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Ming Xuan

Salade, Dim Sum, Pad Thai, Canard laqué

Le Restaurant Ming Xuan se situe depuis de nombreuses années au numéro 5 de la rue Caroline à Lausanne. Notre restaurant est spécialisé dans les cuisines chinoises et thaïlandaises.

Horaires

lun. - sam.11:00 - 14:30
lun. - jeu.18:00 - 22:30
ven., sam.18:00 - 22:30

Adresse

Rue Caroline 5, Lausanne, Suisse

Ming Xuan

Salade, Dim Sum, Pad Thai, Canard laqué

Panier vide
Sous-total CHF 0.00
Frais de livraison CHF 0.00
Don à Action Contre la Faim CHF 0.00
Exonération de TVA CHF -0.00
Total CHF 0.00

Menus Chinois

Aucune photo

Menu Canard Pékinois pour 2 personnes

Entrée : potage aigre piquant ; Plat principale : Peau de canard laqué servie avec les crêpes chinoises ; Dessert : Coupe de lychees

CHF 110.00

Plus en stock
Photo
Menu Canard Pékinois pour 2 personnes
Entrée : potage aigre piquant ; Plat principale : Peau de canard laqué servie avec les crêpes chinoises ; Dessert : Coupe de lychees
CHF 110.00

Menus Thai

Aucune photo

Menu Thai 1 pour deux personnes

Entrée : Rouleau de printemps, raviolis frits, spare ribs, poulet en feuilles de Pandanus ; Potage de crevettes à la citronnelle ; Plat principale : Poulet au curry vert, Porc aigre-doux, Riz parfumé ; sorbet aux fruits exotiques

CHF 98.00

Plus en stock
Photo
Menu Thai 1 pour deux personnes
Entrée : Rouleau de printemps, raviolis frits, spare ribs, poulet en feuilles de Pandanus ; Potage de crevettes à la citronnelle ; Plat principale : Poulet au curry vert, Porc aigre-doux, Riz parfumé ; sorbet aux fruits exotiques
CHF 98.00
Aucune photo

Menu Thai 2 pour deux personnes

Entrée : Rouleau de printemps, raviolis frits, spare ribs, poulet en feuilles de Pandanus ; Potage de poulet parfumé au galanga ; Plat principale : Crevettes géantes sauce au curry rouge et ananas, Canard rôti à la façon du chef, Riz parfumé ; Dessert : Coupe de lychees

CHF 118.00

Plus en stock
Photo
Menu Thai 2 pour deux personnes
Entrée : Rouleau de printemps, raviolis frits, spare ribs, poulet en feuilles de Pandanus ; Potage de poulet parfumé au galanga ; Plat principale : Crevettes géantes sauce au curry rouge et ananas, Canard rôti à la façon du chef, Riz parfumé ; Dessert : Coupe de lychees
CHF 118.00
Aucune photo

Menu Thai 3 pour deux personnes

Entrée : Rouleau impériaux, samossa au curry, raviolis de crevettes, raviolis de poulet à la vapeur, aumônières de poulet, crevettes marinés, potage au crabe et champignons ; Plat principale : Queues de langoustes au curry jaune, Filet de boeuf aux piments et basilic thaï, Riz parfumé ; Dessert : Dessert maison

CHF 138.00

Plus en stock
Photo
Menu Thai 3 pour deux personnes
Entrée : Rouleau impériaux, samossa au curry, raviolis de crevettes, raviolis de poulet à la vapeur, aumônières de poulet, crevettes marinés, potage au crabe et champignons ; Plat principale : Queues de langoustes au curry jaune, Filet de boeuf aux piments et basilic thaï, Riz parfumé ; Dessert : Dessert maison
CHF 138.00

Entrées Chinoise

Aucune photo

101. Rouleaux de printemps

2 pcs

CHF 8.00

Plus en stock
Photo
101. Rouleaux de printemps
2 pcs
CHF 8.00
102. Minis rouleaux e printemps - Ming Xuan

102. Minis rouleaux e printemps

2 pcs

CHF 9.00

Plus en stock
Photo
102. Minis rouleaux e printemps
2 pcs
CHF 9.00
104. Raviolis de porc grillés - Ming Xuan

104. Raviolis de porc grillés

5 pcs

CHF 12.00

Plus en stock
Photo
104. Raviolis de porc grillés
5 pcs
CHF 12.00
105. Raviolis de porc à la vapeur - Ming Xuan

105. Raviolis de porc à la vapeur

5 pcs

CHF 12.00

Plus en stock
Photo
105. Raviolis de porc à la vapeur
5 pcs
CHF 12.00
106. Brioches de Shanghai à la vapeur - Ming Xuan

106. Brioches de Shanghai à la vapeur

5 pcs

CHF 13.00

Plus en stock
Photo
106. Brioches de Shanghai à la vapeur
5 pcs
CHF 13.00
106b. Brioches de Shanghai grillées - Ming Xuan

106b. Brioches de Shanghai grillées

5 pcs

CHF 13.00

Plus en stock
Photo
106b. Brioches de Shanghai grillées
5 pcs
CHF 13.00
107. Raviolis de boeuf grillés - Ming Xuan

107. Raviolis de boeuf grillés

5 pcs

CHF 13.00

Plus en stock
Photo
107. Raviolis de boeuf grillés
5 pcs
CHF 13.00
108. Raviolis de crevettes à la vapeur " Har Gau" - Ming Xuan

108. Raviolis de crevettes à la vapeur " Har Gau"

4 pcs

CHF 15.00

Plus en stock
Photo
108. Raviolis de crevettes à la vapeur " Har Gau"
4 pcs
CHF 15.00
109. Crevettes géantes papillon - Ming Xuan

109. Crevettes géantes papillon

4 pcs

CHF 12.00

Plus en stock
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109. Crevettes géantes papillon
4 pcs
CHF 12.00

Entrées thaï

1. Plateau thaï pour 2 personnes - Ming Xuan

1. Plateau thaï pour 2 personnes

Grand plateau d'assortiment d'entrées thaï délicates et subtiles

CHF 45.00

Plus en stock
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1. Plateau thaï pour 2 personnes
Grand plateau d'assortiment d'entrées thaï délicates et subtiles
CHF 45.00
2. Saté, kai, Nuea, Keai - Ming Xuan

2. Saté, kai, Nuea, Keai

5 pcs. Fines brochette de poulet, porc ou boeuf à la sauce cacahuètes

CHF 15.00

Plus en stock
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2. Saté, kai, Nuea, Keai
5 pcs. Fines brochette de poulet, porc ou boeuf à la sauce cacahuètes
CHF 15.00
4. Thung Thong - Ming Xuan

4. Thung Thong

5 pcs. Aumônières de porc et crevettes

CHF 15.00

Plus en stock
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4. Thung Thong
5 pcs. Aumônières de porc et crevettes
CHF 15.00
5. Paupied Tod - Ming Xuan

5. Paupied Tod

2 pcs. Rouleaux de printemps

CHF 8.00

Plus en stock
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5. Paupied Tod
2 pcs. Rouleaux de printemps
CHF 8.00
7. See Krong Moo Ob - Ming Xuan

7. See Krong Moo Ob

4 pcs. Travers de porc laqués

CHF 15.00

Plus en stock
Photo
7. See Krong Moo Ob
4 pcs. Travers de porc laqués
CHF 15.00
Aucune photo

8. Poo tchaa

Crabe farci en coquille

CHF 15.00

Plus en stock
Photo
8. Poo tchaa
Crabe farci en coquille
CHF 15.00
10. Kai Hor Bay Teoy - Ming Xuan

