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Dans notre établissement, nous mettons en avant exclusivement l’alimentation végétarienne/végétalienne

Horaires

lun. - ven.11:30 - 14:30
mar. - sam.19:00 - 22:00

Adresse

Rue de Lausanne 59, Genève, Suisse

MU-Food

Panier vide
Sous-total CHF 0.00
Frais de livraison CHF 0.00
Don à Action Contre la Faim CHF 0.00
Exonération de TVA CHF -0.00
Total CHF 0.00

Options

Pain Ballon sans gluten

CHF 1.50

Plus en stock
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Pain Ballon sans gluten
CHF 1.50

Les entrées

Joie-gras maison - MU-Food

Joie-gras maison

Terrine à base de noix de cajou aux truffes, servi avec un tartare de légumes aigre/doux Crudités et confit de citron vert, pain brioché sans gluten

CHF 18.00

Plus en stock
Photo
Joie-gras maison
Terrine à base de noix de cajou aux truffes, servi avec un tartare de légumes aigre/doux Crudités et confit de citron vert, pain brioché sans gluten
CHF 18.00
Crème de courge musquée - MU-Food

Crème de courge musquée

Velouté chaud de courge, servi avec un crumble d’amandes à l’anis et feuilleté cannelle et poivre, contient du gluten

CHF 12.00

Plus en stock
Photo
Crème de courge musquée
Velouté chaud de courge, servi avec un crumble d’amandes à l’anis et feuilleté cannelle et poivre, contient du gluten
CHF 12.00
Couscous à l’huile d’argan - MU-Food

Couscous à l’huile d’argan

Semoule de blé, oignons crus, menthe, coriandre, abricots, dattes et tomates séchées Huile d’argan, citron, contient du gluten

CHF 16.00

Plus en stock
Photo
Couscous à l’huile d’argan
Semoule de blé, oignons crus, menthe, coriandre, abricots, dattes et tomates séchées Huile d’argan, citron, contient du gluten
CHF 16.00

Les plats

Salade de la cheffe - MU-Food

Salade de la cheffe

Composition froide selon arrivages et inspiration du moment

CHF 21.00

Plus en stock
Photo
Salade de la cheffe
Composition froide selon arrivages et inspiration du moment
CHF 21.00
Joie gras maison poêlé - MU-Food

Joie gras maison poêlé

Flambé au cognac. Servi avec une crème de riz au safran, chutney de figues et oignons, sirop et chips de betterave

CHF 20.00

Plus en stock
Photo
Joie gras maison poêlé
Flambé au cognac. Servi avec une crème de riz au safran, chutney de figues et oignons, sirop et chips de betterave
CHF 20.00
Dhal - MU-Food

Dhal

Curry indien de lentilles avec riz Basmati semi-complet et petits légumes

CHF 22.00

Plus en stock
Photo
Dhal
Curry indien de lentilles avec riz Basmati semi-complet et petits légumes
CHF 22.00
Gnocchi de sarrasin - MU-Food

Gnocchi de sarrasin

Au beurre végétal maison, sauté avec chou frisé, épinards, servi avec un croustillant de sauge

CHF 22.00

Plus en stock
Photo
Gnocchi de sarrasin
Au beurre végétal maison, sauté avec chou frisé, épinards, servi avec un croustillant de sauge
CHF 22.00
Burger Maison - MU-Food

Burger Maison

Galette de protéines de soja et légumes, servi avec des chips de légumes maison

CHF 19.50

Plus en stock
Photo
Burger Maison
Galette de protéines de soja et légumes, servi avec des chips de légumes maison
CHF 19.50
Filet de châtaignes - MU-Food

Filet de châtaignes

Farci aux champignons et épinards, servi avec un Yin-Yang de crèmes de courge et champignons, chou rouge séché

CHF 28.00

Plus en stock
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Filet de châtaignes
Farci aux champignons et épinards, servi avec un Yin-Yang de crèmes de courge et champignons, chou rouge séché
CHF 28.00

Les desserts

Déclinaison de cheezcake choco-café - MU-Food

Déclinaison de cheezcake choco-café

Pâte de noix de cajou au chocolat et café sur biscuits de dattes, coco râpée et farine de riz Servie avec une crème de mangue et un croquant de graines de sésame épicées

