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Le Carré ouvre ses portes sur Smood !

Horaires

Adresse

Rue du Lac 45, Vevey, Suisse

Le Carré

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Les Formules

Business-lunch

Entrée du jour, plat du jour, une eau minérale

CHF 32.00

Plus en stock
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Business-lunch
Entrée du jour, plat du jour, une eau minérale
CHF 32.00

Business-lunch végétarien

Entrée du jour, plat du jour, une eau minérale

CHF 32.00

Plus en stock
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Business-lunch végétarien
Entrée du jour, plat du jour, une eau minérale
CHF 32.00

Lunch 2 plats

Plat du jour, entrée ou dessert du jour, une eau minérale

CHF 29.00

Plus en stock
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Lunch 2 plats
Plat du jour, entrée ou dessert du jour, une eau minérale
CHF 29.00

Snack light

Potage aux légumes parfumé à l'huile de noisettes, bagel aux tomates séchées, légumes grillés et mozzarella, 1 kombucha à choix

CHF 21.00

Plus en stock
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Snack light
Potage aux légumes parfumé à l'huile de noisettes, bagel aux tomates séchées, légumes grillés et mozzarella, 1 kombucha à choix
CHF 21.00

Plats

Ramen végétarien au tofu suisse et bouillon de soja

CHF 18.00

Plus en stock
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Ramen végétarien au tofu suisse et bouillon de soja
CHF 18.00

Ramen au poulet suisse dans bouillon parfumé au miso

CHF 19.00

Plus en stock
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Ramen au poulet suisse dans bouillon parfumé au miso
CHF 19.00

Poké Bowl au poulet

Quinoa de Cottens, poulet suisse, fèves, chou, carottes, sauce au choix

CHF 18.00

Plus en stock
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Poké Bowl au poulet
Quinoa de Cottens, poulet suisse, fèves, chou, carottes, sauce au choix
CHF 18.00

Poké Bowl crudités

Quinoa de Cottens, asperges du Seeland, fèves, chou, carottes, concombre, assortiment de légumes fermentés maison, sauce au choix

CHF 17.00

Plus en stock
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Poké Bowl crudités
Quinoa de Cottens, asperges du Seeland, fèves, chou, carottes, concombre, assortiment de légumes fermentés maison, sauce au choix
CHF 17.00

"Le Carré Burger"

Pain Bio, effiloché de bœuf de Ponthaux braisé en sauce BBQ, légumes fermentés, confit d'oignons rouge

CHF 23.00

Plus en stock
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"Le Carré Burger"
Pain Bio, effiloché de bœuf de Ponthaux braisé en sauce BBQ, légumes fermentés, confit d'oignons rouge
CHF 23.00

"le Végé Burger"

Pain Focaccia, galette de soja grillée, ketchup de poivron, légumes fermentés, confit d'oignons rouge

CHF 19.00

Plus en stock
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"le Végé Burger"
Pain Focaccia, galette de soja grillée, ketchup de poivron, légumes fermentés, confit d'oignons rouge
CHF 19.00

Galette de polenta

Légumes grillés, roquette et fromage de chèvre

CHF 22.00

Plus en stock
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Galette de polenta
Légumes grillés, roquette et fromage de chèvre
CHF 22.00

Les Entrées

Velouté glacé d'asperges vertes du Seeland au lait végétal

Pop-corn au maïs de Cottens

CHF 14.00

Plus en stock
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Velouté glacé d'asperges vertes du Seeland au lait végétal
Pop-corn au maïs de Cottens
CHF 14.00

Gravlax de saumon à la citronelle et gingembre

CHF 22.00

Plus en stock
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Gravlax de saumon à la citronelle et gingembre
CHF 22.00

Les gourmandises

Be Kind barre

Noix au miel et sel de mer

CHF 3.00

Plus en stock
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Be Kind barre
Noix au miel et sel de mer
CHF 3.00

Blast Snack

Baies de Goji, Cranberries, raisins secs, amandes et noisettes

CHF 3.00

Plus en stock
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Blast Snack
Baies de Goji, Cranberries, raisins secs, amandes et noisettes
CHF 3.00

Blast Snack

Chocolat noir, sel de mer, amandes, noix du Brésil, noix de Cajou

CHF 3.00

Plus en stock
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Blast Snack
Chocolat noir, sel de mer, amandes, noix du Brésil, noix de Cajou
CHF 3.00

Urban Fruit Strawberry

CHF 3.00

Plus en stock
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Urban Fruit Strawberry
CHF 3.00

Cookie pépites de chocolat Freely Handustry

CHF 3.00

Plus en stock
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Cookie pépites de chocolat Freely Handustry
CHF 3.00

Rhythm 108. Sweet'n Salty Almond

CHF 3.00

Plus en stock
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Rhythm 108. Sweet'n Salty Almond
CHF 3.00

