Delta du Mekong

Delta du Mekong

Options

Couverts, serviette, sel et poivre by Stark
CHF 0.50

Entrées froides

Rouleaux d'été au crevette et au porc (2 pièces)

CHF 9.00
Rouleaux d'été
Rouleaux d'été au crevette et au porc (2 pièces)
CHF 9.00

Aux légumes croquants

CHF 11.00
Salade de calamars
Aux légumes croquants
CHF 11.00
Salade de boeuf au citron vert
CHF 12.00
Salade de fruits de mer aux 4 légumes
CHF 12.00
Salade de poulet
CHF 11.00

Entrées chaudes

Avec des champignons noirs (4 pièces)

CHF 9.50
Crêpes de riz à la vapeur farcies au porc
Avec des champignons noirs (4 pièces)
CHF 9.50
Raviolis aux crevettes à la vapeur
4 pièces
CHF 8.00
Rouleaux de printemps au porc
4 pièces
CHF 8.00
Rouleaux de printemps végétarien
4 pièces
CHF 7.00

Raviolis frits et toast aux crevettes

CHF 9.00
Trio de nems
Raviolis frits et toast aux crevettes
CHF 9.00

6 pièces

CHF 11.00
Beignets de crevettes
6 pièces
CHF 11.00
Toasts aux crevettes
CHF 11.00
Calamars frits
CHF 9.00
Raviolis frits au crevettes
4 pièces
CHF 8.00

Potage aux crevettes

CHF 8.00
Potage tom yum
Potage aux crevettes
CHF 8.00
Potage de poulet aux champignons
CHF 8.00
Potage de crevettes au curry
CHF 8.00

Potage au poulet

CHF 8.00
Potage aigre piquant
Potage au poulet
CHF 8.00

Plats au bœuf

Servi avec des galettes de riz

CHF 23.00
Grillade de boeuf au citron vert
Servi avec des galettes de riz
CHF 23.00

Servi avec des galettes de riz

CHF 23.00
Boeuf grillé aux 5 épices
Servi avec des galettes de riz
CHF 23.00

Servi avec des légumes de Bo Bun

CHF 18.00
Vermicelles de riz au bœuf ( Bo Bun )
Servi avec des légumes de Bo Bun
CHF 18.00
Boeuf croustillant
CHF 18.00
Emincé de boeuf au curry rouge
CHF 18.00
Bœuf sauté aux légumes
CHF 18.00
Bœuf sauté au basilic
CHF 18.00
Bœuf sauté au saté
CHF 18.00

Plats au porc

Servi avec des galettes de riz

CHF 22.00
Porc grillé aux 5 épices
Servi avec des galettes de riz
CHF 22.00

Servi avec des galettes de riz

CHF 20.00
Boulettes de porc grillées
Servi avec des galettes de riz
CHF 20.00

Servi avec des légumes

CHF 18.00
Vermicelle de riz au porc grillé
Servi avec des légumes
CHF 18.00

Servi avec des galettes de riz

CHF 20.00
Porc laqué
Servi avec des galettes de riz
CHF 20.00
Porc à l'aigre-doux
CHF 16.00
Porc caramélisé
CHF 16.00
Porc sauté aux champignons noirs
CHF 16.00
Porc sauté aux pousses de bambou
CHF 16.00

Plats à la volaille

Servi avec des galettes de riz

CHF 23.00
Poulet grillé aux 5 épices
Servi avec des galettes de riz
CHF 23.00
Emincé de poulet sauté au curry
CHF 16.00
Emincé de poulet sauté aux noix de cajoux
CHF 16.00
Emincé de poulet aigre-doux avec ananas
Sauté à l'ananas
CHF 16.00
Emincé de poulet sauté à la sauce soja
CHF 16.00
Emincé de poulet sauté à la citronelle
CHF 16.00
Canard laqué
CHF 22.00
Canard sauté au gingembre
CHF 20.00
Canard sauté aux champignons noirs
CHF 20.00

