Marcel

Marcel

Options

CHF 0.50
Couverts
CHF 0.50

CHF 0.20
Ketchup
CHF 0.20
Mayonnaise Homemade
CHF 0.20

CHF 0.20
Moutarde
CHF 0.20

CHF 0.00
Pain
CHF 0.00

Céréales & Pains

Fruits frais et yahourt

CHF 13.00
Granola maison
Fruits frais et yahourt
CHF 13.00

Pain céréale toasté, cream cheese & noisette de Cervione

CHF 10.00
Avocado Toast
Pain céréale toasté, cream cheese & noisette de Cervione
CHF 10.00

Brioche & chocolate spread

CHF 9.00
Brioche
Brioche & chocolate spread
CHF 9.00

Myrtilles, bananes et coco séchée

CHF 11.00
Acai Bowl
Myrtilles, bananes et coco séchée
CHF 11.00

Oeufs

Servis avec des toasts

CHF 16.00
Oeufs brouillés
Servis avec des toasts
CHF 16.00

Oeufs au plat, saucisses, bacon, tomates rôties, toasts, pommes de terre rôties

CHF 19.00
Full English Breakfast
Oeufs au plat, saucisses, bacon, tomates rôties, toasts, pommes de terre rôties
CHF 19.00

Fromage blanc aux herbes, avocat, oeuf au plat, féta, bacon, pommes de terres rôties, servis dans un bun's

CHF 20.00
Egg Sandwich
Fromage blanc aux herbes, avocat, oeuf au plat, féta, bacon, pommes de terres rôties, servis dans un bun's
CHF 20.00

Entrées

Fontina cheese et guacamole

CHF 16.00
Truffled Quesadilla
Fontina cheese et guacamole
CHF 16.00

Pain céréale toasté, cream cheese & noisette de Cervione

CHF 10.00
Avocado Toast
Pain céréale toasté, cream cheese & noisette de Cervione
CHF 10.00

Spicy mayo

CHF 15.00
Scampi Fritti
Spicy mayo
CHF 15.00

Sauce fromage blanc et concombre

CHF 13.00
Chicken Wings
Sauce fromage blanc et concombre
CHF 13.00

Sauce spicy mayo et avocat

CHF 13.00
Crab Cake
Sauce spicy mayo et avocat
CHF 13.00

Salades

Tomates, olives taggiasche, concombres, oignons rouges, féta, sauce citron olive

CHF 20.00
Salade Grecque
Tomates, olives taggiasche, concombres, oignons rouges, féta, sauce citron olive
CHF 20.00

Laitue iceberg, chèvre, avocat, oranges et noisettes de Cervione

CHF 18.00
Salade Betteraves
Laitue iceberg, chèvre, avocat, oranges et noisettes de Cervione
CHF 18.00

Sucrine, boulghour, concombre, tomate, celeri, oignons rouges, grenades, sauce au fromage blanc

CHF 22.00
Salade Meatball
Sucrine, boulghour, concombre, tomate, celeri, oignons rouges, grenades, sauce au fromage blanc
CHF 22.00

Salade romaine, avocat, oeuf, tomate, poulet grillé, bacon, roquefort et french dressing

CHF 20.00
Salade Cobb
Salade romaine, avocat, oeuf, tomate, poulet grillé, bacon, roquefort et french dressing
CHF 20.00

Fenouil, féta, poulet, cranberries, pignons et herbes

CHF 20.00
Salade Fenouil
Fenouil, féta, poulet, cranberries, pignons et herbes
CHF 20.00

Chou kale, sauce caesar, croûtons, cranberries & poulet grillé

CHF 20.00
Salade Kale Caesar
Chou kale, sauce caesar, croûtons, cranberries & poulet grillé
CHF 20.00

Broccolini, edamame, concombres, avocat, pois gourmand, tomates vertes, noix de cajou, sésame, falafel & sauce tahini

CHF 22.00
Salade Green Bowl
Broccolini, edamame, concombres, avocat, pois gourmand, tomates vertes, noix de cajou, sésame, falafel & sauce tahini
CHF 22.00

Quinoa, kale, carotte, betterave, lentilles, chou blanc, sweet potatoes, grenade, figues séchées, graines de courge, tournesol, oignons rouges

CHF 20.00
Salade Superfood
Quinoa, kale, carotte, betterave, lentilles, chou blanc, sweet potatoes, grenade, figues séchées, graines de courge, tournesol, oignons rouges
CHF 20.00

Mmmmm...