Salted Caramel Gourmet Popcorn Joe & Seph's

CHF 2.50

Plus en stock
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Salted Caramel Gourmet Popcorn Joe & Seph's
CHF 2.50

Les desserts

La barquette de brick, fraises et pâtisserie à l'aspérule odorante

CHF 15.00

Plus en stock
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La barquette de brick, fraises et pâtisserie à l'aspérule odorante
CHF 15.00

Eclair caramel, cacahuètes et fromage frais

CHF 13.00

Plus en stock
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Eclair caramel, cacahuètes et fromage frais
CHF 13.00

Trilogie gourmande "Saveurs et Équilibre"

CHF 12.00

Plus en stock
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Trilogie gourmande "Saveurs et Équilibre"
CHF 12.00

Boissons sans alcool

El Tony Mate Gurarana

33cl

CHF 4.50

Plus en stock
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El Tony Mate Gurarana
33cl
CHF 4.50

Gents-Bitter Lemon / tonic

33cl

CHF 4.50

Plus en stock
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Gents-Bitter Lemon / tonic
33cl
CHF 4.50

Grapefruit

33cl

CHF 4.50

Plus en stock
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Grapefruit
33cl
CHF 4.50

Limonade "Les Pétillantes", orange et citron 33cdl

CHF 4.50

Plus en stock
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Limonade "Les Pétillantes", orange et citron 33cdl
CHF 4.50

Suivie-Jabuticaba

33cl

CHF 4.50

Plus en stock
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Suivie-Jabuticaba
33cl
CHF 4.50

TensaiTea

33cl

CHF 4.50

Plus en stock
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TensaiTea
33cl
CHF 4.50

Urban Kombucha

33cl

CHF 4.50

Plus en stock
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Urban Kombucha
33cl
CHF 4.50

Kombucha maison, aux herbes aromatiques ou épices de saison

Home made kombucha, with aromatic herbs or seasonal spices

CHF 5.50

Plus en stock
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Kombucha maison, aux herbes aromatiques ou épices de saison
Home made kombucha, with aromatic herbs or seasonal spices
CHF 5.50

Champagne

Jepper Grand Reserve

75cl

CHF 80.00

Plus en stock
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Jepper Grand Reserve
75cl
CHF 80.00

Vins Blancs

Clos des Fruits, J-P et P.Rosser, Mont-Sur-Rolle 2017

75cl

CHF 28.00

Plus en stock
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Clos des Fruits, J-P et P.Rosser, Mont-Sur-Rolle 2017
75cl
CHF 28.00

Epesses, Réserve du Domaine d'Aucrêt 2001 / 2016q

CHF 32.00

Plus en stock
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Epesses, Réserve du Domaine d'Aucrêt 2001 / 2016q
CHF 32.00

Saint-Sébaste, Chasselas Vieilles Vignes de Neuchâtel 2013

CHF 36.00

Plus en stock
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Saint-Sébaste, Chasselas Vieilles Vignes de Neuchâtel 2013
CHF 36.00

La Goulée blanche

75cl

CHF 65.00

Plus en stock
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La Goulée blanche
75cl
CHF 65.00

Hétszolo, Tokay Aszu

50cl

CHF 68.00

Plus en stock
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Hétszolo, Tokay Aszu
50cl
CHF 68.00

Vin Rosé

Saint-Sébaste, Œil de Perdrix de Neuchâtel 2017

CHF 42.00

Plus en stock
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Saint-Sébaste, Œil de Perdrix de Neuchâtel 2017
CHF 42.00

Vins Rouges

Les Gravines, Gamay de Chouly

Genève 2015, 75cl

CHF 28.00

Plus en stock
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Les Gravines, Gamay de Chouly
Genève 2015, 75cl
CHF 28.00

Baglio di Vincenzo, Nero d'Avola 2017

75cl

CHF 32.00

Plus en stock
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Baglio di Vincenzo, Nero d'Avola 2017
75cl
CHF 32.00

Humagne Rouge 2016, N. Zufferey, Les Bernunes, Sierre 75 cl

75cl

CHF 48.00

Plus en stock
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Humagne Rouge 2016, N. Zufferey, Les Bernunes, Sierre 75 cl
75cl
CHF 48.00

Les Pagodes de Cos, St_Estephe 2011

75cl

CHF 75.00

Plus en stock
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Les Pagodes de Cos, St_Estephe 2011
75cl
CHF 75.00

A propos du restaurant - Le Carré

Sur les bords, car dans ce cargo avec au nord, pignon sur la rue du Lac et au sud, vue panoramique sur le Lac Léman, vous dégusterez aussi des mets d’ici.
Notre carte vous propose quelques plats délectables comme on en trouve dans le plat pays et des saveurs ancrées dans le terroir local.
Comme dénominateur commun, une exigence en matière de qualité et de fraicheur, garanties par nos fournisseurs et le savoir-faire de notre équipe derrière les fourneaux.
Notre cuisine se veut mouvante, évoluant avec les produits de saison.
En matière de boissons notre carte des bières, vins et thés en vrac vous invite à un voyage gustatif.
Commandez sur smood.ch ou par téléphone au 0840 004 004.

