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La cuisine du M est un savant mélange de diverses spécialités locales et internationales réalisée avec le plus grand soin et avec les meilleurs produits.

Horaires

mar. - jeu.19:00 - 21:30
mar. - ven.11:45 - 13:30
ven., sam.19:00 - 21:30
sam.11:45 - 14:00

Adresse

Rue de la Madeleine 14, Genève, Suisse

Le "M"

Burger

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Burgers

Burger "M" - Le "M"

Burger "M"

Burger de Bœuf avec Cheddar, Bacon, Salade, Tomates, Oignons, Cornichons, Sauce «M».Accompagné de Frites Rustiques au Brie et aux Truffes

CHF 33.00

Plus en stock
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Burger "M"
Burger de Bœuf avec Cheddar, Bacon, Salade, Tomates, Oignons, Cornichons, Sauce «M».Accompagné de Frites Rustiques au Brie et aux Truffes
CHF 33.00
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Burger "Homard"

Homard entier décortiqué, Avocat, Salade de Sucrine, Tomates, Oignons Rouges, Sauce "M". Accompagné d'une Salade Coleslaw

CHF 42.00

Plus en stock
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Burger "Homard"
Homard entier décortiqué, Avocat, Salade de Sucrine, Tomates, Oignons Rouges, Sauce "M". Accompagné d'une Salade Coleslaw
CHF 42.00
Burger de Bœuf - Le "M"

Burger de Bœuf

(180gr)

CHF 19.00

Plus en stock
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Burger de Bœuf
(180gr)
CHF 19.00
Burger Filet de Poulet - Le "M"

Burger Filet de Poulet

(180gr)

CHF 18.00

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Burger Filet de Poulet
(180gr)
CHF 18.00
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Burger "Spring Chicken"

Filet de Poulet, Pata Negra, Guacamole, Cheddar, Sauce "M", Laitue, Tomate, Oignons Rouges.Accompagné d'une Salade Coleslaw

CHF 34.00

Plus en stock
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Burger "Spring Chicken"
Filet de Poulet, Pata Negra, Guacamole, Cheddar, Sauce "M", Laitue, Tomate, Oignons Rouges.Accompagné d'une Salade Coleslaw
CHF 34.00
Burger Végétarien - Le "M"

Burger Végétarien

(180gr)

CHF 17.00

Plus en stock
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Burger Végétarien
(180gr)
CHF 17.00

Entrées

Oeuf Cocotte à la Crème de Truffes - Le "M"

Oeuf Cocotte à la Crème de Truffes

Lamelles de Poutargue

CHF 22.00

Plus en stock
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Oeuf Cocotte à la Crème de Truffes
Lamelles de Poutargue
CHF 22.00
Marbré de Foi Gras en 2 Façon - Le "M"

Marbré de Foi Gras en 2 Façon

Compotée de Figue et de Poire, Toasts Briochés

CHF 28.00

Plus en stock
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Marbré de Foi Gras en 2 Façon
Compotée de Figue et de Poire, Toasts Briochés
CHF 28.00
Crème de Topinambours, Foie Gras Poêlé - Le "M"

Crème de Topinambours, Foie Gras Poêlé

Artichauts et Jus de Truffes

CHF 26.00

Plus en stock
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Crème de Topinambours, Foie Gras Poêlé
Artichauts et Jus de Truffes
CHF 26.00
Tartate de Saumon comme un Gravlax - Le "M"

Tartate de Saumon comme un Gravlax

Salade d'Herbes et Toasts

CHF 19.00

Plus en stock
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Tartate de Saumon comme un Gravlax
Salade d'Herbes et Toasts
CHF 19.00
Carpaccio de St Jacques Simplement Assaisonné - Le "M"

Carpaccio de St Jacques Simplement Assaisonné

Diptyque de Grenade et Granny Smith

CHF 26.00

Plus en stock
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Carpaccio de St Jacques Simplement Assaisonné
Diptyque de Grenade et Granny Smith
CHF 26.00
Tataki de Thon en Croûte d'Herbes - Le "M"

Tataki de Thon en Croûte d'Herbes

Wakamé, Riz Thaï, Gingembre Confit et Soja

CHF 25.00

Plus en stock
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Tataki de Thon en Croûte d'Herbes
Wakamé, Riz Thaï, Gingembre Confit et Soja
CHF 25.00
Tartare de Boeuf à l'Huile de Noisette - Le "M"