10. Kai Hor Bay Teoy

3 pcs. Poulet épicé en feuilles de Pandanus

CHF 13.00

Plus en stock
Photo
10. Kai Hor Bay Teoy
3 pcs. Poulet épicé en feuilles de Pandanus
CHF 13.00

Soupes et potages Chinois

121. Potage aigre piquant - Ming Xuan

121. Potage aigre piquant

 

CHF 8.00

Plus en stock
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121. Potage aigre piquant
CHF 8.00
Aucune photo

122. Potage aux raviolis Won Ton

 

CHF 9.00

Plus en stock
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122. Potage aux raviolis Won Ton
CHF 9.00
Aucune photo

124. Potage à la chairs de crabes et aux asperges

 

CHF 10.00

Plus en stock
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124. Potage à la chairs de crabes et aux asperges
CHF 10.00

Soupes et Potages Thaï

12. Potage "spécial" - Ming Xuan

12. Potage "spécial"

Potage au crabe pointes de bambous et champignons parfumés

CHF 13.00

Plus en stock
Photo
12. Potage "spécial"
Potage au crabe pointes de bambous et champignons parfumés
CHF 13.00
13. Tom Yam Kung - Ming Xuan

13. Tom Yam Kung

Potage de crevettes à la citronnelle aigre-piquant

CHF 12.00

Plus en stock
Photo
13. Tom Yam Kung
Potage de crevettes à la citronnelle aigre-piquant
CHF 12.00
14. Tom Kha Kai - Ming Xuan

14. Tom Kha Kai

Potage au poulet, lait de coco, parfumé au galanga et au citron vert

CHF 12.00

Plus en stock
Photo
14. Tom Kha Kai
Potage au poulet, lait de coco, parfumé au galanga et au citron vert
CHF 12.00
15. Po Taik - Ming Xuan

15. Po Taik

Potage aux fruit de mer, parfumé à la citronnelle

CHF 13.00

Plus en stock
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15. Po Taik
Potage aux fruit de mer, parfumé à la citronnelle
CHF 13.00

Salades et légumes Chinois

Aucune photo

131. Salade mêlée chinoise

 

CHF 6.00

Plus en stock
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131. Salade mêlée chinoise
CHF 6.00
135. Aubergines sautées au porc haché et gingembre - Ming Xuan

135. Aubergines sautées au porc haché et gingembre

 

CHF 22.00

Plus en stock
Photo
135. Aubergines sautées au porc haché et gingembre
CHF 22.00
Aucune photo

136. Kang Kong sautés à l'ail et sauce poisson

 

CHF 18.00

Plus en stock
Photo
136. Kang Kong sautés à l'ail et sauce poisson
CHF 18.00

Salades et légumes Thaï

Aucune photo

22. Yam Woonsen

Marinade de vermicelles avec calamars, crevettes et julienne de porc au citron et piments

CHF 22.00

Plus en stock
Photo
22. Yam Woonsen
Marinade de vermicelles avec calamars, crevettes et julienne de porc au citron et piments
CHF 22.00
Aucune photo

23. Som Tam Malakor

Salade de papaye verte à la Tha!ilandaise

CHF 19.00

Plus en stock
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23. Som Tam Malakor
Salade de papaye verte à la Tha!ilandaise
CHF 19.00
24. Yam Nuea - Ming Xuan

24. Yam Nuea

Salade de boeuf grillé

CHF 22.00

Plus en stock
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24. Yam Nuea
Salade de boeuf grillé
CHF 22.00
Aucune photo

25. Pad Pak15

Mélange de légumes sautés à l'huile de sésame

CHF 15.00

Plus en stock
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25. Pad Pak15
Mélange de légumes sautés à l'huile de sésame
CHF 15.00
Aucune photo

26. Phla Kung

Crevettes marinées avec échalotes, feuilles de citron sauvage, jus de citron et menthe

CHF 22.00

Plus en stock
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26. Phla Kung
Crevettes marinées avec échalotes, feuilles de citron sauvage, jus de citron et menthe
CHF 22.00

Poissons et crustacés Chinois

Aucune photo

141. Pangasius croustillant style Sichuan

 

CHF 22.00

Plus en stock
Photo
141. Pangasius croustillant style Sichuan
CHF 22.00
142. Calamar au sel et poivre - Ming Xuan

142. Calamar au sel et poivre

 

CHF 23.00

Plus en stock
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142. Calamar au sel et poivre
CHF 23.00
Aucune photo

143. Crevettes géantes au sel piquant

 

CHF 26.00

Plus en stock
Photo
143. Crevettes géantes au sel piquant
CHF 26.00
Aucune photo

144. Crevettes au jaune d'oeuf

CHF 26.00

Plus en stock
Photo
144. Crevettes au jaune d'oeuf
CHF 26.00
Aucune photo

145. Noix de St-Jacques à l'ail et vermicelles

 

CHF 39.00

Plus en stock
Photo
145. Noix de St-Jacques à l'ail et vermicelles
CHF 39.00
Aucune photo

146. Queues de langoustes à la sauce parfumée

CHF 69.00

Plus en stock
Photo
146. Queues de langoustes à la sauce parfumée
CHF 69.00
Aucune photo

147. Filet e Pangasius aux légumes marinés (15min supplémentaires)

 

CHF 28.00

Plus en stock
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147. Filet e Pangasius aux légumes marinés (15min supplémentaires)
CHF 28.00
Aucune photo

148. Filet de Pangasius Shuizhu (15min supplémentaires)

 

CHF 28.00

Plus en stock
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148. Filet de Pangasius Shuizhu (15min supplémentaires)
CHF 28.00

Poissons et crustacés Thaï

31. Pla Mug Pad Prik - Ming Xuan

31. Pla Mug Pad Prik

Calamars sautés aux piments et basilic

CHF 23.00

Plus en stock
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31. Pla Mug Pad Prik
Calamars sautés aux piments et basilic
CHF 23.00
33. Chu Chi Kng - Ming Xuan

33. Chu Chi Kng

Crevettes au curry thai et lait de coco-légèrement piquant

CHF 28.00

Plus en stock
Photo
33. Chu Chi Kng
Crevettes au curry thai et lait de coco-légèrement piquant
CHF 28.00
Aucune photo

34. Kung Tod Nam Prik Praw

Crevettes géantes sautées à l'ail et pâte de crevettes pimentée

CHF 28.00

Plus en stock
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34. Kung Tod Nam Prik Praw
Crevettes géantes sautées à l'ail et pâte de crevettes pimentée
CHF 28.00
35. Kung Pad Sam Pak - Ming Xuan

35. Kung Pad Sam Pak

Crevettes sautées aux pois mange-tout, épis de maïs et champignons

CHF 26.00

Plus en stock
Photo
35. Kung Pad Sam Pak
Crevettes sautées aux pois mange-tout, épis de maïs et champignons
CHF 26.00
Aucune photo

36. Kung mang Kprn "Phuket"

Queues de langoustes grillées à la façon des pêcheurs du sud

CHF 69.00

Plus en stock
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36. Kung mang Kprn "Phuket"
Queues de langoustes grillées à la façon des pêcheurs du sud
CHF 69.00
Aucune photo

37. Pla Lard Prik (15min supplémentaires)

Dorade royale à la vapeur ou frite avec sauce au tamarin et piment

CHF 39.00

Plus en stock
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37. Pla Lard Prik (15min supplémentaires)
Dorade royale à la vapeur ou frite avec sauce au tamarin et piment
CHF 39.00
38. Pad Nop Phra Koa - Ming Xuan

38. Pad Nop Phra Koa

Mélange de fruits de mer et de petits légumes sautés

CHF 26.00

Plus en stock
Photo
38. Pad Nop Phra Koa
Mélange de fruits de mer et de petits légumes sautés
CHF 26.00