CHF 9.50

Plus en stock
Photo
Déclinaison de cheezcake choco-café
Pâte de noix de cajou au chocolat et café sur biscuits de dattes, coco râpée et farine de riz Servie avec une crème de mangue et un croquant de graines de sésame épicées
CHF 9.50
Panna cotta au lait de coco - MU-Food

Panna cotta au lait de coco

Servie avec des oranges caramélisées, sirop de baies de Goji et biscuit maison

CHF 11.00

Plus en stock
Photo
Panna cotta au lait de coco
Servie avec des oranges caramélisées, sirop de baies de Goji et biscuit maison
CHF 11.00
Strudel aux pommes et crème anglaise végétale - MU-Food

Strudel aux pommes et crème anglaise végétale

.

CHF 8.50

Plus en stock
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Strudel aux pommes et crème anglaise végétale
.
CHF 8.50

Fait Maison

Jus de Gingembre - MU-Food

Jus de Gingembre

3dl

CHF 5.50

Plus en stock
Photo
Jus de Gingembre
3dl
CHF 5.50
Hulk - MU-Food

Hulk

Jus de Pommes, Jus de Gingembre, Acerola, Spiruline

CHF 9.00

Plus en stock
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Hulk
Jus de Pommes, Jus de Gingembre, Acerola, Spiruline
CHF 9.00

Artisanal

Jus de pommes de Meinier - MU-Food

Jus de pommes de Meinier

3dl

CHF 4.00

Plus en stock
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Jus de pommes de Meinier
3dl
CHF 4.00
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Thé Froid aux Pétales de Rose

3dl

CHF 4.50

Plus en stock
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Thé Froid aux Pétales de Rose
3dl
CHF 4.50
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Thé Froid au Jasmin

3dl

CHF 4.50

Plus en stock
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Thé Froid au Jasmin
3dl
CHF 4.50
Limonade Bio Citron - MU-Food

Limonade Bio Citron

33cl

CHF 5.50

Plus en stock
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Limonade Bio Citron
33cl
CHF 5.50
Limonade Bio Orange - MU-Food

Limonade Bio Orange

33cl

CHF 5.50

Plus en stock
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Limonade Bio Orange
33cl
CHF 5.50
Limonade Bio Pamplemousse - MU-Food

Limonade Bio Pamplemousse

33cl

CHF 5.50

Plus en stock
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Limonade Bio Pamplemousse
33cl
CHF 5.50
Cucumis - MU-Food

Cucumis

Limonade au Concombre, 33cl

CHF 6.00

Plus en stock
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Cucumis
Limonade au Concombre, 33cl
CHF 6.00
Matcha Lime - MU-Food

Matcha Lime

Thé Pétillant au Citron Vert

CHF 6.00

Plus en stock
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Matcha Lime
Thé Pétillant au Citron Vert
CHF 6.00
Sol Maté - MU-Food

Sol Maté

33cl

CHF 6.00

Plus en stock
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Sol Maté
33cl
CHF 6.00

Bières

L'Apaisée - Jonquille - MU-Food

L'Apaisée - Jonquille

33cl

CHF 7.50

Plus en stock
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L'Apaisée - Jonquille
33cl
CHF 7.50
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La Pointe - Blanche

33cl

CHF 7.50

Plus en stock
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La Pointe - Blanche
33cl
CHF 7.50
Virage - Tangente Pale Ale - MU-Food

Virage - Tangente Pale Ale

33cl

CHF 7.50

Plus en stock
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Virage - Tangente Pale Ale
33cl
CHF 7.50
Virage - Unicorne Session IPA - MU-Food

Virage - Unicorne Session IPA

33cl

CHF 7.50

Plus en stock
Photo
Virage - Unicorne Session IPA
33cl
CHF 7.50
La Pièce - Vermeilleuse - MU-Food

La Pièce - Vermeilleuse

33cl

CHF 7.50

Plus en stock
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La Pièce - Vermeilleuse
33cl
CHF 7.50
La Pièce - Ste Pastule - MU-Food

