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Le «Kas Bar» fait référence au mot «kasbah» (maison marocaine) car ici on mange authentique, comme au Maroc, mais dans des assiettes plus travaillées

Horaires

mar. - ven.12:00 - 14:00
mar. - sam.18:45 - 22:00

Adresse

Rue Henri-Blanvalet 23, 1207 Genève, Suisse

Kasbar

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Fresh Kemia

Carottes safranées marinées à la Chermoula, émietté de crabe - Kasbar

Carottes safranées marinées à la Chermoula, émietté de crabe

CHF 18.00

Plus en stock
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Carottes safranées marinées à la Chermoula, émietté de crabe
CHF 18.00
Fraîcheur de melon, chou kale et croquants de chèvre - Kasbar

Fraîcheur de melon, chou kale et croquants de chèvre

CHF 16.00

Plus en stock
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Fraîcheur de melon, chou kale et croquants de chèvre
CHF 16.00
Zaalouk d’aubergine fumée - Kasbar

Zaalouk d’aubergine fumée

CHF 15.00

Plus en stock
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Zaalouk d’aubergine fumée
CHF 15.00
Crème glacée de petits pois, œuf parfait à l'huile d'argan, espuma d'amandes douces - Kasbar

Crème glacée de petits pois, œuf parfait à l'huile d'argan, espuma d'amandes douces

CHF 14.00

Plus en stock
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Crème glacée de petits pois, œuf parfait à l'huile d'argan, espuma d'amandes douces
CHF 14.00

Hot Kemia

Briouates végétariennes, houmous de petits pois à la menthe - Kasbar

Briouates végétariennes, houmous de petits pois à la menthe

CHF 16.00

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Briouates végétariennes, houmous de petits pois à la menthe
CHF 16.00
Maakoudas de pomme de terre gratinées au fromage - Kasbar

Maakoudas de pomme de terre gratinées au fromage

CHF 16.00

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Maakoudas de pomme de terre gratinées au fromage
CHF 16.00
Pastilla traditionnelle à la volaille - Kasbar

Pastilla traditionnelle à la volaille

CHF 21.00

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Pastilla traditionnelle à la volaille
CHF 21.00
Duo de kefta et merguez, chutney de tomate épicée - Kasbar

Duo de kefta et merguez, chutney de tomate épicée

CHF 22.00

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Duo de kefta et merguez, chutney de tomate épicée
CHF 22.00
Batbout de kefta de sardines - Kasbar

Batbout de kefta de sardines

CHF 19.00

Plus en stock
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Batbout de kefta de sardines
CHF 19.00

In-My-Plate

Méchoui d’épaule d’agneau du limousin - Kasbar

Méchoui d’épaule d’agneau du limousin

2 personnes

CHF 150.00

Plus en stock
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Méchoui d’épaule d’agneau du limousin
2 personnes
CHF 150.00

Sides

Assortiment de pains marocains - Kasbar

Assortiment de pains marocains

CHF 5.00

Plus en stock
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Assortiment de pains marocains
CHF 5.00

Sweet-Bar

Nage de fraises et oranges - Kasbar

Nage de fraises et oranges

CHF 11.00

Plus en stock
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Nage de fraises et oranges
CHF 11.00
Cornes de Gazelle - Kasbar

Cornes de Gazelle

CHF 11.00

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Cornes de Gazelle
CHF 11.00

Champagnes

Louis Roederer brut - Kasbar

Louis Roederer brut

CHF 80.00

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Louis Roederer brut
CHF 80.00
Krug "Grande Cuvée" - Kasbar

Krug "Grande Cuvée"

CHF 280.00

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Krug "Grande Cuvée"
CHF 280.00

Vins Rosé

Côte de provence by Ott  2018 - Kasbar

Côte de provence by Ott 2018

CHF 35.00

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Côte de provence by Ott 2018
CHF 35.00

Vins Blancs

Chablis 2018, Domaine Patrick Piuze - Kasbar

Chablis 2018, Domaine Patrick Piuze

CHF 55.00

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Chablis 2018, Domaine Patrick Piuze
CHF 55.00
Ladoix 1er Cru « Les Gréchons » 2017 Domaine Chevalier - Kasbar

Ladoix 1er Cru « Les Gréchons » 2017 Domaine Chevalier

CHF 80.00

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Ladoix 1er Cru « Les Gréchons » 2017 Domaine Chevalier
CHF 80.00
Saint Aubin 1er Cru « Au clos du Meix » 2017, Domaine Joseph Colin - Kasbar

Saint Aubin 1er Cru « Au clos du Meix » 2017, Domaine Joseph Colin

CHF 85.00

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Saint Aubin 1er Cru « Au clos du Meix » 2017, Domaine Joseph Colin
CHF 85.00
Blanc de Taillefer 2018, Château Vieux Taillefer - Kasbar