Plats de Volailles Chinoise

151. Poulet pimenté servi sur plaque chauffante - Ming Xuan

151. Poulet pimenté servi sur plaque chauffante

 

CHF 24.00

Plus en stock
Photo
151. Poulet pimenté servi sur plaque chauffante
CHF 24.00
153. Poulet façon Kong Poh - Ming Xuan

153. Poulet façon Kong Poh

 

CHF 22.00

Plus en stock
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153. Poulet façon Kong Poh
CHF 22.00
157 Peau de canard laqué pékinois (15min supplémentaires) - Ming Xuan

157 Peau de canard laqué pékinois (15min supplémentaires)

Pour 1 personne ,servis avec des crêpes chinoises

CHF 45.00

Plus en stock
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157 Peau de canard laqué pékinois (15min supplémentaires)
Pour 1 personne ,servis avec des crêpes chinoises
CHF 45.00

Plats de Volailles Thaï

41. Kaeng Kiew Wan Kai - Ming Xuan

41. Kaeng Kiew Wan Kai

Emincé de poulet au curry vert, lait de coco, bambou et mini-aubergines

CHF 24.00

Plus en stock
Photo
41. Kaeng Kiew Wan Kai
Emincé de poulet au curry vert, lait de coco, bambou et mini-aubergines
CHF 24.00
42. Kai Pad Kra Praw Prik tam - Ming Xuan

42. Kai Pad Kra Praw Prik tam

Hachis de poulet sauté au piment et basilic thaï

CHF 23.00

Plus en stock
Photo
42. Kai Pad Kra Praw Prik tam
Hachis de poulet sauté au piment et basilic thaï
CHF 23.00
43. Kai Pad Med Ma Muang - Ming Xuan

43. Kai Pad Med Ma Muang

Poulet sauté avec noix de cajou, dés de bambou et champignons

CHF 23.00

Plus en stock
Photo
43. Kai Pad Med Ma Muang
Poulet sauté avec noix de cajou, dés de bambou et champignons
CHF 23.00
44. Kai Pad Khing - Ming Xuan

44. Kai Pad Khing

Poulet au gingembre et aux oreilles de judas

CHF 23.00

Plus en stock
Photo
44. Kai Pad Khing
Poulet au gingembre et aux oreilles de judas
CHF 23.00
45. Kaeng Phet Ped Yang - Ming Xuan

45. Kaeng Phet Ped Yang

Magret de canard au curry crouge avec ananas , lait de coco, basilic thaï

CHF 30.00

Plus en stock
Photo
45. Kaeng Phet Ped Yang
Magret de canard au curry crouge avec ananas , lait de coco, basilic thaï
CHF 30.00
46. Ped Yang - Ming Xuan

46. Ped Yang

Canard rôti à la façon du chef

CHF 27.00

Plus en stock
Photo
46. Ped Yang
Canard rôti à la façon du chef
CHF 27.00
47. Ped Pad Kie Mau - Ming Xuan

47. Ped Pad Kie Mau

Canard sauté à la pâte de piment

CHF 26.00

Plus en stock
Photo
47. Ped Pad Kie Mau
Canard sauté à la pâte de piment
CHF 26.00

Plats de Viandes Chinoise

Aucune photo

161 Porc aigre-doux

 

CHF 24.00

Plus en stock
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161 Porc aigre-doux
CHF 24.00
Aucune photo

163 Emincé de porc Hunan

 

CHF 24.00

Plus en stock
Photo
163 Emincé de porc Hunan
CHF 24.00
164. Porc sauté au Tofu - Ming Xuan

164. Porc sauté au Tofu

 

CHF 25.00

Plus en stock
Photo
164. Porc sauté au Tofu
CHF 25.00
Aucune photo

165. Emincé de boeuf Shuizhu (15min supplémentaires)

 

CHF 28.00

Plus en stock
Photo
165. Emincé de boeuf Shuizhu (15min supplémentaires)
CHF 28.00
166. Torsades de boeuf croustillant - Ming Xuan

166. Torsades de boeuf croustillant

 

CHF 27.00

Plus en stock
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166. Torsades de boeuf croustillant
CHF 27.00
167. Boeuf au poivre noir sur plaque chauffante - Ming Xuan

167. Boeuf au poivre noir sur plaque chauffante

 

CHF 26.00

Plus en stock
Photo
167. Boeuf au poivre noir sur plaque chauffante
CHF 26.00
168. Emincé de boeuf aux cumins et piments - Ming Xuan

168. Emincé de boeuf aux cumins et piments

 

CHF 26.00

Plus en stock
Photo
168. Emincé de boeuf aux cumins et piments
CHF 26.00
Aucune photo

172. Emincé d'agneau sur plaque chauffante

 

CHF 32.00

Plus en stock
Photo
172. Emincé d'agneau sur plaque chauffante
CHF 32.00

Plats de Viandes Thaï

51. Kaeng Pa Moo - Ming Xuan

51. Kaeng Pa Moo

Porc au curry rouge" Paysan thaï"

CHF 25.00

Plus en stock
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51. Kaeng Pa Moo
Porc au curry rouge" Paysan thaï"
CHF 25.00
52. Moo tod Gratiam Prik Thaï - Ming Xuan

52. Moo tod Gratiam Prik Thaï

Emincé de porc poêlé à l'ail et poivre

CHF 25.00

Plus en stock
Photo
52. Moo tod Gratiam Prik Thaï
Emincé de porc poêlé à l'ail et poivre
CHF 25.00
53. Moo Priew Waan - Ming Xuan

53. Moo Priew Waan

Porc aigre-doux à la Thaïlandaise

CHF 24.00

Plus en stock
Photo
53. Moo Priew Waan
Porc aigre-doux à la Thaïlandaise
CHF 24.00
54. Gaeng Phet Nuea - Ming Xuan

54. Gaeng Phet Nuea

Boeuf au curry rouge thaï

CHF 26.00

Plus en stock
Photo
54. Gaeng Phet Nuea
Boeuf au curry rouge thaï
CHF 26.00
55. Matsaman Nuea - Ming Xuan

55. Matsaman Nuea

Boeuf mijoté dans une sauce riche et douce ( spécialité du sud de la Thaïlande )

CHF 26.00

Plus en stock
Photo
55. Matsaman Nuea
Boeuf mijoté dans une sauce riche et douce ( spécialité du sud de la Thaïlande )
CHF 26.00
56. Nuea Pad Prik - Ming Xuan

56. Nuea Pad Prik

Emincé de boeuf au piment et basilic Thaï

CHF 26.00

Plus en stock
Photo
56. Nuea Pad Prik
Emincé de boeuf au piment et basilic Thaï
CHF 26.00
57. Nuea Saam Yang Pad Pak - Ming Xuan

57. Nuea Saam Yang Pad Pak

Les trois viandes sautées aux légumes exotiques

CHF 25.00

Plus en stock
Photo
57. Nuea Saam Yang Pad Pak
Les trois viandes sautées aux légumes exotiques
CHF 25.00
58. Paneng Keai - Ming Xuan

58. Paneng Keai

Filet d'agneau façon thaï piquant et doux en même temps

CHF 32.00

Plus en stock
Photo
58. Paneng Keai
Filet d'agneau façon thaï piquant et doux en même temps
CHF 32.00

Riz et nouilles Chinois

Aucune photo

183. Soupe de boeuf aux nouilles

 

CHF 19.00

Plus en stock
Photo
183. Soupe de boeuf aux nouilles
CHF 19.00
184. Soupe de canard rôti aux nouilles - Ming Xuan

184. Soupe de canard rôti aux nouilles

 

CHF 21.00

Plus en stock
Photo
184. Soupe de canard rôti aux nouilles
CHF 21.00
185. Riz cantonais végétarien - Ming Xuan

