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Ukiyo Noodlebar

Udon, Ramens Authentiques, Noodles

Le restaurant Ukiyo, situé à Genève, vous propose un concept encore unique dans cette magnifique ville. Si vous avez envie de goûter à la cuisine asiatique dans un cadre accueillant et chaleureux, vous êtes au bon endroit.

Horaires

dim. - ven.12:00 - 14:00
lun. - dim.18:30 - 21:45
sam.12:00 - 15:00

Adresse

Avenue de Frontenex 6, Genève, Suisse

Ukiyo Noodlebar

Udon, Ramens Authentiques, Noodles

Panier vide
Sous-total CHF 0.00
Frais de livraison CHF 0.00
Don à Action Contre la Faim CHF 0.00
Exonération de TVA CHF -0.00
Total CHF 0.00

Entrées 前菜

Cheesy nori - Ukiyo Noodlebar

Cheesy nori

Fromage crémeux aromatisé au wasabi, enroulé dans une algue nori. Un classique dans les snacks japonais.

CHF 5.50

Plus en stock
Photo
Cheesy nori
Fromage crémeux aromatisé au wasabi, enroulé dans une algue nori. Un classique dans les snacks japonais.
CHF 5.50
Edamame - Ukiyo Noodlebar

Edamame

Fèves de soja croquantes au gros sel, servies chaudes.

CHF 5.50

Plus en stock
Photo
Edamame
Fèves de soja croquantes au gros sel, servies chaudes.
CHF 5.50
Tempuras de légumes - Ukiyo Noodlebar

Tempuras de légumes

Citrouille [2], haricot vert [2], oignon [2].

CHF 5.00

Plus en stock
Photo
Tempuras de légumes
Citrouille [2], haricot vert [2], oignon [2].
CHF 5.00
Tempuras de calamars - Ukiyo Noodlebar

Tempuras de calamars

2 pièces de calamar.

CHF 5.00

Plus en stock
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Tempuras de calamars
2 pièces de calamar.
CHF 5.00
Salsifis tempuras - Ukiyo Noodlebar

Salsifis tempuras

Lamelles de salsifis, un légume racine.

CHF 5.00

Plus en stock
Photo
Salsifis tempuras
Lamelles de salsifis, un légume racine.
CHF 5.00
Wasabi edamame - Ukiyo Noodlebar

Wasabi edamame

Fèves de soja au wasabi servies froides.

CHF 6.50

Plus en stock
Photo
Wasabi edamame
Fèves de soja au wasabi servies froides.
CHF 6.50
Kimchi maison - Ukiyo Noodlebar

Kimchi maison

Chou chinois fermenté avec des piments.

CHF 6.00

Plus en stock
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Kimchi maison
Chou chinois fermenté avec des piments.
CHF 6.00
Niku maison - Ukiyo Noodlebar

Niku maison

Lamelles de bœuf aux oignons mijotées dans leur sauce maison.

CHF 7.00

Plus en stock
Photo
Niku maison
Lamelles de bœuf aux oignons mijotées dans leur sauce maison.
CHF 7.00
Tempuras de crevettes - Ukiyo Noodlebar

Tempuras de crevettes

2 pièces de crevettes.

CHF 7.50

Plus en stock
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Tempuras de crevettes
2 pièces de crevettes.
CHF 7.50
Gyozas poulet - Ukiyo Noodlebar

Gyozas poulet

Raviolis japonais de poulet (6 pièces).

CHF 8.00

Plus en stock
Photo
Gyozas poulet
Raviolis japonais de poulet (6 pièces).
CHF 8.00
Gyozas légumes - Ukiyo Noodlebar

Gyozas légumes

Raviolis japonais de légumes (6 pièces).

CHF 8.00

Plus en stock
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Gyozas légumes
Raviolis japonais de légumes (6 pièces).
CHF 8.00
Takoyaki - Ukiyo Noodlebar

Takoyaki

Beignets de poulpe, spécialité incontournable d’Osaka (6 pièces).

CHF 8.00

Plus en stock
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Takoyaki
Beignets de poulpe, spécialité incontournable d’Osaka (6 pièces).
CHF 8.00
Poulet karaage maison - Ukiyo Noodlebar

Poulet karaage maison

Filets croustillants de poulet mariné (6 pièces).

