Rupture Contrat - Himalayan Sherpa

Rupture Contrat - Himalayan Sherpa

Entrées

Beignets d'oignon

CHF 6.00
Pyaj Pakora
Beignets d'oignon
CHF 6.00

Beignets de pommes de terre

CHF 6.00
Aloo Pakora
Beignets de pommes de terre
CHF 6.00

Pakoras aux aubergines

CHF 6.20
Bringal Pakoras
Pakoras aux aubergines
CHF 6.20

Beignets de choux-fleur

CHF 6.50
Gobi Pakoras
Beignets de choux-fleur
CHF 6.50

Assortiment de beignet (2 personnes)

CHF 11.90
Mix Pakoras
Assortiment de beignet (2 personnes)
CHF 11.90

Triangles de pâte farcies de légumes

CHF 8.90
Samosa végétarien
Triangles de pâte farcies de légumes
CHF 8.90

Triangles de pâtes farcies d'agneau haché (2 personnes)

CHF 8.90
Keema Samosas
Triangles de pâtes farcies d'agneau haché (2 personnes)
CHF 8.90

Soupe de lentilles

CHF 8.20
Dal Soup
Soupe de lentilles
CHF 8.20

Spécialité du Chef Momo (Népalais)

Sauce curry

CHF 24.00
Agneau Nepali
Sauce curry
CHF 24.00

Sauce curry

CHF 20.00
Poulet Nepali
Sauce curry
CHF 20.00

Raviolis boule, farcis de légumes et oignons népalais émincés, à la vapeur

CHF 13.50
Légumes Momo
Raviolis boule, farcis de légumes et oignons népalais émincés, à la vapeur
CHF 13.50

Curry de crevettes Nepal

CHF 32.00
Jheenga Nepali
Curry de crevettes Nepal
CHF 32.00

Raviolis boule, facis au poulet avec oignons népalais émincés, à la vapeur

CHF 15.00
Poulet Momo
Raviolis boule, facis au poulet avec oignons népalais émincés, à la vapeur
CHF 15.00

Raviolis boule, farcis de viande hachée avec oignons népalais émincés, à la vapeur

CHF 18.90
Bœuf Momo
Raviolis boule, farcis de viande hachée avec oignons népalais émincés, à la vapeur
CHF 18.90

Raviolis boule, farcis de viande hachée ou poulet avec oignons népalais émincés, avec sauce à la friteuse

CHF 15.80
Fry Momo
Raviolis boule, farcis de viande hachée ou poulet avec oignons népalais émincés, avec sauce à la friteuse
CHF 15.80

Spécialités Tandoori

Morceaux de poulet marinés et grillés au tandoori

CHF 14.90
Poulet Tikka
Morceaux de poulet marinés et grillés au tandoori
CHF 14.90

Cuisses de poulet marinées et grillées au yoghourt

CHF 16.90
Poulet tandoori
Cuisses de poulet marinées et grillées au yoghourt
CHF 16.90

Crevettes géantes grillées

CHF 24.90
Jheenga Tandoori
Crevettes géantes grillées
CHF 24.90

Assortiment de tandoori

CHF 59.00
Himalayan Mixed Tandoori
Assortiment de tandoori
CHF 59.00

Légumes

Mijotée de pommes de terre, épices et piments verts

CHF 16.00
Aloo Masala
Mijotée de pommes de terre, épices et piments verts
CHF 16.00

Mijotée de choux-fleurs, pommes de terres et épices

CHF 14.00
Aloo Gobi
Mijotée de choux-fleurs, pommes de terres et épices
CHF 14.00

Mijotée d'épinards, pommes de terre et épices

CHF 16.00
Aloo Palak
Mijotée d'épinards, pommes de terre et épices
CHF 16.00

Lentilles jaunes épicées

CHF 15.00
Dal Tadka
Lentilles jaunes épicées
CHF 15.00

Pois chiches aux 5 épices

CHF 16.00
Chana Masala
Pois chiches aux 5 épices
CHF 16.00

Petits pois et fromage indien, sauce tomate

CHF 16.00
Matar Panir
Petits pois et fromage indien, sauce tomate
CHF 16.00

Hachis d'épinards et fromage indien aux épices

CHF 16.00
Palak Panir
Hachis d'épinards et fromage indien aux épices
CHF 16.00

Curry de légumes à la crème noix de cajou

CHF 16.00
Légumes Korma
Curry de légumes à la crème noix de cajou
CHF 16.00

Curry de légumes, noix de cajou et yoghurt

CHF 16.00
Navratan Korma
Curry de légumes, noix de cajou et yoghurt
CHF 16.00

Mijotée de riz basmati, légumes et épices

CHF 22.00
Légumes Biryani
Mijotée de riz basmati, légumes et épices
CHF 22.00

Yoghourt de concombre, tomate

CHF 5.00
Raita
Yoghourt de concombre, tomate
CHF 5.00

Poisson & Crevettes

Curry de crevettes épicé

CHF 30.00
Jheenga Kari
Curry de crevettes épicé
CHF 30.00

Crevettes, amandes, crème de coco

CHF 29.00
Jheenga Narial
Crevettes, amandes, crème de coco
CHF 29.00

Crevettes et riz basmati mijotés aux épices

CHF 30.00
Jheenga Biryani
Crevettes et riz basmati mijotés aux épices
CHF 30.00

Poulet

Poulet cuisiné avec des pois chiches et épices

CHF 18.00
Poulet Masala
Poulet cuisiné avec des pois chiches et épices
CHF 18.00

Poulet tandoori, sauce noix de cajou, raisins secs

CHF 23.00
Poulet Tikka Masala
Poulet tandoori, sauce noix de cajou, raisins secs
CHF 23.00