185. Riz cantonais végétarien

 

CHF 6.00

Plus en stock
Photo
185. Riz cantonais végétarien
CHF 6.00
Aucune photo

65. Riz parfumé

 

CHF 3.00

Plus en stock
Photo
65. Riz parfumé
CHF 3.00

Riz et nouilles Thaï

61. Guay Tiew "Pqd Thaï" - Ming Xuan

61. Guay Tiew "Pqd Thaï"

Nouillettes sautées aux crevettes, oeuf, tofu et cacahuètes

CHF 21.00

Plus en stock
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61. Guay Tiew "Pqd Thaï"
Nouillettes sautées aux crevettes, oeuf, tofu et cacahuètes
CHF 21.00
62. Guay Tiew Pad See-Ew - Ming Xuan

62. Guay Tiew Pad See-Ew

Nouilles sautées aux boeuf, brocolis et germes

CHF 21.00

Plus en stock
Photo
62. Guay Tiew Pad See-Ew
Nouilles sautées aux boeuf, brocolis et germes
CHF 21.00
63. Kao Pad Poo - Ming Xuan

63. Kao Pad Poo

Riz sauté à la chair de crabe et aux oeufs

CHF 12.00

Plus en stock
Photo
63. Kao Pad Poo
Riz sauté à la chair de crabe et aux oeufs
CHF 12.00
Aucune photo

65. Riz parfumé

 

CHF 3.00

Plus en stock
Photo
65. Riz parfumé
CHF 3.00

Eaux minérales

Henniez verte - Ming Xuan

Henniez verte

50cl

CHF 5.10

Plus en stock
Photo
Henniez verte
50cl
CHF 5.10
Evian - Ming Xuan

Evian

50cl

CHF 5.10

Plus en stock
Photo
Evian
50cl
CHF 5.10
San Pellegrino - Ming Xuan

San Pellegrino

50cl

CHF 5.10

Plus en stock
Photo
San Pellegrino
50cl
CHF 5.10
Perrier - Ming Xuan

Perrier

33cl

CHF 5.10

Plus en stock
Photo
Perrier
33cl
CHF 5.10

Sodas

Coca cola - Ming Xuan

Coca cola

33cl

CHF 4.90

Plus en stock
Photo
Coca cola
33cl
CHF 4.90
Coca cola light - Ming Xuan

Coca cola light

33cl

CHF 4.90

Plus en stock
Photo
Coca cola light
33cl
CHF 4.90
Coca cola zéro - Ming Xuan

Coca cola zéro

33cl

CHF 4.90

Plus en stock
Photo
Coca cola zéro
33cl
CHF 4.90
Sprite - Ming Xuan

Sprite

33cl

CHF 4.90

Plus en stock
Photo
Sprite
33cl
CHF 4.90
Sinalco - Ming Xuan

Sinalco

30cl

CHF 4.90

Plus en stock
Photo
Sinalco
30cl
CHF 4.90
Schweppes - Ming Xuan

Schweppes

18cl

CHF 4.90

Plus en stock
Photo
Schweppes
18cl
CHF 4.90
San Pellegrino Bitter - Ming Xuan

San Pellegrino Bitter

9cl

CHF 4.90

Plus en stock
Photo
San Pellegrino Bitter
9cl
CHF 4.90
Rivella rouge - Ming Xuan

Rivella rouge

33cl

CHF 4.90

Plus en stock
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Rivella rouge
33cl
CHF 4.90

Bières en bouteille

Singha - Ming Xuan

Singha

33cl

CHF 5.60

Plus en stock
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Singha
33cl
CHF 5.60
Tsing Tao - Ming Xuan

Tsing Tao

33cl

CHF 5.60

Plus en stock
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Tsing Tao
33cl
CHF 5.60
Heineken - Ming Xuan

Heineken

25cl

CHF 4.90

Plus en stock
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Heineken
25cl
CHF 4.90
Cardina - Ming Xuan

Cardina

33cl

CHF 5.60

Plus en stock
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Cardina
33cl
CHF 5.60
Calanda Lemon - Ming Xuan

Calanda Lemon

33cl

CHF 5.60

Plus en stock
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Calanda Lemon
33cl
CHF 5.60
Calanda sans alcool - Ming Xuan

Calanda sans alcool

33cl

CHF 5.60

Plus en stock
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Calanda sans alcool
33cl
CHF 5.60

Jus de fruits / Nectar

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Jus d'orange

20cl

CHF 5.00

Plus en stock
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Jus d'orange
20cl
CHF 5.00
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Jus de tomate

20cl

CHF 5.00

Plus en stock
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Jus de tomate
20cl
CHF 5.00
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Jus de noix de coco

35cl

CHF 5.60

Plus en stock
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Jus de noix de coco
35cl
CHF 5.60
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Cocktaul de fruits

20cl

CHF 5.00

Plus en stock
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Cocktaul de fruits
20cl
CHF 5.00
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Nectar d'ananas

20cl

CHF 5.00

Plus en stock
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Nectar d'ananas
20cl
CHF 5.00

Vins Rouges

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Gamaret-Garanoir

75cl. Suisse

CHF 45.00

Plus en stock
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Gamaret-Garanoir
75cl. Suisse
CHF 45.00
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Humagne Rouge

37.5cl. 2011/2012. Suisse

CHF 32.00

Plus en stock
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Humagne Rouge
37.5cl. 2011/2012. Suisse
CHF 32.00
Aucune photo

Humagne Rouge

75cl. 2011/2012. Suisse

CHF 63.00

Plus en stock
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Humagne Rouge
75cl. 2011/2012. Suisse
CHF 63.00
Aucune photo

Maison Noire Réserve

75cl. 2012/2013. Suisse

CHF 46.00

Plus en stock
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Maison Noire Réserve
75cl. 2012/2013. Suisse
CHF 46.00
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Le Tourmentin

37.5cl. 2010/2011. Suisse

CHF 37.00

Plus en stock
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Le Tourmentin
37.5cl. 2010/2011. Suisse
CHF 37.00
Aucune photo

Château Bel Evêque, Cornières

37.5cl. 2012/2013. France

CHF 29.00

Plus en stock
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Château Bel Evêque, Cornières
37.5cl. 2012/2013. France
CHF 29.00
Aucune photo

Château Bel Evêque, Cornières

75cl.2012/2013. France

CHF 55.00

Plus en stock
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Château Bel Evêque, Cornières
75cl.2012/2013. France
CHF 55.00
Aucune photo

La Bastide Saint Dominique

75cl. 2010. France

CHF 74.00

Plus en stock
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La Bastide Saint Dominique
75cl. 2010. France
CHF 74.00
Aucune photo

Les Hauts Granites

75cl. 2012. France

CHF 62.00

Plus en stock
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Les Hauts Granites
75cl. 2012. France
CHF 62.00
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La Grande Réserve d'Athéna

37.5cl. 2009/2010. France

CHF 25.00

Plus en stock
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La Grande Réserve d'Athéna
37.5cl. 2009/2010. France
CHF 25.00
Aucune photo

La Grande Réserve d'Athéna

75cl. 2009/2010. France

CHF 49.00

Plus en stock
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La Grande Réserve d'Athéna
75cl. 2009/2010. France
CHF 49.00

Vins Rosés

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Oeil de Perdrix - Cave du château d'Auvernier

50cl. 2014. Suisse

CHF 35.00

Plus en stock
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Oeil de Perdrix - Cave du château d'Auvernier
50cl. 2014. Suisse
CHF 35.00
Aucune photo

Oeil de Perdrix - Cave du château d'Auvernier

75cl. 2014. Suisse

CHF 46.00

Plus en stock
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Oeil de Perdrix - Cave du château d'Auvernier
75cl. 2014. Suisse
CHF 46.00
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Oeil de Perdrix - Domaine de Montmollin

