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Wine & Beef (Levrier)
Entrecôte, Steak & Frites, Brasserie
Le Bistrot Chic de la Rive Gauche.
Horaires
| lun. - ven. | 19:00 - 22:30, 12:00 - 14:30 |
| sam., dim. | 12:00 - 22:30 |
Adresse
Rue Ami-Lévrier 3, Genève, Suisse
Wine & Beef (Levrier)
Entrecôte, Steak & Frites, Brasserie
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Les Plats Principaux
Grande salade
Oeufs, tomates cerise, poulet. Servi avec et ses frites fraîches «maison»
CHF 26.00
Demi-entrecôte servie avec frites
Demi-entrecôte 90gr de bœuf Suisse de 1ère qualité, sauce Wine&Beef, frites maison et salade
CHF 24.90
Demi-entrecôte servie avec haricots
Demi-entrecôte 90gr de bœuf Suisse de 1ère qualité, sauce Wine&Beef, haricots verts et salade
CHF 24.90
Entrecôte servie avec frites
Entrecôte 180gr de bœuf Suisse de 1ère qualité, sauce Wine&Beef, frites maison et salade
CHF 39.90
Entrecôte servie avec haricots
Entrecôte 180gr de bœuf Suisse de 1ère qualité, sauce Wine&Beef, haricots verts et salade
CHF 39.90
Grande Entrecôte servie avec frites
Grande Entrecôte 270gr de bœuf Suisse de 1ère qualité, sauce Wine&Beef, frites maison et salade
CHF 54.90
Grande Entrecôte servie avec haricots
Grande Entrecôte 270gr de bœuf Suisse de 1ère qualité, sauce Wine&Beef, haricots verts et salade
CHF 54.90
Portion de frites
CHF 6.00
Supplément haricots
CHF 6.00
Supplément sauce Wine&Beef
CHF 2.00
Les Fromages
Assiette de fromages suisses
CHF 14.00
Les Desserts
Moelleux au chocolat
CHF 15.00
Swiss Touch
Meringue, crème de Gruyère, coulis de framboises
CHF 16.00
Tarte aux pommes
CHF 12.00
Tarte au citron
CHF 11.00
Tarte au citron meringuée
CHF 13.00
Eau, Jus et Softdrinks
Evian
50cl
CHF 6.50
San Pellegrino
CHF 6.50
Coca Cola
33 cl
CHF 6.50
Coca Cola Zero
33 cl
CHF 6.50
Coca Cola Light
33 cl
CHF 6.50
Sprite
33 cl
CHF 6.50
Ramseier
50cl
CHF 6.50
Jus de tomate
20 cl
CHF 6.50
Bière Feldschloesschen Premium
33 cl
CHF 6.50
Vin Blanc
Tariquet, Ugni blanc, Côtes de Gascogne 2017
CHF 29.50
Chasselas, Domaine des Molards, Russin 2016
CHF 32.50
Pinot Blanc, Domaine des Molards, Russin 2016
CHF 37.50
Chardonnay Beringer, Classic, Napa Valley 2016
CHF 42.50
Les Premières Grives, Tariquet moelleux, Gascogne 2017
CHF 47.50
Vin Rosé
Les Jolies Filles, Côtes de Provence 2017
CHF 32.50
Gris Blanc, Gérard Bertrand, Pays d'Oc 2017
CHF 47.50
Vin Rouge
Le Cru du jour
CHF 29.50
Le Coup de Coeur du Wine & Beef
CHF 52.50
Gamay de Choully "Les Gravines", Genève 2016
CHF 32.50
La Vieille Ferme, Famille Perrin, Côtes du Ventoux 2016
CHF 32.50
Rigoleto, Collemassari, Famille Bertarelli, Toscane 2014
CHF 32.50
Pata Negra «Gran Reserva», vieilli en fût de Chêne 2009
CHF 37.50
6ème Sens, Gérard Bertrand, Pays d'Oc 2016
CHF 37.50
Château l’Ermitage, Costières de Nîmes 2014
CHF 37.50
