Marifah

Marifah

Entrées

Rouleaux de printemps (viande ou légumes)

CHF 15.00
1. Popia Thod
Rouleaux de printemps (viande ou légumes)
CHF 15.00

Poulet frit au lait de coco

CHF 15.00
2. Satay Kaï
Poulet frit au lait de coco
CHF 15.00

Raviolis croustillants aux crevettes

CHF 15.00
3. Kiew Thod
Raviolis croustillants aux crevettes
CHF 15.00

Crevettes frites enveloppées d'une feuille de brick

CHF 15.00
4. Kung Homsabay
Crevettes frites enveloppées d'une feuille de brick
CHF 15.00

Galettes de poisson frit

CHF 15.00
5. Thod Man Pla
Galettes de poisson frit
CHF 15.00

Assortiment d'entrées

CHF 16.00
6. Ruam Mit
Assortiment d'entrées
CHF 16.00

Potages

Potage de poissons ou de crevettes à la citronelle

CHF 10.00
7. Tom Yam Kung-Plan
Potage de poissons ou de crevettes à la citronelle
CHF 10.00

Potage de poulet à la citronelle

CHF 10.00
8. Tom Yam Kaï
Potage de poulet à la citronelle
CHF 10.00

Potage de crevettes au lait de coco

CHF 10.00
9. Tom Kha Kung
Potage de crevettes au lait de coco
CHF 10.00

Potage de poulet au lait de coco

CHF 10.00
10. Tom Kra Kaï
Potage de poulet au lait de coco
CHF 10.00

Potage de légumes

CHF 10.00
11. Kaeng Juud Phak
Potage de légumes
CHF 10.00

Potage de raviolis aux crevettes

CHF 10.00
12. Kiew Nam
Potage de raviolis aux crevettes
CHF 10.00

Salades

Salade de vermicelles (avec ou sans viande)

