Roudayna *

Roudayna *

Menu de la Semaine

Menu avec une salade Fatouche, du Hommous, et 3 Kebbeh au choix parmi notre sélection

CHF 22.00
Formule 3 Kebbeh au choix
Menu avec une salade Fatouche, du Hommous, et 3 Kebbeh au choix parmi notre sélection
CHF 22.00

Kebbeh Lili Epaule d'agneau mijotée avec pruneaux et miel de campagne.

CHF 19.00
Kebbeh Lili
Kebbeh Lili Epaule d'agneau mijotée avec pruneaux et miel de campagne.
CHF 19.00

Entrées

Salade orientale au sumac

CHF 6.50
Salade Fattouche
Salade orientale au sumac
CHF 6.50

Accompagné de yogourt et menthe

CHF 6.50
Salade de concombre
Accompagné de yogourt et menthe
CHF 6.50

Sauce crème de sésame et ciboulette

CHF 6.50
Salade de lentilles vertes
Sauce crème de sésame et ciboulette
CHF 6.50

Blé vert fumé, tomates, oignons rouge , cumin, citron, huile d'olive

CHF 6.50
Salade Freek
Blé vert fumé, tomates, oignons rouge , cumin, citron, huile d'olive
CHF 6.50

Purée de pois chiche

CHF 6.50
Hommous
Purée de pois chiche
CHF 6.50

Persil, tomates, oignons, blé concassé, sauce citron et huile d'olive

CHF 7.00
Tabboulé
Persil, tomates, oignons, blé concassé, sauce citron et huile d'olive
CHF 7.00

Kebbeh Eras (cuit a la friture)

4 pièces + hommous. Servi avec une salade et une sauce au choix. Aubergines, carottes, oignons, sumac et concentré de grenadine

CHF 20.00
Kebbeh végétarien
4 pièces + hommous. Servi avec une salade et une sauce au choix. Aubergines, carottes, oignons, sumac et concentré de grenadine
CHF 20.00

4 pièces + hommous. Servi avec une salade et une sauce au choix. Viande de bœuf (Suisse) hachée, oignons, 7 épices, sumac et pignons

CHF 20.00
Kebbeh viande
4 pièces + hommous. Servi avec une salade et une sauce au choix. Viande de bœuf (Suisse) hachée, oignons, 7 épices, sumac et pignons
CHF 20.00

4 pièces + hommous. Servi avec une salade et une sauce au choix. Blanc de poulet (Suisse), épices chiche taouk, oignon caramelisé

CHF 20.00
Kebbeh poulet
4 pièces + hommous. Servi avec une salade et une sauce au choix. Blanc de poulet (Suisse), épices chiche taouk, oignon caramelisé
CHF 20.00

4 pièces + hommous. Servi avec une salade et sauce au choix

CHF 20.00
Kebbeh au choix
4 pièces + hommous. Servi avec une salade et sauce au choix
CHF 20.00

Soupe

Kebbeh Madd (cuit au four)

Aubergines, carottes, oignons, et concentré de grenadine. Servi avec une salade et une sauce au choix

CHF 18.00
Kebbeh Amira (végétarien)
Aubergines, carottes, oignons, et concentré de grenadine. Servi avec une salade et une sauce au choix
CHF 18.00

Viande de bœuf (suisse) au sumac, oignons confits, concentré de grenadine et pignon de pin. Servi avec une salade et une sauce au choix

CHF 19.00
Kebbeh Assala (viande)
Viande de bœuf (suisse) au sumac, oignons confits, concentré de grenadine et pignon de pin. Servi avec une salade et une sauce au choix
CHF 19.00

Blanc de poulet (Suisse) mariné aux épices chiche taouk, oignon caramelisé. Servi avec une salade et une sauce au choix

CHF 19.00
Kebbeh Léna (poulet)
Blanc de poulet (Suisse) mariné aux épices chiche taouk, oignon caramelisé. Servi avec une salade et une sauce au choix
CHF 19.00

Epaule d'agneau mijotée avec des pruneaux et miel de campagne. Salade et sauce au choix

CHF 20.00
Kebbeh Lili (Agneau)
Epaule d'agneau mijotée avec des pruneaux et miel de campagne. Salade et sauce au choix
CHF 20.00

Blanc de poulet au citron et cumin  petits pois et oignons cuit . Servi avec une salade et sauce au choix

CHF 19.00
Kebbeh Joud (poulet)
Blanc de poulet au citron et cumin  petits pois et oignons cuit . Servi avec une salade et sauce au choix
CHF 19.00

Aubergine, viande de bœuf au coulis de tomate, oignons confits et 7 épices. Servi avec une salade et une sauce au choix

CHF 19.00
Kebbeh Daya (viande)
Aubergine, viande de bœuf au coulis de tomate, oignons confits et 7 épices. Servi avec une salade et une sauce au choix
CHF 19.00

Desserts

Lait, maïzena,  sucre, fleur d'oranger, pistaches

CHF 6.50
Mhallabieh
Lait, maïzena,  sucre, fleur d'oranger, pistaches
CHF 6.50

Pâtisserie Orientale

CHF 3.50
Baklawa
Pâtisserie Orientale
CHF 3.50

Boissons

33cl

CHF 4.50
Coca cola
33cl
CHF 4.50

Eau plate. 50cl

CHF 4.50
Evian
Eau plate. 50cl
CHF 4.50

Eau gazeuse. 50cl

CHF 4.50
San pellegreno
Eau gazeuse. 50cl
CHF 4.50
Yogourt maison
CHF 4.50
Limonade maison
CHF 6.00

Bières

33 cl

CHF 5.50
Almaza
33 cl
CHF 5.50

Roudayna *

Le Roudayna vous accueille dans son restaurant dont la renommée a été façonnée par un incontournable de la cuisine Libanaise qui n'est autre que le Kebbeh. Grâce à la diaspora libanaise, il a réussi à s’immiscer dans les traditions culinaires aux quatre coins du monde (Brésil, Mexique, Haïti, Arménie et surtout au Moyen-Orient). Et c'est ici à Genève que nos chefs ont décidé de vous faire partager ce délice d'orient. Venez-vite découvrir la carte de ce restaurant en livraison sur Genève sur le site www.smood.ch ou appelez-nous au 0840 004 004.

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