New Delhi

New Delhi
2.7
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3
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Entrées Assiette Melange pour 2 personnes
Begoni
Aubergine panée à la farine de lentilles rouge, oignons, ail
CHF
17.00
Shaker foloreides Dhaka
Epinards à la farine de lentilles, oignons et épices
CHF
17.00
Piagi
Lentilles, oignons hachés, ail, peau de piments verts, sauce maison
CHF
17.00
Singara
Pate feuilletée Bangladesh, mélange de légumes
CHF
17.00
Rouleaux de printemps
Mélange de légumes
CHF
17.00
Alur chappe
Pommes de terre, oeuf, farine de lentille
CHF
17.00
Samucha
Mélange de légumes
CHF
17.00
Entrées Végétariens
Dal Bhindi
Gombo, lentilles jaunes, spices
CHF
25.00
Palak Panner
Fromage de chèvre, épinards
CHF
22.00
Channa Dal
Lentilles jaunes, mélange d'épices
CHF
22.00
Végétarien Vindaloo
Sauce Vindaloo
CHF
22.00
Bhindi Masala
Oignons, coriandre, ail, gingembre, curry, madras, paprika
CHF
22.00
Polak Dal
Riz basmati, Dal, lentilles rouges, épinard, tomate, mélange d'épices
CHF
20.00
Dum Aloo
Riz basmati, Dal, pommes de terre, paprika, curry, coriandre, ail, oignons, Cannelle, condiments
CHF
20.00
Végétarien Binryani
Mélange de légume sauté, riz basmati, yogourt, menthe fraîche, coriandre frais
CHF
24.00
Aloo Gobi
Riz basmati, Dal, pommes de terre, choux fleur
CHF
22.00
Aloo Mattare
Pommes de terre, petit pois, tomates, mélange d'épices
CHF
22.00
Matter panner
petits pois, fromage de chèvre, tomate, chili, curry, gingembre, ail
CHF
24.00
Butter Panner
Riz basmati, Dal, fromage de chèvre, tomate, crème, mélange d'épices
CHF
24.00
Salades
Salade Indienne
Salade verte, tomates, oeuf, émincé de poulet au curry, mayonnaise
CHF
20.00
Salade Thaïlandaise
Salade verte, tomates, oeuf, émincé de poulet au curry, ananas
CHF
20.00
Salade finess
Salade mêlée, escalope de dinde nature, citron
CHF
19.00
Poissons
Crevettes sautées
Crevettes, oignons, gingembre, ail, curry, paprika
CHF
26.00
Crevettes Briyani
Coriandre fraîche, tomates, curry, paprika, curcuna, cardamone
CHF
26.00
Crevettes Bhindi
Gombo, épices, crevettes
CHF
27.00
Crevettes au lait de noix de coco
Epice indiennes, lait de coco
CHF
26.00
Poulet
Poulet Korma
CHF
23.00
Poulet Curry
CHF
23.00
Poulet Vindaloo
CHF
24.00
Poulet Briyani
CHF
25.00
Poulet Kebab
CHF
26.00
Poulet Tandoori
CHF
26.00
Poulet Jalferazi
CHF
25.00
Boeuf
Boeuf Briyani
Emincé de boeuf, mélange d'épices, yogourt, oignons, rôtis, safran, menthe
CHF
26.00
Boeuf Vindaloo
Spécialité du Sud, curry préparé à la sauce Vindaloo, Indien, épicé
CHF
25.00
Boeuf Masala
Préparé avec du coriandre, gingembre, ail, oignons, curry, paprika, tomates, poivrons
CHF
26.00
Boeuf Tehari
Emincé de boeuf,
CHF
27.00
Boeuf Khichori
Emincé de boeuf, riz sauté, épices fortes, oeuf dur
CHF
27.00
Boeuf Kebab
Morceaux de boeuf marinés au gingembre, ail, persil, menthe, citron
CHF
26.00
Boeuf Kofta
Viande de boeuf haché, mélanges d'épices
CHF
26.00
Boeuf Jalferazi
Emincé de boeuf, mélanges d'épices, poivrons, tomates, paprika
CHF
26.00
Agneau
Agneau Rezala
Oignons, ail, gingembre, yogourt, crème, coriandre, clous de giroffe
CHF
26.00
Agneau Vindaloo
Sauté d'agneau, gingembre, sauce du sud de l'Inde Vindaloo
CHF
26.00
Agneau Briyani
Sauté de riz, agneau, épices traditionnelles de Bombay
CHF
27.00
Agneau Curry
Oignons, paprika, curry madras, ail, gingembre, menthe fraiche
CHF
27.00
Dal Ghost
Ragout d'agneau, tomates, lentilles jaunes
CHF
28.00
Agneau Jalferazi
Ragout d'agneau, mélange d'épices, poivrons, tomates, paprika
CHF
27.00
Desserts
Gulan jamun
Beignet à base de lait et de sirop de sucre
CHF
10.00
Rose Malai
Boules de lait, crème, sucre
CHF
10.00
Pudding
Flan caramel à la mode indienne
CHF
6.00
Mangue Lassi
Mangue fraîche, sucre, lait, yogourt
CHF
8.00
Vins Blanc Vaudois
Vilette AOC Domaine de la Crausaz
CHF
30.00
Epesse AOC, le Tracasset d'Epesse Dufaux
75cl
CHF
39.00
Aigle les murailles, Badoux
70cl
CHF
44.00
Vin Blancs Valaisans
Johannisberg de Chamoson
selections vieilles vigne Giroud 75cl
CHF
38.00
Petite-Avine de Chamoson, Giroud
75cl
CHF
38.00
Vins Rouges Vaudois
Château d'Allaman AOC
75cl
CHF
38.00
Diolinor Dizerens
75cl
CHF
38.00
Vins Rouges Valaisans
Pinot Noir de Chamoson
selection vieilles vignes 75cl
CHF
39.00
Humagne rouge la réserve du chasseur d'Albert Biollaz, Valais
75cl
CHF
48.00
Cornaline la réservedu chasseur d'Albert Biollaz, Valais
75cl
CHF
48.00
Vins Rouges de France
Merlot-Cabernet J.P Chenet
75cl
CHF
28.00
Vins Rouges d'Italie
Primitivo Merlot, IGT Ameplo Tarantino
75cl
CHF
33.00
Salice-Salentino Riserva de Castris
75cl
CHF
33.00
Chianti Classico Santedame Ruffino
75cl
CHF
33.00
New Delhi
Venez manger, déguster, savourer, goûter, le meilleur Poulet Korma, Langue de boeuf, Tartare de boeuf de tout le canton de Vaud. Notre cuisine est une cuisine indienne, saine, constituée de grillades, de poissons, viandes, volailles, et de nombreux mets végétariens. A découvrir en livraison à domicile ou au bureau du lundi au dimanche au 0840 004 004 ou sur www.smood.ch