Merci de renseigner votre adresse
Ajouter ce restaurant à vos favoris Retirer ce restaurant de vos favoris

Le tartare sous toutes ses déclinaisons et dans toutes ses saveurs.

Horaires

lun. - dim.11:45 - 22:00

Adresse

Avenue Henri-Dunant 9, Genève, Suisse

Tartares & Co

Tartares

Panier vide
Sous-total CHF 0.00
Frais de livraison CHF 0.00
Don à Action Contre la Faim CHF 0.00
Exonération de TVA CHF -0.00
Total CHF 0.00

Salades

Salade César - Tartares & Co

Salade César

Salade romaine, copeaux de parmesan, croutons, avocats, poulet rôti, bacon, sauce césar

CHF 16.00

Plus en stock
Photo
Salade César
Salade romaine, copeaux de parmesan, croutons, avocats, poulet rôti, bacon, sauce césar
CHF 16.00
Salade Japonaise - Tartares & Co

Salade Japonaise

Cube de thon mariné, algues wakame, radis japonais, graine de sésame, mayonnaise au wasabi

CHF 16.00

Plus en stock
Photo
Salade Japonaise
Cube de thon mariné, algues wakame, radis japonais, graine de sésame, mayonnaise au wasabi
CHF 16.00
Salade Burrata - Tartares & Co

Salade Burrata

Burrata de chez "Casa Mozzarella", tomates, roquette, ails confit

CHF 16.00

Plus en stock
Photo
Salade Burrata
Burrata de chez "Casa Mozzarella", tomates, roquette, ails confit
CHF 16.00

Tartares

Boeuf - Tartares & Co

Boeuf

Accompagné de pommes country et salade verte

CHF 23.00

Plus en stock
Photo
Boeuf
Accompagné de pommes country et salade verte
CHF 23.00
Saumon - Tartares & Co

Saumon

Accompagné de pommes country et salade verte

CHF 23.00

Plus en stock
Photo
Saumon
Accompagné de pommes country et salade verte
CHF 23.00
Daurade - Tartares & Co

Daurade

Accompagné de pommes country et salade verte

CHF 23.00

Plus en stock
Photo
Daurade
Accompagné de pommes country et salade verte
CHF 23.00
Thon - Tartares & Co

Thon

Accompagné de pomme country et salade verte

CHF 26.00

Plus en stock
Photo
Thon
Accompagné de pomme country et salade verte
CHF 26.00

Suggestions

Poke Bowl - Tartares & Co

Poke Bowl

Thon mariné, avocat, algues wakame, mangue, gingembre, radis, choux rouge

CHF 32.00

Plus en stock
Photo
Poke Bowl
Thon mariné, avocat, algues wakame, mangue, gingembre, radis, choux rouge
CHF 32.00
Végétarien - Tartares & Co

Végétarien

Boulgour, pomme verte, choux fleur, persil, poivron, pousse d'épinard, tomates, séchées, basilic, mozzarella, oeuf parfait

CHF 29.00

Plus en stock
Photo
Végétarien
Boulgour, pomme verte, choux fleur, persil, poivron, pousse d'épinard, tomates, séchées, basilic, mozzarella, oeuf parfait
CHF 29.00
Boeuf Andalou - Tartares & Co

Boeuf Andalou

Tartare de boeuf, piment piquillos, manchego, jambon pata negra

CHF 34.00

Plus en stock
Photo
Boeuf Andalou
Tartare de boeuf, piment piquillos, manchego, jambon pata negra
CHF 34.00
Tartare de homard - Tartares & Co

Tartare de homard

Homard rôti, avocat, oignons rouge, céleri branche, persil plat, aneth, jus de citron, gaspacho

CHF 39.00

Plus en stock
Photo
Tartare de homard
Homard rôti, avocat, oignons rouge, céleri branche, persil plat, aneth, jus de citron, gaspacho
CHF 39.00

