Culture Café

Culture Café

Soupe

Soupe froide de légumes
CHF 7.00

Bowls sur mesure

Salade composée, riz noir, lentilles, légumes & pickles, caviar de légumes, amandes ou noix de cajou torréfiées

CHF 14.00
Bowl classique
Salade composée, riz noir, lentilles, légumes & pickles, caviar de légumes, amandes ou noix de cajou torréfiées
CHF 14.00

Salade composée, légumes & pickles, caviar de légumes, amandes ou noix de cajou

CHF 14.00
Bowl paléo
Salade composée, légumes & pickles, caviar de légumes, amandes ou noix de cajou
CHF 14.00

Bowls

Salade composée de lentilles, légumes & pickles, caviar de légumes, oeuf poché, amandes

CHF 16.00
Bowl oeuf poché & lentilles
Salade composée de lentilles, légumes & pickles, caviar de légumes, oeuf poché, amandes
CHF 16.00

Salade composée de riz noir, légumes & Pickles, caviar de légumes, avocat, crevettes, amandes

CHF 22.00
Bowl avocat, mangues & crevettes
Salade composée de riz noir, légumes & Pickles, caviar de légumes, avocat, crevettes, amandes
CHF 22.00

Salade composée de riz noir, légumes & pickles,

CHF 26.00
Poke bowl poulpe grillé
Salade composée de riz noir, légumes & pickles,
CHF 26.00
Poke bowl ceviche
CHF 26.00

Boulettes

Salade composée, accompagnement du moment, légumes & pickles, boulettes végétarienne, sauce au choix

CHF 16.00
Bowl boulettes végétariennes
Salade composée, accompagnement du moment, légumes & pickles, boulettes végétarienne, sauce au choix
CHF 16.00

Salade mêlée, accompagnement du moment, légumes & pickles, boulettes de boeuf, sauce au choix

CHF 18.00
Bowl boulettes de boeuf
Salade mêlée, accompagnement du moment, légumes & pickles, boulettes de boeuf, sauce au choix
CHF 18.00

Salade composée, accompagnement du moment, légumes & pickles, filet de poulet cuisson basse température, sauce au choix

CHF 20.00
Bowl poulet jaune
Salade composée, accompagnement du moment, légumes & pickles, filet de poulet cuisson basse température, sauce au choix
CHF 20.00

Wraps

Choux chinois, pickles de légumes, riz noir, avocat, légumes du moment, sauce au choix

CHF 12.00
Wrap végétalien
Choux chinois, pickles de légumes, riz noir, avocat, légumes du moment, sauce au choix
CHF 12.00

Choux chinois, pickles de légumes, riz noir, avocat, poulet, légumes, sauce au choix

CHF 15.00
Wrap poulet légumes
Choux chinois, pickles de légumes, riz noir, avocat, poulet, légumes, sauce au choix
CHF 15.00

Chou chinois, pickles de légumes, riz noir, avocat, boulettes de boeuf, légumes, sauce au choix

CHF 15.00
Wrap boulettes de boeuf
Chou chinois, pickles de légumes, riz noir, avocat, boulettes de boeuf, légumes, sauce au choix
CHF 15.00

Boissons

30 cl

CHF 4.00
Citron pressé
30 cl
CHF 4.00

30 cl

CHF 6.00
Orange pressée
30 cl
CHF 6.00

30 cl

CHF 3.90
Orangeade maison
30 cl
CHF 3.90
Jus de pomme artisanal
30 cl
CHF 6.00

30 cl

CHF 4.20
Citronnade maison
30 cl
CHF 4.20
Citronnade ginger ++
30 cl
CHF 5.20

30 cl

CHF 3.90
Thé froid maison
30 cl
CHF 3.90

30 cl Café pure orgine ethiopia infusé à froid

CHF 4.20
Cold brew
30 cl Café pure orgine ethiopia infusé à froid
CHF 4.20

30 cl

CHF 5.20
Cold brew latte
30 cl
CHF 5.20

30 cl

CHF 5.80
Cold brew tonic
30 cl
CHF 5.80

30 cl Une Blonde typée belge naturellement épicée et généreusement gazéifiée

CHF 6.50
Namur express
30 cl Une Blonde typée belge naturellement épicée et généreusement gazéifiée
CHF 6.50

Culture Café

LE PREMIER COFFEE SHOP LAUSANNOIS – Avec Culture Café, le courant “coffee shop” débarque enfin à Lausanne et prend ses quartiers dans un vaste espace tout en clarté et sérénité, posé au 1er étage de la FNAC. LA QUALITÉ COMME CULTURE – Ici, tout est fait maison, frais du jour : les cookies, les cakes et biscuits sablés, mais aussi les salades et les offres quotidiennes de lunch. Dans le même esprit, plutôt qu'une longue carte de vins, ce sont simplement deux vignerons d'exception qui sont mis en avant. DÉCOUVRIR L’UNIVERS DU CAFÉ – Culture Café c’est aussi le temple du café : la sélection des crus, la température et la dureté de l'eau, le temps d'infusion… les baristas professionnels pourront vous en parler à l’infini.

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