CHF 8.00

Plus en stock
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Poulet karaage maison
Filets croustillants de poulet mariné (6 pièces).
CHF 8.00
Porc châshû maison - Ukiyo Noodlebar

Porc châshû maison

Porc cuit dans une réduction de soja et de saké.

CHF 8.00

Plus en stock
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Porc châshû maison
Porc cuit dans une réduction de soja et de saké.
CHF 8.00
Poulet châshû maison - Ukiyo Noodlebar

Poulet châshû maison

Poulet cuit dans une réduction de soja et de saké.

CHF 8.00

Plus en stock
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Poulet châshû maison
Poulet cuit dans une réduction de soja et de saké.
CHF 8.00
Agedashi tofu - Ukiyo Noodlebar

Agedashi tofu

Tofu soyeux frit dans une sauce à base de dashi et de soja. Servi chaud, croustillant à l’extérieur et fondant à l’intérieur.

CHF 8.00

Plus en stock
Photo
Agedashi tofu
Tofu soyeux frit dans une sauce à base de dashi et de soja. Servi chaud, croustillant à l’extérieur et fondant à l’intérieur.
CHF 8.00
Assortiment d'entrées - Ukiyo Noodlebar

Assortiment d'entrées

Edamame, poulet chashu, kimchi et 2 cheesy nori.

CHF 14.90

Plus en stock
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Assortiment d'entrées
Edamame, poulet chashu, kimchi et 2 cheesy nori.
CHF 14.90
Moriawase tempuras - Ukiyo Noodlebar

Moriawase tempuras

Assortiment de 2 tempuras de crevette, 2 tempura de calamar, 2 tempura de citrouille, 2 tempura de haricot vert, 2 tempuras d'oignon.

CHF 14.90

Plus en stock
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Moriawase tempuras
Assortiment de 2 tempuras de crevette, 2 tempura de calamar, 2 tempura de citrouille, 2 tempura de haricot vert, 2 tempuras d'oignon.
CHF 14.90

Udon うどん

Kake Udon - Ukiyo Noodlebar

Kake Udon

Udons dans un dashi maison parfumé, accompagné d’oignons de printemps, de wakamé, d’une rondelle de kamaboko et de flocons de tempuras. Agrémentez-le avec nos extra toppings!

CHF 18.50

Plus en stock
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Kake Udon
Udons dans un dashi maison parfumé, accompagné d’oignons de printemps, de wakamé, d’une rondelle de kamaboko et de flocons de tempuras. Agrémentez-le avec nos extra toppings!
CHF 18.50
Miso Udon - Ukiyo Noodlebar

Miso Udon

Udons dans une délicieuse soupe miso maison.

CHF 19.50

Plus en stock
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Miso Udon
Udons dans une délicieuse soupe miso maison.
CHF 19.50
Niku Udon - Ukiyo Noodlebar

Niku Udon

Notre bestseller. Servi avec des lamelles de bœuf aux oignons.

CHF 24.50

Plus en stock
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Niku Udon
Notre bestseller. Servi avec des lamelles de bœuf aux oignons.
CHF 24.50
Curry Japonais Udon - Ukiyo Noodlebar

Curry Japonais Udon

Curry japonais parfumé à base de légumes frais et de viande hachée de poulet, servi avec une tranche de poulet pané.

CHF 25.00

Plus en stock
Photo
Curry Japonais Udon
Curry japonais parfumé à base de légumes frais et de viande hachée de poulet, servi avec une tranche de poulet pané.
CHF 25.00
Ebi Tempura Udon - Ukiyo Noodlebar

Ebi Tempura Udon

Même dashi que le kake udon, lequel prend une autre dimension avec l’huile diffusée par les deux tempuras de crevettes que vous pourrez y ajouter.

CHF 26.00

Plus en stock
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Ebi Tempura Udon
Même dashi que le kake udon, lequel prend une autre dimension avec l’huile diffusée par les deux tempuras de crevettes que vous pourrez y ajouter.
CHF 26.00
Yasai Tempura Udon - Ukiyo Noodlebar

Yasai Tempura Udon

Accompagné de légumes mélangés.

