
FMR | Funky Monkey Room
Burger, Tacos, Salade

Options
Ketchup
CHF 0.20

Mayonnaise
CHF 0.20

Moutarde
CHF 0.20

Sauce Tartare
CHF 1.00

Sauce BBQ
CHF 0.50

Sauce maison
CHF 1.00

Sauce à salade au miel
CHF 1.00

Sauce Harissa maison
CHF 1.00

Entrées

Onion Rings
7 ou 15 pièces au choix
CHF 9.00


Chicken Tenders
Blanc de poulet pané maison
CHF 17.00


Fried mozzarella sticks
7 ou 15 pièces au choix
CHF 15.00


Big Shrimp
7 ou 15 beignets de crevettes
CHF 15.00


Beignets de calamar
7 ou 15 pièces au choix
CHF 11.00


Nachos
Chips, sauce maison, guacamole, olives et poivrons grillé
CHF 20.00


Nachos épicés
Chips, sauce maison, guacamole, olives, poivron grillé et sauce piquante
CHF 20.00


Assiette Panaché
3 nuggets maison, 3 calamars, 3 beignets de crevettes, 3 beignets de mozzarella, 3 oignons frits
CHF 28.00

Salades

Salade FMR
Salade, maïs, tomates fraîches, oignons frais, croutons à l'ail, oeuf, blanc de poulet, sauce au miel
CHF 18.00


Salade Royal FMR
Salade, maïs, tomates fraîches, oeuf, oignons caramélisés, betteraves, chicken tenders, pousse d'oignons, sauce au miel
CHF 21.00


Corleone
Roquette, tomate cerise, fried mozzarella, mozzarellina, copeau de parmesan, pousses d'oignon, basilic, bacon
CHF 19.00


Jack Daniel's
Roquette, feta, blanc de poulet cuit à la sauce Jack Daniel's, maïs, tomate, bacon
CHF 21.00

FMR Burgers

Original Burger
Burger, oignon, tomate, salade, sauce maison
CHF 14.00


Cheese Burger
Burger, oignon caramélisé, salade, fromage, sauce maison
CHF 15.00


BBQ Burger
Burger, tomate, salade, oignon caramélisé, sauce maison
CHF 15.00


Sex In The City
Burger, chèvre chaud, salade, tomate coeur de bœuf, oignon caramélisé, crème de vinaigre balsamique, roquette, sauce maison
CHF 18.00


Bacon Cheese Burger
Burger, salade, oignon, fromage, bacon, sauce maison
CHF 16.00


Chimi
Burger, mozarella, huile d'olive et sauce Chimichurri
CHF 15.00


Machette
Burger, avocat, tomate, oignon rouge, huile olive
CHF 16.00


Corleone
Burger, mozzarella, roquette, crème de vinaigre balsamique, copeaux de parmesan, tomate séchée
CHF 18.00


Blue Cheese Monkey
Burger, fromage bleu, bacon, beignets d'oignon, sauce maison
CHF 18.00


Cartruffo
Burger, brie aux truffes, roquette, fromage maigre, bacon beef
CHF 18.00


Bohémien
Burger, beurre café de Paris, roquette, tomates fraîches, échalote
CHF 15.00

Beyond Meat Cheeseburger
Burger à base de plante, oignon caramélisé, salade, fromage, sauce maison
CHF 16.00

Chicken Burgers

Crispy Chicken
Poulet crispy, confit d'oignons, roquette, sauce Barbecue, miel, sauce maison
CHF 17.00


Kaïs Burger
Escalope de poulet crispy, cheddar, iceberg, sauce cacahuète
CHF 19.00


Big Mama Burger
Escalope de poulet crispy, double fromage cheddar, bacon, beignet d'oignon, salade coleslaw
CHF 23.00


BBQ Cheese Chicken
Escalope de poulet crispy, cheddar, iceberg, oignons caramélisés, sauce BBQ
CHF 20.00


Maxi Barakuda
Double escalope de poulet crispy, bacon beef, double fromage, BBQ, sauce tartare, beignets d'oignon
CHF 32.00

Burgers Spéciaux

Sushi Burger
Riz crispy, saumon fumé, philadelphia, oignon rouge, wasabi, gingembre mariné, avocat, riz au sésame noir, chips d'algues soufflées
CHF 22.00


Burger Végétarien
Crispy mozzarella, aubergines grillées, tomates fraiches, frites
CHF 19.00


North South
Burger 2x120gr, salade, double cheese, oignon caramélisé, chèvre chaud, bacon, barbecue Jack Daniel's sauce
CHF 24.50


Ultimate Monkey
Burger 2x120gr, salade, onion rings, tomate coeur de bœuf, oignon caramélisé, double fromage, FMR sauce
CHF 22.50


Katsu Wagyu Burger
Burger 160gr de viande hachée de wagyu pané, iceberg, cheddar, sauce BBQ épicé
CHF 32.00


Rossini Burger
Burger 120gr, foie gras poêlé, sauce confiture de figue et chutney d'oignon, roquette et crème de vinaigre balsamique
CHF 28.00


Filet de Perche Burger
Filet de perche meunière emballé dans son crispy japonais, sauce tartare maison, iceberg, jus de citron
CHF 20.00


Cheese Picanha Burger
Viande de pincanha burger finement tranché, beurre à l'ail, oeuf au plat, cheddar, iceberg, tomate coeur de boeuf
CHF 23.00

Tacos

Tacos Poulet
Poulet, guacamole, crème acidulée, oignons et poivrons fris, tomates, haricots noirs, mozzarella
CHF 10.00


Tacos Fromage de Chèvre et Poulet
CHF 11.00


Tacos Boeuf
Boeuf, guacamole, crème acidulée, oignons et poivrons fris, tomates, haricots noirs, mozzarella
CHF 10.00


Tacos Végétarien
Guacamole, crème acidulée, tomates, haricots noirs, mozzarella
CHF 9.00

Club Sandwich

Club Crispy Poulet
Poulet crispy, confit d'oignon, roquette, sauce barbecue, miel, sauce maison avec frites et coleslaw
CHF 25.00


Club Funky Biquette
Chèvre chaud crispy, confiture de figues, roquette, pousses d'oignons, avec frites et salade coleslaw
CHF 25.00

Accompagnements

Frites Maison
CHF 5.50


Potatoes Maison
CHF 6.00

Potatoes Cheddar
CHF 8.00


Frites Allumette Belge
CHF 5.00


Frites à la Mozzarella et Grana Padano
CHF 10.00


Frites à la Mozzarella
Grana Padano et huile de truffes
CHF 12.00

Frites au Fromage de Chèvre et Thym
CHF 10.00

Desserts

Meringue Ecrasée
Avec sa double crème de Gruyère nappée de sirop d'érable
CHF 12.00

Banana Split
CHF 12.00


Cheesecake
CHF 12.00


Fondant au Chocolat
CHF 12.00

Boissons

Valser plate
50cl
CHF 5.00


Coca Cola
33cl
CHF 5.00


Coca Cola Zéro
33cl
CHF 5.00


Coca Cola Light
33cl
CHF 5.00


Sprite
33cl
CHF 5.00


Ice tea citron
33cl
CHF 5.00


Coca Cola 1L
1L
CHF 8.00


Jus d'Ananas
CHF 5.50


Jus de Pêche
CHF 5.50