La Pièce - Ste Pastule

33cl

CHF 7.50

Plus en stock
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La Pièce - Ste Pastule
33cl
CHF 7.50
La Pièce - L'amer noirte - MU-Food

La Pièce - L'amer noirte

33cl

CHF 7.50

Plus en stock
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La Pièce - L'amer noirte
33cl
CHF 7.50

A propos du restaurant - MU-Food

Ayant à cœur de promouvoir une agriculture de proximité, nous privilégions pour les produits frais, les partenariats avec de petits producteurs et coopératives de la région travaillant, idéalement, sans traitements chimiques, selon les principes de la biodynamie ou pratiquant la reconversion de terrains

Options

Pain Ballon sans gluten

CHF 1.50

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Pain Ballon sans gluten
CHF 1.50

Les entrées

Joie-gras maison - MU-Food

Joie-gras maison

Terrine à base de noix de cajou aux truffes, servi avec un tartare de légumes aigre/doux Crudités et confit de citron vert, pain brioché sans gluten

CHF 18.00

Plus en stock
Photo
Joie-gras maison
Terrine à base de noix de cajou aux truffes, servi avec un tartare de légumes aigre/doux Crudités et confit de citron vert, pain brioché sans gluten
CHF 18.00
Crème de courge musquée - MU-Food

Crème de courge musquée

Velouté chaud de courge, servi avec un crumble d’amandes à l’anis et feuilleté cannelle et poivre, contient du gluten

CHF 12.00

Plus en stock
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Crème de courge musquée
Velouté chaud de courge, servi avec un crumble d’amandes à l’anis et feuilleté cannelle et poivre, contient du gluten
CHF 12.00
Couscous à l’huile d’argan - MU-Food

Couscous à l’huile d’argan

Semoule de blé, oignons crus, menthe, coriandre, abricots, dattes et tomates séchées Huile d’argan, citron, contient du gluten

CHF 16.00

Plus en stock
Photo
Couscous à l’huile d’argan
Semoule de blé, oignons crus, menthe, coriandre, abricots, dattes et tomates séchées Huile d’argan, citron, contient du gluten
CHF 16.00

Les plats

Salade de la cheffe - MU-Food

Salade de la cheffe

Composition froide selon arrivages et inspiration du moment

CHF 21.00

Plus en stock
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Salade de la cheffe
Composition froide selon arrivages et inspiration du moment
CHF 21.00
Joie gras maison poêlé - MU-Food

Joie gras maison poêlé

Flambé au cognac. Servi avec une crème de riz au safran, chutney de figues et oignons, sirop et chips de betterave

CHF 20.00

Plus en stock
Photo
Joie gras maison poêlé
Flambé au cognac. Servi avec une crème de riz au safran, chutney de figues et oignons, sirop et chips de betterave
CHF 20.00
Dhal - MU-Food

Dhal

Curry indien de lentilles avec riz Basmati semi-complet et petits légumes

CHF 22.00

Plus en stock
Photo
Dhal
Curry indien de lentilles avec riz Basmati semi-complet et petits légumes
CHF 22.00
Gnocchi de sarrasin - MU-Food

Gnocchi de sarrasin

Au beurre végétal maison, sauté avec chou frisé, épinards, servi avec un croustillant de sauge

CHF 22.00

Plus en stock
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Gnocchi de sarrasin
Au beurre végétal maison, sauté avec chou frisé, épinards, servi avec un croustillant de sauge
CHF 22.00
Burger Maison - MU-Food

Burger Maison

Galette de protéines de soja et légumes, servi avec des chips de légumes maison

CHF 19.50

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Burger Maison
Galette de protéines de soja et légumes, servi avec des chips de légumes maison
CHF 19.50
Filet de châtaignes - MU-Food

Filet de châtaignes

Farci aux champignons et épinards, servi avec un Yin-Yang de crèmes de courge et champignons, chou rouge séché

CHF 28.00

Plus en stock
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Filet de châtaignes
Farci aux champignons et épinards, servi avec un Yin-Yang de crèmes de courge et champignons, chou rouge séché
CHF 28.00