50cl. 2013

CHF 35.00

Plus en stock
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Oeil de Perdrix - Domaine de Montmollin
50cl. 2013
CHF 35.00
Aucune photo

Agneau Rosé

50cl. 2011/2013. France

CHF 35.00

Plus en stock
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Agneau Rosé
50cl. 2011/2013. France
CHF 35.00
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Agneau Rosé

75cl. 2011/2013. France

CHF 46.00

Plus en stock
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Agneau Rosé
75cl. 2011/2013. France
CHF 46.00
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Rosé La Bégude. Bandol

75cl. 2014. France

CHF 55.00

Plus en stock
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Rosé La Bégude. Bandol
75cl. 2014. France
CHF 55.00

Vins d'autres régions

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Yalumba Patchwork Shiraz Barossa

75cl. 2011. Australie

CHF 42.00

Plus en stock
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Yalumba Patchwork Shiraz Barossa
75cl. 2011. Australie
CHF 42.00
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Cerro Anon Reserva Rioja

75cl. 2008. Espagne

CHF 49.00

Plus en stock
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Cerro Anon Reserva Rioja
75cl. 2008. Espagne
CHF 49.00
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Senza Parole Purpureo Puglia

75cl. 2014. Italie

CHF 39.00

Plus en stock
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Senza Parole Purpureo Puglia
75cl. 2014. Italie
CHF 39.00
Aucune photo

Monsoon Valley Shiraz Hua hin

75cl. 2013. Thaïlande

CHF 42.00

Plus en stock
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Monsoon Valley Shiraz Hua hin
75cl. 2013. Thaïlande
CHF 42.00

Champagne

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Tattinger Brut Réserve

75cl

CHF 99.00

Plus en stock
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Tattinger Brut Réserve
75cl
CHF 99.00

A propos du restaurant - Ming Xuan

Le restaurant Ming Xuan vous propose des plats venant des quatre coins de l'Asie. Venez déguster des délicieuses saveurs rempli d'arômes, vous ne serez pas déçu du voyage. Toutes les saveurs d'Asie sont chez nous. Votre bouche s'en souviendra ! Un mélange de saveur et une explosion de goût !

Menus Chinois

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Menu Canard Pékinois pour 2 personnes

Entrée : potage aigre piquant ; Plat principale : Peau de canard laqué servie avec les crêpes chinoises ; Dessert : Coupe de lychees

CHF 110.00

Plus en stock
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Menu Canard Pékinois pour 2 personnes
Entrée : potage aigre piquant ; Plat principale : Peau de canard laqué servie avec les crêpes chinoises ; Dessert : Coupe de lychees
CHF 110.00

Menus Thai

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Menu Thai 1 pour deux personnes

Entrée : Rouleau de printemps, raviolis frits, spare ribs, poulet en feuilles de Pandanus ; Potage de crevettes à la citronnelle ; Plat principale : Poulet au curry vert, Porc aigre-doux, Riz parfumé ; sorbet aux fruits exotiques

CHF 98.00

Plus en stock
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Menu Thai 1 pour deux personnes
Entrée : Rouleau de printemps, raviolis frits, spare ribs, poulet en feuilles de Pandanus ; Potage de crevettes à la citronnelle ; Plat principale : Poulet au curry vert, Porc aigre-doux, Riz parfumé ; sorbet aux fruits exotiques
CHF 98.00
Aucune photo

Menu Thai 2 pour deux personnes

Entrée : Rouleau de printemps, raviolis frits, spare ribs, poulet en feuilles de Pandanus ; Potage de poulet parfumé au galanga ; Plat principale : Crevettes géantes sauce au curry rouge et ananas, Canard rôti à la façon du chef, Riz parfumé ; Dessert : Coupe de lychees

CHF 118.00

Plus en stock
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Menu Thai 2 pour deux personnes
Entrée : Rouleau de printemps, raviolis frits, spare ribs, poulet en feuilles de Pandanus ; Potage de poulet parfumé au galanga ; Plat principale : Crevettes géantes sauce au curry rouge et ananas, Canard rôti à la façon du chef, Riz parfumé ; Dessert : Coupe de lychees
CHF 118.00
Aucune photo

Menu Thai 3 pour deux personnes

Entrée : Rouleau impériaux, samossa au curry, raviolis de crevettes, raviolis de poulet à la vapeur, aumônières de poulet, crevettes marinés, potage au crabe et champignons ; Plat principale : Queues de langoustes au curry jaune, Filet de boeuf aux piments et basilic thaï, Riz parfumé ; Dessert : Dessert maison

CHF 138.00

Plus en stock
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Menu Thai 3 pour deux personnes
Entrée : Rouleau impériaux, samossa au curry, raviolis de crevettes, raviolis de poulet à la vapeur, aumônières de poulet, crevettes marinés, potage au crabe et champignons ; Plat principale : Queues de langoustes au curry jaune, Filet de boeuf aux piments et basilic thaï, Riz parfumé ; Dessert : Dessert maison
CHF 138.00

Entrées Chinoise

Aucune photo

101. Rouleaux de printemps

2 pcs

CHF 8.00

Plus en stock
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101. Rouleaux de printemps
2 pcs
CHF 8.00
102. Minis rouleaux e printemps - Ming Xuan

102. Minis rouleaux e printemps

2 pcs

CHF 9.00

Plus en stock
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102. Minis rouleaux e printemps
2 pcs
CHF 9.00
104. Raviolis de porc grillés - Ming Xuan

104. Raviolis de porc grillés

5 pcs

CHF 12.00

Plus en stock
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104. Raviolis de porc grillés
5 pcs
CHF 12.00
105. Raviolis de porc à la vapeur - Ming Xuan

105. Raviolis de porc à la vapeur

5 pcs

CHF 12.00

Plus en stock
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105. Raviolis de porc à la vapeur
5 pcs
CHF 12.00
106. Brioches de Shanghai à la vapeur - Ming Xuan

106. Brioches de Shanghai à la vapeur

5 pcs

CHF 13.00

Plus en stock
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106. Brioches de Shanghai à la vapeur
5 pcs
CHF 13.00
106b. Brioches de Shanghai grillées - Ming Xuan

106b. Brioches de Shanghai grillées

5 pcs

CHF 13.00

Plus en stock
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106b. Brioches de Shanghai grillées
5 pcs
CHF 13.00
107. Raviolis de boeuf grillés - Ming Xuan

107. Raviolis de boeuf grillés

5 pcs

CHF 13.00

Plus en stock
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107. Raviolis de boeuf grillés
5 pcs
CHF 13.00
108. Raviolis de crevettes à la vapeur " Har Gau" - Ming Xuan

108. Raviolis de crevettes à la vapeur " Har Gau"

4 pcs

CHF 15.00

Plus en stock
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108. Raviolis de crevettes à la vapeur " Har Gau"
4 pcs
CHF 15.00
109. Crevettes géantes papillon - Ming Xuan

109. Crevettes géantes papillon

4 pcs

CHF 12.00

Plus en stock
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109. Crevettes géantes papillon
4 pcs
CHF 12.00

Entrées thaï

1. Plateau thaï pour 2 personnes - Ming Xuan

1. Plateau thaï pour 2 personnes

Grand plateau d'assortiment d'entrées thaï délicates et subtiles

CHF 45.00

Plus en stock
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1. Plateau thaï pour 2 personnes
Grand plateau d'assortiment d'entrées thaï délicates et subtiles
CHF 45.00
2. Saté, kai, Nuea, Keai - Ming Xuan