Tartare de Boeuf à l'Huile de Noisette

Toasts et Salade Mêlée

CHF 21.00

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Tartare de Boeuf à l'Huile de Noisette
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Suggestions du Chef

Dos de Daurade, Crumble de Crevettes Black Tiger - Le "M"

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Saumon en Ecailles de Corn Flakes - Le "M"

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L'Assiette Végétarienne du M

Selon Votre Désir

CHF 26.00

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Risotto de Saint Jacques Fraîches - Le "M"

Risotto de Saint Jacques Fraîches

 

CHF 34.00

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Ballottine de Volaille Farcie aux Champignons - Le "M"

Ballottine de Volaille Farcie aux Champignons

Polenta Saisie au Beurre, Poêlée de Légumes

CHF 28.00

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L'Extraordinaire Côte de Boeuf juste Maturé de la Boucherie d'Onex

Pour 2 personnes, Emulsion Froide de Béarnaise, Pommes de Terre Confites à la graisse de Canard

CHF 110.00

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Pour 2 personnes, Emulsion Froide de Béarnaise, Pommes de Terre Confites à la graisse de Canard
CHF 110.00
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Pièce du Boucher GRTA de la Boucherie d'Onex

200 Grammes

CHF 34.00

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Pièce du Boucher GRTA de la Boucherie d'Onex
200 Grammes
CHF 34.00
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Pièce du Boucher GRTA de la Boucherie d'Onex

400 Grammes

CHF 60.00

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400 Grammes
CHF 60.00

Plats

Tataki de Thon en Croûte d'Herbes - Le "M"

Tataki de Thon en Croûte d'Herbes

Wakamé, Riz Thaï, Gingembre Confit et Soja

CHF 39.00

Plus en stock
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Tartare de Boeuf à l'Huile de Noisette - Le "M"

Tartare de Boeuf à l'Huile de Noisette

Toasts et Salade Mêlée

CHF 30.00

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Tartate de Saumon comme un Gravlax - Le "M"

Tartate de Saumon comme un Gravlax

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CHF 27.00

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Marbré de Foi Gras en 2 Façon - Le "M"

Marbré de Foi Gras en 2 Façon

Compotée de Figue et de Poire, Toasts Briochés

CHF 42.00

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CHF 42.00
Crème de Topinambours, Foie Gras Poêlé - Le "M"

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Artichauts et Jus de Truffes

CHF 38.00

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Oeuf Cocotte à la Crème de Truffes - Le "M"

Oeuf Cocotte à la Crème de Truffes

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CHF 28.00

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Carpaccio de St Jacques Simplement Assaisonné - Le "M"

Carpaccio de St Jacques Simplement Assaisonné

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CHF 36.00

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Desserts

Meringues et Double Crème - Le "M"

Meringues et Double Crème

Coulis de Fruits Rouges

CHF 15.00

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CHF 15.00
Poire Pochée aux Agrumes de Saison - Le "M"

Poire Pochée aux Agrumes de Saison

CHF 14.00

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Poire Pochée aux Agrumes de Saison
CHF 14.00
Fine Tarte Tatin du Chef Kévin - Le "M"

Fine Tarte Tatin du Chef Kévin

 

CHF 15.00

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Fine Tarte Tatin du Chef Kévin
CHF 15.00
Le café Gourmand du M - Le "M"

Le café Gourmand du M

 

CHF 16.00

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Le café Gourmand du M
CHF 16.00

A propos du restaurant - Le "M"

Idéalement situé en plein cœur de Genève dans le quartier d'affaires des rues basses proche des commerces de marques prestigieuses.
La cuisine du M est un savant mélange de diverses spécialités locales et internationales réalisée avec le plus grand soin et avec les meilleurs produits.
A découvrir en livraison à domicile ou au bureau du lundi au dimanche au 0840 004 004 ou sur www.smood.ch




Le M est situé au rez-de-chaussée de lun des plus anciens immeubles de la ville. Son ambiance dans un cadre résolument chaleureux et élégant allie parfaitement le moderne et le charme de l'ancien.



La cuisine est un savant mélange de diverses spécialités locales et internationales réalisée avec le plus grand soin et avec les meilleurs produits.