CHF 23.50

Plus en stock
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Yasai Tempura Udon
Accompagné de légumes mélangés.
CHF 23.50
Salsifis Tempura Udon - Ukiyo Noodlebar

Salsifis Tempura Udon

Accompagné de tempura de salsifis, un légume racine.

CHF 23.50

Plus en stock
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Salsifis Tempura Udon
Accompagné de tempura de salsifis, un légume racine.
CHF 23.50
Vegan Udon - Ukiyo Noodlebar

Vegan Udon

Udons dans un dashi naturel goûteux à base d’algues kombu, de légumes frais et de shiitake.

CHF 22.50

Plus en stock
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Vegan Udon
Udons dans un dashi naturel goûteux à base d’algues kombu, de légumes frais et de shiitake.
CHF 22.50
Ika Tempura Udon - Ukiyo Noodlebar

Ika Tempura Udon

Accompagné de deux tempuras de calamars.

CHF 23.50

Plus en stock
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Ika Tempura Udon
Accompagné de deux tempuras de calamars.
CHF 23.50
Creamy Udon - Ukiyo Noodlebar

Creamy Udon

Udons dans une délicieuse sauce crémeuse, accompagnés de lamelles de boeuf aux oignons.

CHF 26.00

Plus en stock
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Creamy Udon
Udons dans une délicieuse sauce crémeuse, accompagnés de lamelles de boeuf aux oignons.
CHF 26.00

Ramen ラーメン

Tokyo Ramen - Ukiyo Noodlebar

Tokyo Ramen

Spécialité tokyoïte. Shoyu ramen (base de soja) revisité avec des pousses de bambou, des épinards et, au choix, du poulet châshû ou deux tranches de porc châshû.

CHF 24.00

Plus en stock
Photo
Tokyo Ramen
Spécialité tokyoïte. Shoyu ramen (base de soja) revisité avec des pousses de bambou, des épinards et, au choix, du poulet châshû ou deux tranches de porc châshû.
CHF 24.00
Spicy Tokyo Ramen - Ukiyo Noodlebar

Spicy Tokyo Ramen

Version pimenté du Tokyo ramen avec kimchi.

CHF 24.50

Plus en stock
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Spicy Tokyo Ramen
Version pimenté du Tokyo ramen avec kimchi.
CHF 24.50
Sapporo Miso Ramen - Ukiyo Noodlebar

Sapporo Miso Ramen

Soupe miso traditionnelle maison légèrement pimentée avec du maïs, du kimchi et, au choix, du poulet châshû ou deux tranches de porc châshû.

CHF 24.50

Plus en stock
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Sapporo Miso Ramen
Soupe miso traditionnelle maison légèrement pimentée avec du maïs, du kimchi et, au choix, du poulet châshû ou deux tranches de porc châshû.
CHF 24.50

Udons froids 冷たいおうどん

Oroshi Bukkake Udon - Ukiyo Noodlebar

Oroshi Bukkake Udon

Plat estival, délicieux et riche en umami, le Bukkake Udon est un met de nouilles froides à la sauce dashi, avec gingembre, radis râpé et un quartier de citron. Très rafraîchissant.

CHF 19.50

Plus en stock
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Oroshi Bukkake Udon
Plat estival, délicieux et riche en umami, le Bukkake Udon est un met de nouilles froides à la sauce dashi, avec gingembre, radis râpé et un quartier de citron. Très rafraîchissant.
CHF 19.50
Vegan Oroshi Bukakke Udon - Ukiyo Noodlebar

Vegan Oroshi Bukakke Udon

La version vegan du Bukkake Udon.

CHF 19.50

Plus en stock
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Vegan Oroshi Bukakke Udon
La version vegan du Bukkake Udon.
CHF 19.50
Salade Udon - Ukiyo Noodlebar

Salade Udon

Poulet châshû, œuf onsen et Udons froids, servis avec une délicieuse sauce dashi aux épices japonaises.

CHF 22.50

Plus en stock
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Salade Udon
Poulet châshû, œuf onsen et Udons froids, servis avec une délicieuse sauce dashi aux épices japonaises.
CHF 22.50
Vegan Salade Udon - Ukiyo Noodlebar

Vegan Salade Udon

Salade, maïs, flocons de tempura et Udons froids.