2. Saté, kai, Nuea, Keai

5 pcs. Fines brochette de poulet, porc ou boeuf à la sauce cacahuètes

CHF 15.00

Plus en stock
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2. Saté, kai, Nuea, Keai
5 pcs. Fines brochette de poulet, porc ou boeuf à la sauce cacahuètes
CHF 15.00
4. Thung Thong - Ming Xuan

4. Thung Thong

5 pcs. Aumônières de porc et crevettes

CHF 15.00

Plus en stock
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4. Thung Thong
5 pcs. Aumônières de porc et crevettes
CHF 15.00
5. Paupied Tod - Ming Xuan

5. Paupied Tod

2 pcs. Rouleaux de printemps

CHF 8.00

Plus en stock
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5. Paupied Tod
2 pcs. Rouleaux de printemps
CHF 8.00
7. See Krong Moo Ob - Ming Xuan

7. See Krong Moo Ob

4 pcs. Travers de porc laqués

CHF 15.00

Plus en stock
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7. See Krong Moo Ob
4 pcs. Travers de porc laqués
CHF 15.00
Aucune photo

8. Poo tchaa

Crabe farci en coquille

CHF 15.00

Plus en stock
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8. Poo tchaa
Crabe farci en coquille
CHF 15.00
10. Kai Hor Bay Teoy - Ming Xuan

10. Kai Hor Bay Teoy

3 pcs. Poulet épicé en feuilles de Pandanus

CHF 13.00

Plus en stock
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10. Kai Hor Bay Teoy
3 pcs. Poulet épicé en feuilles de Pandanus
CHF 13.00

Soupes et potages Chinois

121. Potage aigre piquant - Ming Xuan

121. Potage aigre piquant

 

CHF 8.00

Plus en stock
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121. Potage aigre piquant
CHF 8.00
Aucune photo

122. Potage aux raviolis Won Ton

 

CHF 9.00

Plus en stock
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122. Potage aux raviolis Won Ton
CHF 9.00
Aucune photo

124. Potage à la chairs de crabes et aux asperges

 

CHF 10.00

Plus en stock
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124. Potage à la chairs de crabes et aux asperges
CHF 10.00

Soupes et Potages Thaï

12. Potage "spécial" - Ming Xuan

12. Potage "spécial"

Potage au crabe pointes de bambous et champignons parfumés

CHF 13.00

Plus en stock
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12. Potage "spécial"
Potage au crabe pointes de bambous et champignons parfumés
CHF 13.00
13. Tom Yam Kung - Ming Xuan

13. Tom Yam Kung

Potage de crevettes à la citronnelle aigre-piquant

CHF 12.00

Plus en stock
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13. Tom Yam Kung
Potage de crevettes à la citronnelle aigre-piquant
CHF 12.00
14. Tom Kha Kai - Ming Xuan

14. Tom Kha Kai

Potage au poulet, lait de coco, parfumé au galanga et au citron vert

CHF 12.00

Plus en stock
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14. Tom Kha Kai
Potage au poulet, lait de coco, parfumé au galanga et au citron vert
CHF 12.00
15. Po Taik - Ming Xuan

15. Po Taik

Potage aux fruit de mer, parfumé à la citronnelle

CHF 13.00

Plus en stock
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15. Po Taik
Potage aux fruit de mer, parfumé à la citronnelle
CHF 13.00

Salades et légumes Chinois

Aucune photo

131. Salade mêlée chinoise

 

CHF 6.00

Plus en stock
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131. Salade mêlée chinoise
CHF 6.00
135. Aubergines sautées au porc haché et gingembre - Ming Xuan

135. Aubergines sautées au porc haché et gingembre

 

CHF 22.00

Plus en stock
Photo
135. Aubergines sautées au porc haché et gingembre
CHF 22.00
Aucune photo

136. Kang Kong sautés à l'ail et sauce poisson

 

CHF 18.00

Plus en stock
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136. Kang Kong sautés à l'ail et sauce poisson
CHF 18.00

Salades et légumes Thaï

Aucune photo

22. Yam Woonsen

Marinade de vermicelles avec calamars, crevettes et julienne de porc au citron et piments

CHF 22.00

Plus en stock
Photo
22. Yam Woonsen
Marinade de vermicelles avec calamars, crevettes et julienne de porc au citron et piments
CHF 22.00
Aucune photo

23. Som Tam Malakor

Salade de papaye verte à la Tha!ilandaise

CHF 19.00

Plus en stock
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23. Som Tam Malakor
Salade de papaye verte à la Tha!ilandaise
CHF 19.00
24. Yam Nuea - Ming Xuan

24. Yam Nuea

Salade de boeuf grillé

CHF 22.00

Plus en stock
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24. Yam Nuea
Salade de boeuf grillé
CHF 22.00
Aucune photo

25. Pad Pak15

Mélange de légumes sautés à l'huile de sésame

CHF 15.00

Plus en stock
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25. Pad Pak15
Mélange de légumes sautés à l'huile de sésame
CHF 15.00
Aucune photo

26. Phla Kung

Crevettes marinées avec échalotes, feuilles de citron sauvage, jus de citron et menthe

CHF 22.00

Plus en stock
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26. Phla Kung
Crevettes marinées avec échalotes, feuilles de citron sauvage, jus de citron et menthe
CHF 22.00

Poissons et crustacés Chinois

Aucune photo

141. Pangasius croustillant style Sichuan

 

CHF 22.00

Plus en stock
Photo
141. Pangasius croustillant style Sichuan
CHF 22.00
142. Calamar au sel et poivre - Ming Xuan

142. Calamar au sel et poivre

 

CHF 23.00

Plus en stock
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142. Calamar au sel et poivre
CHF 23.00
Aucune photo

143. Crevettes géantes au sel piquant

 

CHF 26.00

Plus en stock
Photo
143. Crevettes géantes au sel piquant
CHF 26.00
Aucune photo

144. Crevettes au jaune d'oeuf

CHF 26.00

Plus en stock
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144. Crevettes au jaune d'oeuf
CHF 26.00
Aucune photo

145. Noix de St-Jacques à l'ail et vermicelles

 

CHF 39.00

Plus en stock
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145. Noix de St-Jacques à l'ail et vermicelles
CHF 39.00
Aucune photo

146. Queues de langoustes à la sauce parfumée

CHF 69.00

Plus en stock
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146. Queues de langoustes à la sauce parfumée
CHF 69.00
Aucune photo

147. Filet e Pangasius aux légumes marinés (15min supplémentaires)

 

CHF 28.00

Plus en stock
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147. Filet e Pangasius aux légumes marinés (15min supplémentaires)
CHF 28.00
Aucune photo

148. Filet de Pangasius Shuizhu (15min supplémentaires)

 

CHF 28.00

Plus en stock
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148. Filet de Pangasius Shuizhu (15min supplémentaires)
CHF 28.00

Poissons et crustacés Thaï

31. Pla Mug Pad Prik - Ming Xuan

31. Pla Mug Pad Prik

Calamars sautés aux piments et basilic

CHF 23.00

Plus en stock
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31. Pla Mug Pad Prik
Calamars sautés aux piments et basilic
CHF 23.00
33. Chu Chi Kng - Ming Xuan

33. Chu Chi Kng

Crevettes au curry thai et lait de coco-légèrement piquant

CHF 28.00

Plus en stock
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33. Chu Chi Kng
Crevettes au curry thai et lait de coco-légèrement piquant
CHF 28.00
Aucune photo

34. Kung Tod Nam Prik Praw

Crevettes géantes sautées à l'ail et pâte de crevettes pimentée

CHF 28.00

Plus en stock
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34. Kung Tod Nam Prik Praw
Crevettes géantes sautées à l'ail et pâte de crevettes pimentée
CHF 28.00
35. Kung Pad Sam Pak - Ming Xuan