CHF 20.00
13. Yam Wounsene
Salade de vermicelles (avec ou sans viande)
CHF 20.00

Salade de calamars ou crevettes

CHF 22.00
14. Yam Plamuk-Kung
Salade de calamars ou crevettes
CHF 22.00

Salade piquante de boeuf grillé

CHF 22.00
15. Nam Tok Nua
Salade piquante de boeuf grillé
CHF 22.00

Salade de papaye

CHF 15.00
16. Som Tam
Salade de papaye
CHF 15.00

Salade de fruits de mer

CHF 25.00
17. Yam Thalay
Salade de fruits de mer
CHF 25.00

Salade de mangue verte aux crevettes

CHF 15.00
18. Yam Mamluing
Salade de mangue verte aux crevettes
CHF 15.00

Porc

Porc au curry vert et au lait de coco

CHF 25.00
19. Keang kiew Wan Moo
Porc au curry vert et au lait de coco
CHF 25.00

Porc au curry rouge et au lait de coco

CHF 25.00
20. Keang Deng moo
Porc au curry rouge et au lait de coco
CHF 25.00

Porc au curry brun et aux cacahuètes

CHF 25.00
21. Moo Masaman
Porc au curry brun et aux cacahuètes
CHF 25.00

Porc sauté aux piments

CHF 25.00
22. Moo Phad Phed
Porc sauté aux piments
CHF 25.00

Porc sauté aux légumes

CHF 25.00
23. Moo Phad Phak
Porc sauté aux légumes
CHF 25.00

Porc à l'aigre-doux

CHF 25.00
24. Phad Priew Wan Moo
Porc à l'aigre-doux
CHF 25.00

Porc sauté à l'ail

CHF 25.00
25. Moo Phad Kratiew
Porc sauté à l'ail
CHF 25.00

Porc sauté aux piments et basilic thaï

CHF 25.00
26. Moo Phad Kapraow
Porc sauté aux piments et basilic thaï
CHF 25.00

Volailles

Poulet au curry vert

CHF 25.00
27. Keang Kiew Wan Kay
Poulet au curry vert
CHF 25.00

Poulet au curry rouge

CHF 25.00
28. Kaeng Deng Kay
Poulet au curry rouge
CHF 25.00

Poulet au curry jaune

CHF 25.00
29. Kaeng Karry Kay
Poulet au curry jaune
CHF 25.00

Poulet au curry et Panang

CHF 25.00
30. Paneng Kay
Poulet au curry et Panang
CHF 25.00

Poulet au curry brun et cacahuètes

CHF 25.00
31. Mansman Kay
Poulet au curry brun et cacahuètes
CHF 25.00

Poulet sauté aux piments et basilic thaï

CHF 25.00
32. Kay Phad Prik
Poulet sauté aux piments et basilic thaï
CHF 25.00

Poulet sauté à l'aigre-doux

CHF 25.00
33. Kay Phad Priew Wan
Poulet sauté à l'aigre-doux
CHF 25.00

Poulet sauté au gingembre

CHF 25.00
34. Kay Phadkhing
Poulet sauté au gingembre
CHF 25.00

Poulet sauté aux noix de cajou

CHF 25.00
35. Kay Phad Med Mamuing
Poulet sauté aux noix de cajou
CHF 25.00

Poulet sauté à l'ail

CHF 25.00
36. Kay Phad Kratiem
Poulet sauté à l'ail
CHF 25.00

Poulet sauté au basilic thaï

CHF 25.00
37. Kay Phad Kapraow
Poulet sauté au basilic thaï
CHF 25.00

Canard laqué

CHF 38.00
38. Ped Yang
Canard laqué
CHF 38.00

Canard sauté à l'ananas et aux noix de cajou

CHF 38.00
39. Ped Phad Sap Parod
Canard sauté à l'ananas et aux noix de cajou
CHF 38.00

Canard au curry rouge et au lait de coco

CHF 38.00
40. Kaeng Ped Yang
Canard au curry rouge et au lait de coco
CHF 38.00

Boeuf

Boeuf au curry vert et au lait de coco

CHF 34.00
41. Keang Kiew Wan Nua
Boeuf au curry vert et au lait de coco
CHF 34.00

Boeuf au curry rouge et au lait de coco

CHF 34.00
42. Keang Deng Nua
Boeuf au curry rouge et au lait de coco
CHF 34.00

Boeuf au curry jaune et au lait de coco

CHF 34.00
43. Keang karry Nua
Boeuf au curry jaune et au lait de coco
CHF 34.00

Boeuf au curry thaï

CHF 34.00
44. Nua Praneng
Boeuf au curry thaï
CHF 34.00

Boeuf au curry brun et aux cacahuètes

CHF 34.00
45. Massaman Nua
Boeuf au curry brun et aux cacahuètes
CHF 34.00

Boeuf sauté aux piments

CHF 34.00
46. Nua Phad Phad Phed
Boeuf sauté aux piments
CHF 34.00

Boeuf sauté aux légumes

CHF 34.00
47. Nua Phad Prak
Boeuf sauté aux légumes
CHF 34.00

Boeuf sauté à la sauce d'huître

CHF 34.00
48. Nua Phad Nam Man Hoy
Boeuf sauté à la sauce d'huître
CHF 34.00

Boeuf sauté à l'ail

CHF 35.00
49. Nua Phad Kratiew
Boeuf sauté à l'ail
CHF 35.00

Boeuf sauté aux piments et basilic thaï

CHF 34.00
50. Nua Phad Karphaow
Boeuf sauté aux piments et basilic thaï
CHF 34.00

Poissons et Crustacés

Crevettes au curry vert et au lait de coco

CHF 35.00
51. Keang Kiew Wan Kung
Crevettes au curry vert et au lait de coco
CHF 35.00

Crevettes au curry thai et au lai de coco

CHF 35.00
52. Chu Chi Kung
Crevettes au curry thai et au lai de coco
CHF 35.00

Crevettes au curry jaune et au lait de coco

CHF 35.00
53. Keang Carry Kung
Crevettes au curry jaune et au lait de coco
CHF 35.00

Crevettes ou calamars sautés à l'ail et aux piments

CHF 35.00
54. Kung ou Plamuk Kratien
Crevettes ou calamars sautés à l'ail et aux piments
CHF 35.00

Crevettes sautées à l'aigre-doux

CHF 35.00
55. Kung Priew Wan
Crevettes sautées à l'aigre-doux
CHF 35.00

Crevettes ou calamars sautés aux piments

CHF 35.00
56. Phad Phed Kung-Plamuk
Crevettes ou calamars sautés aux piments
CHF 35.00

Crevette sautées aux légumes

CHF 35.00
57. Kung Phad Prak
Crevette sautées aux légumes
CHF 35.00

Poisson frit à la sauce piquante

CHF 30.00
58. Pla Rad Phik
Poisson frit à la sauce piquante
CHF 30.00

Filet de poisson au curry thaï et au lait de coco

CHF 30.00
59. Pla Rad Phik
Filet de poisson au curry thaï et au lait de coco
CHF 30.00

Crevettes sautés aux piments et au basilic thaï

CHF 35.00
60. Phad Krapraow Kung
Crevettes sautés aux piments et au basilic thaï
CHF 35.00