Curry de poulet, noix de cajou, amandes et raisins secs

CHF 21.00
Poulet Korma
Curry de poulet, noix de cajou, amandes et raisins secs
CHF 21.00

Poulet mijoté dans une marinade au beurre

CHF 21.00
Poulet Makhan
Poulet mijoté dans une marinade au beurre
CHF 21.00

Poulet frit et pommes de terre dans une sauce épicée

CHF 20.00
Poulet Vindalu
Poulet frit et pommes de terre dans une sauce épicée
CHF 20.00

Poulet et riz basmati mijotés et épices

CHF 24.00
Poulet Biryani
Poulet et riz basmati mijotés et épices
CHF 24.00

Agneau

Curry d'agneau, noix de cajou, amandes, raisins

CHF 26.00
Agneau Korma
Curry d'agneau, noix de cajou, amandes, raisins
CHF 26.00

Agneau et riz basmati mijoté aux épices

CHF 28.00
Agneau Biryani
Agneau et riz basmati mijoté aux épices
CHF 28.00

Agneau, sauce au yoghourt et épices

CHF 24.00
Agneau Dahi
Agneau, sauce au yoghourt et épices
CHF 24.00

Agneau mijoté, sauce épicée aux lentilles jaunes

CHF 24.00
Agneau Dal
Agneau mijoté, sauce épicée aux lentilles jaunes
CHF 24.00

Agneau et épinard haché, façon Punjabi

CHF 25.00
Agneau Saag
Agneau et épinard haché, façon Punjabi
CHF 25.00

Agneau et petits pois mijotés

CHF 24.00
Agneau Matar
Agneau et petits pois mijotés
CHF 24.00

Agneau frit et pommes de terre dans une sauce épicée

CHF 24.00
Agneau Aloo
Agneau frit et pommes de terre dans une sauce épicée
CHF 24.00

Naans

Galette de pain nature

CHF 3.00
Sada Nann
Galette de pain nature
CHF 3.00
Naan au fromage
CHF 6.00
Naan à l'ail
CHF 7.00

Galette de pain fourrée aux oignons

CHF 6.50
Pyaj Naan
Galette de pain fourrée aux oignons
CHF 6.50
Naan aux légumes
CHF 5.00

Galette de pain aux piments verts

CHF 6.00
Naan aux piments
Galette de pain aux piments verts
CHF 6.00

Galette de pain fourrée à la noix de coco

CHF 7.00
Naan coco
Galette de pain fourrée à la noix de coco
CHF 7.00

Galette de pain fourrée à la viande d'agneau

CHF 7.00
Naan Keema
Galette de pain fourrée à la viande d'agneau
CHF 7.00

Riz

Riz basmati nature

CHF 5.00
Riz nature
Riz basmati nature
CHF 5.00

Riz basmati sauté au cumin

CHF 5.50
riz Geera
Riz basmati sauté au cumin
CHF 5.50

Riz basmati safrané aux fruits sec

CHF 6.00
Riz au safran
Riz basmati safrané aux fruits sec
CHF 6.00

Riz basmati aux petits pois

CHF 6.40
Riz Matar
Riz basmati aux petits pois
CHF 6.40

Riz basmati sauté aux légumes

CHF 6.80
Riz Pulao
Riz basmati sauté aux légumes
CHF 6.80

Riz Basmati sauté au citron

CHF 7.20
Riz au citron
Riz Basmati sauté au citron
CHF 7.20

Desserts

Boules de lait fries, aromatisées d'un sirop d'eau de rose et de cardamome

CHF 6.00
Jamun
Boules de lait fries, aromatisées d'un sirop d'eau de rose et de cardamome
CHF 6.00

Crème de mangue

CHF 8.00
Mango cream
Crème de mangue
CHF 8.00

Boissons

CHF 4.50
Coca Cola
CHF 4.50

CHF 4.50
Sprite
CHF 4.50

CHF 4.50
Fanta
CHF 4.50

Lessi au mangue

CHF 5.00
Lessi au mangue
Lessi au mangue
CHF 5.00

Lessi rosé

CHF 5.00
Lessi rosé
Lessi rosé
CHF 5.00

Lessi sucré

CHF 4.50
Lessi sucré
Lessi sucré
CHF 4.50

Lessi salé

CHF 4.50
Lessi salé
Lessi salé
CHF 4.50

Limonade Indien

CHF 4.50
Limonade Indien
Limonade Indien
CHF 4.50

Jus d'orange

CHF 4.80
Jus d'orange
Jus d'orange
CHF 4.80

Biéres

Kingficher. biere  indienne

CHF 6.50
Kingficher
Kingficher. biere  indienne
CHF 6.50

Cobra. biere  indienne

CHF 6.50
Cobra
Cobra. biere  indienne
CHF 6.50

Heineken

CHF 4.00
Heineken
Heineken
CHF 4.00

Rupture Contrat - Himalayan Sherpa

Restaurant Himalayan Sherpa est le seul restaurant népalais à Genève. Nous vous offrons les currys aromatisés népalais uniques, Tandoories, légumes, Naan et la cuisine de Momos. Nous préparons notre nourriture selon le goût de nos clients : Par exemple sans gluten, sans crème, pas de coriandre, pas de produits laitiers, pas épicé, pas trop d'huile et pas trop d'épices. Nous préparons la nourriture pour nos clients végétariens et végétaliens aussi. Les plats à la carte de Smood sont à découvrir en livraison à domicile ou au bureau au 0840 004 004 ou sur www.smood.ch

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