Ceviches

Ceviche Daurade et Mangue - Tartares & Co

Ceviche Daurade et Mangue

Salade romaine, copeaux de parmesan, croutons, avocats, poulet rôti, bacon, sauce césar

CHF 14.00

Plus en stock
Photo
Ceviche Daurade et Mangue
Salade romaine, copeaux de parmesan, croutons, avocats, poulet rôti, bacon, sauce césar
CHF 14.00
Ceviche Thon et Avocat - Tartares & Co

Ceviche Thon et Avocat

Thon rouge, avocat, citron vert, tomates, oignons rouges, coriandre, piments, chips de banane plantain

CHF 16.00

Plus en stock
Photo
Ceviche Thon et Avocat
Thon rouge, avocat, citron vert, tomates, oignons rouges, coriandre, piments, chips de banane plantain
CHF 16.00

Carpaccios

Carpaccio de Poulpe - Tartares & Co

Carpaccio de Poulpe

Carpaccio de poulpe, oignons rouges, ail, tomates, persil, poivrons, huile d'olive, citron jaune

CHF 15.00

Plus en stock
Photo
Carpaccio de Poulpe
Carpaccio de poulpe, oignons rouges, ail, tomates, persil, poivrons, huile d'olive, citron jaune
CHF 15.00
Carpaccio de boeuf - Tartares & Co

Carpaccio de boeuf

Carpaccio de boeuf, chou fleur, oignons frits, roquette, mayonnaise, coulis de basilic

CHF 14.00

Plus en stock
Photo
Carpaccio de boeuf
Carpaccio de boeuf, chou fleur, oignons frits, roquette, mayonnaise, coulis de basilic
CHF 14.00

Desserts

Cheesecake - Tartares & Co

Cheesecake

Fruits rouge - Mangue / Fruits de la passion / Daim / Nature

CHF 11.00

Plus en stock
Photo
Cheesecake
Fruits rouge - Mangue / Fruits de la passion / Daim / Nature
CHF 11.00
Fondant au chocolat - Tartares & Co

Fondant au chocolat

Mousse de mascarpone et cramble noisette

CHF 9.00

Plus en stock
Photo
Fondant au chocolat
Mousse de mascarpone et cramble noisette
CHF 9.00
Tartare de fruits frais - Tartares & Co

Tartare de fruits frais

Coulis de fruits rouge

CHF 9.00

Plus en stock
Photo
Tartare de fruits frais
Coulis de fruits rouge
CHF 9.00

Boissons

Coca-cola - Tartares & Co

Coca-cola

33 cl

CHF 5.50

Plus en stock
Photo
Coca-cola
33 cl
CHF 5.50
Coca-cola zéro - Tartares & Co

Coca-cola zéro

33 cl

CHF 5.50

Plus en stock
Photo
Coca-cola zéro
33 cl
CHF 5.50
Ice Tea - Tartares & Co

Ice Tea

50 cl

CHF 5.00

Plus en stock
Photo
Ice Tea
50 cl
CHF 5.00
Urban Kombucha - Tartares & Co

Urban Kombucha

 

CHF 7.00

Plus en stock
Photo
Urban Kombucha
CHF 7.00
Bière l'Embuscade - Tartares & Co

Bière l'Embuscade

 

CHF 7.00

Plus en stock
Photo
Bière l'Embuscade
CHF 7.00

Vins

Domaine de l'escartes - Tartares & Co

Domaine de l'escartes

2015 Grenache, Syrah, Mourvèdre Bio AOP Languedoc « Tradition », France

CHF 42.00

Plus en stock
Photo
Domaine de l'escartes
2015 Grenache, Syrah, Mourvèdre Bio AOP Languedoc « Tradition », France
CHF 42.00
Pinot noir - Tartares & Co

Pinot noir

2016 Domaine des Crêtets – AOC Genève, Suisse

CHF 48.00

Plus en stock
Photo
Pinot noir
2016 Domaine des Crêtets – AOC Genève, Suisse
CHF 48.00
Château Senejac - Tartares & Co

