Obeirut Lebanese Cuisine

Obeirut Lebanese Cuisine

Menu Spécial

Plateau de Mezzés Chauds : 2x Falafel, 2x Sambousek Fromage, 2x Sambousek Viande, 2x Kebbé Méhlié, 2x Fatayer Epinards + Plateau de Mezzés Froids : Hommos, Labné, Samké Harra, Chanklich, Olives et Kbis

CHF 70.00
Menu "Coupe de Monde" (2 pers.)
Plateau de Mezzés Chauds : 2x Falafel, 2x Sambousek Fromage, 2x Sambousek Viande, 2x Kebbé Méhlié, 2x Fatayer Epinards + Plateau de Mezzés Froids : Hommos, Labné, Samké Harra, Chanklich, Olives et Kbis
CHF 70.00

Mezzes Froids

Purée de pois chiches à la crème de sésame, citron et filet d'huile d'olive

CHF 12.60
Hommos (150gr)
Purée de pois chiches à la crème de sésame, citron et filet d'huile d'olive
CHF 12.60

Persil, tomate, menthe, blé concassé, oignon, jus de citron et huile d'olive

CHF 12.60
Tabboulé (150gr)
Persil, tomate, menthe, blé concassé, oignon, jus de citron et huile d'olive
CHF 12.60

Caviar d'aubergine rehaussé de crème de sésame, jus de citron et filet d'huile d'olive

CHF 12.60
Moutabbal (150gr)
Caviar d'aubergine rehaussé de crème de sésame, jus de citron et filet d'huile d'olive
CHF 12.60

Feuilles de vigne farcies de riz, tomate et persil cuisinées à l'huile d'olive

CHF 9.80
Warak énab (portion)
Feuilles de vigne farcies de riz, tomate et persil cuisinées à l'huile d'olive
CHF 9.80

Salade de crudités croutons de pains libanais grillés, légèrement aillé, sumac

CHF 9.10
Fattouche (portion)
Salade de crudités croutons de pains libanais grillés, légèrement aillé, sumac
CHF 9.10

fromage blanc, salé, tomate, concombre, menthe et filet d'huile d'olive

CHF 12.60
Labné (150gr)
fromage blanc, salé, tomate, concombre, menthe et filet d'huile d'olive
CHF 12.60

Haricots verts et tomates fraîches cusinés à l'ail et à l'huile d'olive

CHF 10.50
Loubié bel zeit (150gr)
Haricots verts et tomates fraîches cusinés à l'ail et à l'huile d'olive
CHF 10.50

Fromage de brebis, tomates, oignons, persil, épices, thym sauvage et huile d'olive

CHF 12.60
Chanklich (150gr)
Fromage de brebis, tomates, oignons, persil, épices, thym sauvage et huile d'olive
CHF 12.60

poivrons rouge, tomate, oignon, ail, coriandre, épices et amandes effilées

CHF 10.50
Samké harra (150gr)
poivrons rouge, tomate, oignon, ail, coriandre, épices et amandes effilées
CHF 10.50

aubergines au four cuisinées à l'ail, oignon, tomate et accommodées de pois chiches

CHF 11.20
Msakha (150gr)
aubergines au four cuisinées à l'ail, oignon, tomate et accommodées de pois chiches
CHF 11.20

Mezzes Chauds

Croquants composés d'un mélange de fève, pois chiche et épices

CHF 4.20
Falafel (1pce)
Croquants composés d'un mélange de fève, pois chiche et épices
CHF 4.20

Rissoles farcies à la viande, onions hachés, pignons de pin et sept épices

CHF 4.20
Sambousek bel lahme (1pce)
Rissoles farcies à la viande, onions hachés, pignons de pin et sept épices
CHF 4.20

Boulettes de boeuf et agneau haché au blé concassé et pignon de pin

CHF 4.20
Kebbé méhlie (1pce)
Boulettes de boeuf et agneau haché au blé concassé et pignon de pin
CHF 4.20

Rissoles farcies d'un savoureux mélange de fromages(vache, chèvre et brebis)

CHF 4.20
Sambousek bel jebnéh (1 pce)
Rissoles farcies d'un savoureux mélange de fromages(vache, chèvre et brebis)
CHF 4.20

Rissoles aux épinards citronnés et pignons de pin

CHF 4.20
Fatayer bel sbénégh (1pce)
Rissoles aux épinards citronnés et pignons de pin
CHF 4.20

Mini rouleaux croustillants garnis au fromage (lait de vache, chèvre et brebis)

CHF 4.20
Rikakat bel jebnéh (1pce)
Mini rouleaux croustillants garnis au fromage (lait de vache, chèvre et brebis)
CHF 4.20