Les desserts

Déclinaison de cheezcake choco-café - MU-Food

Déclinaison de cheezcake choco-café

Pâte de noix de cajou au chocolat et café sur biscuits de dattes, coco râpée et farine de riz Servie avec une crème de mangue et un croquant de graines de sésame épicées

CHF 9.50

Plus en stock
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Déclinaison de cheezcake choco-café
Pâte de noix de cajou au chocolat et café sur biscuits de dattes, coco râpée et farine de riz Servie avec une crème de mangue et un croquant de graines de sésame épicées
CHF 9.50
Panna cotta au lait de coco - MU-Food

Panna cotta au lait de coco

Servie avec des oranges caramélisées, sirop de baies de Goji et biscuit maison

CHF 11.00

Plus en stock
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Panna cotta au lait de coco
Servie avec des oranges caramélisées, sirop de baies de Goji et biscuit maison
CHF 11.00
Strudel aux pommes et crème anglaise végétale - MU-Food

Strudel aux pommes et crème anglaise végétale

.

CHF 8.50

Plus en stock
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Strudel aux pommes et crème anglaise végétale
.
CHF 8.50

Fait Maison

Jus de Gingembre - MU-Food

Jus de Gingembre

3dl

CHF 5.50

Plus en stock
Photo
Jus de Gingembre
3dl
CHF 5.50
Hulk - MU-Food

Hulk

Jus de Pommes, Jus de Gingembre, Acerola, Spiruline

CHF 9.00

Plus en stock
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Hulk
Jus de Pommes, Jus de Gingembre, Acerola, Spiruline
CHF 9.00

Artisanal

Jus de pommes de Meinier - MU-Food

Jus de pommes de Meinier

3dl

CHF 4.00

Plus en stock
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Jus de pommes de Meinier
3dl
CHF 4.00
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Thé Froid aux Pétales de Rose

3dl

CHF 4.50

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Thé Froid aux Pétales de Rose
3dl
CHF 4.50
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Thé Froid au Jasmin

3dl

CHF 4.50

Plus en stock
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Thé Froid au Jasmin
3dl
CHF 4.50
Limonade Bio Citron - MU-Food

Limonade Bio Citron

33cl

CHF 5.50

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Limonade Bio Citron
33cl
CHF 5.50
Limonade Bio Orange - MU-Food

Limonade Bio Orange

33cl

CHF 5.50

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Limonade Bio Orange
33cl
CHF 5.50
Limonade Bio Pamplemousse - MU-Food

Limonade Bio Pamplemousse

33cl

CHF 5.50

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Limonade Bio Pamplemousse
33cl
CHF 5.50
Cucumis - MU-Food

Cucumis

Limonade au Concombre, 33cl

CHF 6.00

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Cucumis
Limonade au Concombre, 33cl
CHF 6.00
Matcha Lime - MU-Food

Matcha Lime

Thé Pétillant au Citron Vert

CHF 6.00

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Matcha Lime
Thé Pétillant au Citron Vert
CHF 6.00
Sol Maté - MU-Food

Sol Maté

33cl

CHF 6.00

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Sol Maté
33cl
CHF 6.00

Bières

L'Apaisée - Jonquille - MU-Food

L'Apaisée - Jonquille

33cl

CHF 7.50

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L'Apaisée - Jonquille
33cl
CHF 7.50
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La Pointe - Blanche

33cl

CHF 7.50

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La Pointe - Blanche
33cl
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Virage - Tangente Pale Ale - MU-Food

Virage - Tangente Pale Ale

33cl

CHF 7.50

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33cl
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Virage - Unicorne Session IPA - MU-Food

Virage - Unicorne Session IPA

33cl

CHF 7.50

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Virage - Unicorne Session IPA
33cl
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La Pièce - Vermeilleuse - MU-Food

La Pièce - Vermeilleuse

33cl

CHF 7.50

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La Pièce - Ste Pastule - MU-Food

La Pièce - Ste Pastule

33cl

CHF 7.50

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La Pièce - Ste Pastule
33cl
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La Pièce - L'amer noirte - MU-Food

La Pièce - L'amer noirte

33cl

CHF 7.50

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La Pièce - L'amer noirte
33cl
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