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Restaurant du Club Nautique de Versoix
1290 - Versoix

Viande, Filet de perches

Des plats traditionnels et de saison: Faites votre choix parmi une selection de mets, tels que la soupe de courge, l'épaule de veau ou les filets de perche!

Horaires

mar. - sam.12:00 - 13:45, 19:00 - 20:45
dim.12:00 - 14:15

Adresse

Chemin des Graviers 35, 1290 Versoix, Switzerland

Restaurant du Club Nautique de Versoix
1290 - Versoix

Viande, Filet de perches

Restaurant du Club Nautique de Versoix

Viande, Filet de perches

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Les Entrées

La courge butternut - Restaurant du Club Nautique de Versoix

La courge butternut

En velouté crémeux, copeaux de gruyère, noisettes torréfiées et viande séchée.

CHF 12.00

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La courge butternut
En velouté crémeux, copeaux de gruyère, noisettes torréfiées et viande séchée.
CHF 12.00
Les mini Malakoff - Restaurant du Club Nautique de Versoix

Les mini Malakoff

Accompagnées d'une salade croquante, julienne de jambon cru, vinaigrette aux fruits rouges.

CHF 15.00

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Les mini Malakoff
Accompagnées d'une salade croquante, julienne de jambon cru, vinaigrette aux fruits rouges.
CHF 15.00

Le foie gras

Marbré au sel noir de Chypre, chutney d’oignons rouges au miel, petit mesclun et pain toasté.

CHF 21.00

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Le foie gras
Marbré au sel noir de Chypre, chutney d’oignons rouges au miel, petit mesclun et pain toasté.
CHF 21.00

L’assiette valaisanne

Viande séchée, jambon cru et gruyère, cornichons et petits oignons.

CHF 25.00

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L’assiette valaisanne
Viande séchée, jambon cru et gruyère, cornichons et petits oignons.
CHF 25.00

Les Viandes

Le pavé de bœuf

Grillé, accompagné de son beurre café de paris, gratin dauphinois.

CHF 36.00

Plus en stock
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Le pavé de bœuf
Grillé, accompagné de son beurre café de paris, gratin dauphinois.
CHF 36.00

Le filet de cerf

En médaillons, sauce grand-Veneur, crumble de courge aux noix, chou de Bruxelles, marrons glacés, poire Bötzi poché au vin rouge, spaëtzlis.

CHF 42.00

Plus en stock
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Le filet de cerf
En médaillons, sauce grand-Veneur, crumble de courge aux noix, chou de Bruxelles, marrons glacés, poire Bötzi poché au vin rouge, spaëtzlis.
CHF 42.00

Les Poissons du Léman

Filets de perche du léman - Restaurant du Club Nautique de Versoix

Filets de perche du léman

Meunière, frites et salade, sauce tartare.

CHF 46.00

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Filets de perche du léman
Meunière, frites et salade, sauce tartare.
CHF 46.00
Filets de perche d'Estonie - Restaurant du Club Nautique de Versoix

Filets de perche d'Estonie

Meunière, frites et salade, sauce tartare.

CHF 36.00

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Filets de perche d'Estonie
Meunière, frites et salade, sauce tartare.
CHF 36.00

Les noix de St-Jacques

Rôties à l’huile de truffe, sur sa julienne de légumes, croquants, écrasé de pomme de terre aux fines herbes.

CHF 36.00

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Les noix de St-Jacques
Rôties à l’huile de truffe, sur sa julienne de légumes, croquants, écrasé de pomme de terre aux fines herbes.
CHF 36.00

Dessert

La pomme

En tarte fine, noisettes torréfiées du Piémont, boule de glace caramel au beurre salé

CHF 12.00

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La pomme
En tarte fine, noisettes torréfiées du Piémont, boule de glace caramel au beurre salé
CHF 12.00

Le marron

En crème montée, biscuit dacquoise au cacao, châtaignes confites

CHF 12.00

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Le marron
En crème montée, biscuit dacquoise au cacao, châtaignes confites
CHF 12.00

La Cave

Pinot noir Centaure - Restaurant du Club Nautique de Versoix

Pinot noir Centaure

5 dl Domaine du Centaure Dardagny, vieilli en fût de chêne

CHF 34.00

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Pinot noir Centaure
5 dl Domaine du Centaure Dardagny, vieilli en fût de chêne
CHF 34.00
Garanoir Gamaret légende - Restaurant du Club Nautique de Versoix

Garanoir Gamaret légende

5 dl Domaine du Centaure Dardagny

CHF 38.00

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Garanoir Gamaret légende
5 dl Domaine du Centaure Dardagny
CHF 38.00
Ampro - Restaurant du Club Nautique de Versoix

Ampro

5 dl Domaine de trois étoiles Peissy

CHF 38.00

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Ampro
5 dl Domaine de trois étoiles Peissy
CHF 38.00
Pinot noir les belles filles - Restaurant du Club Nautique de Versoix

Pinot noir les belles filles

5 dl Cave de Genève Satigny

CHF 24.00

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Pinot noir les belles filles
5 dl Cave de Genève Satigny
CHF 24.00
Gamaret la clémence - Restaurant du Club Nautique de Versoix

Gamaret la clémence

5 dl Cave de Genève Satigny

CHF 32.00

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Gamaret la clémence
5 dl Cave de Genève Satigny
CHF 32.00
Chardonnay la nomade - Restaurant du Club Nautique de Versoix

Chardonnay la nomade

5 dl Cave de Genève Satigny

CHF 24.00

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Chardonnay la nomade
5 dl Cave de Genève Satigny
CHF 24.00
Pinot gris - Restaurant du Club Nautique de Versoix

Pinot gris

5 dl Domaine du Centaure Dardagny

CHF 28.00

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Pinot gris
5 dl Domaine du Centaure Dardagny
CHF 28.00

A propos du restaurant - Restaurant du Club Nautique de Versoix

Le Restaurant du Club Nautique de Versoix, vous livre de délicieux plats ainsi qu'une sélection de vins. Les produits, choisis avec soin, sont frais et de saison. Tous les plats sont conçus dans le respect des traditions culinaires locales et sauront faire de votre déjeuner ou diner, un véritable succès!

