Yamori Izakaya

Yamori Izakaya

Nos Soupes

Soupe Miso avec shitaké et tofu

CHF 12.00
Soupe Miso
Soupe Miso avec shitaké et tofu
CHF 12.00

Nos Salades

Salade d'algues Hiyashi
CHF 10.00
Edamamé salé
CHF 6.00

Notre Sélection de Caviar

Boîte de 30g de Caviar Oscietra (organique)

CHF 60.00
Caviar Oscietra
Boîte de 30g de Caviar Oscietra (organique)
CHF 60.00

Sashimi by Yamori®

Sashimi de Saumon by Yamori, sauce Ponzu

CHF 22.00
Sashimi de Saumon (8 pièces)
Sashimi de Saumon by Yamori, sauce Ponzu
CHF 22.00

Sashimi de Thon by Yamori, sauce Miso et sésame

CHF 22.00
Sashimi de Thon (8 pièces)
Sashimi de Thon by Yamori, sauce Miso et sésame
CHF 22.00

Sashimi de Loup by Yamori, sauce Ponzu

CHF 22.00
Sashimi de Loup (8 pièces)
Sashimi de Loup by Yamori, sauce Ponzu
CHF 22.00

Sashimi Mix by Yamori : Saumon, Thon, Loup

CHF 25.00
Sashimi Mix (9 pièces)
Sashimi Mix by Yamori : Saumon, Thon, Loup
CHF 25.00

Sashimi Anguille by Yamori, sauce Terriyaki

CHF 22.00
Sashimi Anguille (8 pièces)
Sashimi Anguille by Yamori, sauce Terriyaki
CHF 22.00

Sashimi Crevettes Crues et Tobiko by Yamori

CHF 22.00
Sashimi Crevettes Crues et Tobiko (8 pièces)
Sashimi Crevettes Crues et Tobiko by Yamori
CHF 22.00
sashimi saumon 4p
CHF 12.00
sashimi thon 4p
CHF 12.00
sashimi loup 4p
CHF 12.00
sashimi anguilles 4p
CHF 12.00
sashimi crevettes crues 4p
CHF 12.00

Sushi - Nigiri Tradition

8 pièces : Saumon, Thon, Loup et Crevettes

CHF 24.00
Nigiri Mix (8 pièces)
8 pièces : Saumon, Thon, Loup et Crevettes
CHF 24.00
Nigiri Thon - 2p
CHF 7.00
Nigiri Saumon - 2p
CHF 6.00
Nigiri Loup - 2p
CHF 7.00
Nigiri Crevette 2p
CHF 6.00
nigiri thon 4p
CHF 14.00
nigiri saumon 4p
CHF 12.00
nigiri loup 4p
CHF 14.00
nigiri crevettes 4p
CHF 12.00
nigiri thon 8p
CHF 21.00
nigiri saumon 8p
CHF 18.00
nigiri loup 8p
CHF 21.00
nigiri crevettes 8p
CHF 18.00

thon, saumon, loup, crevette

CHF 14.00
nigiri 4p
thon, saumon, loup, crevette
CHF 14.00

Sushi - Rock & Rolls by Yamori®

8 pièces : Saumon, avocat, tobiko

CHF 20.00
Saumon et Avocat Rolls (8 pièces)
8 pièces : Saumon, avocat, tobiko
CHF 20.00

8 pièces : Surimi mix, tobiko, concombre, mayonnaise, avocat

CHF 19.00
California Rolls (8 pièces)
8 pièces : Surimi mix, tobiko, concombre, mayonnaise, avocat
CHF 19.00

8 pièces : Tempura crevettes, chair crabe, mayonnaise

CHF 22.00
Pink Rose Rolls (8 pièces)
8 pièces : Tempura crevettes, chair crabe, mayonnaise
CHF 22.00

8 pièces : Saumon, thon, tempura de crevettes

CHF 24.00
Red Rainbow Rolls (8 pièces)
8 pièces : Saumon, thon, tempura de crevettes
CHF 24.00

8 pièces : Surimi mix, anguille, shitaké, concombre, avocat, sauce yuzu (sushi servi chaud)

CHF 24.00
Tempura Rolls (8 pièces)
8 pièces : Surimi mix, anguille, shitaké, concombre, avocat, sauce yuzu (sushi servi chaud)
CHF 24.00

8 pièces : Surimi mix, tobiko, concombre, mayonnaise, avocat (sushi servi chaud)

CHF 24.00
California Tempura Rolls (8 pièces)
8 pièces : Surimi mix, tobiko, concombre, mayonnaise, avocat (sushi servi chaud)
CHF 24.00

8 pièces : foie gras, figue fraîche, confiture de figue

CHF 28.00
Foie Gras Rolls (8 pièces)
8 pièces : foie gras, figue fraîche, confiture de figue
CHF 28.00

8 pièces : caviar, saumon, avocat, crevette cuite

CHF 34.00
The Russian Caviar Rolls (8 pièces)
8 pièces : caviar, saumon, avocat, crevette cuite
CHF 34.00