CHF 22.50

Plus en stock
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Vegan Salade Udon
Salade, maïs, flocons de tempura et Udons froids.
CHF 22.50
Niku Bukkake Udon - Ukiyo Noodlebar

Niku Bukkake Udon

Notre Bukkake Udon accompagné de lamelles de bœuf aux oignons.

CHF 24.50

Plus en stock
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Niku Bukkake Udon
Notre Bukkake Udon accompagné de lamelles de bœuf aux oignons.
CHF 24.50
Tempura Zaru Udon - Ukiyo Noodlebar

Tempura Zaru Udon

Udons froids servis de manière traditionnelle sur un tapis de bambou, à tremper dans une délicieuse sauce froide. Accompagné des tempuras de votre choix.

CHF 24.50

Plus en stock
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Tempura Zaru Udon
Udons froids servis de manière traditionnelle sur un tapis de bambou, à tremper dans une délicieuse sauce froide. Accompagné des tempuras de votre choix.
CHF 24.50

Onigiri おにぎり

Onigiri Au Thon - Ukiyo Noodlebar

Onigiri Au Thon

Sandwichs japonais à base de riz et de thon, accompagnera parfaitement votre udon ou votre ramen.

CHF 6.00

Plus en stock
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Onigiri Au Thon
Sandwichs japonais à base de riz et de thon, accompagnera parfaitement votre udon ou votre ramen.
CHF 6.00

Don 丼物

Gyudon - Ukiyo Noodlebar

Gyudon

Bol de riz, lamelles de bœuf et oignons.

CHF 26.00

Plus en stock
Photo
Gyudon
Bol de riz, lamelles de bœuf et oignons.
CHF 26.00
Tendon - Ukiyo Noodlebar

Tendon

Bol de riz, deux tempuras de crevettes, six tempuras de légumes et deux tempuras de calamars.

CHF 26.00

Plus en stock
Photo
Tendon
Bol de riz, deux tempuras de crevettes, six tempuras de légumes et deux tempuras de calamars.
CHF 26.00
Chicken Katsu Curry - Ukiyo Noodlebar

Chicken Katsu Curry

Bol de riz, poulet pané, légumes frits et curry japonais.

CHF 26.00

Plus en stock
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Chicken Katsu Curry
Bol de riz, poulet pané, légumes frits et curry japonais.
CHF 26.00

Desserts デザート

Daifuku Yomogi - Ukiyo Noodlebar

Daifuku Yomogi

CHF 4.00

Plus en stock
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Daifuku Yomogi
CHF 4.00
Daifuku Chocolat - Ukiyo Noodlebar

Daifuku Chocolat

CHF 4.00

Plus en stock
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Daifuku Chocolat
CHF 4.00
Dorayaki - Ukiyo Noodlebar

Dorayaki

CHF 3.50

Plus en stock
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Dorayaki
CHF 3.50

Minérales

Coca-zéro - Ukiyo Noodlebar

Coca-zéro

33 cl

CHF 3.50

Plus en stock
Photo
Coca-zéro
33 cl
CHF 3.50
Sprite - Ukiyo Noodlebar

Sprite

33 cl

CHF 3.50

Plus en stock
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Sprite
33 cl
CHF 3.50
OIshi thé vert non sucré - Ukiyo Noodlebar

OIshi thé vert non sucré

50 cl

CHF 3.50

Plus en stock
Photo
OIshi thé vert non sucré
50 cl
CHF 3.50
Coca-cola - Ukiyo Noodlebar

Coca-cola

33 cl

CHF 3.50

Plus en stock
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Coca-cola
33 cl
CHF 3.50
Henniez Bleu - Ukiyo Noodlebar

Henniez Bleu

50 cl

CHF 3.50

Plus en stock
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Henniez Bleu
50 cl
CHF 3.50
San Pellegrino - Ukiyo Noodlebar

San Pellegrino

50 cl

CHF 3.50

Plus en stock
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San Pellegrino
50 cl
CHF 3.50
Thé froid Arizona - Ukiyo Noodlebar

Thé froid Arizona

50 cl

CHF 5.50

Plus en stock
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Thé froid Arizona
50 cl
CHF 5.50