35. Kung Pad Sam Pak

Crevettes sautées aux pois mange-tout, épis de maïs et champignons

CHF 26.00

Plus en stock
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35. Kung Pad Sam Pak
Crevettes sautées aux pois mange-tout, épis de maïs et champignons
CHF 26.00
Aucune photo

36. Kung mang Kprn "Phuket"

Queues de langoustes grillées à la façon des pêcheurs du sud

CHF 69.00

Plus en stock
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36. Kung mang Kprn "Phuket"
Queues de langoustes grillées à la façon des pêcheurs du sud
CHF 69.00
Aucune photo

37. Pla Lard Prik (15min supplémentaires)

Dorade royale à la vapeur ou frite avec sauce au tamarin et piment

CHF 39.00

Plus en stock
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37. Pla Lard Prik (15min supplémentaires)
Dorade royale à la vapeur ou frite avec sauce au tamarin et piment
CHF 39.00
38. Pad Nop Phra Koa - Ming Xuan

38. Pad Nop Phra Koa

Mélange de fruits de mer et de petits légumes sautés

CHF 26.00

Plus en stock
Photo
38. Pad Nop Phra Koa
Mélange de fruits de mer et de petits légumes sautés
CHF 26.00

Plats de Volailles Chinoise

151. Poulet pimenté servi sur plaque chauffante - Ming Xuan

151. Poulet pimenté servi sur plaque chauffante

 

CHF 24.00

Plus en stock
Photo
151. Poulet pimenté servi sur plaque chauffante
CHF 24.00
153. Poulet façon Kong Poh - Ming Xuan

153. Poulet façon Kong Poh

 

CHF 22.00

Plus en stock
Photo
153. Poulet façon Kong Poh
CHF 22.00
157 Peau de canard laqué pékinois (15min supplémentaires) - Ming Xuan

157 Peau de canard laqué pékinois (15min supplémentaires)

Pour 1 personne ,servis avec des crêpes chinoises

CHF 45.00

Plus en stock
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157 Peau de canard laqué pékinois (15min supplémentaires)
Pour 1 personne ,servis avec des crêpes chinoises
CHF 45.00

Plats de Volailles Thaï

41. Kaeng Kiew Wan Kai - Ming Xuan

41. Kaeng Kiew Wan Kai

Emincé de poulet au curry vert, lait de coco, bambou et mini-aubergines

CHF 24.00

Plus en stock
Photo
41. Kaeng Kiew Wan Kai
Emincé de poulet au curry vert, lait de coco, bambou et mini-aubergines
CHF 24.00
42. Kai Pad Kra Praw Prik tam - Ming Xuan

42. Kai Pad Kra Praw Prik tam

Hachis de poulet sauté au piment et basilic thaï

CHF 23.00

Plus en stock
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42. Kai Pad Kra Praw Prik tam
Hachis de poulet sauté au piment et basilic thaï
CHF 23.00
43. Kai Pad Med Ma Muang - Ming Xuan

43. Kai Pad Med Ma Muang

Poulet sauté avec noix de cajou, dés de bambou et champignons

CHF 23.00

Plus en stock
Photo
43. Kai Pad Med Ma Muang
Poulet sauté avec noix de cajou, dés de bambou et champignons
CHF 23.00
44. Kai Pad Khing - Ming Xuan

44. Kai Pad Khing

Poulet au gingembre et aux oreilles de judas

CHF 23.00

Plus en stock
Photo
44. Kai Pad Khing
Poulet au gingembre et aux oreilles de judas
CHF 23.00
45. Kaeng Phet Ped Yang - Ming Xuan

45. Kaeng Phet Ped Yang

Magret de canard au curry crouge avec ananas , lait de coco, basilic thaï

CHF 30.00

Plus en stock
Photo
45. Kaeng Phet Ped Yang
Magret de canard au curry crouge avec ananas , lait de coco, basilic thaï
CHF 30.00
46. Ped Yang - Ming Xuan

46. Ped Yang

Canard rôti à la façon du chef

CHF 27.00

Plus en stock
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46. Ped Yang
Canard rôti à la façon du chef
CHF 27.00
47. Ped Pad Kie Mau - Ming Xuan

47. Ped Pad Kie Mau

Canard sauté à la pâte de piment

CHF 26.00

Plus en stock
Photo
47. Ped Pad Kie Mau
Canard sauté à la pâte de piment
CHF 26.00

Plats de Viandes Chinoise

Aucune photo

161 Porc aigre-doux

 

CHF 24.00

Plus en stock
Photo
161 Porc aigre-doux
CHF 24.00
Aucune photo

163 Emincé de porc Hunan

 

CHF 24.00

Plus en stock
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163 Emincé de porc Hunan
CHF 24.00
164. Porc sauté au Tofu - Ming Xuan

164. Porc sauté au Tofu

 

CHF 25.00

Plus en stock
Photo
164. Porc sauté au Tofu
CHF 25.00
Aucune photo

165. Emincé de boeuf Shuizhu (15min supplémentaires)

 

CHF 28.00

Plus en stock
Photo
165. Emincé de boeuf Shuizhu (15min supplémentaires)
CHF 28.00
166. Torsades de boeuf croustillant - Ming Xuan

166. Torsades de boeuf croustillant

 

CHF 27.00

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166. Torsades de boeuf croustillant
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167. Boeuf au poivre noir sur plaque chauffante - Ming Xuan

167. Boeuf au poivre noir sur plaque chauffante

 

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167. Boeuf au poivre noir sur plaque chauffante
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168. Emincé de boeuf aux cumins et piments - Ming Xuan

168. Emincé de boeuf aux cumins et piments

 

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168. Emincé de boeuf aux cumins et piments
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172. Emincé d'agneau sur plaque chauffante

 

CHF 32.00

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172. Emincé d'agneau sur plaque chauffante
CHF 32.00

Plats de Viandes Thaï

51. Kaeng Pa Moo - Ming Xuan

51. Kaeng Pa Moo

Porc au curry rouge" Paysan thaï"

CHF 25.00

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51. Kaeng Pa Moo
Porc au curry rouge" Paysan thaï"
CHF 25.00
52. Moo tod Gratiam Prik Thaï - Ming Xuan

52. Moo tod Gratiam Prik Thaï

Emincé de porc poêlé à l'ail et poivre

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52. Moo tod Gratiam Prik Thaï
Emincé de porc poêlé à l'ail et poivre
CHF 25.00
53. Moo Priew Waan - Ming Xuan

53. Moo Priew Waan

Porc aigre-doux à la Thaïlandaise

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53. Moo Priew Waan
Porc aigre-doux à la Thaïlandaise
CHF 24.00
54. Gaeng Phet Nuea - Ming Xuan

54. Gaeng Phet Nuea

Boeuf au curry rouge thaï

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54. Gaeng Phet Nuea
Boeuf au curry rouge thaï
CHF 26.00
55. Matsaman Nuea - Ming Xuan

55. Matsaman Nuea

Boeuf mijoté dans une sauce riche et douce ( spécialité du sud de la Thaïlande )

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55. Matsaman Nuea
Boeuf mijoté dans une sauce riche et douce ( spécialité du sud de la Thaïlande )
CHF 26.00
56. Nuea Pad Prik - Ming Xuan

56. Nuea Pad Prik

Emincé de boeuf au piment et basilic Thaï

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56. Nuea Pad Prik
Emincé de boeuf au piment et basilic Thaï
CHF 26.00
57. Nuea Saam Yang Pad Pak - Ming Xuan

57. Nuea Saam Yang Pad Pak

Les trois viandes sautées aux légumes exotiques

CHF 25.00

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57. Nuea Saam Yang Pad Pak
Les trois viandes sautées aux légumes exotiques
CHF 25.00
58. Paneng Keai - Ming Xuan