Burgers

Burger "M" - Le "M"

Burger "M"

Burger de Bœuf avec Cheddar, Bacon, Salade, Tomates, Oignons, Cornichons, Sauce «M».Accompagné de Frites Rustiques au Brie et aux Truffes

CHF 33.00

Plus en stock
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Burger "M"
Burger de Bœuf avec Cheddar, Bacon, Salade, Tomates, Oignons, Cornichons, Sauce «M».Accompagné de Frites Rustiques au Brie et aux Truffes
CHF 33.00
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Burger "Homard"

Homard entier décortiqué, Avocat, Salade de Sucrine, Tomates, Oignons Rouges, Sauce "M". Accompagné d'une Salade Coleslaw

CHF 42.00

Plus en stock
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Burger "Homard"
Homard entier décortiqué, Avocat, Salade de Sucrine, Tomates, Oignons Rouges, Sauce "M". Accompagné d'une Salade Coleslaw
CHF 42.00
Burger de Bœuf - Le "M"

Burger de Bœuf

(180gr)

CHF 19.00

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Burger de Bœuf
(180gr)
CHF 19.00
Burger Filet de Poulet - Le "M"

Burger Filet de Poulet

(180gr)

CHF 18.00

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Burger Filet de Poulet
(180gr)
CHF 18.00
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Burger "Spring Chicken"

Filet de Poulet, Pata Negra, Guacamole, Cheddar, Sauce "M", Laitue, Tomate, Oignons Rouges.Accompagné d'une Salade Coleslaw

CHF 34.00

Plus en stock
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Burger "Spring Chicken"
Filet de Poulet, Pata Negra, Guacamole, Cheddar, Sauce "M", Laitue, Tomate, Oignons Rouges.Accompagné d'une Salade Coleslaw
CHF 34.00
Burger Végétarien - Le "M"

Burger Végétarien

(180gr)

CHF 17.00

Plus en stock
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Burger Végétarien
(180gr)
CHF 17.00

Entrées

Oeuf Cocotte à la Crème de Truffes - Le "M"

Oeuf Cocotte à la Crème de Truffes

Lamelles de Poutargue

CHF 22.00

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Oeuf Cocotte à la Crème de Truffes
Lamelles de Poutargue
CHF 22.00
Marbré de Foi Gras en 2 Façon - Le "M"

Marbré de Foi Gras en 2 Façon

Compotée de Figue et de Poire, Toasts Briochés

CHF 28.00

Plus en stock
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Marbré de Foi Gras en 2 Façon
Compotée de Figue et de Poire, Toasts Briochés
CHF 28.00
Crème de Topinambours, Foie Gras Poêlé - Le "M"

Crème de Topinambours, Foie Gras Poêlé

Artichauts et Jus de Truffes

CHF 26.00

Plus en stock
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Crème de Topinambours, Foie Gras Poêlé
Artichauts et Jus de Truffes
CHF 26.00
Tartate de Saumon comme un Gravlax - Le "M"

Tartate de Saumon comme un Gravlax

Salade d'Herbes et Toasts

CHF 19.00

Plus en stock
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Tartate de Saumon comme un Gravlax
Salade d'Herbes et Toasts
CHF 19.00
Carpaccio de St Jacques Simplement Assaisonné - Le "M"

Carpaccio de St Jacques Simplement Assaisonné

Diptyque de Grenade et Granny Smith

CHF 26.00

Plus en stock
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Carpaccio de St Jacques Simplement Assaisonné
Diptyque de Grenade et Granny Smith
CHF 26.00
Tataki de Thon en Croûte d'Herbes - Le "M"

Tataki de Thon en Croûte d'Herbes

Wakamé, Riz Thaï, Gingembre Confit et Soja

CHF 25.00

Plus en stock
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Tataki de Thon en Croûte d'Herbes
Wakamé, Riz Thaï, Gingembre Confit et Soja
CHF 25.00
Tartare de Boeuf à l'Huile de Noisette - Le "M"

Tartare de Boeuf à l'Huile de Noisette

Toasts et Salade Mêlée

CHF 21.00

Plus en stock
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Tartare de Boeuf à l'Huile de Noisette
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CHF 21.00

Suggestions du Chef

Dos de Daurade, Crumble de Crevettes Black Tiger - Le "M"

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Fine Ratatouille aux Légumes Genevois, Riz Thaï

CHF 38.00

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Saumon en Ecailles de Corn Flakes - Le "M"

Saumon en Ecailles de Corn Flakes

Légumes Croquants de Saison

CHF 32.00

Plus en stock
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Saumon en Ecailles de Corn Flakes
Légumes Croquants de Saison
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Fagotini à la Crème de Truffes - Le "M"

Fagotini à la Crème de Truffes

Dispersion de Poutargue

CHF 39.00

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L'Agneau en Charlotte Confit 8 heures - Le "M"

