Mangiare Italiano

Mangiare Italiano

Entrées

Aubergines et mozzarella de buffle

CHF 22.00
Parmigiani di Bufala
Aubergines et mozzarella de buffle
CHF 22.00

Petits poulpes avec bruschetta

CHF 24.00
Moscardini in umido con bruschetta
Petits poulpes avec bruschetta
CHF 24.00

Jambon et melon avec mozzarella de buffle

CHF 24.00
Prosciutto e melone co bufala
Jambon et melon avec mozzarella de buffle
CHF 24.00

Poulpe a la parlermitaine

CHF 26.00
Timballo di polipo alla paalermitana
Poulpe a la parlermitaine
CHF 26.00

Tartare de saumon

CHF 26.00
Tartare di salmone alla sorrentina
Tartare de saumon
CHF 26.00
Tartare de veau et bolets
CHF 26.00

Carpaccio de boeuf, roquette et huile de truffe

CHF 26.00
Carpaccio di bue e rucola
Carpaccio de boeuf, roquette et huile de truffe
CHF 26.00

Veau avec sauce au thon

CHF 26.00
Vitello tonnato piemontese
Veau avec sauce au thon
CHF 26.00

Friture mixtes du chef

CHF 18.00
Fritti misti dello chef
Friture mixtes du chef
CHF 18.00

Moules et palourdes

CHF 26.00
Soute di cozze e vongole
Moules et palourdes
CHF 26.00

Homard à la façon catalaine

CHF 35.00
Astice alla catalana
Homard à la façon catalaine
CHF 35.00

Pain grillé avec légumes

CHF 9.00
6 Bruschette miste
Pain grillé avec légumes
CHF 9.00

Pizza 33cm

Mortadelle et graines de sésame

CHF 19.00
Pizza Facaccia Romana
Mortadelle et graines de sésame
CHF 19.00

Provola fumée, roquette et speck

CHF 23.00
Pizza Del Re
Provola fumée, roquette et speck
CHF 23.00

Mozzarella, tomates cerises, roquette, parmesan

CHF 20.00
Pizza Primavera
Mozzarella, tomates cerises, roquette, parmesan
CHF 20.00

Tomates, buffalo mozzarella et basilique

CHF 18.00
Pizza Regina Margherita
Tomates, buffalo mozzarella et basilique
CHF 18.00

Tomates, mozzarella, aubergines, parmesan, ricotta

CHF 24.00
Pizza Parmiggiana
Tomates, mozzarella, aubergines, parmesan, ricotta
CHF 24.00

Crème, bolets et jambon cuit

CHF 22.00
Pizza Capricciosa Bianca
Crème, bolets et jambon cuit
CHF 22.00

Jambon cru, mozzarella de buffala et épinard

CHF 24.00
Pizza La Gourmet
Jambon cru, mozzarella de buffala et épinard
CHF 24.00

Tomate, mozzarella, tomates cerises, olives noires

CHF 20.00
Pizza Sorrentina
Tomate, mozzarella, tomates cerises, olives noires
CHF 20.00

Sauce truffe, bolets, viande de boeuf

CHF 24.00
Pizza Sfiziosa
Sauce truffe, bolets, viande de boeuf
CHF 24.00

Patates, saucisse sicilienne, tomates et parmesan

CHF 22.00
Pizza La Sicula
Patates, saucisse sicilienne, tomates et parmesan
CHF 22.00

Tomate, mozzarella, jambon cru et artichauts

CHF 24.00
Pizza Parmissima
Tomate, mozzarella, jambon cru et artichauts
CHF 24.00

Mozzarella de buffle, champignons de paris, jambon cru

CHF 23.00
Pizza Rossellina
Mozzarella de buffle, champignons de paris, jambon cru
CHF 23.00

Mozzabar

Salade câpres avec mozzarella de buffle au balsamique

CHF 24.00
Caprese di bufala al balsamico
Salade câpres avec mozzarella de buffle au balsamique
CHF 24.00

Plateau de charcuterie avec buffla et légumes grillées

CHF 26.00
Tagliere di salumi con bufala e verdure
Plateau de charcuterie avec buffla et légumes grillées
CHF 26.00

Mozzarella de buffle, tresse, scamorza fumée

CHF 26.00
Composition de mozzarella de buffle
Mozzarella de buffle, tresse, scamorza fumée
CHF 26.00

Jambon cru, roquette, aubergines et zizzona di battipaglia

CHF 24.00
Insalata a la Zizzona
Jambon cru, roquette, aubergines et zizzona di battipaglia
CHF 24.00

Avocat, crevettes et salade en sauce cocktail

CHF 26.00
Marina militare
Avocat, crevettes et salade en sauce cocktail
CHF 26.00

Salade verte, tomate, rucola, viande séchée et parmigiano

CHF 24.00
Ottaviana
Salade verte, tomate, rucola, viande séchée et parmigiano
CHF 24.00

Poulet mariné, oeuf dur, tomate et salade mixte

CHF 24.00
Insalata a Atene
Poulet mariné, oeuf dur, tomate et salade mixte
CHF 24.00

Salade mixte avec bruschetta di focaccio au fromage de chèvre

CHF 24.00
Insalata a Aleandro
Salade mixte avec bruschetta di focaccio au fromage de chèvre
CHF 24.00

Légumes grillés ( aubergines, artichauts, courgettes, poivrons et salade )

CHF 19.50
Insalata a Terrona
Légumes grillés ( aubergines, artichauts, courgettes, poivrons et salade )
CHF 19.50
Salade verte
CHF 6.00
Salade Melée
CHF 8.00