Château Senejac

2014 Cru Bourgeois, Haut médoc, France

CHF 49.00

Plus en stock
Photo
Château Senejac
2014 Cru Bourgeois, Haut médoc, France
CHF 49.00
Chasselas vieilles vignes - Tartares & Co

Chasselas vieilles vignes

2016 100% Chasselas Domaine des Abeilles d’Or, Suisse Fruité

CHF 42.00

Plus en stock
Photo
Chasselas vieilles vignes
2016 100% Chasselas Domaine des Abeilles d’Or, Suisse Fruité
CHF 42.00
Domaine de laballe - Tartares & Co

Domaine de laballe

2016 IGP Côtes de Gascogne, « Les Terres Basses », France

CHF 48.00

Plus en stock
Photo
Domaine de laballe
2016 IGP Côtes de Gascogne, « Les Terres Basses », France
CHF 48.00
Aucune photo

Cécilia Beretta

2016 Pinot Grigio del Veneto « Luna » Italie

CHF 48.00

Plus en stock
Photo
Cécilia Beretta
2016 Pinot Grigio del Veneto « Luna » Italie
CHF 48.00
Aucune photo

Rosé de gamay la plantée

2015 100% Gamay Domaine des Crétêts, Suisse Sec

CHF 42.00

Plus en stock
Photo
Rosé de gamay la plantée
2015 100% Gamay Domaine des Crétêts, Suisse Sec
CHF 42.00
Aucune photo

Chateau minuty le M

2015 AOP Côte d’Aix-en-Provence, France Fruité

CHF 48.00

Plus en stock
Photo
Chateau minuty le M
2015 AOP Côte d’Aix-en-Provence, France Fruité
CHF 48.00
Aucune photo

Veuve Clicquot

Carte jaune

CHF 100.00

Plus en stock
Photo
Veuve Clicquot
Carte jaune
CHF 100.00

A propos du restaurant - Tartares & Co

Décliner le tartare est une obsession qui vient à l’esprit de Vincent et Nicolas, les fondateurs, au cours d’un dîner entre amis. Comme ce soir-là à la maison, le duo décide de jouer à Genève une partition sur-mesure autour du célèbre steak. Les établissements boulevard James Fazy et avenue Henri Dunant orchestrent une carte qui propose une déclinaison de tartares de viandes et de poissons et des mets exclusivement crus -ou presque!

Salades

Salade César - Tartares & Co

Salade César

Salade romaine, copeaux de parmesan, croutons, avocats, poulet rôti, bacon, sauce césar

CHF 16.00

Plus en stock
Photo
Salade César
Salade romaine, copeaux de parmesan, croutons, avocats, poulet rôti, bacon, sauce césar
CHF 16.00
Salade Japonaise - Tartares & Co

Salade Japonaise

Cube de thon mariné, algues wakame, radis japonais, graine de sésame, mayonnaise au wasabi

CHF 16.00

Plus en stock
Photo
Salade Japonaise
Cube de thon mariné, algues wakame, radis japonais, graine de sésame, mayonnaise au wasabi
CHF 16.00
Salade Burrata - Tartares & Co

Salade Burrata

Burrata de chez "Casa Mozzarella", tomates, roquette, ails confit

CHF 16.00

Plus en stock
Photo
Salade Burrata
Burrata de chez "Casa Mozzarella", tomates, roquette, ails confit
CHF 16.00

Tartares

Boeuf - Tartares & Co

Boeuf

Accompagné de pommes country et salade verte

CHF 23.00

Plus en stock
Photo
Boeuf
Accompagné de pommes country et salade verte
CHF 23.00
Saumon - Tartares & Co

Saumon

Accompagné de pommes country et salade verte

CHF 23.00

Plus en stock
Photo
Saumon
Accompagné de pommes country et salade verte
CHF 23.00
Daurade - Tartares & Co

