Royal Palais Indien

Royal Palais Indien

Salade

Noix de cajou, crevettes, poulet, poivrons, concombre Huile de sésame, sauce citron vert, sauce aigre doux

CHF 12.00
Special Royal cashew nut salade
Noix de cajou, crevettes, poulet, poivrons, concombre Huile de sésame, sauce citron vert, sauce aigre doux
CHF 12.00

Tomates, concombre, oignons rouge, feuilles de salade, jus de citron, graines de sésame et huile d’olive

CHF 6.00
Salade Indienne
Tomates, concombre, oignons rouge, feuilles de salade, jus de citron, graines de sésame et huile d’olive
CHF 6.00

Salade au poulet grillée au four Tandoor

CHF 9.00
Chicken Tandoori salade
Salade au poulet grillée au four Tandoor
CHF 9.00

Salade de crevettes

CHF 11.00
Prawn salade
Salade de crevettes
CHF 11.00

Salade mêlée

CHF 6.00
Mixed salade
Salade mêlée
CHF 6.00

Soupe

Crème de lentilles légèrement épicées aux herbes

CHF 7.00
Dal shorba , Soupe de lentilles
Crème de lentilles légèrement épicées aux herbes
CHF 7.00

Crème d’épinards aux herbes

CHF 7.00
Sag Shorba / Soupe d’épinards
Crème d’épinards aux herbes
CHF 7.00

Crevettes décortiquées et légèrement épicées aux herbes

CHF 9.00
Soupe de crevettes / Prawn Soup
Crevettes décortiquées et légèrement épicées aux herbes
CHF 9.00

Garniture, Riz spéciaux

Riz au Safran
CHF 5.00
Riz au Safran et raisins secs
CHF 6.00
Riz au Pilau au coco
CHF 5.00
Riz aux légumes
CHF 5.00
Riz au Cumin, Jeera rice
CHF 5.00
Riz Byriani
CHF 12.00

Naan / Galettes de pain fait maison / Indien bred

Naan Nature / Plain naan
CHF 4.00
Naan au beurre / butter naan
CHF 4.50
Naan au fromage / Cheese naan
CHF 6.00
Naan à l'ail / Garlic naan
CHF 4.50
Naan au piment et à l’ail / Chilli garlic naan
CHF 4.50
Naan à l’ail et coriandre / Garlic and coriander naan
CHF 4.50
Peswari naan / Coco et raisins secs
CHF 4.50
Chapatti / Galette de pain préparé à la poêle
CHF 3.50
Paratha nature / Galette de pain au beurre préparer à la poêle
CHF 4.00
Aloo paratha / Galette de pain au pomme de terre
CHF 4.50
Gobi Paratha / Galette de pain au choux fleur
CHF 4.50

Entrée / Apertizer

Rissoles de pommes de terre et de légumes légèrement épicés

CHF 6.00
Samusa / Rissoles Végétarien / Vegetable (2pcs)
Rissoles de pommes de terre et de légumes légèrement épicés
CHF 6.00

Rissoles de viande hachée légèrement épicée

CHF 6.00
Samusa / Rissoles Viande / Meat (2pcs)
Rissoles de viande hachée légèrement épicée
CHF 6.00

Petits pains croustillants avec pommes de terre, pois chiches, oignons et chutneys

CHF 7.00
Aloo papri chaat
Petits pains croustillants avec pommes de terre, pois chiches, oignons et chutneys
CHF 7.00

Rouleaux de printemps aux légumes

CHF 6.00
Rouleaux de printemps / Spring rolls (2pcs)
Rouleaux de printemps aux légumes
CHF 6.00

Beignets de fromage blanc / Fritter cottage Cheese

CHF 7.00
Paneer Pakora
Beignets de fromage blanc / Fritter cottage Cheese
CHF 7.00

Beignets de légumes / Fritter Vegetables

CHF 6.00
Pakora
Beignets de légumes / Fritter Vegetables
CHF 6.00

Beignets de crevettes / Fritter Prawns

CHF 7.00
Jinga Pakora
Beignets de crevettes / Fritter Prawns
CHF 7.00

Boulettes de viande légèrement épicée / Slighty spicy meatballs

CHF 7.00
Shami Kabab
Boulettes de viande légèrement épicée / Slighty spicy meatballs
CHF 7.00