Blanc de Taillefer 2018, Château Vieux Taillefer

CHF 120.00

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Blanc de Taillefer 2018, Château Vieux Taillefer
CHF 120.00
Corton Charlemagne Grand Cru 2016, Domaine Chevalier - Kasbar

Corton Charlemagne Grand Cru 2016, Domaine Chevalier

CHF 160.00

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Corton Charlemagne Grand Cru 2016, Domaine Chevalier
CHF 160.00

Vins Rouges

Casamatta 2018, Domaine Bibi Graetz - Kasbar

Casamatta 2018, Domaine Bibi Graetz

CHF 30.00

Plus en stock
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Casamatta 2018, Domaine Bibi Graetz
CHF 30.00
Pommard « Les Petits Noizons » 2014, Domaine Vougeraie - Kasbar

Pommard « Les Petits Noizons » 2014, Domaine Vougeraie

CHF 99.00

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Pommard « Les Petits Noizons » 2014, Domaine Vougeraie
CHF 99.00
Gevrey-Chambertin « Les Evocelles » 2014, Domaine Vougeraie - Kasbar

Gevrey-Chambertin « Les Evocelles » 2014, Domaine Vougeraie

CHF 110.00

Plus en stock
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Gevrey-Chambertin « Les Evocelles » 2014, Domaine Vougeraie
CHF 110.00
Nuits St Georges 1er Cru « Les Damodes » 2014, Domaine Vougeraie - Kasbar

Nuits St Georges 1er Cru « Les Damodes » 2014, Domaine Vougeraie

CHF 130.00

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Nuits St Georges 1er Cru « Les Damodes » 2014, Domaine Vougeraie
CHF 130.00
Soffocon 2016 Domaine Bibi Graetz - Kasbar

Soffocon 2016 Domaine Bibi Graetz

CHF 65.00

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Soffocon 2016 Domaine Bibi Graetz
CHF 65.00

Boissons

Coca - Kasbar

Coca

CHF 5.00

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Coca
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Perrier - Kasbar

Perrier

CHF 5.00

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Perrier
CHF 5.00

Ginger beer

CHF 6.00

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Ginger beer
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Tonic

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Tonic
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Ginger Ale

CHF 6.00

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Ginger Ale
CHF 6.00

A propos du restaurant - Kasbar

Dans le quartier des Eaux-Vives, on retrouve le Kas Bar qui se veut être aussi accueillant qu’une maison marocaine (Kasbah), d’où découle son nom Kas Bar. Des tabourets en laine colorée aux lampes en osier en passant par les tapis berbères et les coussins bohèmes, chaque détail a été pensé pour plonger le visiteur en plein Maroc à la fois chic et à la fois traditionnel. Le gérant, Morad El Hajjaji, a disposé les pièces de façon à ce qu’il y ait deux ambiances dans son restaurant : une première partie où l’on prend l’apéritif et un autre espace fait de velours vert et de fresques murales rappelant l’architecture arabe et ses moucharabieh.

Fresh Kemia

Carottes safranées marinées à la Chermoula, émietté de crabe - Kasbar

Carottes safranées marinées à la Chermoula, émietté de crabe

CHF 18.00

Plus en stock
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Carottes safranées marinées à la Chermoula, émietté de crabe
CHF 18.00
Fraîcheur de melon, chou kale et croquants de chèvre - Kasbar

Fraîcheur de melon, chou kale et croquants de chèvre

CHF 16.00

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Fraîcheur de melon, chou kale et croquants de chèvre
CHF 16.00
Zaalouk d’aubergine fumée - Kasbar

Zaalouk d’aubergine fumée

CHF 15.00

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Zaalouk d’aubergine fumée
CHF 15.00
Crème glacée de petits pois, œuf parfait à l'huile d'argan, espuma d'amandes douces - Kasbar

Crème glacée de petits pois, œuf parfait à l'huile d'argan, espuma d'amandes douces

CHF 14.00

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Crème glacée de petits pois, œuf parfait à l'huile d'argan, espuma d'amandes douces
CHF 14.00

Hot Kemia

Briouates végétariennes, houmous de petits pois à la menthe - Kasbar

Briouates végétariennes, houmous de petits pois à la menthe

CHF 16.00

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Briouates végétariennes, houmous de petits pois à la menthe
CHF 16.00
Maakoudas de pomme de terre gratinées au fromage - Kasbar

Maakoudas de pomme de terre gratinées au fromage

CHF 16.00

Plus en stock
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Maakoudas de pomme de terre gratinées au fromage
CHF 16.00
Pastilla traditionnelle à la volaille - Kasbar

Pastilla traditionnelle à la volaille

CHF 21.00

Plus en stock
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Pastilla traditionnelle à la volaille
CHF 21.00
Duo de kefta et merguez, chutney de tomate épicée - Kasbar