Ailes de poulet marinées à l'ail, citron et coriandre sautées

CHF 21.00
Jawanéh ( 6pcs )
Ailes de poulet marinées à l'ail, citron et coriandre sautées
CHF 21.00

Fèves cuites écrases grossièrement, tomates, persil, menthe fraîche, aromatisées à l'ail, citron et huile d'olive

CHF 13.30
Foul médanas
Fèves cuites écrases grossièrement, tomates, persil, menthe fraîche, aromatisées à l'ail, citron et huile d'olive
CHF 13.30

Pommes de terre épicées, coriandre et piment

CHF 7.50
Batata harra
Pommes de terre épicées, coriandre et piment
CHF 7.50

Les Plateaux Grillades

Brochette de blancs de poulet marinés au citron et aux épices, sauce à l'ail. Accompagné de hommos, moutabbal et taboulé

CHF 29.50
Plateau Chiche Taouk (2 brochettes)
Brochette de blancs de poulet marinés au citron et aux épices, sauce à l'ail. Accompagné de hommos, moutabbal et taboulé
CHF 29.50

Viande d'agneau hachée, grillée, assaisonnée avec du persil et oignon. Accompagné de hommos, moutabbal et taboulé

CHF 29.50
Plateau Kafta (2 brochettes)
Viande d'agneau hachée, grillée, assaisonnée avec du persil et oignon. Accompagné de hommos, moutabbal et taboulé
CHF 29.50

Emincé maison de viande d'agneau marinée rôtie à la broche, sauce tartare. Accompagné de hommos, moutabbal et taboulé

CHF 29.50
Plateau Chawarma Lahmé
Emincé maison de viande d'agneau marinée rôtie à la broche, sauce tartare. Accompagné de hommos, moutabbal et taboulé
CHF 29.50

Emincé maison de poulet mariné rôti à la broche, sauce à l'ail. Accompagné de hommos, moutabbal et taboulé

CHF 29.50
Plateau Chawarma Djéj
Emincé maison de poulet mariné rôti à la broche, sauce à l'ail. Accompagné de hommos, moutabbal et taboulé
CHF 29.50

Emincé maison de viande d'agneau et de poulet mariné rôtie à la broche, sauce tarator accompagné de hommos, moutabbal et tabboulé

CHF 29.50
Plateau Chawarma Mixte
Emincé maison de viande d'agneau et de poulet mariné rôtie à la broche, sauce tarator accompagné de hommos, moutabbal et tabboulé
CHF 29.50

Les Plateaux Dégustation

Feuilles de vigne, labné, tabboulé, chankliche, loubié bel zeit

CHF 18.20
Assiette fraîcheur
Feuilles de vigne, labné, tabboulé, chankliche, loubié bel zeit
CHF 18.20

Hommos, moutabbal, tabboulé, loubieh, falafel, fatayer, kebbé et sambousek lahmé

CHF 32.20
Plateau Varié
Hommos, moutabbal, tabboulé, loubieh, falafel, fatayer, kebbé et sambousek lahmé
CHF 32.20

Hommos, moutabbal, tabboulé, sambousek bel jebné, falafel, fatayer

CHF 26.60
Plateau Vegétarien
Hommos, moutabbal, tabboulé, sambousek bel jebné, falafel, fatayer
CHF 26.60

Le Plateau Arousse

Emincé de viande mariné rôti à la broche, persil, cornichon, oignon, tomate et sauce terator. Plateau servis avec hommos, moutabbal et tabboulé

CHF 26.60
Plateau Arousse Chawarma Lahmé
Emincé de viande mariné rôti à la broche, persil, cornichon, oignon, tomate et sauce terator. Plateau servis avec hommos, moutabbal et tabboulé
CHF 26.60

Emincé maison de poulet mariné rôti à la broche, sauce à l'ail, salade et cornichon. Plateau avec servis hommos, moutabbal et tabboulé

CHF 26.60
Plateau Arousse Chawarma Djéj
Emincé maison de poulet mariné rôti à la broche, sauce à l'ail, salade et cornichon. Plateau avec servis hommos, moutabbal et tabboulé
CHF 26.60

Brochette de blancs de poulet marinés au citron et aux épices, sauce à l'ail. Plateau avec servis hommos, moutabbal et tabboulé

CHF 26.60
Plateau Arousse Chich Taouk
Brochette de blancs de poulet marinés au citron et aux épices, sauce à l'ail. Plateau avec servis hommos, moutabbal et tabboulé
CHF 26.60

Viande d'agneau hachée, grillée, assaisonnée avec du persil et oignon. Plateau avec servis hommos, moutabbal et tabboulé