A propos du restaurant - Ukiyo Noodlebar

Notre concept :
Ras le bol d’arpenter les rues genevoises à la recherche d’un endroit sympa vous proposant de manger rapidement tout en ne négligeant pas sa santé ?
Ne cherchez plus, notre restaurant est fait pour vous ! Laissez-vous tenter par un bol de udon ou de ramen servi à la minute, préparé par un cuisinier spécialisé qui vient directement du Japon.
Ramen, udon: kezako?
Les udon et les ramen font partie des plats les plus populaires au Japon, que l'on consomme à toute heure de la journée. Mais qu'est-ce qui les différencie?
Udon : Ce mets consiste en un grand bol de soupe ou de bouillon succulent, dans lequel font trempette des nouilles de farine de blé tendres, épaisses, élastiques et de couleur blanche. Différents ingrédients peuvent les y rejoindre, au gré de vos envies!
Ramen : Importé de Chine, ce plat se compose également de nouilles à base de farine de blé, servies dans une soupe délicieuse.
Maintenant que vous savez tout, place à la pratique! Nous nous réjouissons de vous rencontrer prochainement dans notre établissement afin de déguster ces nouilles nippones. Et surtout n'oubliez pas de les aspirer bruyamment, comme le veut l'usage au pays du Soleil-Levant!
Tous nos plats sont disponibles en livraison avec Smood

Entrées 前菜

Cheesy nori - Ukiyo Noodlebar

Cheesy nori

Fromage crémeux aromatisé au wasabi, enroulé dans une algue nori. Un classique dans les snacks japonais.

CHF 5.50

Plus en stock
Photo
Cheesy nori
Fromage crémeux aromatisé au wasabi, enroulé dans une algue nori. Un classique dans les snacks japonais.
CHF 5.50
Edamame - Ukiyo Noodlebar

Edamame

Fèves de soja croquantes au gros sel, servies chaudes.

CHF 5.50

Plus en stock
Photo
Edamame
Fèves de soja croquantes au gros sel, servies chaudes.
CHF 5.50
Tempuras de légumes - Ukiyo Noodlebar

Tempuras de légumes

Citrouille [2], haricot vert [2], oignon [2].

CHF 5.00

Plus en stock
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Tempuras de légumes
Citrouille [2], haricot vert [2], oignon [2].
CHF 5.00
Tempuras de calamars - Ukiyo Noodlebar

Tempuras de calamars

2 pièces de calamar.

CHF 5.00

Plus en stock
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Tempuras de calamars
2 pièces de calamar.
CHF 5.00
Salsifis tempuras - Ukiyo Noodlebar

Salsifis tempuras

Lamelles de salsifis, un légume racine.

CHF 5.00

Plus en stock
Photo
Salsifis tempuras
Lamelles de salsifis, un légume racine.
CHF 5.00
Wasabi edamame - Ukiyo Noodlebar

Wasabi edamame

Fèves de soja au wasabi servies froides.

CHF 6.50

Plus en stock
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Wasabi edamame
Fèves de soja au wasabi servies froides.
CHF 6.50
Kimchi maison - Ukiyo Noodlebar

Kimchi maison

Chou chinois fermenté avec des piments.

CHF 6.00

Plus en stock
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Kimchi maison
Chou chinois fermenté avec des piments.
CHF 6.00
Niku maison - Ukiyo Noodlebar

Niku maison

Lamelles de bœuf aux oignons mijotées dans leur sauce maison.

CHF 7.00

Plus en stock
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Niku maison
Lamelles de bœuf aux oignons mijotées dans leur sauce maison.
CHF 7.00
Tempuras de crevettes - Ukiyo Noodlebar

Tempuras de crevettes

2 pièces de crevettes.

CHF 7.50

Plus en stock
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Tempuras de crevettes
2 pièces de crevettes.
CHF 7.50
Gyozas poulet - Ukiyo Noodlebar

Gyozas poulet

Raviolis japonais de poulet (6 pièces).

CHF 8.00

Plus en stock
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Gyozas poulet
Raviolis japonais de poulet (6 pièces).
CHF 8.00
Gyozas légumes - Ukiyo Noodlebar

Gyozas légumes

Raviolis japonais de légumes (6 pièces).

