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Dans notre établissement, nous mettons en avant exclusivement l’alimentation végétarienne/végétalienne

Horaires

lun. - ven.11:30 - 14:30
mar. - sam.19:00 - 22:00

Adresse

Rue de Lausanne 59, Genève, Suisse

MU-Food

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Options

Pain Ballon sans gluten

CHF 1.50

Plus en stock
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Pain Ballon sans gluten
CHF 1.50

Les Entrées

Joie-gras maison - MU-Food

Joie-gras maison

Terrine à base de noix de cajou aux truffes, avec confit d’oignons rouges et petite saladine. Servis avec pancake sans gluten au safran et poudre de bolets

CHF 18.00

Plus en stock
Photo
Joie-gras maison
Terrine à base de noix de cajou aux truffes, avec confit d’oignons rouges et petite saladine. Servis avec pancake sans gluten au safran et poudre de bolets
CHF 18.00
Trio de houmous - MU-Food

Trio de houmous

Houmous nature, paprika fumé et herbes fraîches, crème de pois-chiches, avec salade de fenouil, olives noires et croutons à l’ail, sauce yogourt végétal

CHF 18.00

Plus en stock
Photo
Trio de houmous
Houmous nature, paprika fumé et herbes fraîches, crème de pois-chiches, avec salade de fenouil, olives noires et croutons à l’ail, sauce yogourt végétal
CHF 18.00
Carpaccio de betteraves - MU-Food

Carpaccio de betteraves

Carpaccio au vinaigre de framboise, fines tranches de betteraves, avec tartare de légumes du jour, crémeux d’amandes, mayonnaise végétale au curcuma

CHF 15.00

Plus en stock
Photo
Carpaccio de betteraves
Carpaccio au vinaigre de framboise, fines tranches de betteraves, avec tartare de légumes du jour, crémeux d’amandes, mayonnaise végétale au curcuma
CHF 15.00

Les Plats

Salade de la cheffe - MU-Food

Salade de la cheffe

Composition froide selon arrivages et inspiration du moment

CHF 21.00

Plus en stock
Photo
Salade de la cheffe
Composition froide selon arrivages et inspiration du moment
CHF 21.00
Tempeh laqué - MU-Food

Tempeh laqué

Morceaux de fèves de soja fermentées avec laquage orange-graines de pavot. Servi avec riz et purée de chou-fleur tandoori et sauce aigre-douce maison

CHF 28.00

Plus en stock
Photo
Tempeh laqué
Morceaux de fèves de soja fermentées avec laquage orange-graines de pavot. Servi avec riz et purée de chou-fleur tandoori et sauce aigre-douce maison
CHF 28.00
Dhal - MU-Food

Dhal

Curry indien de lentilles avec riz basmati semi-complet et petits légumes

CHF 22.00

Plus en stock
Photo
Dhal
Curry indien de lentilles avec riz basmati semi-complet et petits légumes
CHF 22.00
Risotto Cararoli aux petits-pois - MU-Food

Risotto Cararoli aux petits-pois

Servi avec faux-mage de soja, crumble de noix de macadamia rôties et crème douce à l’ail confit

CHF 24.00

Plus en stock
Photo
Risotto Cararoli aux petits-pois
Servi avec faux-mage de soja, crumble de noix de macadamia rôties et crème douce à l’ail confit
CHF 24.00
Burger Maison - MU-Food

Burger Maison

Galette de protéines de soja et légumes, servi avec des chips de légumes maison

CHF 19.50

Plus en stock
Photo
Burger Maison
Galette de protéines de soja et légumes, servi avec des chips de légumes maison
CHF 19.50

Les Desserts

Cheezcake maison au citron vert - MU-Food

Cheezcake maison au citron vert

Pâte de noix de cajou au citron vert sur biscuit maison sans gluten avec une réduction de kiwi et fruit de la passion

