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Ukiyo Noodlebar

Udon, Ramens Authentiques, Noodles

Le restaurant Ukiyo, situé à Genève, vous propose un concept encore unique dans cette magnifique ville. Si vous avez envie de goûter à la cuisine asiatique dans un cadre accueillant et chaleureux, vous êtes au bon endroit.

Horaires

lun. - dim.18:30 - 21:45
lun. - sam.12:00 - 14:00
dim.12:00 - 14:00

Adresse

Place De-Grenus 6, 1201 Genève, Suisse

Ukiyo Noodlebar

Udon, Ramens Authentiques, Noodles

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Entrées 前菜

Gyozas Poulet - Ukiyo Noodlebar

Gyozas Poulet

Raviolis japonais grillés de poulet/légumes (6 pièces).

CHF 8.00

Plus en stock
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Gyozas Poulet
Raviolis japonais grillés de poulet/légumes (6 pièces).
CHF 8.00
Gyozas Légumes - Ukiyo Noodlebar

Gyozas Légumes

Raviolis japonais grillés de légumes (6 pièces).

CHF 8.00

Plus en stock
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Gyozas Légumes
Raviolis japonais grillés de légumes (6 pièces).
CHF 8.00
Poulet Karaage  - Ukiyo Noodlebar

Poulet Karaage

Poulet maison frit à la japonaise (6 pièces).

CHF 8.00

Plus en stock
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Poulet Karaage
Poulet maison frit à la japonaise (6 pièces).
CHF 8.00
Takoyaki  - Ukiyo Noodlebar

Takoyaki

Boulettes de pâte salée fourrées de morceaux de poulpe (6 pièces).

CHF 8.00

Plus en stock
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Takoyaki
Boulettes de pâte salée fourrées de morceaux de poulpe (6 pièces).
CHF 8.00
Yasai Tempura - Ukiyo Noodlebar

Yasai Tempura

Citrouille [2], haricot vert [2], oignon [2].

CHF 5.50

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Yasai Tempura
Citrouille [2], haricot vert [2], oignon [2].
CHF 5.50
Niku Maison - Ukiyo Noodlebar

Niku Maison

Lamelles de bœuf et d’oignons macérées dans une sauce maison, accompagnées de gingembre.

CHF 7.00

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Niku Maison
Lamelles de bœuf et d’oignons macérées dans une sauce maison, accompagnées de gingembre.
CHF 7.00
Poulet Chashu Maison - Ukiyo Noodlebar

Poulet Chashu Maison

Poulet mariné dans une sauce à base de soja et de mirin.

CHF 8.00

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Poulet Chashu Maison
Poulet mariné dans une sauce à base de soja et de mirin.
CHF 8.00
Edamame - Ukiyo Noodlebar

Edamame

Fèves immatures de soja salées froides.

CHF 5.50

Plus en stock
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Edamame
Fèves immatures de soja salées froides.
CHF 5.50
Wasabi Edamame - Ukiyo Noodlebar

Wasabi Edamame

Fèves immatures de soja salées froides au wasabi.

CHF 6.50

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Wasabi Edamame
Fèves immatures de soja salées froides au wasabi.
CHF 6.50
Kimchi Maison  - Ukiyo Noodlebar

Kimchi Maison

Chou chinois maison macéré avec des piments.

CHF 6.00

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Kimchi Maison
Chou chinois maison macéré avec des piments.
CHF 6.00
Assortiment d'entrées - Ukiyo Noodlebar

Assortiment d'entrées

Edamame, poulet chashu, kimchi et oeufs onsen.

CHF 14.90

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Assortiment d'entrées
Edamame, poulet chashu, kimchi et oeufs onsen.
CHF 14.90

Udon うどん

Kake Udon  - Ukiyo Noodlebar

Kake Udon

Notre basique. Udon dans un dashi authentique et 100% naturel riche en umami. Agrémentez-le avec nos extra toppings!

CHF 18.50

Plus en stock
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Kake Udon
Notre basique. Udon dans un dashi authentique et 100% naturel riche en umami. Agrémentez-le avec nos extra toppings!
CHF 18.50
Miso Udon - Ukiyo Noodlebar

Miso Udon

La soupe, mijotée de nombreuses heures, contient du poulet.

