Marcel

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Options

CHF 0.50
Couverts
CHF 0.50

CHF 0.20
Ketchup
CHF 0.20
Mayonnaise Homemade
CHF 0.20

CHF 0.20
Moutarde
CHF 0.20

CHF 0.00
Pain
CHF 0.00

Entrées

Sauce aji verde et avocat

CHF 13.00
Crab Cake
Sauce aji verde et avocat
CHF 13.00

Fontina cheese et guacamole

CHF 16.00
Truffled Quesadilla
Fontina cheese et guacamole
CHF 16.00

Salades

Salade romaine, sauce caesar, croûtons et poulet grillé

CHF 19.00
Salade Caesar
Salade romaine, sauce caesar, croûtons et poulet grillé
CHF 19.00

Laitue iceberg, chèvre, avocat, oranges et noisettes de Cervione

CHF 18.00
Salade Betteraves
Laitue iceberg, chèvre, avocat, oranges et noisettes de Cervione
CHF 18.00

Sucrine, boulghour, concombre, tomate, celeri, oignons rouges, grenades, sauce au fromage blanc

CHF 22.00
Salade Meatball
Sucrine, boulghour, concombre, tomate, celeri, oignons rouges, grenades, sauce au fromage blanc
CHF 22.00

Salade romaine, avocat, oeuf, tomate, poulet grillé, bacon, roquefort et french dressing

CHF 20.00
Salade Cobb
Salade romaine, avocat, oeuf, tomate, poulet grillé, bacon, roquefort et french dressing
CHF 20.00

Laitue iceberg, tomate, concombre, poivrons, olives taggiashes, câprons, menthe et thon mi-cuit

CHF 24.00
Salade Fattoush
Laitue iceberg, tomate, concombre, poivrons, olives taggiashes, câprons, menthe et thon mi-cuit
CHF 24.00

Avocat, pamplemousse, cramberries, crevettes, amandes

CHF 22.00
Salade Kale
Avocat, pamplemousse, cramberries, crevettes, amandes
CHF 22.00

Boulghour, carrote, concombre, tomate, avocat, pois chiche, jalapeños, grenade, tahini dressing

CHF 22.00
Salade Falafel
Boulghour, carrote, concombre, tomate, avocat, pois chiche, jalapeños, grenade, tahini dressing
CHF 22.00

Quinoa, kale, carotte, betterave, lentilles, chou blanc, sweet potatoes, grenade, figues séchées, graines de courge, tournesol

CHF 20.00
Salade Superfood
Quinoa, kale, carotte, betterave, lentilles, chou blanc, sweet potatoes, grenade, figues séchées, graines de courge, tournesol
CHF 20.00

Mmmmm...

Sirop d'érable

CHF 13.00
Pancakes
Sirop d'érable
CHF 13.00

Sauce toffee au beurre salé et bananes

CHF 16.00
French toasts
Sauce toffee au beurre salé et bananes
CHF 16.00

Sirop d'érable, fraise, chantilly maison

CHF 15.00
Waffles
Sirop d'érable, fraise, chantilly maison
CHF 15.00

Plats

Sauce tartare

CHF 25.00
Fish & Chips
Sauce tartare
CHF 25.00

Bacon Cheese Burger 200g, confit d'oignons rouges, salade, tomate

CHF 24.00
BCB - Bacon Cheese Burger
Bacon Cheese Burger 200g, confit d'oignons rouges, salade, tomate
CHF 24.00

Epaule de porc confite

CHF 24.00
Pulled pork burger
Epaule de porc confite
CHF 24.00

Sandwichs (servis avec une salade)

Paine de mie, dinde, bacon, oeuf, gruyères, salade, tomate

CHF 19.00
Club Sandwich
Paine de mie, dinde, bacon, oeuf, gruyères, salade, tomate
CHF 19.00

Bagel, pastrami, gruyère, chou

CHF 19.00
Sandwich Reuben
Bagel, pastrami, gruyère, chou
CHF 19.00

Bagel, thon mayonnaise, avocat, laitue

CHF 17.00
Sandwich Thon
Bagel, thon mayonnaise, avocat, laitue
CHF 17.00

Bagel, saumon fumé, cream-cheese, oignons rouges, pickles, laitue

CHF 20.00
Sandwich Lox
Bagel, saumon fumé, cream-cheese, oignons rouges, pickles, laitue
CHF 20.00

Sides

Pommes de terre rôties
CHF 6.00

CHF 6.00
Bacon
CHF 6.00

CHF 6.00
Saucisses
CHF 6.00
Salade verte
CHF 6.00

CHF 6.00
Coleslaw
CHF 6.00

Desserts

Crème de marron, meringue, chantilly maison

CHF 13.00
Mont Blanc
Crème de marron, meringue, chantilly maison
CHF 13.00

Coulis de framboise

CHF 12.00
Cheese cake
Coulis de framboise
CHF 12.00
Carrot cake
CHF 12.00

Sauce toffee au beuure salé

CHF 9.00
Fromage blanc de campagne
Sauce toffee au beuure salé
CHF 9.00

Chantilly maison

CHF 11.00
Gâteau au chocolat
Chantilly maison
CHF 11.00

Crème fraîche

CHF 12.00
Apple pie
Crème fraîche
CHF 12.00

Tarte au citron vert

CHF 13.00
Key lime pie
Tarte au citron vert
CHF 13.00
Pamplemousse frais et grenade
CHF 12.00

Softdrinks

30cl

CHF 6.00
Iced Tea maison
30cl
CHF 6.00

30cl - citronnade maison au gingembre

CHF 6.00
Citronnade maison
30cl - citronnade maison au gingembre
CHF 6.00
Jus d'orange pressé
25cl
CHF 6.50
Jus de pamplemousse frais
25cl
CHF 6.50
Jus de cramberries
30cl
CHF 6.00

Bières

33cl

CHF 7.50
Hinano
33cl
CHF 7.50

Vins

75cl - Twin Oaks, Californien (vin rouge)

CHF 54.00
Cabernet Sauvignon
75cl - Twin Oaks, Californien (vin rouge)
CHF 54.00

75cl - Twin Oaks, Californien (vin blanc)

CHF 54.00
Chardonnay
75cl - Twin Oaks, Californien (vin blanc)
CHF 54.00

75cl - Côte de Provence AOC - Moment de Minuty

CHF 42.00
Minuty
75cl - Côte de Provence AOC - Moment de Minuty
CHF 42.00

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