CHF 11.00

Plus en stock
Photo
Cheezcake maison au citron vert
Pâte de noix de cajou au citron vert sur biscuit maison sans gluten avec une réduction de kiwi et fruit de la passion
CHF 11.00
Mousse au chocolat au gingembre confit - MU-Food

Mousse au chocolat au gingembre confit

Servie avec coulis de fruits rouges et granola de flocons d’avoine complet

CHF 9.00

Plus en stock
Photo
Mousse au chocolat au gingembre confit
Servie avec coulis de fruits rouges et granola de flocons d’avoine complet
CHF 9.00
Tiramisu - MU-Food

Tiramisu

Crème fraîche végétale et tofu soyeux, café, liqueur de café et morceaux de biscuits maison

CHF 9.00

Plus en stock
Photo
Tiramisu
Crème fraîche végétale et tofu soyeux, café, liqueur de café et morceaux de biscuits maison
CHF 9.00

Fait Maison

Jus de Gingembre - MU-Food

Jus de Gingembre

3dl

CHF 5.50

Plus en stock
Photo
Jus de Gingembre
3dl
CHF 5.50
Jus Frais du Jour - MU-Food

Jus Frais du Jour

3dl

CHF 8.50

Plus en stock
Photo
Jus Frais du Jour
3dl
CHF 8.50
Hulk - MU-Food

Hulk

Jus de Pommes, jus de gingembre, acerola, spiruline

CHF 9.00

Plus en stock
Photo
Hulk
Jus de Pommes, jus de gingembre, acerola, spiruline
CHF 9.00
Kéfir de Fruits - MU-Food

Kéfir de Fruits

Kombucha hibiscus 3dl

CHF 3.50

Plus en stock
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Kéfir de Fruits
Kombucha hibiscus 3dl
CHF 3.50

Artisanal

Jus de pommes de Meinier - MU-Food

Jus de pommes de Meinier

3dl

CHF 4.00

Plus en stock
Photo
Jus de pommes de Meinier
3dl
CHF 4.00
Limonade Bio Citron - MU-Food

Limonade Bio Citron

3dl

CHF 5.50

Plus en stock
Photo
Limonade Bio Citron
3dl
CHF 5.50
Limonade Bio Orange - MU-Food

Limonade Bio Orange

3dl

CHF 5.50

Plus en stock
Photo
Limonade Bio Orange
3dl
CHF 5.50
Limonade Bio Pamplemousse - MU-Food

Limonade Bio Pamplemousse

3dl

CHF 5.50

Plus en stock
Photo
Limonade Bio Pamplemousse
3dl
CHF 5.50
Matcha Lime - MU-Food

Matcha Lime

Thé Pétillant au Citron Vert

CHF 6.00

Plus en stock
Photo
Matcha Lime
Thé Pétillant au Citron Vert
CHF 6.00
Thé froid artisanal au jasmin - MU-Food

Thé froid artisanal au jasmin

Suisse Vitalay 5dl

CHF 6.00

Plus en stock
Photo
Thé froid artisanal au jasmin
Suisse Vitalay 5dl
CHF 6.00
Thé froid artisanal Wulong sans sucre - MU-Food

Thé froid artisanal Wulong sans sucre

Suisse Vitalay 5dl

CHF 6.00

Plus en stock
Photo
Thé froid artisanal Wulong sans sucre
Suisse Vitalay 5dl
CHF 6.00
Cucumis - MU-Food

Cucumis

Limonade au Concombre, 3dl

CHF 6.00

Plus en stock
Photo
Cucumis
Limonade au Concombre, 3dl
CHF 6.00
Thé froid artisanal thé Rooibos, fruits rouges et menthe - MU-Food

Thé froid artisanal thé Rooibos, fruits rouges et menthe

Leaf Well 3dl

CHF 5.00

Plus en stock
Photo
Thé froid artisanal thé Rooibos, fruits rouges et menthe
Leaf Well 3dl
CHF 5.00
Thé froid artisanal thé blanc, pêche et vanille - MU-Food