CHF 8.00

Plus en stock
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Gyozas légumes
Raviolis japonais de légumes (6 pièces).
CHF 8.00
Takoyaki - Ukiyo Noodlebar

Takoyaki

Beignets de poulpe, spécialité incontournable d’Osaka (6 pièces).

CHF 8.00

Plus en stock
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Takoyaki
Beignets de poulpe, spécialité incontournable d’Osaka (6 pièces).
CHF 8.00
Poulet karaage maison - Ukiyo Noodlebar

Poulet karaage maison

Filets croustillants de poulet mariné (6 pièces).

CHF 8.00

Plus en stock
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Poulet karaage maison
Filets croustillants de poulet mariné (6 pièces).
CHF 8.00
Porc châshû maison - Ukiyo Noodlebar

Porc châshû maison

Porc cuit dans une réduction de soja et de saké.

CHF 8.00

Plus en stock
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Porc châshû maison
Porc cuit dans une réduction de soja et de saké.
CHF 8.00
Poulet châshû maison - Ukiyo Noodlebar

Poulet châshû maison

Poulet cuit dans une réduction de soja et de saké.

CHF 8.00

Plus en stock
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Poulet châshû maison
Poulet cuit dans une réduction de soja et de saké.
CHF 8.00
Agedashi tofu - Ukiyo Noodlebar

Agedashi tofu

Tofu soyeux frit dans une sauce à base de dashi et de soja. Servi chaud, croustillant à l’extérieur et fondant à l’intérieur.

CHF 8.00

Plus en stock
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Agedashi tofu
Tofu soyeux frit dans une sauce à base de dashi et de soja. Servi chaud, croustillant à l’extérieur et fondant à l’intérieur.
CHF 8.00
Assortiment d'entrées - Ukiyo Noodlebar

Assortiment d'entrées

Edamame, poulet chashu, kimchi et 2 cheesy nori.

CHF 14.90

Plus en stock
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Assortiment d'entrées
Edamame, poulet chashu, kimchi et 2 cheesy nori.
CHF 14.90
Moriawase tempuras - Ukiyo Noodlebar

Moriawase tempuras

Assortiment de 2 tempuras de crevette, 2 tempura de calamar, 2 tempura de citrouille, 2 tempura de haricot vert, 2 tempuras d'oignon.

CHF 14.90

Plus en stock
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Moriawase tempuras
Assortiment de 2 tempuras de crevette, 2 tempura de calamar, 2 tempura de citrouille, 2 tempura de haricot vert, 2 tempuras d'oignon.
CHF 14.90

Udon うどん

Kake Udon - Ukiyo Noodlebar

Kake Udon

Udons dans un dashi maison parfumé, accompagné d’oignons de printemps, de wakamé, d’une rondelle de kamaboko et de flocons de tempuras. Agrémentez-le avec nos extra toppings!

CHF 18.50

Plus en stock
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Kake Udon
Udons dans un dashi maison parfumé, accompagné d’oignons de printemps, de wakamé, d’une rondelle de kamaboko et de flocons de tempuras. Agrémentez-le avec nos extra toppings!
CHF 18.50
Miso Udon - Ukiyo Noodlebar

Miso Udon

Udons dans une délicieuse soupe miso maison.

CHF 19.50

Plus en stock
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Miso Udon
Udons dans une délicieuse soupe miso maison.
CHF 19.50
Niku Udon - Ukiyo Noodlebar

Niku Udon

Notre bestseller. Servi avec des lamelles de bœuf aux oignons.

CHF 24.50

Plus en stock
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Niku Udon
Notre bestseller. Servi avec des lamelles de bœuf aux oignons.
CHF 24.50
Curry Japonais Udon - Ukiyo Noodlebar

Curry Japonais Udon

Curry japonais parfumé à base de légumes frais et de viande hachée de poulet, servi avec une tranche de poulet pané.

CHF 25.00

Plus en stock
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Curry Japonais Udon
Curry japonais parfumé à base de légumes frais et de viande hachée de poulet, servi avec une tranche de poulet pané.
CHF 25.00
Ebi Tempura Udon - Ukiyo Noodlebar

Ebi Tempura Udon

Même dashi que le kake udon, lequel prend une autre dimension avec l’huile diffusée par les deux tempuras de crevettes que vous pourrez y ajouter.