Les Formules

Business-lunch

Entrée du jour, plat du jour, une eau minérale

CHF 32.00

Plus en stock
Photo
Business-lunch
Entrée du jour, plat du jour, une eau minérale
CHF 32.00

Business-lunch végétarien

Entrée du jour, plat du jour, une eau minérale

CHF 32.00

Plus en stock
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Business-lunch végétarien
Entrée du jour, plat du jour, une eau minérale
CHF 32.00

Lunch 2 plats

Plat du jour, entrée ou dessert du jour, une eau minérale

CHF 29.00

Plus en stock
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Lunch 2 plats
Plat du jour, entrée ou dessert du jour, une eau minérale
CHF 29.00

Snack light

Potage aux légumes parfumé à l'huile de noisettes, bagel aux tomates séchées, légumes grillés et mozzarella, 1 kombucha à choix

CHF 21.00

Plus en stock
Photo
Snack light
Potage aux légumes parfumé à l'huile de noisettes, bagel aux tomates séchées, légumes grillés et mozzarella, 1 kombucha à choix
CHF 21.00

Plats

Ramen végétarien au tofu suisse et bouillon de soja

CHF 18.00

Plus en stock
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Ramen végétarien au tofu suisse et bouillon de soja
CHF 18.00

Ramen au poulet suisse dans bouillon parfumé au miso

CHF 19.00

Plus en stock
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Ramen au poulet suisse dans bouillon parfumé au miso
CHF 19.00

Poké Bowl au poulet

Quinoa de Cottens, poulet suisse, fèves, chou, carottes, sauce au choix

CHF 18.00

Plus en stock
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Poké Bowl au poulet
Quinoa de Cottens, poulet suisse, fèves, chou, carottes, sauce au choix
CHF 18.00

Poké Bowl crudités

Quinoa de Cottens, asperges du Seeland, fèves, chou, carottes, concombre, assortiment de légumes fermentés maison, sauce au choix

CHF 17.00

Plus en stock
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Poké Bowl crudités
Quinoa de Cottens, asperges du Seeland, fèves, chou, carottes, concombre, assortiment de légumes fermentés maison, sauce au choix
CHF 17.00

"Le Carré Burger"

Pain Bio, effiloché de bœuf de Ponthaux braisé en sauce BBQ, légumes fermentés, confit d'oignons rouge

CHF 23.00

Plus en stock
Photo
"Le Carré Burger"
Pain Bio, effiloché de bœuf de Ponthaux braisé en sauce BBQ, légumes fermentés, confit d'oignons rouge
CHF 23.00

"le Végé Burger"

Pain Focaccia, galette de soja grillée, ketchup de poivron, légumes fermentés, confit d'oignons rouge

CHF 19.00

Plus en stock
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"le Végé Burger"
Pain Focaccia, galette de soja grillée, ketchup de poivron, légumes fermentés, confit d'oignons rouge
CHF 19.00

Galette de polenta

Légumes grillés, roquette et fromage de chèvre

CHF 22.00

Plus en stock
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Galette de polenta
Légumes grillés, roquette et fromage de chèvre
CHF 22.00

Les Entrées

Velouté glacé d'asperges vertes du Seeland au lait végétal

Pop-corn au maïs de Cottens

CHF 14.00

Plus en stock
Photo
Velouté glacé d'asperges vertes du Seeland au lait végétal
Pop-corn au maïs de Cottens
CHF 14.00

Gravlax de saumon à la citronelle et gingembre

CHF 22.00

Plus en stock
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Gravlax de saumon à la citronelle et gingembre
CHF 22.00

Les gourmandises

Be Kind barre

Noix au miel et sel de mer

CHF 3.00

Plus en stock
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Be Kind barre
Noix au miel et sel de mer
CHF 3.00

Blast Snack

Baies de Goji, Cranberries, raisins secs, amandes et noisettes

CHF 3.00

Plus en stock
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Blast Snack
Baies de Goji, Cranberries, raisins secs, amandes et noisettes
CHF 3.00

Blast Snack

Chocolat noir, sel de mer, amandes, noix du Brésil, noix de Cajou

CHF 3.00

Plus en stock
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Blast Snack
Chocolat noir, sel de mer, amandes, noix du Brésil, noix de Cajou
CHF 3.00

Urban Fruit Strawberry

CHF 3.00

Plus en stock
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Urban Fruit Strawberry
CHF 3.00