Thé froid artisanal thé blanc, pêche et vanille

Leaf Well 3dl

CHF 5.00

Plus en stock
Photo
Thé froid artisanal thé blanc, pêche et vanille
Leaf Well 3dl
CHF 5.00
Sol Maté - MU-Food

Sol Maté

3dl

CHF 6.00

Plus en stock
Photo
Sol Maté
3dl
CHF 6.00
Fever Tree Gingerbeer - MU-Food

Fever Tree Gingerbeer

2dl

CHF 5.50

Plus en stock
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Fever Tree Gingerbeer
2dl
CHF 5.50
Fever Tree Tonic - MU-Food

Fever Tree Tonic

2dl

CHF 5.50

Plus en stock
Photo
Fever Tree Tonic
2dl
CHF 5.50

Bières

L'Apaisée - Jonquille - MU-Food

L'Apaisée - Jonquille

33cl

CHF 7.50

Plus en stock
Photo
L'Apaisée - Jonquille
33cl
CHF 7.50
La Pointe - Blanche - MU-Food

La Pointe - Blanche

33cl

CHF 7.50

Plus en stock
Photo
La Pointe - Blanche
33cl
CHF 7.50
Virage - Tangente Pale Ale - MU-Food

Virage - Tangente Pale Ale

33cl

CHF 7.50

Plus en stock
Photo
Virage - Tangente Pale Ale
33cl
CHF 7.50
Virage - Unicorne Session IPA - MU-Food

Virage - Unicorne Session IPA

33cl

CHF 7.50

Plus en stock
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Virage - Unicorne Session IPA
33cl
CHF 7.50
La Pièce - Vermeilleuse - MU-Food

La Pièce - Vermeilleuse

33cl

CHF 7.50

Plus en stock
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La Pièce - Vermeilleuse
33cl
CHF 7.50
La Pièce - Ste Pastule - MU-Food

La Pièce - Ste Pastule

33cl

CHF 7.50

Plus en stock
Photo
La Pièce - Ste Pastule
33cl
CHF 7.50
La Pièce - L'amer noirte - MU-Food

La Pièce - L'amer noirte

33cl

CHF 7.50

Plus en stock
Photo
La Pièce - L'amer noirte
33cl
CHF 7.50

A propos du restaurant - MU-Food

Ayant à cœur de promouvoir une agriculture de proximité, nous privilégions pour les produits frais, les partenariats avec de petits producteurs et coopératives de la région travaillant, idéalement, sans traitements chimiques, selon les principes de la biodynamie ou pratiquant la reconversion de terrains

Options

Pain Ballon sans gluten

CHF 1.50

Plus en stock
Aucune photo
Pain Ballon sans gluten
CHF 1.50

Les Entrées

Joie-gras maison - MU-Food

Joie-gras maison

Terrine à base de noix de cajou aux truffes, avec confit d’oignons rouges et petite saladine. Servis avec pancake sans gluten au safran et poudre de bolets

CHF 18.00

Plus en stock
Photo
Joie-gras maison
Terrine à base de noix de cajou aux truffes, avec confit d’oignons rouges et petite saladine. Servis avec pancake sans gluten au safran et poudre de bolets
CHF 18.00
Trio de houmous - MU-Food

Trio de houmous

Houmous nature, paprika fumé et herbes fraîches, crème de pois-chiches, avec salade de fenouil, olives noires et croutons à l’ail, sauce yogourt végétal

CHF 18.00

Plus en stock
Photo
Trio de houmous
Houmous nature, paprika fumé et herbes fraîches, crème de pois-chiches, avec salade de fenouil, olives noires et croutons à l’ail, sauce yogourt végétal
CHF 18.00
Carpaccio de betteraves - MU-Food

Carpaccio de betteraves

Carpaccio au vinaigre de framboise, fines tranches de betteraves, avec tartare de légumes du jour, crémeux d’amandes, mayonnaise végétale au curcuma

CHF 15.00

Plus en stock
Photo
Carpaccio de betteraves
Carpaccio au vinaigre de framboise, fines tranches de betteraves, avec tartare de légumes du jour, crémeux d’amandes, mayonnaise végétale au curcuma
CHF 15.00