CHF 19.50

Plus en stock
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Miso Udon
La soupe, mijotée de nombreuses heures, contient du poulet.
CHF 19.50
Niku Udon  - Ukiyo Noodlebar

Niku Udon

Notre bestseller. Même dashi que le kake udon, lequel prend une autre dimension en raison du niku maison (lamelles de bœuf et d’oignons) qui y est ajouté.

CHF 24.50

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Niku Udon
Notre bestseller. Même dashi que le kake udon, lequel prend une autre dimension en raison du niku maison (lamelles de bœuf et d’oignons) qui y est ajouté.
CHF 24.50
Curry Japonais Udon - Ukiyo Noodlebar

Curry Japonais Udon

Curry japonais avec viande hachée de poulet et poulet pané.

CHF 25.00

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Curry Japonais Udon
Curry japonais avec viande hachée de poulet et poulet pané.
CHF 25.00
Ebi Tempura Udon  - Ukiyo Noodlebar

Ebi Tempura Udon

Même dashi que le kake udon, lequel prend une autre dimension avec l’huile diffusée par les deux tempuras de crevettes que vous pourrez y ajouter.

CHF 23.50

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Ebi Tempura Udon
Même dashi que le kake udon, lequel prend une autre dimension avec l’huile diffusée par les deux tempuras de crevettes que vous pourrez y ajouter.
CHF 23.50
Vegan Udon  - Ukiyo Noodlebar

Vegan Udon

Udon dans un dashi goûteux à base de kombu et de shiitake. Accompagné de légumes frits.

CHF 22.50

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Vegan Udon
Udon dans un dashi goûteux à base de kombu et de shiitake. Accompagné de légumes frits.
CHF 22.50
Creamy Udon - Ukiyo Noodlebar

Creamy Udon

Notre bestseller hivernal, accompagné de niku maison.

CHF 26.00

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Creamy Udon
Notre bestseller hivernal, accompagné de niku maison.
CHF 26.00
Udon Sans Gluten - Ukiyo Noodlebar

Udon Sans Gluten

Notre udon sans gluten, avec nouilles de riz.

CHF 24.50

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Udon Sans Gluten
Notre udon sans gluten, avec nouilles de riz.
CHF 24.50

Ramen ラーメン

Tokyo Ramen - Ukiyo Noodlebar

Tokyo Ramen

Spécialité tokyoïte. Shoyu ramen revisité avec poulet chashu, pousses de bambou et épinard.

CHF 24.00

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Tokyo Ramen
Spécialité tokyoïte. Shoyu ramen revisité avec poulet chashu, pousses de bambou et épinard.
CHF 24.00
Sapporo Miso Ramen  - Ukiyo Noodlebar

Sapporo Miso Ramen

Soupe miso traditionnelle maison légèrement pimentée avec poulet chashu, maïs et kimchi.

CHF 24.50

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Sapporo Miso Ramen
Soupe miso traditionnelle maison légèrement pimentée avec poulet chashu, maïs et kimchi.
CHF 24.50
Spicy Tokyo - Ukiyo Noodlebar

Spicy Tokyo

Version pimenté du Tokyo ramen avec kimchi.

CHF 24.50

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Spicy Tokyo
Version pimenté du Tokyo ramen avec kimchi.
CHF 24.50

Don 丼物

Gyudon - Ukiyo Noodlebar

Gyudon

Bol de riz, lamelles de bœuf et oignons.

CHF 26.00

Plus en stock
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Gyudon
Bol de riz, lamelles de bœuf et oignons.
CHF 26.00
Chicken Katsu Curry - Ukiyo Noodlebar

Chicken Katsu Curry

Bol de riz, poulet pané, légumes frits et curry japonais.