Duo de kefta et merguez, chutney de tomate épicée

CHF 22.00

Plus en stock
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Duo de kefta et merguez, chutney de tomate épicée
CHF 22.00
Batbout de kefta de sardines - Kasbar

Batbout de kefta de sardines

CHF 19.00

Plus en stock
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Batbout de kefta de sardines
CHF 19.00

In-My-Plate

Méchoui d’épaule d’agneau du limousin - Kasbar

Méchoui d’épaule d’agneau du limousin

2 personnes

CHF 150.00

Plus en stock
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Méchoui d’épaule d’agneau du limousin
2 personnes
CHF 150.00

Sides

Assortiment de pains marocains - Kasbar

Assortiment de pains marocains

CHF 5.00

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Assortiment de pains marocains
CHF 5.00

Sweet-Bar

Nage de fraises et oranges - Kasbar

Nage de fraises et oranges

CHF 11.00

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Nage de fraises et oranges
CHF 11.00
Cornes de Gazelle - Kasbar

Cornes de Gazelle

CHF 11.00

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Cornes de Gazelle
CHF 11.00

Champagnes

Louis Roederer brut - Kasbar

Louis Roederer brut

CHF 80.00

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Louis Roederer brut
CHF 80.00
Krug "Grande Cuvée" - Kasbar

Krug "Grande Cuvée"

CHF 280.00

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Krug "Grande Cuvée"
CHF 280.00

Vins Rosé

Côte de provence by Ott  2018 - Kasbar

Côte de provence by Ott 2018

CHF 35.00

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Côte de provence by Ott 2018
CHF 35.00

Vins Blancs

Chablis 2018, Domaine Patrick Piuze - Kasbar

Chablis 2018, Domaine Patrick Piuze

CHF 55.00

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Chablis 2018, Domaine Patrick Piuze
CHF 55.00
Ladoix 1er Cru « Les Gréchons » 2017 Domaine Chevalier - Kasbar

Ladoix 1er Cru « Les Gréchons » 2017 Domaine Chevalier

CHF 80.00

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Ladoix 1er Cru « Les Gréchons » 2017 Domaine Chevalier
CHF 80.00
Saint Aubin 1er Cru « Au clos du Meix » 2017, Domaine Joseph Colin - Kasbar

Saint Aubin 1er Cru « Au clos du Meix » 2017, Domaine Joseph Colin

CHF 85.00

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Saint Aubin 1er Cru « Au clos du Meix » 2017, Domaine Joseph Colin
CHF 85.00
Blanc de Taillefer 2018, Château Vieux Taillefer - Kasbar

Blanc de Taillefer 2018, Château Vieux Taillefer

CHF 120.00

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Blanc de Taillefer 2018, Château Vieux Taillefer
CHF 120.00
Corton Charlemagne Grand Cru 2016, Domaine Chevalier - Kasbar

Corton Charlemagne Grand Cru 2016, Domaine Chevalier

CHF 160.00

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Corton Charlemagne Grand Cru 2016, Domaine Chevalier
CHF 160.00

Vins Rouges

Casamatta 2018, Domaine Bibi Graetz - Kasbar

Casamatta 2018, Domaine Bibi Graetz

CHF 30.00

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Casamatta 2018, Domaine Bibi Graetz
CHF 30.00
Pommard « Les Petits Noizons » 2014, Domaine Vougeraie - Kasbar

Pommard « Les Petits Noizons » 2014, Domaine Vougeraie

CHF 99.00

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Pommard « Les Petits Noizons » 2014, Domaine Vougeraie
CHF 99.00
Gevrey-Chambertin « Les Evocelles » 2014, Domaine Vougeraie - Kasbar

Gevrey-Chambertin « Les Evocelles » 2014, Domaine Vougeraie

CHF 110.00

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Gevrey-Chambertin « Les Evocelles » 2014, Domaine Vougeraie
CHF 110.00
Nuits St Georges 1er Cru « Les Damodes » 2014, Domaine Vougeraie - Kasbar

Nuits St Georges 1er Cru « Les Damodes » 2014, Domaine Vougeraie

CHF 130.00

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Nuits St Georges 1er Cru « Les Damodes » 2014, Domaine Vougeraie
CHF 130.00
Soffocon 2016 Domaine Bibi Graetz - Kasbar

Soffocon 2016 Domaine Bibi Graetz

CHF 65.00

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Soffocon 2016 Domaine Bibi Graetz
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Boissons

Coca - Kasbar

Coca

CHF 5.00

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Coca
CHF 5.00
Perrier - Kasbar

Perrier

CHF 5.00

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Perrier
CHF 5.00

Ginger beer

CHF 6.00

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Ginger beer
CHF 6.00

Tonic

CHF 6.00

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Tonic
CHF 6.00

Ginger Ale

CHF 6.00

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Ginger Ale
CHF 6.00