CHF 26.60
Plateau Arousse Kafta
Viande d'agneau hachée, grillée, assaisonnée avec du persil et oignon. Plateau avec servis hommos, moutabbal et tabboulé
CHF 26.60

Morceaux de foie de volaille poêlés , marinés à l'ail au coriandre, flambés au citron. Plateau avec servis hommos, moutabbal et tabboulé

CHF 26.60
Plateau Arousse Asbet el Djéj
Morceaux de foie de volaille poêlés , marinés à l'ail au coriandre, flambés au citron. Plateau avec servis hommos, moutabbal et tabboulé
CHF 26.60

Croquants composés d'un mélange de fève, pois chiche et épices, cornichon et terator sauce. Plateau servis avec hommos, moutabbal et tabboulé

CHF 26.60
Plateau Arousse Falafel
Croquants composés d'un mélange de fève, pois chiche et épices, cornichon et terator sauce. Plateau servis avec hommos, moutabbal et tabboulé
CHF 26.60

Brochette marinée, grillée, hommos, persil, oignon et tomate. Plateau servis avec hommos, moutabbal et tabboulé

CHF 26.60
Plateau Arousse Agneau
Brochette marinée, grillée, hommos, persil, oignon et tomate. Plateau servis avec hommos, moutabbal et tabboulé
CHF 26.60

Fromage blanc salé, tomate, menthe et olives. Plateau servis avec hommos, moutabbal et tabboulé

CHF 26.60
Plateau Arousse Labné
Fromage blanc salé, tomate, menthe et olives. Plateau servis avec hommos, moutabbal et tabboulé
CHF 26.60

Fromage halloum, tomates fraîches. Plateau servis avec hommos, moutabbal et tabboulé

CHF 26.60
Plateau Arousse Kellege bel Jebnéh
Fromage halloum, tomates fraîches. Plateau servis avec hommos, moutabbal et tabboulé
CHF 26.60

Viande hachée, tomate et épices. Plateau servis avec hommos, moutabbal et tabboulé

CHF 26.60
Plateau Arousse Lahmé bel ajin
Viande hachée, tomate et épices. Plateau servis avec hommos, moutabbal et tabboulé
CHF 26.60

Pizza au thym sauvage, menthe fraîche, concombre et olive. Plateau servis avec hommos, moutabbal et tabboulé

CHF 26.60
Plateau Arousse Mankouché
Pizza au thym sauvage, menthe fraîche, concombre et olive. Plateau servis avec hommos, moutabbal et tabboulé
CHF 26.60

Arousses (sandwich)

Emincé de viande mariné rôti à la broche, persil, cornichon, oignon, tomate et sauce terator

CHF 15.40
Chawarma Lahmé (sandwich)
Emincé de viande mariné rôti à la broche, persil, cornichon, oignon, tomate et sauce terator
CHF 15.40

Emincé maison de poulet mariné rôti à la broche, sauce à l'ail, salade et cornichon

CHF 15.40
Chawarma Djéj (sandwich)
Emincé maison de poulet mariné rôti à la broche, sauce à l'ail, salade et cornichon
CHF 15.40

Brochette de blancs de poulet marinés au citron et aux épices, sauce à l'ail,

CHF 15.40
Chich Taouk (sandwich)
Brochette de blancs de poulet marinés au citron et aux épices, sauce à l'ail,
CHF 15.40

Viande d'agneau hachée, grillée, assaisonnée avec du persil et oignon

CHF 15.40
Kafta (sandwich)
Viande d'agneau hachée, grillée, assaisonnée avec du persil et oignon
CHF 15.40

Morceaux de volaille poêlés , marinés à l'ail au coriandre, flambés au citron.

CHF 15.40
Asbet el Djéj (sandwich)
Morceaux de volaille poêlés , marinés à l'ail au coriandre, flambés au citron.
CHF 15.40

Croquants composés d'un mélange de fève, pois chiche et épices, cornichon et terator sauce

CHF 15.40
Falafel (sandwich)
Croquants composés d'un mélange de fève, pois chiche et épices, cornichon et terator sauce
CHF 15.40

Brochette marinée, grillée, hommos, persil, oignon et tomate

CHF 15.40
Agneau (sandwich)
Brochette marinée, grillée, hommos, persil, oignon et tomate
CHF 15.40

Fromage blanc salé, tomate, menthe et olives

CHF 15.40
Labné (non toasté) (sandwich)
Fromage blanc salé, tomate, menthe et olives
CHF 15.40

Fromage halloum, tomates fraîches

CHF 15.40
Kellege bel Jebnéh (sandwich)
Fromage halloum, tomates fraîches
CHF 15.40