Bordeaux de Maucaillou vinifié par Château Maucaillou, Bordeaux Supérieur 2014
CHF 42.50
Pinot Noir, Domaine des Molards, Genève 2016
CHF 42.50
Nero d'Avola, Baglio Di Vincezno, Sicile 2016
CHF 42.50
Mouton Cadet, Baron Philippe de Rothschild, Bordeaux 2014
CHF 47.50
Duas Quintas Tinto, Ramos Pinto, douro 2015
CHF 47.50
Côtes du Rhône "Nature" Bio, Famille Perrin 2015
CHF 47.50
Terrazas Malbec, Altos del Plata, Mendoza 2015
CHF 52.50
Marquès de Riscal "Reserva", Rioja 2013
CHF 52.50
Gamaret, Domaine des Molards, Russin 2012
CHF 52.50
Cercius «Vieilles Vignes», Grenache Syrah, Michel Gassier, Côtes du Rhône 2015 (Parker 93)
CHF 57.50
Escudo Rojo, Cabernet Sauvignon, Baron Philippe de Rothschild, Maïpo Valley 2012
CHF 57.50
Bourgogne Pinot Noir "Lafôret", Domaine Joseph Drouhin 2011
CHF 62.50
Merlot «Marquis de Coudrée», Domaine des Curiades, Lully 2016
CHF 62.50
Crozes-Hermitage "Les Jalets", Domaine Paul Jaboulet Aîné 2015
CHF 67.50
Le Difese vinifié par Tenuta San Guido, Sassicaïa,Toscane 2011
CHF 70.00
Goulée by Cos d'Estournel, Médoc 2012
CHF 95.00
Champagne & Pétillant
Jeeper Premium Grand Assemblage
CHF 110.00
Moët & Chandon Brut Impérial
CHF 120.00
Moët & Chandon Rosé Impérial
CHF 130.00
Prosecco
CHF 47.50
A propos du restaurant - Wine & Beef (Levrier)
Bistrot chic : Idéalement situé à 2 minutes de la gare et à deux pas du lac et des grands hôtels, le Wine & Beef allie le charme du bistrot au design contemporain. Mobilier confort et design jusque sur le trottoir pour les addicts du service en terrasse.
Beef : l’entrecôte en plat unique, viande suisse pur bœuf magnifié par une sauce « d’auteur ». Ici, fini la viande qui patiente dans le chauffe-plats et les bonnes odeurs qui vous poursuivent toute la journée : l’entrecôte passe de la plancha à votre assiette sans intermédiaire et en deux services.
Wine : 30 crus au verre, incontournables ou inédits à de très bons prix.
Et des bouteilles à emporter du lundi au dimanche.
Les Plats Principaux
Grande salade
Oeufs, tomates cerise, poulet. Servi avec et ses frites fraîches «maison»
CHF 26.00
Demi-entrecôte servie avec frites
Demi-entrecôte 90gr de bœuf Suisse de 1ère qualité, sauce Wine&Beef, frites maison et salade
CHF 24.90
Demi-entrecôte servie avec haricots
Demi-entrecôte 90gr de bœuf Suisse de 1ère qualité, sauce Wine&Beef, haricots verts et salade
CHF 24.90
Entrecôte servie avec frites
Entrecôte 180gr de bœuf Suisse de 1ère qualité, sauce Wine&Beef, frites maison et salade
CHF 39.90
Entrecôte servie avec haricots
Entrecôte 180gr de bœuf Suisse de 1ère qualité, sauce Wine&Beef, haricots verts et salade
CHF 39.90
Grande Entrecôte servie avec frites
Grande Entrecôte 270gr de bœuf Suisse de 1ère qualité, sauce Wine&Beef, frites maison et salade
CHF 54.90
Grande Entrecôte servie avec haricots