58. Paneng Keai

Filet d'agneau façon thaï piquant et doux en même temps

CHF 32.00

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58. Paneng Keai
Filet d'agneau façon thaï piquant et doux en même temps
CHF 32.00

Riz et nouilles Chinois

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183. Soupe de boeuf aux nouilles

 

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183. Soupe de boeuf aux nouilles
CHF 19.00
184. Soupe de canard rôti aux nouilles - Ming Xuan

184. Soupe de canard rôti aux nouilles

 

CHF 21.00

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184. Soupe de canard rôti aux nouilles
CHF 21.00
185. Riz cantonais végétarien - Ming Xuan

185. Riz cantonais végétarien

 

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185. Riz cantonais végétarien
CHF 6.00
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65. Riz parfumé

 

CHF 3.00

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65. Riz parfumé
CHF 3.00

Riz et nouilles Thaï

61. Guay Tiew "Pqd Thaï" - Ming Xuan

61. Guay Tiew "Pqd Thaï"

Nouillettes sautées aux crevettes, oeuf, tofu et cacahuètes

CHF 21.00

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61. Guay Tiew "Pqd Thaï"
Nouillettes sautées aux crevettes, oeuf, tofu et cacahuètes
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62. Guay Tiew Pad See-Ew - Ming Xuan

62. Guay Tiew Pad See-Ew

Nouilles sautées aux boeuf, brocolis et germes

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62. Guay Tiew Pad See-Ew
Nouilles sautées aux boeuf, brocolis et germes
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63. Kao Pad Poo - Ming Xuan

63. Kao Pad Poo

Riz sauté à la chair de crabe et aux oeufs

CHF 12.00

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63. Kao Pad Poo
Riz sauté à la chair de crabe et aux oeufs
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65. Riz parfumé

 

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65. Riz parfumé
CHF 3.00

Eaux minérales

Henniez verte - Ming Xuan

Henniez verte

50cl

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Henniez verte
50cl
CHF 5.10
Evian - Ming Xuan

Evian

50cl

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Evian
50cl
CHF 5.10
San Pellegrino - Ming Xuan

San Pellegrino

50cl

CHF 5.10

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San Pellegrino
50cl
CHF 5.10
Perrier - Ming Xuan

Perrier

33cl

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Perrier
33cl
CHF 5.10

Sodas

Coca cola - Ming Xuan

Coca cola

33cl

CHF 4.90

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Coca cola
33cl
CHF 4.90
Coca cola light - Ming Xuan

Coca cola light

33cl

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Coca cola light
33cl
CHF 4.90
Coca cola zéro - Ming Xuan

Coca cola zéro

33cl

CHF 4.90

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Coca cola zéro
33cl
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Sprite - Ming Xuan

Sprite

33cl

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Sprite
33cl
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Sinalco - Ming Xuan

Sinalco

30cl

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Sinalco
30cl
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Schweppes - Ming Xuan

Schweppes

18cl

CHF 4.90

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Schweppes
18cl
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San Pellegrino Bitter - Ming Xuan

San Pellegrino Bitter

9cl

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San Pellegrino Bitter
9cl
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Rivella rouge - Ming Xuan

Rivella rouge

33cl

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Rivella rouge
33cl
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Bières en bouteille

Singha - Ming Xuan

Singha

33cl

CHF 5.60

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Singha
33cl
CHF 5.60
Tsing Tao - Ming Xuan

Tsing Tao

33cl

CHF 5.60

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Tsing Tao
33cl
CHF 5.60
Heineken - Ming Xuan

Heineken

25cl

CHF 4.90

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Heineken
25cl
CHF 4.90
Cardina - Ming Xuan

Cardina

33cl

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Cardina
33cl
CHF 5.60
Calanda Lemon - Ming Xuan

Calanda Lemon

33cl

CHF 5.60

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Calanda Lemon
33cl
CHF 5.60
Calanda sans alcool - Ming Xuan

Calanda sans alcool

33cl

CHF 5.60

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Calanda sans alcool
33cl
CHF 5.60

Jus de fruits / Nectar

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Jus d'orange

20cl

CHF 5.00

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Jus d'orange
20cl
CHF 5.00
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Jus de tomate

20cl

CHF 5.00

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Jus de tomate
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Jus de noix de coco

35cl

CHF 5.60

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Jus de noix de coco
35cl
CHF 5.60
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Cocktaul de fruits

20cl

CHF 5.00

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Cocktaul de fruits
20cl
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Nectar d'ananas

20cl

CHF 5.00

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Nectar d'ananas
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CHF 5.00

Vins Rouges

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Gamaret-Garanoir

75cl. Suisse

CHF 45.00

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Gamaret-Garanoir
75cl. Suisse
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Humagne Rouge

37.5cl. 2011/2012. Suisse

CHF 32.00

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Humagne Rouge
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Humagne Rouge

75cl. 2011/2012. Suisse

CHF 63.00

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Humagne Rouge
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CHF 63.00
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Maison Noire Réserve

75cl. 2012/2013. Suisse

CHF 46.00

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Maison Noire Réserve
75cl. 2012/2013. Suisse
CHF 46.00
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Le Tourmentin

37.5cl. 2010/2011. Suisse

CHF 37.00

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Le Tourmentin
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Château Bel Evêque, Cornières

37.5cl. 2012/2013. France

CHF 29.00

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Château Bel Evêque, Cornières

75cl.2012/2013. France

CHF 55.00

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La Bastide Saint Dominique

75cl. 2010. France

CHF 74.00

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La Bastide Saint Dominique
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Les Hauts Granites

75cl. 2012. France

CHF 62.00

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Les Hauts Granites
75cl. 2012. France
CHF 62.00
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La Grande Réserve d'Athéna

37.5cl. 2009/2010. France

CHF 25.00

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37.5cl. 2009/2010. France
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La Grande Réserve d'Athéna

75cl. 2009/2010. France

CHF 49.00

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Vins Rosés

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Oeil de Perdrix - Cave du château d'Auvernier

50cl. 2014. Suisse

CHF 35.00

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50cl. 2014. Suisse
CHF 35.00
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Oeil de Perdrix - Cave du château d'Auvernier

75cl. 2014. Suisse

CHF 46.00

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Oeil de Perdrix - Domaine de Montmollin

50cl. 2013

CHF 35.00

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Oeil de Perdrix - Domaine de Montmollin
50cl. 2013
CHF 35.00
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Agneau Rosé

50cl. 2011/2013. France

CHF 35.00

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Agneau Rosé
50cl. 2011/2013. France
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Agneau Rosé

75cl. 2011/2013. France

CHF 46.00

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Agneau Rosé
75cl. 2011/2013. France
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Rosé La Bégude. Bandol

75cl. 2014. France

CHF 55.00

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Rosé La Bégude. Bandol
75cl. 2014. France
CHF 55.00

Vins d'autres régions

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Yalumba Patchwork Shiraz Barossa

75cl. 2011. Australie

CHF 42.00

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Yalumba Patchwork Shiraz Barossa
75cl. 2011. Australie
CHF 42.00
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Cerro Anon Reserva Rioja

75cl. 2008. Espagne

CHF 49.00

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Cerro Anon Reserva Rioja
75cl. 2008. Espagne
CHF 49.00
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Senza Parole Purpureo Puglia

75cl. 2014. Italie

CHF 39.00

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Senza Parole Purpureo Puglia
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Monsoon Valley Shiraz Hua hin

75cl. 2013. Thaïlande

CHF 42.00

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Monsoon Valley Shiraz Hua hin
75cl. 2013. Thaïlande
CHF 42.00

Champagne

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Tattinger Brut Réserve

75cl

CHF 99.00

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Tattinger Brut Réserve
75cl
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