Les Plats

Salade de la cheffe - MU-Food

Salade de la cheffe

Composition froide selon arrivages et inspiration du moment

CHF 21.00

Plus en stock
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Salade de la cheffe
Composition froide selon arrivages et inspiration du moment
CHF 21.00
Tempeh laqué - MU-Food

Tempeh laqué

Morceaux de fèves de soja fermentées avec laquage orange-graines de pavot. Servi avec riz et purée de chou-fleur tandoori et sauce aigre-douce maison

CHF 28.00

Plus en stock
Photo
Tempeh laqué
Morceaux de fèves de soja fermentées avec laquage orange-graines de pavot. Servi avec riz et purée de chou-fleur tandoori et sauce aigre-douce maison
CHF 28.00
Dhal - MU-Food

Dhal

Curry indien de lentilles avec riz basmati semi-complet et petits légumes

CHF 22.00

Plus en stock
Photo
Dhal
Curry indien de lentilles avec riz basmati semi-complet et petits légumes
CHF 22.00
Risotto Cararoli aux petits-pois - MU-Food

Risotto Cararoli aux petits-pois

Servi avec faux-mage de soja, crumble de noix de macadamia rôties et crème douce à l’ail confit

CHF 24.00

Plus en stock
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Risotto Cararoli aux petits-pois
Servi avec faux-mage de soja, crumble de noix de macadamia rôties et crème douce à l’ail confit
CHF 24.00
Burger Maison - MU-Food

Burger Maison

Galette de protéines de soja et légumes, servi avec des chips de légumes maison

CHF 19.50

Plus en stock
Photo
Burger Maison
Galette de protéines de soja et légumes, servi avec des chips de légumes maison
CHF 19.50

Les Desserts

Cheezcake maison au citron vert - MU-Food

Cheezcake maison au citron vert

Pâte de noix de cajou au citron vert sur biscuit maison sans gluten avec une réduction de kiwi et fruit de la passion

CHF 11.00

Plus en stock
Photo
Cheezcake maison au citron vert
Pâte de noix de cajou au citron vert sur biscuit maison sans gluten avec une réduction de kiwi et fruit de la passion
CHF 11.00
Mousse au chocolat au gingembre confit - MU-Food

Mousse au chocolat au gingembre confit

Servie avec coulis de fruits rouges et granola de flocons d’avoine complet

CHF 9.00

Plus en stock
Photo
Mousse au chocolat au gingembre confit
Servie avec coulis de fruits rouges et granola de flocons d’avoine complet
CHF 9.00
Tiramisu - MU-Food

Tiramisu

Crème fraîche végétale et tofu soyeux, café, liqueur de café et morceaux de biscuits maison

CHF 9.00

Plus en stock
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Tiramisu
Crème fraîche végétale et tofu soyeux, café, liqueur de café et morceaux de biscuits maison
CHF 9.00

Fait Maison

Jus de Gingembre - MU-Food

Jus de Gingembre

3dl

CHF 5.50

Plus en stock
Photo
Jus de Gingembre
3dl
CHF 5.50
Jus Frais du Jour - MU-Food

Jus Frais du Jour

3dl

CHF 8.50

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Jus Frais du Jour
3dl
CHF 8.50
Hulk - MU-Food

Hulk

Jus de Pommes, jus de gingembre, acerola, spiruline

CHF 9.00

Plus en stock
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Hulk
Jus de Pommes, jus de gingembre, acerola, spiruline
CHF 9.00
Kéfir de Fruits - MU-Food

Kéfir de Fruits

Kombucha hibiscus 3dl

CHF 3.50

Plus en stock
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Kéfir de Fruits
Kombucha hibiscus 3dl
CHF 3.50

Artisanal

Jus de pommes de Meinier - MU-Food

Jus de pommes de Meinier

3dl

CHF 4.00

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Jus de pommes de Meinier
3dl
CHF 4.00
Limonade Bio Citron - MU-Food