CHF 26.00

Plus en stock
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Ebi Tempura Udon
Même dashi que le kake udon, lequel prend une autre dimension avec l’huile diffusée par les deux tempuras de crevettes que vous pourrez y ajouter.
CHF 26.00
Yasai Tempura Udon - Ukiyo Noodlebar

Yasai Tempura Udon

Accompagné de légumes mélangés.

CHF 23.50

Plus en stock
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Yasai Tempura Udon
Accompagné de légumes mélangés.
CHF 23.50
Salsifis Tempura Udon - Ukiyo Noodlebar

Salsifis Tempura Udon

Accompagné de tempura de salsifis, un légume racine.

CHF 23.50

Plus en stock
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Salsifis Tempura Udon
Accompagné de tempura de salsifis, un légume racine.
CHF 23.50
Vegan Udon - Ukiyo Noodlebar

Vegan Udon

Udons dans un dashi naturel goûteux à base d’algues kombu, de légumes frais et de shiitake.

CHF 22.50

Plus en stock
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Vegan Udon
Udons dans un dashi naturel goûteux à base d’algues kombu, de légumes frais et de shiitake.
CHF 22.50
Ika Tempura Udon - Ukiyo Noodlebar

Ika Tempura Udon

Accompagné de deux tempuras de calamars.

CHF 23.50

Plus en stock
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Ika Tempura Udon
Accompagné de deux tempuras de calamars.
CHF 23.50
Creamy Udon - Ukiyo Noodlebar

Creamy Udon

Udons dans une délicieuse sauce crémeuse, accompagnés de lamelles de boeuf aux oignons.

CHF 26.00

Plus en stock
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Creamy Udon
Udons dans une délicieuse sauce crémeuse, accompagnés de lamelles de boeuf aux oignons.
CHF 26.00

Ramen ラーメン

Tokyo Ramen - Ukiyo Noodlebar

Tokyo Ramen

Spécialité tokyoïte. Shoyu ramen (base de soja) revisité avec des pousses de bambou, des épinards et, au choix, du poulet châshû ou deux tranches de porc châshû.

CHF 24.00

Plus en stock
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Tokyo Ramen
Spécialité tokyoïte. Shoyu ramen (base de soja) revisité avec des pousses de bambou, des épinards et, au choix, du poulet châshû ou deux tranches de porc châshû.
CHF 24.00
Spicy Tokyo Ramen - Ukiyo Noodlebar

Spicy Tokyo Ramen

Version pimenté du Tokyo ramen avec kimchi.

CHF 24.50

Plus en stock
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Spicy Tokyo Ramen
Version pimenté du Tokyo ramen avec kimchi.
CHF 24.50
Sapporo Miso Ramen - Ukiyo Noodlebar

Sapporo Miso Ramen

Soupe miso traditionnelle maison légèrement pimentée avec du maïs, du kimchi et, au choix, du poulet châshû ou deux tranches de porc châshû.

CHF 24.50

Plus en stock
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Sapporo Miso Ramen
Soupe miso traditionnelle maison légèrement pimentée avec du maïs, du kimchi et, au choix, du poulet châshû ou deux tranches de porc châshû.
CHF 24.50

Udons froids 冷たいおうどん

Oroshi Bukkake Udon - Ukiyo Noodlebar

Oroshi Bukkake Udon

Plat estival, délicieux et riche en umami, le Bukkake Udon est un met de nouilles froides à la sauce dashi, avec gingembre, radis râpé et un quartier de citron. Très rafraîchissant.

CHF 19.50

Plus en stock
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Oroshi Bukkake Udon
Plat estival, délicieux et riche en umami, le Bukkake Udon est un met de nouilles froides à la sauce dashi, avec gingembre, radis râpé et un quartier de citron. Très rafraîchissant.
CHF 19.50
Vegan Oroshi Bukakke Udon - Ukiyo Noodlebar

Vegan Oroshi Bukakke Udon

La version vegan du Bukkake Udon.