CHF 26.00

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Chicken Katsu Curry
Bol de riz, poulet pané, légumes frits et curry japonais.
CHF 26.00

Desserts デザート

Daifuku Yomogi - Ukiyo Noodlebar

Daifuku Yomogi

CHF 4.00

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Daifuku Yomogi
CHF 4.00
Daifuku Chocolat - Ukiyo Noodlebar

Daifuku Chocolat

 

CHF 4.00

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Daifuku Chocolat
CHF 4.00
Dorayaki - Ukiyo Noodlebar

Dorayaki

CHF 3.50

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Dorayaki
CHF 3.50

Minérales

Henniez Bleu - Ukiyo Noodlebar

Henniez Bleu

50 cl

CHF 3.50

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Henniez Bleu
50 cl
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San Pellegrino - Ukiyo Noodlebar

San Pellegrino

50 cl

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San Pellegrino
50 cl
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Coca-cola - Ukiyo Noodlebar

Coca-cola

33 cl

CHF 3.50

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Coca-cola
33 cl
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Coca-zéro - Ukiyo Noodlebar

Coca-zéro

33 cl

CHF 3.50

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Coca-zéro
33 cl
CHF 3.50
Thé froid Arizona - Ukiyo Noodlebar

Thé froid Arizona

50 cl

CHF 3.50

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Thé froid Arizona
50 cl
CHF 3.50
Sprite - Ukiyo Noodlebar

Sprite

33 cl

CHF 3.50

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Sprite
33 cl
CHF 3.50
Oishi thé vert - Ukiyo Noodlebar

Oishi thé vert

50 cl

CHF 3.50

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Oishi thé vert
50 cl
CHF 3.50
OIshi thé vert non sucré - Ukiyo Noodlebar

OIshi thé vert non sucré

50 cl

CHF 3.50

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OIshi thé vert non sucré
50 cl
CHF 3.50

A propos du restaurant - Ukiyo Noodlebar

Notre concept :
Ras le bol d’arpenter les rues genevoises à la recherche d’un endroit sympa vous proposant de manger rapidement tout en ne négligeant pas sa santé ?
Ne cherchez plus, notre restaurant est fait pour vous ! Laissez-vous tenter par un bol de udon ou de ramen servi à la minute, préparé par un cuisinier spécialisé qui vient directement du Japon.
Ramen, udon: kezako?
Les udon et les ramen font partie des plats les plus populaires au Japon, que l'on consomme à toute heure de la journée. Mais qu'est-ce qui les différencie?
Udon : Ce mets consiste en un grand bol de soupe ou de bouillon succulent, dans lequel font trempette des nouilles de farine de blé tendres, épaisses, élastiques et de couleur blanche. Différents ingrédients peuvent les y rejoindre, au gré de vos envies!
Ramen : Importé de Chine, ce plat se compose également de nouilles à base de farine de blé, servies dans une soupe délicieuse.
Maintenant que vous savez tout, place à la pratique! Nous nous réjouissons de vous rencontrer prochainement dans notre établissement afin de déguster ces nouilles nippones. Et surtout n'oubliez pas de les aspirer bruyamment, comme le veut l'usage au pays du Soleil-Levant!
Tous nos plats sont disponibles en livraison avec Smood

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Entrées 前菜

Gyozas Poulet - Ukiyo Noodlebar

Gyozas Poulet

Raviolis japonais grillés de poulet/légumes (6 pièces).

CHF 8.00

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Gyozas Poulet
Raviolis japonais grillés de poulet/légumes (6 pièces).
CHF 8.00
Gyozas Légumes - Ukiyo Noodlebar

Gyozas Légumes

Raviolis japonais grillés de légumes (6 pièces).

CHF 8.00

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Gyozas Légumes
Raviolis japonais grillés de légumes (6 pièces).
CHF 8.00
Poulet Karaage  - Ukiyo Noodlebar

Poulet Karaage

Poulet maison frit à la japonaise (6 pièces).

CHF 8.00

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Poulet Karaage
Poulet maison frit à la japonaise (6 pièces).
CHF 8.00
Takoyaki  - Ukiyo Noodlebar

Takoyaki

Boulettes de pâte salée fourrées de morceaux de poulpe (6 pièces).

CHF 8.00

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Takoyaki
Boulettes de pâte salée fourrées de morceaux de poulpe (6 pièces).
CHF 8.00
Yasai Tempura - Ukiyo Noodlebar

Yasai Tempura

Citrouille [2], haricot vert [2], oignon [2].