Grande Entrecôte 270gr de bœuf Suisse de 1ère qualité, sauce Wine&Beef, haricots verts et salade
CHF 54.90
Portion de frites
CHF 6.00
Supplément haricots
CHF 6.00
Supplément sauce Wine&Beef
CHF 2.00
Les Fromages
Assiette de fromages suisses
CHF 14.00
Les Desserts
Moelleux au chocolat
CHF 15.00
Swiss Touch
Meringue, crème de Gruyère, coulis de framboises
CHF 16.00
Tarte aux pommes
CHF 12.00
Tarte au citron
CHF 11.00
Tarte au citron meringuée
CHF 13.00
Eau, Jus et Softdrinks
Evian
50cl
CHF 6.50
San Pellegrino
CHF 6.50
Coca Cola
33 cl
CHF 6.50
Coca Cola Zero
33 cl
CHF 6.50
Coca Cola Light
33 cl
CHF 6.50
Sprite
33 cl
CHF 6.50
Ramseier
50cl
CHF 6.50
Jus de tomate
20 cl
CHF 6.50
Bière Feldschloesschen Premium
33 cl
CHF 6.50
Vin Blanc
Tariquet, Ugni blanc, Côtes de Gascogne 2017
CHF 29.50
Chasselas, Domaine des Molards, Russin 2016
CHF 32.50
Pinot Blanc, Domaine des Molards, Russin 2016
CHF 37.50
Chardonnay Beringer, Classic, Napa Valley 2016
CHF 42.50
Les Premières Grives, Tariquet moelleux, Gascogne 2017
CHF 47.50
Vin Rosé
Les Jolies Filles, Côtes de Provence 2017
CHF 32.50
Gris Blanc, Gérard Bertrand, Pays d'Oc 2017
CHF 47.50
Vin Rouge
Le Cru du jour
CHF 29.50
Le Coup de Coeur du Wine & Beef
CHF 52.50
Gamay de Choully "Les Gravines", Genève 2016
CHF 32.50
La Vieille Ferme, Famille Perrin, Côtes du Ventoux 2016
CHF 32.50
Rigoleto, Collemassari, Famille Bertarelli, Toscane 2014
CHF 32.50
Pata Negra «Gran Reserva», vieilli en fût de Chêne 2009
CHF 37.50
6ème Sens, Gérard Bertrand, Pays d'Oc 2016
CHF 37.50
Château l’Ermitage, Costières de Nîmes 2014
CHF 37.50
Bordeaux de Maucaillou vinifié par Château Maucaillou, Bordeaux Supérieur 2014
CHF 42.50
Pinot Noir, Domaine des Molards, Genève 2016
CHF 42.50
Nero d'Avola, Baglio Di Vincezno, Sicile 2016
CHF 42.50
Mouton Cadet, Baron Philippe de Rothschild, Bordeaux 2014
CHF 47.50
Duas Quintas Tinto, Ramos Pinto, douro 2015
CHF 47.50
Côtes du Rhône "Nature" Bio, Famille Perrin 2015
CHF 47.50
Terrazas Malbec, Altos del Plata, Mendoza 2015
CHF 52.50
Marquès de Riscal "Reserva", Rioja 2013
CHF 52.50
Gamaret, Domaine des Molards, Russin 2012
CHF 52.50
Cercius «Vieilles Vignes», Grenache Syrah, Michel Gassier, Côtes du Rhône 2015 (Parker 93)
CHF 57.50
Escudo Rojo, Cabernet Sauvignon, Baron Philippe de Rothschild, Maïpo Valley 2012
CHF 57.50
Bourgogne Pinot Noir "Lafôret", Domaine Joseph Drouhin 2011
CHF 62.50
Merlot «Marquis de Coudrée», Domaine des Curiades, Lully 2016
CHF 62.50
Crozes-Hermitage "Les Jalets", Domaine Paul Jaboulet Aîné 2015
CHF 67.50
Le Difese vinifié par Tenuta San Guido, Sassicaïa,Toscane 2011
CHF 70.00
Goulée by Cos d'Estournel, Médoc 2012
CHF 95.00
Champagne & Pétillant
Jeeper Premium Grand Assemblage
CHF 110.00
Moët & Chandon Brut Impérial
CHF 120.00
Moët & Chandon Rosé Impérial
CHF 130.00
Prosecco
CHF 47.50