Daurade

Accompagné de pommes country et salade verte

CHF 23.00

Plus en stock
Photo
Daurade
Accompagné de pommes country et salade verte
CHF 23.00
Thon - Tartares & Co

Thon

Accompagné de pomme country et salade verte

CHF 26.00

Plus en stock
Photo
Thon
Accompagné de pomme country et salade verte
CHF 26.00

Suggestions

Poke Bowl - Tartares & Co

Poke Bowl

Thon mariné, avocat, algues wakame, mangue, gingembre, radis, choux rouge

CHF 32.00

Plus en stock
Photo
Poke Bowl
Thon mariné, avocat, algues wakame, mangue, gingembre, radis, choux rouge
CHF 32.00
Végétarien - Tartares & Co

Végétarien

Boulgour, pomme verte, choux fleur, persil, poivron, pousse d'épinard, tomates, séchées, basilic, mozzarella, oeuf parfait

CHF 29.00

Plus en stock
Photo
Végétarien
Boulgour, pomme verte, choux fleur, persil, poivron, pousse d'épinard, tomates, séchées, basilic, mozzarella, oeuf parfait
CHF 29.00
Boeuf Andalou - Tartares & Co

Boeuf Andalou

Tartare de boeuf, piment piquillos, manchego, jambon pata negra

CHF 34.00

Plus en stock
Photo
Boeuf Andalou
Tartare de boeuf, piment piquillos, manchego, jambon pata negra
CHF 34.00
Tartare de homard - Tartares & Co

Tartare de homard

Homard rôti, avocat, oignons rouge, céleri branche, persil plat, aneth, jus de citron, gaspacho

CHF 39.00

Plus en stock
Photo
Tartare de homard
Homard rôti, avocat, oignons rouge, céleri branche, persil plat, aneth, jus de citron, gaspacho
CHF 39.00

Ceviches

Ceviche Daurade et Mangue - Tartares & Co

Ceviche Daurade et Mangue

Salade romaine, copeaux de parmesan, croutons, avocats, poulet rôti, bacon, sauce césar

CHF 14.00

Plus en stock
Photo
Ceviche Daurade et Mangue
Salade romaine, copeaux de parmesan, croutons, avocats, poulet rôti, bacon, sauce césar
CHF 14.00
Ceviche Thon et Avocat - Tartares & Co

Ceviche Thon et Avocat

Thon rouge, avocat, citron vert, tomates, oignons rouges, coriandre, piments, chips de banane plantain

CHF 16.00

Plus en stock
Photo
Ceviche Thon et Avocat
Thon rouge, avocat, citron vert, tomates, oignons rouges, coriandre, piments, chips de banane plantain
CHF 16.00

Carpaccios

Carpaccio de Poulpe - Tartares & Co

Carpaccio de Poulpe

Carpaccio de poulpe, oignons rouges, ail, tomates, persil, poivrons, huile d'olive, citron jaune

CHF 15.00

Plus en stock
Photo
Carpaccio de Poulpe
Carpaccio de poulpe, oignons rouges, ail, tomates, persil, poivrons, huile d'olive, citron jaune
CHF 15.00
Carpaccio de boeuf - Tartares & Co

Carpaccio de boeuf

Carpaccio de boeuf, chou fleur, oignons frits, roquette, mayonnaise, coulis de basilic

CHF 14.00

Plus en stock
Photo
Carpaccio de boeuf
Carpaccio de boeuf, chou fleur, oignons frits, roquette, mayonnaise, coulis de basilic
CHF 14.00

Desserts

Cheesecake - Tartares & Co

Cheesecake

Fruits rouge - Mangue / Fruits de la passion / Daim / Nature

CHF 11.00

Plus en stock
Photo
Cheesecake
Fruits rouge - Mangue / Fruits de la passion / Daim / Nature
CHF 11.00
Fondant au chocolat - Tartares & Co