8 pièces : bœuf, concombre, avocat, surimi

CHF 28.00
Beef Tataki Rolls (8 pièces)
8 pièces : bœuf, concombre, avocat, surimi
CHF 28.00

8 pièces : aubergines, iceberg, shitaké

CHF 19.00
Veggies Rolls (8 pièces)
8 pièces : aubergines, iceberg, shitaké
CHF 19.00

8 pièces : poulet, concombre, avocat, laitue, sauce terriyaki

CHF 21.00
Spring Special au Poulet Grillé (8 pièces)
8 pièces : poulet, concombre, avocat, laitue, sauce terriyaki
CHF 21.00

8 pièces : tempura de crevette, sauce chili

CHF 22.00
Red Hot Chili au Thon Epicé (8 pièces)
8 pièces : tempura de crevette, sauce chili
CHF 22.00

Sushi - Plateaux "Experience" (veuillez pré-commander 6h à l'avance)

Nigiri mix 10 pièces, Sashimi mix 10 pièces, Sushi Rock'n'Rolls 24 pièces (red Rainbow, california tempura, saumon avocat)

CHF 98.00
Plateau Sushi Experience - 44 pièces
Nigiri mix 10 pièces, Sashimi mix 10 pièces, Sushi Rock'n'Rolls 24 pièces (red Rainbow, california tempura, saumon avocat)
CHF 98.00

nigiri mix 10p, sashimi mix 10p, sushis rock'n rolls 24p (the russian avec caviar, beef tataki, tempura rolls (chaud)

CHF 118.00
Plateau Sushi Experience Deluxe - 44 pièces
nigiri mix 10p, sashimi mix 10p, sushis rock'n rolls 24p (the russian avec caviar, beef tataki, tempura rolls (chaud)
CHF 118.00

Nos Plats du Jour (uniquement les midis du mardi au vendredi)

Entrée : Soupe ou Salade au choix Plat : Plat du jour

CHF 19.50
Plat du Jour : Fusion
Entrée : Soupe ou Salade au choix Plat : Plat du jour
CHF 19.50

Entrée : Soupe Miso ou Salade au choix Plat : Assortiments de Nigiri, Sashimi et Rolls

CHF 22.50
Plat du Jour : Bento Sushis
Entrée : Soupe Miso ou Salade au choix Plat : Assortiments de Nigiri, Sashimi et Rolls
CHF 22.50

Nos Plats Chauds

Nouilles de Riz sautées au wok servies avec du Tofu et des Légumes

CHF 28.00
Nouilles de Riz au Tofu et Légumes
Nouilles de Riz sautées au wok servies avec du Tofu et des Légumes
CHF 28.00

Nouilles de Riz sautées au wok services avec des Crevettes et des Légumes

CHF 30.00
Nouilles de Riz aux Crevettes et Légumes
Nouilles de Riz sautées au wok services avec des Crevettes et des Légumes
CHF 30.00
Une portion de Riz Japonais
CHF 3.00

Nos Desserts

Tartelette au Citron Yuzu Meringuée
CHF 12.00

Boissons

consigne incluses

CHF 6.50
Coca-cola 33cl
consigne incluses
CHF 6.50

consigne incluse

CHF 6.50
Coca-cola zéro 33cl
consigne incluse
CHF 6.50

consigne incluse

CHF 6.50
Coca-cola light 33cl
consigne incluse
CHF 6.50

consigne incluse

CHF 5.50
Evian 50cl
consigne incluse
CHF 5.50

consigne incluse

CHF 7.00
San Pellegrino 50cl
consigne incluse
CHF 7.00

Yamori Izakaya

Découvrez de grands classiques revisités et des créations exceptionnelles d’une cuisine « fusion food » qui associe les plats de la cuisine traditionnelle européenne avec les saveurs, les ingrédients et les techniques des cuisines Méditerranéenne, Asiatique, du Pacific et d’Amérique Latine. Les plats à la carte de Smood sont à découvrir en livraison à domicile ou au bureau du mardi au samedi au 0840 004 004 ou sur www.smood.ch Le Yamori est un univers où la « fusion » se reflète aussi bien dans la décoration de par le choix de la chaise Master de Stark au toucher d’une grande sensualité, sous l’œil d’un plafond qui rappelle les mandalas hindous, les couleurs s’entrechoquent à travers le mobilier, à la fois original, contemporain et les éléments traditionnels aux notes asiatiques comme ce panneau de bois aux portes coulissantes ou encore le bar traditionnel japonais. Au Yamori, les goûts européens se mêlent à la tradition des pays d’Asie. Goûtez aux incontournables créations telles que les dim sum aux crevettes, la pizetta au sashimi de thon et huile de truffe, le bar au gingembre croustillant, le canard laqué revisité. A ne manquer sous aucun prétexte : notre sélection de sushis plus rock n’rolls que classiques, le tout couronné par les notes sucrées comme la tartelette meringuées au citron yuzu, le fondant au chocolat. le Yamori a obtenu le LABEL "FAIT MAISON" en décembre 2017 : nos plats, sauces et sushis sont faits maison et cuisinés à la minute.

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