CHF 5.50

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Yasai Tempura
Citrouille [2], haricot vert [2], oignon [2].
CHF 5.50
Niku Maison - Ukiyo Noodlebar

Niku Maison

Lamelles de bœuf et d’oignons macérées dans une sauce maison, accompagnées de gingembre.

CHF 7.00

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Niku Maison
Lamelles de bœuf et d’oignons macérées dans une sauce maison, accompagnées de gingembre.
CHF 7.00
Poulet Chashu Maison - Ukiyo Noodlebar

Poulet Chashu Maison

Poulet mariné dans une sauce à base de soja et de mirin.

CHF 8.00

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Poulet Chashu Maison
Poulet mariné dans une sauce à base de soja et de mirin.
CHF 8.00
Edamame - Ukiyo Noodlebar

Edamame

Fèves immatures de soja salées froides.

CHF 5.50

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Edamame
Fèves immatures de soja salées froides.
CHF 5.50
Wasabi Edamame - Ukiyo Noodlebar

Wasabi Edamame

Fèves immatures de soja salées froides au wasabi.

CHF 6.50

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Wasabi Edamame
Fèves immatures de soja salées froides au wasabi.
CHF 6.50
Kimchi Maison  - Ukiyo Noodlebar

Kimchi Maison

Chou chinois maison macéré avec des piments.

CHF 6.00

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Kimchi Maison
Chou chinois maison macéré avec des piments.
CHF 6.00
Assortiment d'entrées - Ukiyo Noodlebar

Assortiment d'entrées

Edamame, poulet chashu, kimchi et oeufs onsen.

CHF 14.90

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Assortiment d'entrées
Edamame, poulet chashu, kimchi et oeufs onsen.
CHF 14.90

Udon うどん

Kake Udon  - Ukiyo Noodlebar

Kake Udon

Notre basique. Udon dans un dashi authentique et 100% naturel riche en umami. Agrémentez-le avec nos extra toppings!

CHF 18.50

Plus en stock
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Kake Udon
Notre basique. Udon dans un dashi authentique et 100% naturel riche en umami. Agrémentez-le avec nos extra toppings!
CHF 18.50
Miso Udon - Ukiyo Noodlebar

Miso Udon

La soupe, mijotée de nombreuses heures, contient du poulet.

CHF 19.50

Plus en stock
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Miso Udon
La soupe, mijotée de nombreuses heures, contient du poulet.
CHF 19.50
Niku Udon  - Ukiyo Noodlebar

Niku Udon

Notre bestseller. Même dashi que le kake udon, lequel prend une autre dimension en raison du niku maison (lamelles de bœuf et d’oignons) qui y est ajouté.

CHF 24.50

Plus en stock
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Niku Udon
Notre bestseller. Même dashi que le kake udon, lequel prend une autre dimension en raison du niku maison (lamelles de bœuf et d’oignons) qui y est ajouté.
CHF 24.50
Curry Japonais Udon - Ukiyo Noodlebar

Curry Japonais Udon

Curry japonais avec viande hachée de poulet et poulet pané.

CHF 25.00

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Curry Japonais Udon
Curry japonais avec viande hachée de poulet et poulet pané.
CHF 25.00
Ebi Tempura Udon  - Ukiyo Noodlebar

Ebi Tempura Udon

Même dashi que le kake udon, lequel prend une autre dimension avec l’huile diffusée par les deux tempuras de crevettes que vous pourrez y ajouter.

CHF 23.50

Plus en stock
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Ebi Tempura Udon
Même dashi que le kake udon, lequel prend une autre dimension avec l’huile diffusée par les deux tempuras de crevettes que vous pourrez y ajouter.
CHF 23.50
Vegan Udon  - Ukiyo Noodlebar

Vegan Udon

Udon dans un dashi goûteux à base de kombu et de shiitake. Accompagné de légumes frits.

