tomates fraîches, ail, oignons, basilic

CHF 20.00
Miss Italia
Tomate, mozzarella, tomates fraîches, ail, oignons, basilic
CHF 20.00

Tomate, mozzarella, gorgonzola, aubergines, rucola

CHF 20.00
Sorriso
Tomate, mozzarella, gorgonzola, aubergines, rucola
CHF 20.00

Tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, poivrons, artichauts, câpres et anchois

CHF 24.00
4 Stagioni
Tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, poivrons, artichauts, câpres et anchois
CHF 24.00

Tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, oeuf

CHF 22.00
Capricciosa
Tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, oeuf
CHF 22.00

Tomate, mozzarella, provolone, gorgonzola, parmesan, ricotta

CHF 24.00
5 Formaggi
Tomate, mozzarella, provolone, gorgonzola, parmesan, ricotta
CHF 24.00

Tomate, mozzarella, crevettes, ail, basilic

CHF 21.00
Ciao ciao
Tomate, mozzarella, crevettes, ail, basilic
CHF 21.00

Tomate, fruits de mer frais, ail, basilic

CHF 28.00
Via del Mare
Tomate, fruits de mer frais, ail, basilic
CHF 28.00

Tomate, mozzarella, saumon, oignons, câpres

CHF 23.00
Magica
Tomate, mozzarella, saumon, oignons, câpres
CHF 23.00

Tomate, mozzarella, salami piquant

CHF 22.00
Calabrese
Tomate, mozzarella, salami piquant
CHF 22.00

Tomate, tomates fraîches, mozzarella di bufala, bresaola, rucola

CHF 26.00
Petit four
Tomate, tomates fraîches, mozzarella di bufala, bresaola, rucola
CHF 26.00

Tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, oeuf

CHF 22.00
Calzone
Tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, oeuf
CHF 22.00

Tomate, mozzarella, fines tranches de boeuf, rucola, copeaux de parmesan

CHF 26.00
Pizza Carpaccio
Tomate, mozzarella, fines tranches de boeuf, rucola, copeaux de parmesan
CHF 26.00

Tomate, mozzarella, pancetta fumée, ricotta, rucola

CHF 26.00
Pizza 4 Luglio
Tomate, mozzarella, pancetta fumée, ricotta, rucola
CHF 26.00

Tomate, mozzarella, olives, câpres, anchois

CHF 19.00
Napolitana
Tomate, mozzarella, olives, câpres, anchois
CHF 19.00

Enfants

Penne à la tomate
CHF 10.00
Penne crème et jambon
CHF 10.00
Escalope de poulet panée et frites
CHF 15.00

Petite Marguerite

CHF 10.00
Pizza Eleana
Petite Marguerite
CHF 10.00

Petite Marguerite et jambon cuit

CHF 10.00
Pizza Valeria
Petite Marguerite et jambon cuit
CHF 10.00
Steak haché de boeuf fait maison et frites
CHF 15.00
Saucisse de veau et frites
CHF 10.00

Desserts

Di Venezia

CHF 10.00
Tiramisu
Di Venezia
CHF 10.00

Aux fruits rouges

CHF 10.00
Panna Cotta
Aux fruits rouges
CHF 10.00

Et coulis de fruits rouges

CHF 12.00
Fondant au chocolat
Et coulis de fruits rouges
CHF 12.00

Caramel beurre salé

CHF 9.00
Tarte tatin
Caramel beurre salé
CHF 9.00
Tarte au citron et meringues
CHF 8.00

Non classique

CHF 10.00
Crème brûlée
Non classique
CHF 10.00

Parfumés au Maraschino

CHF 10.00
Assortiment de fruits frais de saison
Parfumés au Maraschino
CHF 10.00
Cassata au maraschino
CHF 8.00

Minérales

50 cl

CHF 5.50
Acqua panna
50 cl
CHF 5.50

50 cl

CHF 5.50
San Pellegrino
50 cl
CHF 5.50

33 cl

CHF 4.50
Perrier
33 cl
CHF 4.50

33 cl

CHF 4.50
Evian
33 cl
CHF 4.50

33 cl

CHF 4.50
Coca-cola
33 cl
CHF 4.50

33 cl

CHF 4.50
Coca-cola zéro
33 cl
CHF 4.50

33 cl

CHF 4.50
Coca-cola light
33 cl
CHF 4.50

33 cl

CHF 4.50
Sprite
33 cl
CHF 4.50

25 cl

CHF 4.00
Orangina
25 cl
CHF 4.00

30 cl

CHF 4.00
Sinalco
30 cl
CHF 4.00

33 cl

CHF 4.50
Rivella rouge
33 cl
CHF 4.50

33 cl

CHF 4.50
Thé froid citron
33 cl
CHF 4.50

33 cl

CHF 4.50
Thé froid pêche
33 cl
CHF 4.50

20 cl

CHF 4.50
Schweppes citron
20 cl
CHF 4.50

Jus de fruits

20 cl

CHF 4.50
Jus d'orange
20 cl
CHF 4.50

20 cl

CHF 4.50
Jus d'ananas
20 cl
CHF 4.50

30 cl

CHF 4.50
Jus de pommes
30 cl
CHF 4.50

20 cl

CHF 4.50
Nectar d'abricot
20 cl
CHF 4.50

20 cl

CHF 4.50
Nectar de pêche
20 cl
CHF 4.50

Bières

CHF 5.00
Heineken
CHF 5.00

CHF 5.00
Peroni
CHF 5.00
Hoegaarden
CHF 5.00

Da Renato

Au restaurant Da Renato on retrouve des recettes emblématiques de la cuisine italienne, comme l’antipasto maison, le Carpaccio de bœuf, Orecchiette Pugliesi, Paccheri aux fruits de mer, Risotto aux noix de St-Jacques ainsi qu’une carte originale de paste, risotti, viandes et poissons. Une belle offre de desserts sublime la fin des repas pour le plaisir des palais gourmands. Les vins sont italiens, suisses et français, sélectionnés et référencés chez des producteurs de confiance. Nous vous invitons à venir partager un moment de détente et de plaisir dans un cadre chaleureux au design contemporain. Renato et son équipe ont le plaisir de vous accueillir dans ce restautant unique à Carouge près de Genève afin de vous faire partager leur passion pour la cuisine italienne et la richesse de ses terroirs.

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