Plats au poisson

Gambas au sel et poivre
CHF 20.00
Gambas grillées
CHF 24.00
Gambas sautées à la sauce tamarin
CHF 20.00
Gambas cuites à la vapeur de coco
CHF 20.00
Poisson à l'aigre-doux
CHF 20.00
Seiche hachée et grillée
CHF 20.00

Plats aux légumes

Tofu au curry rouge
CHF 15.00
Tofu à la sauce aigre-doux
CHF 15.00
Tofu sauté à la citronelle
CHF 15.00
Tofu à la sauce pimentée
CHF 15.00
Mélange de légumes sautés
CHF 8.00
Mélange de légumes sautés avec tofu
CHF 14.00
Liserons d'eau sautés à la vietnamienne
CHF 8.00
Germes de soya et ciboules sautés
CHF 8.00
Nouilles sautées aux légumes et tofu
CHF 13.00
Salade tigre de lotus et tofu
CHF 12.00

Riz et nouilles

Riz nature
CHF 2.00
Riz cantonais - Petit
CHF 3.00
Riz cantonais - Grand
CHF 6.00
Riz sauté au poulet
CHF 14.00
Riz sauté au bœuf
CHF 15.00
Riz sauté aux fruits de mer
CHF 16.00
Nouilles sautées
CHF 5.00
Nouilles sautées au poulet
CHF 14.00
Nouilles sautées au bœuf
CHF 15.00
Nouilles sautées au canard
CHF 15.00
Nouilles sautées aux crevettes
CHF 14.00
Nouilles croustillantes aux fruits de mer et légumes
CHF 18.00

Soupes

Avec nouilles de riz et du bœuf

CHF 17.00
Soupe Pho
Avec nouilles de riz et du bœuf
CHF 17.00

Avec nouilles de riz et du bœuf (piment)

CHF 17.00
Soupe de la Cité impériale Huê
Avec nouilles de riz et du bœuf (piment)
CHF 17.00
Soupe de nouilles de riz et fruits de mer
CHF 17.00
Soupe de vermicelles de riz au poulet
CHF 17.00
Soupe de vermicelles de riz au crabe et crevettes
CHF 17.00
Soupe de nouilles au canard laqué
CHF 17.00
Soupe aux pousses de bambou et crabe
CHF 17.00
Soupe de raviolis chinois
CHF 17.00

Desserts

6 pièces

CHF 4.00
Lychees
6 pièces
CHF 4.00

2 pièces

CHF 6.00
Beignets de banane
2 pièces
CHF 6.00

5 pièces

CHF 6.00
Beignets de d'ananas
5 pièces
CHF 6.00

2 pièces

CHF 6.00
Beignets de pommes
2 pièces
CHF 6.00

6 pièces

CHF 6.00
Beignets de lychees
6 pièces
CHF 6.00
Banane entière caramélisé
CHF 6.00

2 pièces

CHF 6.00
Pomme caramélisé
2 pièces
CHF 6.00
Chausson de banane grillé au jus de coco
CHF 6.00

Boissons

5dl

CHF 3.50
Evian
5dl
CHF 3.50

5dl

CHF 3.50
San Pellegrino
5dl
CHF 3.50

5dl

CHF 3.50
Coca Cola
5dl
CHF 3.50

5dl

CHF 3.50
Coca Cola Zéro
5dl
CHF 3.50

5dl

CHF 3.50
Fanta
5dl
CHF 3.50

5dl

CHF 3.50
Sprite
5dl
CHF 3.50
Thé froid citron Lipton
5dl
CHF 3.50
Thé froid pêche Lipton
5dl
CHF 3.50

Bières

33 cl

CHF 4.50
Bière Singha
33 cl
CHF 4.50

33cl

CHF 5.00
Bière Tiger
33cl
CHF 5.00

33 cl

CHF 4.50
Bière Tsing Tao
33 cl
CHF 4.50

Delta du Mekong

Nous sommes heureux de vous présenter notre restaurant Delta du mékong, ce restaurant vous propose différentes spécialités tout droites venues du Vietnam. Viandes grillées, plats végétariens, soupes Phô, nouilles sautées découvrez toutes ces saveurs d’Asie.

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