Sirop d'érable

CHF 13.00
Pancakes
Sirop d'érable
CHF 13.00

Sauce toffee au beurre salé et bananes

CHF 16.00
French toasts
Sauce toffee au beurre salé et bananes
CHF 16.00

Sirop d'érable, fraise, chantilly maison

CHF 15.00
Waffles
Sirop d'érable, fraise, chantilly maison
CHF 15.00

Plats

Sauce tartare

CHF 25.00
Fish & Chips
Sauce tartare
CHF 25.00

Bacon Cheese Burger 200g, confit d'oignons rouges, salade, tomate

CHF 24.00
BCB - Bacon Cheese Burger
Bacon Cheese Burger 200g, confit d'oignons rouges, salade, tomate
CHF 24.00

Poulet pané, avocat & crudités ( carottes & salade iceberg)

CHF 24.00
Chicken Burger
Poulet pané, avocat & crudités ( carottes & salade iceberg)
CHF 24.00

Travers de porc, sauce barbecue

CHF 22.00
BBQ Ribs
Travers de porc, sauce barbecue
CHF 22.00

Epaule de porc confite

CHF 24.00
Pulled pork burger
Epaule de porc confite
CHF 24.00

Sandwiches (servis avec une salade)

Paine de mie, dinde, bacon, oeuf, gruyères, salade, tomate

CHF 19.00
Club Sandwich
Paine de mie, dinde, bacon, oeuf, gruyères, salade, tomate
CHF 19.00

Foccaccia, chimichuri de coriandre, avocat, halloumi grillé & crudités

CHF 19.00
Halloumi
Foccaccia, chimichuri de coriandre, avocat, halloumi grillé & crudités
CHF 19.00

Bagel, saumon fumé, cream-cheese, oignons rouges, pickles, laitue

CHF 20.00
Sandwich Lox
Bagel, saumon fumé, cream-cheese, oignons rouges, pickles, laitue
CHF 20.00

Tresse, saucisse de porc fumée, relish, oignons séchés, moutarde

CHF 18.00
Hot-Dog Deluxe
Tresse, saucisse de porc fumée, relish, oignons séchés, moutarde
CHF 18.00

Sides

Pommes de terre rôties
CHF 6.00

CHF 6.00
Bacon
CHF 6.00

CHF 6.00
Saucisses
CHF 6.00
Salade verte
CHF 6.00

CHF 6.00
Avocado
CHF 6.00

Desserts

Coulis de framboise

CHF 12.00
Cheese cake
Coulis de framboise
CHF 12.00

fruits rouges, chantilly maison, meringue et coulis de framboise

CHF 11.00
Eton Mess
fruits rouges, chantilly maison, meringue et coulis de framboise
CHF 11.00

Sauce toffee au beuure salé

CHF 9.00
Fromage blanc de campagne
Sauce toffee au beuure salé
CHF 9.00

Chantilly maison

CHF 11.00
Gâteau au chocolat
Chantilly maison
CHF 11.00

Crème fraîche

CHF 12.00
Apple pie
Crème fraîche
CHF 12.00

Tarte au citron vert

CHF 13.00
Key lime pie
Tarte au citron vert
CHF 13.00

CHF 10.00
Watermelon
CHF 10.00

Softdrinks

30cl

CHF 6.00
Iced Tea maison
30cl
CHF 6.00

30cl - citronnade maison au gingembre

CHF 6.00
Citronnade maison
30cl - citronnade maison au gingembre
CHF 6.00
Jus d'orange pressé
25cl
CHF 6.50
Jus de pamplemousse frais
25cl
CHF 6.50
Jus de cranberries
30cl
CHF 6.00
Jus de fruits & légumes
30cl
CHF 7.50

30cl

CHF 7.50
Coconut water
30cl
CHF 7.50
Iced Matcha Latte
CHF 6.50
Iced Coffee
CHF 5.00
Smoothie of the month
CHF 8.50
Ginger Ale, FeverTree
CHF 5.00
Tonic Water, FeverTree
CHF 5.00
Soda Water, FeverTree
CHF 5.00

Bières

33cl

CHF 7.50
Hinano
33cl
CHF 7.50

33cl

CHF 7.50
Brooklyn Lager
33cl
CHF 7.50

Vins

75cl - Twin Oaks, Californien (vin rouge)

CHF 54.00
Cabernet Sauvignon, Twin Oaks
75cl - Twin Oaks, Californien (vin rouge)
CHF 54.00

75cl - Malbec

CHF 45.00
Malbec, Ojo de Agua
75cl - Malbec
CHF 45.00

75cl - Twin Oaks, Californien (vin blanc)

CHF 54.00
Chardonnay, Twin Oaks
75cl - Twin Oaks, Californien (vin blanc)
CHF 54.00

75cl - Sauvignon Blanc de Tourraine

CHF 40.00
Sauvignon Blanc, Le Petiot
75cl - Sauvignon Blanc de Tourraine
CHF 40.00

75cl - Côte de Provence AOC - Moment de Minuty

CHF 42.00
Minuty
75cl - Côte de Provence AOC - Moment de Minuty
CHF 42.00
Drappier Brut Nature, Champagne
75cl
CHF 100.00

Marcel

Chez Marcel, retrouvez les grands classiques de la cuisine américaines: Fish & Chips, sauce tartare Filet de thon albacore, sauce satay Saumon Contre filet de boeuf, et chimichurri de coriandre BBQ Ribs BCB, Bacon Cheese Burger 200G Pulled pork burger

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