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Les Entrées

La courge butternut - Restaurant du Club Nautique de Versoix

La courge butternut

En velouté crémeux, copeaux de gruyère, noisettes torréfiées et viande séchée.

CHF 12.00

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La courge butternut
En velouté crémeux, copeaux de gruyère, noisettes torréfiées et viande séchée.
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Les mini Malakoff - Restaurant du Club Nautique de Versoix

Les mini Malakoff

Accompagnées d'une salade croquante, julienne de jambon cru, vinaigrette aux fruits rouges.

CHF 15.00

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Les mini Malakoff
Accompagnées d'une salade croquante, julienne de jambon cru, vinaigrette aux fruits rouges.
CHF 15.00

Le foie gras

Marbré au sel noir de Chypre, chutney d’oignons rouges au miel, petit mesclun et pain toasté.

CHF 21.00

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Le foie gras
Marbré au sel noir de Chypre, chutney d’oignons rouges au miel, petit mesclun et pain toasté.
CHF 21.00

L’assiette valaisanne

Viande séchée, jambon cru et gruyère, cornichons et petits oignons.

CHF 25.00

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L’assiette valaisanne
Viande séchée, jambon cru et gruyère, cornichons et petits oignons.
CHF 25.00

Les Viandes

Le pavé de bœuf

Grillé, accompagné de son beurre café de paris, gratin dauphinois.

CHF 36.00

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Le pavé de bœuf
Grillé, accompagné de son beurre café de paris, gratin dauphinois.
CHF 36.00

Le filet de cerf

En médaillons, sauce grand-Veneur, crumble de courge aux noix, chou de Bruxelles, marrons glacés, poire Bötzi poché au vin rouge, spaëtzlis.

CHF 42.00

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En médaillons, sauce grand-Veneur, crumble de courge aux noix, chou de Bruxelles, marrons glacés, poire Bötzi poché au vin rouge, spaëtzlis.
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Les Poissons du Léman

Filets de perche du léman - Restaurant du Club Nautique de Versoix

Filets de perche du léman

Meunière, frites et salade, sauce tartare.

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Filets de perche d'Estonie - Restaurant du Club Nautique de Versoix

Filets de perche d'Estonie

Meunière, frites et salade, sauce tartare.

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Les noix de St-Jacques

Rôties à l’huile de truffe, sur sa julienne de légumes, croquants, écrasé de pomme de terre aux fines herbes.

CHF 36.00

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Les noix de St-Jacques
Rôties à l’huile de truffe, sur sa julienne de légumes, croquants, écrasé de pomme de terre aux fines herbes.
CHF 36.00

Dessert

La pomme

En tarte fine, noisettes torréfiées du Piémont, boule de glace caramel au beurre salé

CHF 12.00

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La pomme
En tarte fine, noisettes torréfiées du Piémont, boule de glace caramel au beurre salé
CHF 12.00

Le marron

En crème montée, biscuit dacquoise au cacao, châtaignes confites

CHF 12.00

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En crème montée, biscuit dacquoise au cacao, châtaignes confites
CHF 12.00

La Cave

Pinot noir Centaure - Restaurant du Club Nautique de Versoix

Pinot noir Centaure

5 dl Domaine du Centaure Dardagny, vieilli en fût de chêne

CHF 34.00

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Pinot noir Centaure
5 dl Domaine du Centaure Dardagny, vieilli en fût de chêne
CHF 34.00
Garanoir Gamaret légende - Restaurant du Club Nautique de Versoix

Garanoir Gamaret légende

5 dl Domaine du Centaure Dardagny

CHF 38.00

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Garanoir Gamaret légende
5 dl Domaine du Centaure Dardagny
CHF 38.00
Ampro - Restaurant du Club Nautique de Versoix

Ampro

5 dl Domaine de trois étoiles Peissy

CHF 38.00

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Ampro
5 dl Domaine de trois étoiles Peissy
CHF 38.00
Pinot noir les belles filles - Restaurant du Club Nautique de Versoix

Pinot noir les belles filles

5 dl Cave de Genève Satigny

CHF 24.00

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Pinot noir les belles filles
5 dl Cave de Genève Satigny
CHF 24.00
Gamaret la clémence - Restaurant du Club Nautique de Versoix

Gamaret la clémence

5 dl Cave de Genève Satigny

CHF 32.00

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Gamaret la clémence
5 dl Cave de Genève Satigny
CHF 32.00
Chardonnay la nomade - Restaurant du Club Nautique de Versoix

Chardonnay la nomade

5 dl Cave de Genève Satigny

CHF 24.00

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Chardonnay la nomade
5 dl Cave de Genève Satigny
CHF 24.00
Pinot gris - Restaurant du Club Nautique de Versoix

Pinot gris

5 dl Domaine du Centaure Dardagny

CHF 28.00

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Pinot gris
5 dl Domaine du Centaure Dardagny
CHF 28.00