Fondant au chocolat

Mousse de mascarpone et cramble noisette

CHF 9.00

Plus en stock
Photo
Fondant au chocolat
Mousse de mascarpone et cramble noisette
CHF 9.00
Tartare de fruits frais - Tartares & Co

Tartare de fruits frais

Coulis de fruits rouge

CHF 9.00

Plus en stock
Photo
Tartare de fruits frais
Coulis de fruits rouge
CHF 9.00

Boissons

Coca-cola - Tartares & Co

Coca-cola

33 cl

CHF 5.50

Plus en stock
Photo
Coca-cola
33 cl
CHF 5.50
Coca-cola zéro - Tartares & Co

Coca-cola zéro

33 cl

CHF 5.50

Plus en stock
Photo
Coca-cola zéro
33 cl
CHF 5.50
Ice Tea - Tartares & Co

Ice Tea

50 cl

CHF 5.00

Plus en stock
Photo
Ice Tea
50 cl
CHF 5.00
Urban Kombucha - Tartares & Co

Urban Kombucha

 

CHF 7.00

Plus en stock
Photo
Urban Kombucha
CHF 7.00
Bière l'Embuscade - Tartares & Co

Bière l'Embuscade

 

CHF 7.00

Plus en stock
Photo
Bière l'Embuscade
CHF 7.00

Vins

Domaine de l'escartes - Tartares & Co

Domaine de l'escartes

2015 Grenache, Syrah, Mourvèdre Bio AOP Languedoc « Tradition », France

CHF 42.00

Plus en stock
Photo
Domaine de l'escartes
2015 Grenache, Syrah, Mourvèdre Bio AOP Languedoc « Tradition », France
CHF 42.00
Pinot noir - Tartares & Co

Pinot noir

2016 Domaine des Crêtets – AOC Genève, Suisse

CHF 48.00

Plus en stock
Photo
Pinot noir
2016 Domaine des Crêtets – AOC Genève, Suisse
CHF 48.00
Château Senejac - Tartares & Co

Château Senejac

2014 Cru Bourgeois, Haut médoc, France

CHF 49.00

Plus en stock
Photo
Château Senejac
2014 Cru Bourgeois, Haut médoc, France
CHF 49.00
Chasselas vieilles vignes - Tartares & Co

Chasselas vieilles vignes

2016 100% Chasselas Domaine des Abeilles d’Or, Suisse Fruité

CHF 42.00

Plus en stock
Photo
Chasselas vieilles vignes
2016 100% Chasselas Domaine des Abeilles d’Or, Suisse Fruité
CHF 42.00
Domaine de laballe - Tartares & Co

Domaine de laballe

2016 IGP Côtes de Gascogne, « Les Terres Basses », France

CHF 48.00

Plus en stock
Photo
Domaine de laballe
2016 IGP Côtes de Gascogne, « Les Terres Basses », France
CHF 48.00
Aucune photo

Cécilia Beretta

2016 Pinot Grigio del Veneto « Luna » Italie

CHF 48.00

Plus en stock
Photo
Cécilia Beretta
2016 Pinot Grigio del Veneto « Luna » Italie
CHF 48.00
Aucune photo

Rosé de gamay la plantée

2015 100% Gamay Domaine des Crétêts, Suisse Sec

CHF 42.00

Plus en stock
Photo
Rosé de gamay la plantée
2015 100% Gamay Domaine des Crétêts, Suisse Sec
CHF 42.00
Aucune photo

Chateau minuty le M

2015 AOP Côte d’Aix-en-Provence, France Fruité

CHF 48.00

Plus en stock
Photo
Chateau minuty le M
2015 AOP Côte d’Aix-en-Provence, France Fruité
CHF 48.00
Aucune photo

Veuve Clicquot

Carte jaune

CHF 100.00

Plus en stock
Photo
Veuve Clicquot
Carte jaune
CHF 100.00