Cookie pépites de chocolat Freely Handustry

CHF 3.00

Plus en stock
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Cookie pépites de chocolat Freely Handustry
CHF 3.00

Rhythm 108. Sweet'n Salty Almond

CHF 3.00

Plus en stock
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Rhythm 108. Sweet'n Salty Almond
CHF 3.00

Salted Caramel Gourmet Popcorn Joe & Seph's

CHF 2.50

Plus en stock
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Salted Caramel Gourmet Popcorn Joe & Seph's
CHF 2.50

Les desserts

La barquette de brick, fraises et pâtisserie à l'aspérule odorante

CHF 15.00

Plus en stock
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La barquette de brick, fraises et pâtisserie à l'aspérule odorante
CHF 15.00

Eclair caramel, cacahuètes et fromage frais

CHF 13.00

Plus en stock
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Eclair caramel, cacahuètes et fromage frais
CHF 13.00

Trilogie gourmande "Saveurs et Équilibre"

CHF 12.00

Plus en stock
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Trilogie gourmande "Saveurs et Équilibre"
CHF 12.00

Boissons sans alcool

El Tony Mate Gurarana

33cl

CHF 4.50

Plus en stock
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El Tony Mate Gurarana
33cl
CHF 4.50

Gents-Bitter Lemon / tonic

33cl

CHF 4.50

Plus en stock
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Gents-Bitter Lemon / tonic
33cl
CHF 4.50

Grapefruit

33cl

CHF 4.50

Plus en stock
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Grapefruit
33cl
CHF 4.50

Limonade "Les Pétillantes", orange et citron 33cdl

CHF 4.50

Plus en stock
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Limonade "Les Pétillantes", orange et citron 33cdl
CHF 4.50

Suivie-Jabuticaba

33cl

CHF 4.50

Plus en stock
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Suivie-Jabuticaba
33cl
CHF 4.50

TensaiTea

33cl

CHF 4.50

Plus en stock
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TensaiTea
33cl
CHF 4.50

Urban Kombucha

33cl

CHF 4.50

Plus en stock
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Urban Kombucha
33cl
CHF 4.50

Kombucha maison, aux herbes aromatiques ou épices de saison

Home made kombucha, with aromatic herbs or seasonal spices

CHF 5.50

Plus en stock
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Kombucha maison, aux herbes aromatiques ou épices de saison
Home made kombucha, with aromatic herbs or seasonal spices
CHF 5.50

Champagne

Jepper Grand Reserve

75cl

CHF 80.00

Plus en stock
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Jepper Grand Reserve
75cl
CHF 80.00

Vins Blancs

Clos des Fruits, J-P et P.Rosser, Mont-Sur-Rolle 2017

75cl

CHF 28.00

Plus en stock
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Clos des Fruits, J-P et P.Rosser, Mont-Sur-Rolle 2017
75cl
CHF 28.00

Epesses, Réserve du Domaine d'Aucrêt 2001 / 2016q

CHF 32.00

Plus en stock
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Epesses, Réserve du Domaine d'Aucrêt 2001 / 2016q
CHF 32.00

Saint-Sébaste, Chasselas Vieilles Vignes de Neuchâtel 2013

CHF 36.00

Plus en stock
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Saint-Sébaste, Chasselas Vieilles Vignes de Neuchâtel 2013
CHF 36.00

La Goulée blanche

75cl

CHF 65.00

Plus en stock
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La Goulée blanche
75cl
CHF 65.00

Hétszolo, Tokay Aszu

50cl

CHF 68.00

Plus en stock
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Hétszolo, Tokay Aszu
50cl
CHF 68.00

Vin Rosé

Saint-Sébaste, Œil de Perdrix de Neuchâtel 2017

CHF 42.00

Plus en stock
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Saint-Sébaste, Œil de Perdrix de Neuchâtel 2017
CHF 42.00

Vins Rouges

Les Gravines, Gamay de Chouly

Genève 2015, 75cl

CHF 28.00

Plus en stock
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Les Gravines, Gamay de Chouly
Genève 2015, 75cl
CHF 28.00

Baglio di Vincenzo, Nero d'Avola 2017

75cl

CHF 32.00

Plus en stock
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Baglio di Vincenzo, Nero d'Avola 2017
75cl
CHF 32.00

Humagne Rouge 2016, N. Zufferey, Les Bernunes, Sierre 75 cl

75cl

CHF 48.00

Plus en stock
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Humagne Rouge 2016, N. Zufferey, Les Bernunes, Sierre 75 cl
75cl
CHF 48.00

Les Pagodes de Cos, St_Estephe 2011

75cl

CHF 75.00

Plus en stock
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Les Pagodes de Cos, St_Estephe 2011
75cl
CHF 75.00