Luigia (Lachenal)

Luigia (Lachenal)

Antipasti

Pasta

Second Piatti

Insalate

  • Ligure
    salade mesclun, fenouil, artichauts, olives taggiasche, Grana Padano, carottes, mais, croutons au pain complet
    CHF 22.00
  • Pugliese
    salade mesclun, jambon cru, stracciatella di bufala, tomates cerises, olives noires, croutons
    CHF 22.00
  • Tropicana
    salade mesclun, avocat, concombre, poulet, olives taggiasche, oeuf dur, mais, croutons
    CHF 22.00
  • Appennina
    salade mesclun, fromage de chèvre, courgettes et aubergines grillées, tomates cerises, olives vertes, croutons
    CHF 23.00
  • Mediterranea
    salade mesclun, oeuf dur, anchois, thon, mozzarella di bufala, croutons
    CHF 23.00
  • Cesarina
    salade mesclun, tomates cerises, croutons, écailles de Grana Padano, poulet grillé, croutons)
    CHF 25.00
  • Scozzese
    salade mesclun, saumon fumé, crevettes à la vapeur, avocat
    CHF 25.00
  • Eivissa
    Salade mesclun, avocat, thon, tomates datterini, olives noires, oeuf dur
    CHF 22.00

Sfizi Fritti

Focacce

Calzoni

Le margherite

Le marinare

  • Marinara classica
    Elaborées sans fromage et à base d'une sauce tomate préparée selon le secret de notre grand-mère, d'origan et d'ail
    CHF 15.00
  • Marinara aux câpres
    Elaborées sans fromage et à base d'une sauce tomate préparée selon le secret de notre grand-mère, d'origan et d'ail
    CHF 16.50
  • Marianra aux anchois
    Elaborées sans fromage et à base d'une sauce tomate préparée selon le secret de notre grand-mère, d'origan et d'ail
    CHF 18.00

Senza Pomodoro

Al pomodoro del Piennolo

  • Nostrana
    tomates piennolo, fior di latte, Grana Padano, basilic
    CHF 19.00
  • Pizzaiola
    tomates piennolo, sauce tomate, fior di latte, origan, basilic
    CHF 19.50
  • Antica
    tomates piennolo, fior di latte, ricotta, basilic
    CHF 20.00
  • Tricolore
    tomates piennolo, fior di latte, roquette, Grana Padano
    CHF 22.00
  • Mediterranea
    tomates piennolo, sauce tomate, fior di latte, ricotta, origan, basilic, ail
    CHF 22.00
  • Isolana
    tomates piennolo, fior di latte, salami, ricotta salée, basilic
    CHF 22.50
  • Italica
    sauce tomate et tomates cerises, bufala, origan, basilic après cuisson
    CHF 23.00
  • Vegetale
    tomates piennolo, poivrons, courgettes, origan, fior di latte, provola fumée, aubergines, cèpes
    CHF 23.00
  • Cetarese
    Tomate Piennolo, anchois, persil, ail, huile d'olive extra vierge
    CHF 23.00

Fantasia del sud

  • Cosacca
    sauce tomate, pecorino, basilic
    CHF 15.00
  • Vesuvio
    fior di latte, broccoli flower, napoletan saussage and fenouil, parmesan cheese
    CHF 23.00
  • Linosa
    sauce tomate, fior di latte, eggplant, salty ricotta cheese, basilic, parmesan cheese
    CHF 23.00
  • Vulcano
    sauce tomate, fior di latte, peppers, napoletan saussage and fenouil, parmesan cheese, basilic
    CHF 23.00
  • Stromboli
    sauce tomate, fior di latte, peppers, napoletan spicy saussage, parmesan cheese, basilic
    CHF 23.00
  • Lipari
    sauce tomates, fior di latte, jambon cuit, salami, artichauts, cèpes, olives “Gaeta”, parmesan cheese, basilic
    CHF 24.00
  • Salina
    fromage de chèvre, tomates cerises, fior di latte, speck
    CHF 25.00
  • Etna
    fior di latte, brocoli, napoletan spicy saussage, parmesan cheese
    CHF 23.00
  • Salentina
    Tomate cerise, pancetta arrotolata, arichauts, provola fumee, pecorino, basilic
    CHF 23.50
  • Zane
    Tomates piennolo, fior di latte, aubergines, cèpes, scucisse napolitaine au fenouil, écailles de Grana Padano
    CHF 25.00

Luigia

  • 1 pétale
    pétales de pâte à pizza farcies au bufala, scamorza fumée, cèpes, jambon cuit, salsa tartufata, truffe fraiche de saison
    CHF 15.00
  • 5 pétales
    pétales de pâte à pizza farcies au bufala, scamorza fumée, cèpes, jambon cuit, salsa tartufata, truffe fraiche de saison
    CHF 49.00

Luigina

  • 1 pétale
    pétales de pâte à pizza farcies au bufala, scamorza fumée, cèpes, jambon cuit, salsa tartufata, truffe fraiche de saison
    CHF 8.00
  • 5 pétales
    pétales de pâte à pizza farcies au bufala, scamorza fumée, cèpes, jambon cuit, salsa tartufata, truffe fraiche de saison
    CHF 29.00

Dessert

Boissons

Bières

Vin Blanc

Vin rosé

Vin rouge

Bollicine -Dessert

Super Tuscan

Liqueur

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