Manu Gelato
Glace
A propos du restaurant - Manu Gelato
L'art véritable de la création d'une glace artisanale d'excellence repose dans le choix minutieux des meilleurs ingrédients au monde pour ensuite être capable de les marier avec expérience, patience, créativité et passion.
L'objectif est de réaliser une glace saine et légère à la texture souple et crémeuse et dont la saveur naturelle et intense demeure le plus authentique possible. La meilleure glace artisanale italienne de la Suisse entière.
Notre plus grande satisfaction ? Faire découvrir à travers Manu la magie de la meilleure glace artisanale italienne.
Sorbets
Sorbet Chocolat Fondente
1/2 litre - 75 cl - 1 litre Réalisé avec eau + chocolat noir 72% + cacao en poudre du Brésil + rouge d'œuf.
Sorbet Framboise
1/2 litre - 75 cl - 1 litre Réalisé avec eau + framboises.
Sorbet Fraise
1/2 litre - 75 cl - 1 litre Réalisé avec eau + fraises "Senga Sengana".
Sorbet Citron
1/2 litre - 75 cl - 1 litre Réalisé avec eau + jus de citron de "Sorrento ville à côté de Naple" (Italie).
Sorbet Mangue
1/2 litre - 75 cl - 1 litre Réalisé avec eau + jus et chaire de mangue.
Mélange de Parfums
Jusqu'à 3 Parfums
1/2 litre
Jusqu'à 4 Parfums
75 cl
Jusqu'à 5 Parfums
1 litre
Glaces
Glace Noisette
1/2 litre - 75 cl - 1 litre Glace réalisée avec de la purée de noisettes "Tonda" du Piémont (Italie).
Glace Yogurt Framboise e Cioccolato
1/2 litre - 75 cl - 1 litre
Glace Chocolat
1/2 litre - 75 cl - 1 litre Glace au chocolat noir 72%.
Glace Cocco
1/2 litre - 75 cl - 1 litre Glace réalisée avec du lait et crème + lait de coco + chaire râpé de coco.
Glace Nutella
1/2 litre - 75 cl - 1 litre Glace réalisée avec "Nutella". Pâte à tartiner typique du Piémont (Italie) de la maison Ferrero.
Glace After Eight
1/2 litre - 75 cl - 1 litre
Glace Stracciatella
1/2 litre - 75 cl - 1 litre Glace réalisée avec une base de "Fior di Latte" + pépites de chocolat noir.
Glace Speculoos
1/2 litre - 75 cl - 1 litre Glace réalisée avec le typique biscuit de origine Belge brisé.
Glace Caramel au Beurre Salé
1/2 litre - 75 cl - 1 litre Glace réalisée avec du caramel et magistralement mélangé avec du beurre des "Laiteries de Genève" avec du sel marin. Il n'y a pas de crème.
Glace Caffé
1/2 litre - 75 cl - 1 litre Glace au café réalisée avec une infusion des graines de café.
Glace Fior Di Latte
1/2 litre - 75 cl - 1 litre Glace réalisée avec du lait et crème.
Glace Pistacchio
1/2 litre - 75 cl - 1 litre Glace réalisée avec de la purée des pistaches de origine Italienne (Sicile - ville de Bronte).
Glace Vanille
1/2 litre - 75 cl - 1 litre Glace réalisée avec un mélange de 3 différentes vanilles de provenance du: Madagascar (la Bourbon), Mexique, Tahiti.
Glace Mandorla e Pistacchio
1/2 litre - 75 cl - 1 litre
Glace Oreo
1/2 litre - 75 cl - 1 litre