Café des Alpes
1009 - Pully
Agneau Korma, Curry, Poulet Biryani, Samousa
Au Café des Alpes à Pully, vous aurez l'occasion de déguster les meilleures spécialités du Bangladesh de toute la région lausannoise !
Horaires
| lun. - sam. | 11:30 - 13:00, 18:15 - 20:00 |
Adresse
Avenue des Alpes 20, Pully, Suisse
Déclaration de viande
Actuellement, nous n'avons pas d'informations sur la déclaration de viande, veuillez contacter directement le restaurant.
Café des Alpes
Agneau Korma, Curry, Poulet Biryani, Samousa
A propos du restaurant - Café des Alpes
Au Café des Alpes à Pully, nous vous invitons à prendre une petite assiette de dégustation en entrée, pour bien commencer votre repas. Ensuite vous trouverez différentes spécialités culinaires du Bangladesh et Indienne qui s'offrent à vous. Prenez par exemple le Achar Gosth qui est un ragoût d'agneau à la sauce piquante ou bien encore le Boeuf au curry qui est finement préparé en Emincé avec ses épices du Bangladesh. Enfin, nous vous proposerons de choisir un petit accompagnement comme les Naan au fromage et à l'ail qui se marient très bien avec les mets principaux.
Nos Entrées
Assiette de dégustation
1x Samosa (feuilleté de légumes avec de la pâte de brick), 1x Rolle Planta de Dhaka (rouleau de printemps aux épices du Bangladesh), 1x Piagi (Beignet de lentille corail avec du piment vert), 1x Shaker Fleuri (Feuille de laitue panée à la farine de pois chiche), 1x Begoni (Beignet d'aubergine pané à la farine de pois chiche), 1x Alur Chappe (Pomme de terre écrasée et ses épices, panée avec de la farine de pois chiche) et 1x Singara (Beignet de légume épicé), accompagné d'une sauce à la menthe
Nos Plats
Chicken Seekh Kabab
Brochette de poulet épicée du Bangladesh
Kafta Pulao
Boulettes de boeuf épicées
Chicken Jhal Fry
Poulet au curry du Dhaka
Chicken Roast Korma
Poulet marinés avec du gingembre, yaourt, oignons et ses épices
Beef Seekh Kebab
Brochette de boeuf épicée du Bangladesh
Palak Panir
Epinards au fromage de chèvre et curry
Boeuf au curry
Émincé de boeuf et ses épices du Bangladesh
Assiette Végétarienne
Riz, aubergine marinée au yaourt et rôtie, lentilles "Dâl", légumes et épinards
Crevettes sautées du Bangladesh
Tehari de Boeuf
Riz sauté au boeuf accompagné d'un oeuf dur rôti
Kachi Biryani
Riz sauté au poulet, servis avec une boulette de boeuf maison épicée
Lamb Korma
Agneau mariné avec du gingembre, yaourt, oignon et ses épices
Achar Gosth
Ragoût d'agneau à la sauce piquante
Nos Accompagnements
Naan Nature
Naan à l'Ail et Piment
Naan à l'Ail
Naan au Fromage
Portion de Riz
Portion de Légumes au Curry
Portion de "Chana Dal"
Boisson
Coca Cola
50cl
Henniez Mangue Yuzu
50cl
Bières
Tsingtao
50cl