Fruits de mer sautés aux piments et au basilic

CHF 35.00
61. Phad Phed Talay
Fruits de mer sautés aux piments et au basilic
CHF 35.00

Riz et Nouilles

Soupe de vermicelles de riz aux boeuf

CHF 25.00
62. Kwaw Tiew Nua
Soupe de vermicelles de riz aux boeuf
CHF 25.00

Soupe de nouilles au canard laqué

CHF 25.00
63. Kwaw Tiew Ped
Soupe de nouilles au canard laqué
CHF 25.00

Soupe de nouilles aux raviolis de crevettes

CHF 23.00
64. Kwaw Kiew Nam
Soupe de nouilles aux raviolis de crevettes
CHF 23.00

Soupe de vermicelles de riz aux légumes

CHF 23.00
65. Kuaw Tiew Phak
Soupe de vermicelles de riz aux légumes
CHF 23.00

Nouilles sautées au poulet, ou au crevettes, ou au boeuf

CHF 27.00
66.Pad Thaï
Nouilles sautées au poulet, ou au crevettes, ou au boeuf
CHF 27.00

Nouilles sautées aux crevettes sauce soja

CHF 30.00
67. Phad Seeiw Kung
Nouilles sautées aux crevettes sauce soja
CHF 30.00

Riz sauté aux crevettes

CHF 30.00
68. Kaow Phad Kung
Riz sauté aux crevettes
CHF 30.00

Accompagnements

Riz Nature

CHF 3.00
69. Khaw Thrrmda
Riz Nature
CHF 3.00

Nouilles de riz sautées

CHF 3.00
70. Khyteiyw Phad
Nouilles de riz sautées
CHF 3.00

Plats Végétariens

Tofu sauté aux légumes

CHF 25.00
71. Phad Prak Tofu
Tofu sauté aux légumes
CHF 25.00

Légumes mixtes au curry vert

CHF 23.00
72. Keang Kiem Wan Prak
Légumes mixtes au curry vert
CHF 23.00

Légumes mixtes au curry rouge

CHF 23.00
73. Keang Deng Prak
Légumes mixtes au curry rouge
CHF 23.00

Légumes mixtes au curry jaune

CHF 23.00
74. Keang Karry Phak
Légumes mixtes au curry jaune
CHF 23.00

Légumes sautés aux piments et au basilic

CHF 23.00
75. Phad Phed Phak
Légumes sautés aux piments et au basilic
CHF 23.00

Potage de légumes

CHF 17.00
76. Kaengjuud Phak
Potage de légumes
CHF 17.00

Salade de vermicelles aux piments

CHF 22.00
77. Yam Wounsene
Salade de vermicelles aux piments
CHF 22.00

Rouleaux de printemps

CHF 15.00
78. Popia Thod
Rouleaux de printemps
CHF 15.00

Salade de papaye

CHF 15.00
79. Som Tam
Salade de papaye
CHF 15.00

Desserts

Riz gluant à la mangue et au lait de coco

CHF 12.00
80. Khaoniyw Mamluing
Riz gluant à la mangue et au lait de coco
CHF 12.00

Banane au lait de coco

CHF 10.00
81. Kiwy Bwchchi
Banane au lait de coco
CHF 10.00

Beignets de banane au miel

CHF 9.00
82. Naphung Kiwy Chub Paeng Thxd
Beignets de banane au miel
CHF 9.00

Beignets d'ananas au miel

CHF 8.00
83. Sabparod Tod Namphung
Beignets d'ananas au miel
CHF 8.00

Crème brûlée au lait de coco

CHF 7.00
84. Khe Rm Brule Kab Kathi
Crème brûlée au lait de coco
CHF 7.00

Crème brûlée à la mangue

CHF 8.00
85. Phea Krim Mamluing
Crème brûlée à la mangue
CHF 8.00

Minérales

3.3dl

CHF 5.00
Coca-Cola Zéro
3.3dl
CHF 5.00

3.3dl

CHF 5.00
Coca-Cola Light
3.3dl
CHF 5.00

3dl

CHF 5.00
Jus de Pomme
3dl
CHF 5.00

3.3dl

CHF 5.00
Thé Froid Citron
3.3dl
CHF 5.00

3.3dl

CHF 5.00
Thé Froid Péche
3.3dl
CHF 5.00

Bières

3.3dl, Bière Thaï

CHF 5.00
Change/Sigha
3.3dl, Bière Thaï
CHF 5.00

3.3dl, Bière Thaï

CHF 5.00
Bière sans alcool
3.3dl, Bière Thaï
CHF 5.00

Marifah

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