Primi

Penne avec lardons et tomates

CHF 22.00
Penne Amatriciana
Penne avec lardons et tomates
CHF 22.00
Lasagna aubergines
CHF 23.00
Lasagna boeuf
CHF 23.00
Lasagna saumon et épinards
CHF 26.00
Casserai avec haricots blancs, mongole et cozze
.
CHF 26.00
Tagliatelle Bolognese
CHF 24.00

Selon arrivage, linguine avec homard

CHF 32.00
Linguine all'Astice
Selon arrivage, linguine avec homard
CHF 32.00

Risotto avec crème de crevettes

CHF 28.00
Risotto alla crema di scampi
Risotto avec crème de crevettes
CHF 28.00
Risotto aux fruits de mer
CHF 30.00

Sans, avec tomates cerises, palourdes, ails / claims, garlic

CHF 30.00
Spaghetti alle vongole
Sans, avec tomates cerises, palourdes, ails / claims, garlic
CHF 30.00

avec tomates cerises

CHF 24.00
Ravioli ricotta et épinards
avec tomates cerises
CHF 24.00

Avec crème et huile à la truffe

CHF 26.00
Agnolotto aux bolets
Avec crème et huile à la truffe
CHF 26.00

avec crème de truffe

CHF 26.00
Coeurs à l'arme de truffe
avec crème de truffe
CHF 26.00

Sauce pesto sicilien ou tomate basilic

CHF 24.00
Mezze lune aux aubergines
Sauce pesto sicilien ou tomate basilic
CHF 24.00

in sicilian pesto sauce

CHF 24.00
Raviolone chèvre et roquette
in sicilian pesto sauce
CHF 24.00

Spaghetti avec oeuf, lard et pecorino

CHF 22.00
Spaghetti carbonara
Spaghetti avec oeuf, lard et pecorino
CHF 22.00
Penne tomates pachino et coeur de buflfle
CHF 24.00
Penne aux aubergines et buffle
CHF 24.00

Gnocchi aux pesto de genes

CHF 22.00
Gnocchi al pesto genovese
Gnocchi aux pesto de genes
CHF 22.00

Gnocchi avec bolets et palourdes

CHF 26.00
Gnocchetti alle vongole et porcini bolets
Gnocchi avec bolets et palourdes
CHF 26.00

Viandes

Ti Bn Steak by fiorentina (1kg)
CHF 94.00

Avec légumes grillés au balsamique, filet de boeuf et légumes

CHF 46.00
Filetto alla gianni
Avec légumes grillés au balsamique, filet de boeuf et légumes
CHF 46.00

Stracceti de boeuf avec roquette, grana et balsamique

CHF 42.00
Straccetti saltati al balsamico, rucola e grana
Stracceti de boeuf avec roquette, grana et balsamique
CHF 42.00

Escalope de veau au vin blanc, au citron ou au marsala

CHF 40.00
Scaloppina de veau
Escalope de veau au vin blanc, au citron ou au marsala
CHF 40.00

Avec beurre mangiare italiano

CHF 42.00
Entrecôte parisienne
Avec beurre mangiare italiano
CHF 42.00

Ribs d'agneau

CHF 42.00
Agnello scottadito
Ribs d'agneau
CHF 42.00

Mix de viande grillée

CHF 44.00
Misto Carne
Mix de viande grillée
CHF 44.00

Escalope à la milanaise

CHF 40.00
Cotoletta alla milanese
Escalope à la milanaise
CHF 40.00

Avec graines de fenouille, saucisse à la sicilienne grillée

CHF 36.00
Salciccia Siciliana
Avec graines de fenouille, saucisse à la sicilienne grillée
CHF 36.00

Poissons

Turbot avec pommes de terre et romarin
CHF 42.00
Loup de mer entier (1kg) au gros sel
CHF 130.00
Daurade au four avec légumes grillés
CHF 38.00
Calamar grillé avec riz et légumes grillés
CHF 38.00
Friture de paranza
CHF 40.00
Friture de calamars et gambas
CHF 40.00

Grillade mixte de poisson

CHF 48.00
Misto di pesce alla griglia
Grillade mixte de poisson
CHF 48.00

Soupe de poisson et mollusque

CHF 40.00
Zuppa del golfo di sorrento
Soupe de poisson et mollusque
CHF 40.00

Gambas avec vin sicilien

CHF 42.00
Gamberoni giganti alla polifemo
Gambas avec vin sicilien
CHF 42.00

Desserts

Tiramisu au nutella
CHF 8.00
Panna cotta avec son coulis
CHF 7.50
Tartelettte de fruits
CHF 8.00
Cannoli Siciliani
CHF 8.00
Profiterol
CHF 8.50

Boissons

CHF 5.00
Eau plate
CHF 5.00
Eau gazeuse
CHF 5.00

CHF 5.00
Coca
CHF 5.00
Coca zéro
CHF 5.00
Thé citron
CHF 5.00
Thé Pêche
CHF 5.00

CHF 5.00
Chinotto
CHF 5.00

CHF 5.00
Orangina
CHF 5.00

CHF 5.00
Schweppes
CHF 5.00

Bières

Bières Blanche feldschloesschen
CHF 5.00
Bières Blonde feldschloesschen
CHF 5.00
Bières feldschloesschen
CHF 5.00
Birra Peroni
CHF 6.00
Birra Corona
CHF 7.00

Mangiare Italiano

Un assortiment de saveurs et de couleurs est placé dans l’aquarium. Sandwichs et salades sont fraîchement préparés. La célèbre Mozzarella de Buffle DOC et la célèbre “Zizzona” de Battipaglia prédominent et sont accompagnées de tomates-cerises DOP, de jambon de Parme DOP, de pain et de pizzas faites maison. Une fraîcheur à essayer! Les plats à la carte de Smood sont à découvrir en livraison à domicile ou au bureau du lundi au dimanche au 0840 004 004 ou sur www.smood.ch

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