Falken am Rotsee

Falken am Rotsee

Suppe

1. Mais Suppe
CHF 6.50
2. Scharf-Sauere Suppe
CHF 6.50
3. Wan-tan Suppe
CHF 7.50
4. Tom-Yam Suppe
CHF 9.50
5. Rindfleisch Suppe
CHF 7.50

Vorspeise

20. Frühlingsrolle mit Gemüse
CHF 5.50
21. Frühlingsrolle mit Poulet 2 Stk.
CHF 7.50
22. Knusperiges gebackene Wan-Tan
CHF 7.50
23. Samosa, frittierte Teigtaschen mit Gemüse
CHF 6.00
24. Frittierte Crevetten
CHF 9.50
25. Gut Tie, Gebratene Dumpling mit Poulet
CHF 12.00
26. Gemischte gebratene Dim Sum
CHF 18.50
27. Xiao-Long-Bao (gedämpft) 4 Stk.
CHF 9.90
28. Crevetten Knödel 'Xia-Jiao' (gedämpft) 4 Stk.
CHF 9.00

Poulet

30. Gebackenes Poulet Süss-Sauer
CHF 18.50
31. Poulet mit Gemüse
CHF 18.50
32. Poulet mit Cashewnüssen
CHF 18.50
33. Poulet mit Gelb-Curry
CHF 18.50
34. Poulet nach Szechuan Art
CHF 18.50
35. Poulet Gong-Bao mit Erdnuss
CHF 19.50

Schweinefleisch

40. Knusperiges Schweinfleisch Süss Sauer
CHF 28.00
41. Schweinefleisch Streifen nach Peking-Art
CHF 28.00
42. Schweinefleisch Streifen mit Scharfer Knoblauchsauce
CHF 28.00
43. Schweinerippen mit Schwarze Pfeffer
CHF 26.50

Rindfleisch

51. Rindfleisch mit Gemüse
CHF 24.50
52. Rindfleisch nach Szechuan Art
CHF 24.50
53. Rindfleisch mit Gelb-Curry
CHF 24.50
53b. Rindfleisch mit Rote Curry
CHF 24.50
54. Rindfleisch mit Zwiebeln
CHF 24.50
55. Knusperiges Rindfleisch Süss-Sauer Scharf
CHF 26.50
56. Dunen Rindfleischscheibe schwimmend in Szechuan Chilieöl
CHF 28.50

Ente

70. Knusperige Ente Süss-Sauer
CHF 25.50
71. Knusperige Ente an Zitronensauce
CHF 26.50
74. Ente nach Szechuan Art
CHF 26.50

Meeresfrüchte

80. Gebratene Scampi Süss-Sauer
CHF 26.50
81. Scampi mit Gemüse
CHF 26.50
82. Scampi nach Szechuan Art
CHF 26.50

Gemüse

100. Gebratenes gemischtes Gemüse und Tofu
CHF 16.50
101. Tofu mit Gelbe Curry
CHF 18.50
101b. Tofu mit Rote Curry
CHF 18.50
102. Mapo Tofu mit Hackfleisch
CHF 21.50
103. Vier Jahreszeiten Bohnen
CHF 25.00

Hauptgerichte Reis

130. Gebratener Reis mit Poulet
CHF 17.50
131. Gebratener Reis nach Yangzhou Art
CHF 17.50
132. Gebratener Reis mit Rindfleisch
CHF 19.50
133. Gebratener Reis mit Scampi
CHF 22.50
134. Gebratener Reis mit Sojasauce
CHF 17.50

Hauptgerichte Nudeln

140. Gebratenen Nudeln mit Poulet
CHF 17.50
142. Gebratenen Nudeln mit Rindfleisch
CHF 19.50
143. Gebratenen Nudeln mit Scampi
CHF 22.50
144. Gebratenen Nudeln mit Gemüse
CHF 16.50

Beilage

155. Gedämpfter Reis
CHF 4.50
156. Gebratener Reis
CHF 4.50
157. Gebratenen Nudeln
CHF 4.50

Falken am Rotsee

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