Limonade Bio Citron

3dl

CHF 5.50

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Limonade Bio Citron
3dl
CHF 5.50
Limonade Bio Orange - MU-Food

Limonade Bio Orange

3dl

CHF 5.50

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Limonade Bio Orange
3dl
CHF 5.50
Limonade Bio Pamplemousse - MU-Food

Limonade Bio Pamplemousse

3dl

CHF 5.50

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Limonade Bio Pamplemousse
3dl
CHF 5.50
Matcha Lime - MU-Food

Matcha Lime

Thé Pétillant au Citron Vert

CHF 6.00

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Matcha Lime
Thé Pétillant au Citron Vert
CHF 6.00
Thé froid artisanal au jasmin - MU-Food

Thé froid artisanal au jasmin

Suisse Vitalay 5dl

CHF 6.00

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Thé froid artisanal au jasmin
Suisse Vitalay 5dl
CHF 6.00
Thé froid artisanal Wulong sans sucre - MU-Food

Thé froid artisanal Wulong sans sucre

Suisse Vitalay 5dl

CHF 6.00

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Thé froid artisanal Wulong sans sucre
Suisse Vitalay 5dl
CHF 6.00
Cucumis - MU-Food

Cucumis

Limonade au Concombre, 3dl

CHF 6.00

Plus en stock
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Cucumis
Limonade au Concombre, 3dl
CHF 6.00
Thé froid artisanal thé Rooibos, fruits rouges et menthe - MU-Food

Thé froid artisanal thé Rooibos, fruits rouges et menthe

Leaf Well 3dl

CHF 5.00

Plus en stock
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Thé froid artisanal thé Rooibos, fruits rouges et menthe
Leaf Well 3dl
CHF 5.00
Thé froid artisanal thé blanc, pêche et vanille - MU-Food

Thé froid artisanal thé blanc, pêche et vanille

Leaf Well 3dl

CHF 5.00

Plus en stock
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Thé froid artisanal thé blanc, pêche et vanille
Leaf Well 3dl
CHF 5.00
Sol Maté - MU-Food

Sol Maté

3dl

CHF 6.00

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Sol Maté
3dl
CHF 6.00
Fever Tree Gingerbeer - MU-Food

Fever Tree Gingerbeer

2dl

CHF 5.50

Plus en stock
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Fever Tree Gingerbeer
2dl
CHF 5.50
Fever Tree Tonic - MU-Food

Fever Tree Tonic

2dl

CHF 5.50

Plus en stock
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Fever Tree Tonic
2dl
CHF 5.50

Bières

L'Apaisée - Jonquille - MU-Food

L'Apaisée - Jonquille

33cl

CHF 7.50

Plus en stock
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L'Apaisée - Jonquille
33cl
CHF 7.50
La Pointe - Blanche - MU-Food

La Pointe - Blanche

33cl

CHF 7.50

Plus en stock
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La Pointe - Blanche
33cl
CHF 7.50
Virage - Tangente Pale Ale - MU-Food

Virage - Tangente Pale Ale

33cl

CHF 7.50

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Virage - Tangente Pale Ale
33cl
CHF 7.50
Virage - Unicorne Session IPA - MU-Food

Virage - Unicorne Session IPA

33cl

CHF 7.50

Plus en stock
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Virage - Unicorne Session IPA
33cl
CHF 7.50
La Pièce - Vermeilleuse - MU-Food

La Pièce - Vermeilleuse

33cl

CHF 7.50

Plus en stock
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La Pièce - Vermeilleuse
33cl
CHF 7.50
La Pièce - Ste Pastule - MU-Food

La Pièce - Ste Pastule

33cl

CHF 7.50

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La Pièce - Ste Pastule
33cl
CHF 7.50
La Pièce - L'amer noirte - MU-Food

La Pièce - L'amer noirte

33cl

CHF 7.50

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La Pièce - L'amer noirte
33cl
CHF 7.50