Boulettes de crevette aux herbes frit à l’indienne

CHF 11.00
Prawn Kofta / Boulettes de crevette /Prawn balls
Boulettes de crevette aux herbes frit à l’indienne
CHF 11.00

Sauces

Yaourt aux épices

CHF 3.00
Raita
Yaourt aux épices
CHF 3.00

Yaourt aux épices parfumées et aux légumes

CHF 3.50
Raita Mix
Yaourt aux épices parfumées et aux légumes
CHF 3.50

Yaourt aux épices pimentées

CHF 3.50
Raita Hot
Yaourt aux épices pimentées
CHF 3.50

Yaourt aux épices et à la menthe

CHF 3.50
Raita Mint
Yaourt aux épices et à la menthe
CHF 3.50

Sauce aigre douce à la mangue et aux épices

CHF 3.00
Mango Chutny
Sauce aigre douce à la mangue et aux épices
CHF 3.00

Shashlik / Sizzler / Sur ardoise

Lamb / Agneau tikka
CHF 31.00
Seekh kabab
CHF 25.00

Fromage blanc maison / Cottage cheese

CHF 25.00
Paneer
Fromage blanc maison / Cottage cheese
CHF 25.00
Filets de poulet / Chicken filets
CHF 26.00
Cuisses de poulet / Chicken Legs
CHF 26.00
Légumes / Vegetables
CHF 23.00
Gambas / King prawn
CHF 32.00
Saumon / Salmon fish
CHF 28.00
Mix Royal Palais Indien
CHF 33.00

Plat Biryani

Poulet / Chicken Byriani (filets)
CHF 26.00
Agneau / Lamb Byriani
CHF 28.00
Bœuf / Beef Byriani
CHF 28.00
Crevettes / Prawns Byriani
CHF 28.00
Légumes / Vegetables Byriani
CHF 24.00

Poulet / Chicken

Filets de poulet grillés aux épices au Tandoor et garnis d’une sauce au beurre et crème fraîche.

CHF 26.00
Butter chicken / Poulet au beurre
Filets de poulet grillés aux épices au Tandoor et garnis d’une sauce au beurre et crème fraîche.
CHF 26.00

Filets de poulet grillés aux épices et garnis d’une sauce au Tandoori.

CHF 25.00
Poulet Tikka Masala (Tandoori)
Filets de poulet grillés aux épices et garnis d’une sauce au Tandoori.
CHF 25.00

Filets de poulet au curry garnis à la sauce Madras

CHF 24.00
Poulet / Chicken Madras Curry
Filets de poulet au curry garnis à la sauce Madras
CHF 24.00

Filets de poulet marinés aux épices parfumés et garnis à une sauce au lait de coco, à la cannelle et crème fraîche

CHF 26.00
Royal Korma Poulet / Chicken
Filets de poulet marinés aux épices parfumés et garnis à une sauce au lait de coco, à la cannelle et crème fraîche
CHF 26.00

Filets de poulet relevés à une sauce Vindaloo pimentés au tamarin

CHF 25.00
Poulet Vindaloo
Filets de poulet relevés à une sauce Vindaloo pimentés au tamarin
CHF 25.00

Filets de poulet garnis d’une sauce pimentée à l’ail, avec poivrons, tomates et oignons

CHF 25.00
Chilli garlic chicken / Poulet aigre doux
Filets de poulet garnis d’une sauce pimentée à l’ail, avec poivrons, tomates et oignons
CHF 25.00

Filets de poulet marinés à l’ail, au cumin, à la mangue Alfonso et crème fraîche

CHF 25.00
Poulet à la mangue
Filets de poulet marinés à l’ail, au cumin, à la mangue Alfonso et crème fraîche
CHF 25.00

Canard / Duck

Magret de canard légèrement épicé à la mangue Alphonso et crème fraîche

CHF 27.00
Canard à la mangue
Magret de canard légèrement épicé à la mangue Alphonso et crème fraîche
CHF 27.00

Magret de canard relevé d’une sauce pimentée au tamarin

CHF 26.00
Canard Vindaloo
Magret de canard relevé d’une sauce pimentée au tamarin
CHF 26.00

Magret de canard garni d’une sauce curry Madras

CHF 26.00
Canard au curry
Magret de canard garni d’une sauce curry Madras
CHF 26.00