CHF 19.50

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Vegan Oroshi Bukakke Udon
La version vegan du Bukkake Udon.
CHF 19.50
Salade Udon - Ukiyo Noodlebar

Salade Udon

Poulet châshû, œuf onsen et Udons froids, servis avec une délicieuse sauce dashi aux épices japonaises.

CHF 22.50

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Salade Udon
Poulet châshû, œuf onsen et Udons froids, servis avec une délicieuse sauce dashi aux épices japonaises.
CHF 22.50
Vegan Salade Udon - Ukiyo Noodlebar

Vegan Salade Udon

Salade, maïs, flocons de tempura et Udons froids.

CHF 22.50

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Vegan Salade Udon
Salade, maïs, flocons de tempura et Udons froids.
CHF 22.50
Niku Bukkake Udon - Ukiyo Noodlebar

Niku Bukkake Udon

Notre Bukkake Udon accompagné de lamelles de bœuf aux oignons.

CHF 24.50

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Niku Bukkake Udon
Notre Bukkake Udon accompagné de lamelles de bœuf aux oignons.
CHF 24.50
Tempura Zaru Udon - Ukiyo Noodlebar

Tempura Zaru Udon

Udons froids servis de manière traditionnelle sur un tapis de bambou, à tremper dans une délicieuse sauce froide. Accompagné des tempuras de votre choix.

CHF 24.50

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Tempura Zaru Udon
Udons froids servis de manière traditionnelle sur un tapis de bambou, à tremper dans une délicieuse sauce froide. Accompagné des tempuras de votre choix.
CHF 24.50

Onigiri おにぎり

Onigiri Au Thon - Ukiyo Noodlebar

Onigiri Au Thon

Sandwichs japonais à base de riz et de thon, accompagnera parfaitement votre udon ou votre ramen.

CHF 6.00

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Onigiri Au Thon
Sandwichs japonais à base de riz et de thon, accompagnera parfaitement votre udon ou votre ramen.
CHF 6.00

Don 丼物

Gyudon - Ukiyo Noodlebar

Gyudon

Bol de riz, lamelles de bœuf et oignons.

CHF 26.00

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Gyudon
Bol de riz, lamelles de bœuf et oignons.
CHF 26.00
Tendon - Ukiyo Noodlebar

Tendon

Bol de riz, deux tempuras de crevettes, six tempuras de légumes et deux tempuras de calamars.

CHF 26.00

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Tendon
Bol de riz, deux tempuras de crevettes, six tempuras de légumes et deux tempuras de calamars.
CHF 26.00
Chicken Katsu Curry - Ukiyo Noodlebar

Chicken Katsu Curry

Bol de riz, poulet pané, légumes frits et curry japonais.

CHF 26.00

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Chicken Katsu Curry
Bol de riz, poulet pané, légumes frits et curry japonais.
CHF 26.00

Desserts デザート

Daifuku Yomogi - Ukiyo Noodlebar

Daifuku Yomogi

CHF 4.00

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Daifuku Yomogi
CHF 4.00
Daifuku Chocolat - Ukiyo Noodlebar

Daifuku Chocolat

CHF 4.00

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Daifuku Chocolat
CHF 4.00
Dorayaki - Ukiyo Noodlebar

Dorayaki

CHF 3.50

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Dorayaki
CHF 3.50

Minérales

Coca-zéro - Ukiyo Noodlebar

Coca-zéro

33 cl

CHF 3.50

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Coca-zéro
33 cl
CHF 3.50
Sprite - Ukiyo Noodlebar

Sprite

33 cl

CHF 3.50

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Sprite
33 cl
CHF 3.50
OIshi thé vert non sucré - Ukiyo Noodlebar

OIshi thé vert non sucré

50 cl

CHF 3.50

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OIshi thé vert non sucré
50 cl
CHF 3.50
Coca-cola - Ukiyo Noodlebar

Coca-cola

33 cl

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Coca-cola
33 cl
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Henniez Bleu - Ukiyo Noodlebar

Henniez Bleu

50 cl

CHF 3.50

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Henniez Bleu
50 cl
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San Pellegrino - Ukiyo Noodlebar

San Pellegrino

50 cl

CHF 3.50

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San Pellegrino
50 cl
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Thé froid Arizona - Ukiyo Noodlebar

Thé froid Arizona

50 cl

CHF 5.50

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50 cl
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