Les Tilleuls
1203 - Genève
Pizza, Burger, Pasta
Inspirée par la cuisine française traditionnelle et la cuisine italienne, le chef Michael Ray vous propose une carte variée et appétissante au fil des saisons. Nos pizzas sont cuites au feu de bois, digeste et légère, notre pâte à pizza dont le secret de la recette est bien gardée, repose 72 heures avant sa première utilisation.
Horaires
| lun. - sam. | 11:45 - 14:00, 18:45 - 22:15 |
Adresse
Avenue des Tilleuls 2, 1203 Genève, Switzerland
Déclaration de viande
Actuellement, nous n'avons pas d'informations sur la déclaration de viande, veuillez contacter directement le restaurant.
Les Tilleuls
Pizza, Burger, Pasta
A propos du restaurant - Les Tilleuls
Au restaurant Les Tilleuls, dégustez de succulentes suggestions de saisons faites maison, des pâtes délicieuses aux recettes gourmandes, des pizzas au feu de bois, des burgers avec une viande livrée par la boucherie du Molard à Genève.
En dessert les gourmets seront ravis ; un tiramisu maison à s'en relever la nuit, un véritable New-York cheesecake, un fondant de chez Charlie Ganache à Genève.
Désormais disponible à la livraison à domicile ou à votre bureau en moins de 45 minutes seulement!
Entrées
Automne 2021 | CRÈME DE COURGE BUTTERNUT ET POÊLÉE DE CÈPES
Automne 2021 | TERRINE DE FOIE GRAS MAISON
2 pièces de foie gras maison, servi avec ses toasts de pain brioché
Automne 2021 | ACCRAS DE POTIMARRON ET SAUCE AU TILISIT
Automne 2021 | OEUF PARFAIT 63 G PANÉ AU PANKO 1 PIÈCES
Crème de grana padano et noisettes torréfiées
Automne 2021 | OEUF PARFAIT 63 G PANÉ AU PANKO 2 PIÈCES
Crème de grana padano et noisettes torréfiées
Automne 2021 | SOUPE THAÏ AU LAIT DE COCO ET À LA TRUITE FUMÉE
SALADE FANTAISIE ET PIGNONS RÔTIS
Mélange de variétés de feuilles de salade et pignons rôtis
SALADE MÊLÉE
SALADE DE CHÈVRE CHAUD AU MIEL SUISSE ET AUX AMANDES
Fromage de chèvre pané maison 3 pièces, variétés de salades, carottes, tomates séchées, miel suisse, amandes grillées et croûtons
Plats
Automne 2021 | SOURIS DE CHEVREUIL
Sauce grand veneur, spätzli servis avec des légumes de saison
BURGER CLASSIC CHEESE
Bun à la farine genevoise, 200 gr de viande de boeuf de la boucherie du Molard, gruyère AOP, sucrine, tomate et sauce tartare maison, servi avec des frites.
BLACK BEAR BURGER
Bun's à la farine genevoise, 200 gr de viande de boeuf de la boucherie du Molard, double cheddar, bacon, sucrine et mayo à l'ail, servi avec des frites.
PICCATA DE VEAU À LA MILANAISE 180 G
Tranches de grenadin de veau panées, frites ou linguine napolitaine à choix et légumes
SALADE DE CHÈVRE CHAUD AU MIEL SUISSE ET AUX AMANDES
Fromage de chèvre pané maison 6 pièces, variétés de salades, carottes, tomates séchées, miel suisse, amandes grillées et croûtons
Pâtes
PENNE VODKA
Sauce bolognaise maison, lardons flambés à la vodka et crème.
Automne 2021 | PAPPARDELLE AUX BOLETS
LASAGNE DELLA CASA
Lasagne de viande de boeuf faite maison.
LINGUINE À LA BOLOGNAISE
LINGUINE AUX GAMBAS ET BISQUE DE HOMARD
Gambas entières, crevettes décortiquées, bisque de homard, tomates cerises, basilic frais, fruits à coques
LINGUINE À LA CARBONARA
LINGUINE AUX PALOURDES FRAÎCHES
PENNE AU CRABE
PENNE À LA SICILIENNE
Pâtes aux aubergines, olives, sauce tomate et mozzarella gratinées au four.
RUOTE AU PESTO ET BUFALA
Pâtes en forme d’anneaux servies avec une sauce au pesto, tomates cerises confites, basilic frais, pignons rôtis et mozzarella de bufflonne tempérée.
Pizzas au feu de bois
Automne 2021 | PIZZA AUX BOLETS, CHAIR À SAUCISSE ITALIENNE ET PECORINO CROTONESE
Pizza sans sauce tomate, mozzarella, chair à saucisse italienne et copeaux de pecorino crotonese
Automne 2021 | Pizza au jambon cru genevois GRTA ET TILISIT FONDU
Pizza sans sauce tomate, mozzarella, tilsit, oignons rouges et jambon cru genevois GRTA
DIAVOLA PEPERONI
Sauce tomate, mozzarella, saucisson piquant, poivrons et oignons rouges.
SICILIANA
Sauce tomate, mozzarella, olives, thon et champignons frais.
FUNGHI
Sauce tomate, mozzarella et champignons frais.
PROSCIUTTO
Sauce tomate, mozzarella et jambon cuit.
MISS ITALIA
Sauce tomate, mozzarella, jambon cru San Daniele, bufala, basilic frais.
QUATRE SAISONS
Sauce tomate, mozzarella, olives, poivrons, champignons frais et jambon cuit.
MARGHERITA
Sauce tomate, mozzarella.
TROIS FROMAGES
Sauce tomate, mozzarella, chèvre et copeaux de grana padano.
CAPRICCIOSA
Sauce tomate, mozzarella, champignons, jambon cuit, oeuf et artichauts.
REGINA
Sauce tomate, mozzarella, jambon et champignons frais.
BUFALA
Sauce tomate, mozzarella, tomates cerises, roquette, bufala.
CHÈVRE & SAUCISSON
Sauce tomate, mozzarella, fromage de chèvre, saucisson piquant, olives, tomates séchées.
TILLEULS
Sauce tomate, mozzarella, roquette, artichauts, tomates cerises, roquette et jambon cru.
CALABRESE
Sauce tomate, mozzarella, salami piquant, olives.
VEGGI
Sauce tomate, mozzarella, aubergines grillées, artichauts, poivrons, tomates séchées et oignons rouges.
DANIELA « PARMA »
Sauce tomate, mozzarella et jambon cru San Daniele.
Desserts
TIRAMISU TRADITIONNEL
FONDANT AU CHOCOLAT | à réchauffer
À réchauffer au four à 180° une fois le four chaud pendant 7 min ou à réchauffer au microonde entre 20 et 30 secondes (variable en fonction du microonde).
Sodas et Bières
Henniez bleu sans gaz
33 cl
Henniez verte avec gaz
33 cl
Thé froid
33 cl
Coca Cola
33 cl
Coca Cola Zéro
33 cl
Bière Feldschösschen
33 cl
Red-Bull
25 cl