L'Agneau en Charlotte Confit 8 heures

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CHF 36.00

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L'Assiette Végétarienne du M

Selon Votre Désir

CHF 26.00

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CHF 26.00
Risotto de Saint Jacques Fraîches - Le "M"

Risotto de Saint Jacques Fraîches

 

CHF 34.00

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CHF 34.00
Ballottine de Volaille Farcie aux Champignons - Le "M"

Ballottine de Volaille Farcie aux Champignons

Polenta Saisie au Beurre, Poêlée de Légumes

CHF 28.00

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Polenta Saisie au Beurre, Poêlée de Légumes
CHF 28.00
Aucune photo

L'Extraordinaire Côte de Boeuf juste Maturé de la Boucherie d'Onex

Pour 2 personnes, Emulsion Froide de Béarnaise, Pommes de Terre Confites à la graisse de Canard

CHF 110.00

Plus en stock
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L'Extraordinaire Côte de Boeuf juste Maturé de la Boucherie d'Onex
Pour 2 personnes, Emulsion Froide de Béarnaise, Pommes de Terre Confites à la graisse de Canard
CHF 110.00
Aucune photo

Pièce du Boucher GRTA de la Boucherie d'Onex

200 Grammes

CHF 34.00

Plus en stock
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Pièce du Boucher GRTA de la Boucherie d'Onex
200 Grammes
CHF 34.00
Aucune photo

Pièce du Boucher GRTA de la Boucherie d'Onex

400 Grammes

CHF 60.00

Plus en stock
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Pièce du Boucher GRTA de la Boucherie d'Onex
400 Grammes
CHF 60.00

Plats

Tataki de Thon en Croûte d'Herbes - Le "M"

Tataki de Thon en Croûte d'Herbes

Wakamé, Riz Thaï, Gingembre Confit et Soja

CHF 39.00

Plus en stock
Photo
Tataki de Thon en Croûte d'Herbes
Wakamé, Riz Thaï, Gingembre Confit et Soja
CHF 39.00
Tartare de Boeuf à l'Huile de Noisette - Le "M"

Tartare de Boeuf à l'Huile de Noisette

Toasts et Salade Mêlée

CHF 30.00

Plus en stock
Photo
Tartare de Boeuf à l'Huile de Noisette
Toasts et Salade Mêlée
CHF 30.00
Tartate de Saumon comme un Gravlax - Le "M"

Tartate de Saumon comme un Gravlax

Salade d'Herbes et Toasts

CHF 27.00

Plus en stock
Photo
Tartate de Saumon comme un Gravlax
Salade d'Herbes et Toasts
CHF 27.00
Marbré de Foi Gras en 2 Façon - Le "M"

Marbré de Foi Gras en 2 Façon

Compotée de Figue et de Poire, Toasts Briochés

CHF 42.00

Plus en stock
Photo
Marbré de Foi Gras en 2 Façon
Compotée de Figue et de Poire, Toasts Briochés
CHF 42.00
Crème de Topinambours, Foie Gras Poêlé - Le "M"

Crème de Topinambours, Foie Gras Poêlé

Artichauts et Jus de Truffes

CHF 38.00

Plus en stock
Photo
Crème de Topinambours, Foie Gras Poêlé
Artichauts et Jus de Truffes
CHF 38.00
Oeuf Cocotte à la Crème de Truffes - Le "M"

Oeuf Cocotte à la Crème de Truffes

Lamelles de Poutargue

CHF 28.00

Plus en stock
Photo
Oeuf Cocotte à la Crème de Truffes
Lamelles de Poutargue
CHF 28.00
Carpaccio de St Jacques Simplement Assaisonné - Le "M"

Carpaccio de St Jacques Simplement Assaisonné

Diptyque de Grenade et Granny Smith

CHF 36.00

Plus en stock
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Carpaccio de St Jacques Simplement Assaisonné
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CHF 36.00

Desserts

Meringues et Double Crème - Le "M"

Meringues et Double Crème

Coulis de Fruits Rouges

CHF 15.00

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Coulis de Fruits Rouges
CHF 15.00
Poire Pochée aux Agrumes de Saison - Le "M"

Poire Pochée aux Agrumes de Saison

CHF 14.00

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Poire Pochée aux Agrumes de Saison
CHF 14.00
Fine Tarte Tatin du Chef Kévin - Le "M"

Fine Tarte Tatin du Chef Kévin

 

CHF 15.00

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Le café Gourmand du M - Le "M"

Le café Gourmand du M

 

CHF 16.00

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CHF 16.00