CHF 22.50

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Vegan Udon
Udon dans un dashi goûteux à base de kombu et de shiitake. Accompagné de légumes frits.
CHF 22.50
Creamy Udon - Ukiyo Noodlebar

Creamy Udon

Notre bestseller hivernal, accompagné de niku maison.

CHF 26.00

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Creamy Udon
Notre bestseller hivernal, accompagné de niku maison.
CHF 26.00
Udon Sans Gluten - Ukiyo Noodlebar

Udon Sans Gluten

Notre udon sans gluten, avec nouilles de riz.

CHF 24.50

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Udon Sans Gluten
Notre udon sans gluten, avec nouilles de riz.
CHF 24.50

Ramen ラーメン

Tokyo Ramen - Ukiyo Noodlebar

Tokyo Ramen

Spécialité tokyoïte. Shoyu ramen revisité avec poulet chashu, pousses de bambou et épinard.

CHF 24.00

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Tokyo Ramen
Spécialité tokyoïte. Shoyu ramen revisité avec poulet chashu, pousses de bambou et épinard.
CHF 24.00
Sapporo Miso Ramen  - Ukiyo Noodlebar

Sapporo Miso Ramen

Soupe miso traditionnelle maison légèrement pimentée avec poulet chashu, maïs et kimchi.

CHF 24.50

Plus en stock
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Sapporo Miso Ramen
Soupe miso traditionnelle maison légèrement pimentée avec poulet chashu, maïs et kimchi.
CHF 24.50
Spicy Tokyo - Ukiyo Noodlebar

Spicy Tokyo

Version pimenté du Tokyo ramen avec kimchi.

CHF 24.50

Plus en stock
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Spicy Tokyo
Version pimenté du Tokyo ramen avec kimchi.
CHF 24.50

Don 丼物

Gyudon - Ukiyo Noodlebar

Gyudon

Bol de riz, lamelles de bœuf et oignons.

CHF 26.00

Plus en stock
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Gyudon
Bol de riz, lamelles de bœuf et oignons.
CHF 26.00
Chicken Katsu Curry - Ukiyo Noodlebar

Chicken Katsu Curry

Bol de riz, poulet pané, légumes frits et curry japonais.

CHF 26.00

Plus en stock
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Chicken Katsu Curry
Bol de riz, poulet pané, légumes frits et curry japonais.
CHF 26.00

Desserts デザート

Daifuku Yomogi - Ukiyo Noodlebar

Daifuku Yomogi

CHF 4.00

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Daifuku Yomogi
CHF 4.00
Daifuku Chocolat - Ukiyo Noodlebar

Daifuku Chocolat

 

CHF 4.00

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Daifuku Chocolat
CHF 4.00
Dorayaki - Ukiyo Noodlebar

Dorayaki

CHF 3.50

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Dorayaki
CHF 3.50

Minérales

Henniez Bleu - Ukiyo Noodlebar

Henniez Bleu

50 cl

CHF 3.50

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Henniez Bleu
50 cl
CHF 3.50
San Pellegrino - Ukiyo Noodlebar

San Pellegrino

50 cl

CHF 3.50

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San Pellegrino
50 cl
CHF 3.50
Coca-cola - Ukiyo Noodlebar

Coca-cola

33 cl

CHF 3.50

Plus en stock
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Coca-cola
33 cl
CHF 3.50
Coca-zéro - Ukiyo Noodlebar

Coca-zéro

33 cl

CHF 3.50

Plus en stock
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Coca-zéro
33 cl
CHF 3.50
Thé froid Arizona - Ukiyo Noodlebar

Thé froid Arizona

50 cl

CHF 3.50

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Thé froid Arizona
50 cl
CHF 3.50
Sprite - Ukiyo Noodlebar

Sprite

33 cl

CHF 3.50

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Sprite
33 cl
CHF 3.50
Oishi thé vert - Ukiyo Noodlebar

Oishi thé vert

50 cl

CHF 3.50

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Oishi thé vert
50 cl
CHF 3.50
OIshi thé vert non sucré - Ukiyo Noodlebar

OIshi thé vert non sucré

50 cl

CHF 3.50

Plus en stock
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OIshi thé vert non sucré
50 cl
CHF 3.50