Viande hachée, tomate et épices

CHF 15.40
Lahmé bel ajin (sandwich)
Viande hachée, tomate et épices
CHF 15.40

Pizza au thym sauvage, menthe fraîche, concombre et olive

CHF 15.40
Mankouché (sandwich)
Pizza au thym sauvage, menthe fraîche, concombre et olive
CHF 15.40

Epicerie Fine

Pain libanais
CHF 1.40

Desserts

Pâtisseries fourrées aux amandes pistaches ou pignon de pin

CHF 7.00
Baklawas (3pcs)
Pâtisseries fourrées aux amandes pistaches ou pignon de pin
CHF 7.00

Pâte de fromage garcie à la crème de lait et sirop de sucre

CHF 42.00
Halawét et Jebneh (10pcs minimum)
Pâte de fromage garcie à la crème de lait et sirop de sucre
CHF 42.00

flan libanais au lait parfumé à la fleur d'oranger, servi avec du sirop de sucre

CHF 12.60
Mouhallabié
flan libanais au lait parfumé à la fleur d'oranger, servi avec du sirop de sucre
CHF 12.60

Sablé d'amande et pistache garnis de crème légère à la fleur d'oranger

CHF 8.40
Mafrouké
Sablé d'amande et pistache garnis de crème légère à la fleur d'oranger
CHF 8.40

Mille feuille croustillant de cheveux d'anges à la crème d'achat et son explosion de pistache

CHF 8.40
Osmalieh
Mille feuille croustillant de cheveux d'anges à la crème d'achat et son explosion de pistache
CHF 8.40

Crêpes libanaises, crème de lait, pistache et sirop de sucre

CHF 42.00
Katayef (10pcs minimum)
Crêpes libanaises, crème de lait, pistache et sirop de sucre
CHF 42.00

Softs drinks

50cl

CHF 4.20
Coca
50cl
CHF 4.20

50cl

CHF 4.20
Coca zéro
50cl
CHF 4.20

50cl

CHF 4.20
Henniez bleu
50cl
CHF 4.20

50cl

CHF 4.20
Henniez verte
50cl
CHF 4.20

50cl

CHF 4.20
Ice tea pêche
50cl
CHF 4.20

50cl

CHF 4.20
Ramseiler
50cl
CHF 4.20

Vins Rouges

Kefraya Les Bretèches
70cl
CHF 67.20

75cl

CHF 67.20
Altitudes IXSIR
75cl
CHF 67.20
Ksara réserve du Couvent
70cl
CHF 63.00

75cl

CHF 49.00
Massaya Classic
75cl
CHF 49.00

75cl

CHF 86.80
Château Kefraya
75cl
CHF 86.80
Cave Troisième Millénaire
75cl
CHF 137.20

Vins Blancs

Ksara blanc de blanc
70cl
CHF 47.60

75cl

CHF 39.20
Clos Saint Thomas
75cl
CHF 39.20

75cl

CHF 44.80
Massaya Classic
75cl
CHF 44.80

75cl

CHF 61.60
Altitudes IXSIR
75cl
CHF 61.60
Ksara Blanc de Observatoir
75cl
CHF 53.20

Vins Rosés

75cl

CHF 44.80
Obeirut rosé
75cl
CHF 44.80

Bières

33cl

CHF 8.40
Almaza
33cl
CHF 8.40

33cl

CHF 7.70
Heineken
33cl
CHF 7.70

33cl

CHF 6.30
Erdinger
33cl
CHF 6.30

33cl

CHF 6.30
Calanda
33cl
CHF 6.30

Obeirut Lebanese Cuisine

En plein centre ville, un authentique restaurant libanais ainsi que son traiteur, vous accueille dans un cadre chaleureux pour vos déjeuners d'affaires, en groupe ou en comité réduit, entre amis, en famille ou en amoureux pour découvrir ou redécouvrir LA CUISINE LIBANAISE de Lausanne, à 35 minutes de Genève seulement. Magnifique terrasse ensoleillée. Venez manger, déguster, savourer, goûter, le meilleur hommos, chawarma et falafel de tout le canton de Vaud. Notre cuisine est une cuisine méditerranéenne, saine, constituée de grillades, de poissons, viandes, volailles, et de nombreux mets végétariens. En effet, un grand choix de mezzés froids et chauds à base de légumes, fèves, pois chiches, fromages, vous attendent ainsi qu'une très belle selection de vins locaux et bien entendu des vins libanais, tels que Ksara, Kefraya, Musar... A découvrir en livraison à domicile ou au bureau du lundi au dimanche au 0840 004 004 ou sur www.smood.ch

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