Magret de canard aromatisé aux cinq épices avec gingembre, ail et cannelle

CHF 26.00
Canard garam masala
Magret de canard aromatisé aux cinq épices avec gingembre, ail et cannelle
CHF 26.00

Magret de canard mariné légèrement épicé et parfumé d’une sauce coco, cannelle et crème fraîche

CHF 27.00
Royal canard korma
Magret de canard mariné légèrement épicé et parfumé d’une sauce coco, cannelle et crème fraîche
CHF 27.00

Agneau / Lamb

Viande d’agneau grillé aux épices et garni d’une sauce au Tandoori

CHF 28.00
Lamb Tikka Masala
Viande d’agneau grillé aux épices et garni d’une sauce au Tandoori
CHF 28.00

Viande d’agneau cuite dans une fine sauce au curry Madras

CHF 26.00
Lamb Curry
Viande d’agneau cuite dans une fine sauce au curry Madras
CHF 26.00

Viande d’agneau mariné aux épices avec poivrons, tomates, ail et yaourt

CHF 26.00
Lamb Roghan Josh
Viande d’agneau mariné aux épices avec poivrons, tomates, ail et yaourt
CHF 26.00

Viande d’agneau relevé d’une sauce pimenté au tamarin et à la coriandre

CHF 26.00
Lamb Vindaloo
Viande d’agneau relevé d’une sauce pimenté au tamarin et à la coriandre
CHF 26.00
Lamb Jalfrezy
CHF 26.00

Viande d’agneau aromatisé aux épices, lait de coco au gingembre, à l’ail et cannelle

CHF 28.00
Lamb Royal Korma
Viande d’agneau aromatisé aux épices, lait de coco au gingembre, à l’ail et cannelle
CHF 28.00

Beef / Bœuf

Viande de bœuf cuite dans une fine sauce de curry Madras

CHF 26.00
Boeuf au curry
Viande de bœuf cuite dans une fine sauce de curry Madras
CHF 26.00

Viande bœuf relevé d’une sauce pimentée au tamarin et à la coriandre

CHF 26.00
Boeuf vindaloo
Viande bœuf relevé d’une sauce pimentée au tamarin et à la coriandre
CHF 26.00
Bœuf Jalfrezy
CHF 26.00

Bœuf mariné aux épices avec poivrons, tomates, ail et yaourt

CHF 26.00
Bœuf Ragonjosh
Bœuf mariné aux épices avec poivrons, tomates, ail et yaourt
CHF 26.00

Viande de bœuf mariné légèrement épicé et parfumé d’une sauce coco, cannelles et crème fraîche

CHF 28.00
Bœuf Royal korma
Viande de bœuf mariné légèrement épicé et parfumé d’une sauce coco, cannelles et crème fraîche
CHF 28.00

Végétariens / Vegetables

Epinards en branche sautés aux épices, accompagnés de fromage blanc et de crème fraîche

CHF 22.00
Palak Paneer
Epinards en branche sautés aux épices, accompagnés de fromage blanc et de crème fraîche
CHF 22.00

Fromage blanc fait maison grillée et garni d’une sauce tomate et crème fraîche richement épicée

CHF 24.00
Paneer butter masala
Fromage blanc fait maison grillée et garni d’une sauce tomate et crème fraîche richement épicée
CHF 24.00

Combinaison de différents légumes, noix de cajou et fruits secs, cuitent dans une sauce au safran doux.

CHF 21.00
Navratan Korma
Combinaison de différents légumes, noix de cajou et fruits secs, cuitent dans une sauce au safran doux.
CHF 21.00

Mélange de légumes marinés aux épices et parfumés d’une sauce coco, cannelle et crème fraîche

CHF 21.00
Vegetable malai Korma
Mélange de légumes marinés aux épices et parfumés d’une sauce coco, cannelle et crème fraîche
CHF 21.00

Fromage frais indien dans une sauce de tomate d'oignon, accompagnés de pois verts, assaisonnés aux épices indiens et aux herbes fraîches et servis avec du riz Basmati.

CHF 21.00
Matter Paneer
Fromage frais indien dans une sauce de tomate d'oignon, accompagnés de pois verts, assaisonnés aux épices indiens et aux herbes fraîches et servis avec du riz Basmati.
CHF 21.00

Vegan Dishe

Mélange de légumes dans une fine sauce au curry

CHF 20.00
Légumes au curry / Vegetable curry
Mélange de légumes dans une fine sauce au curry
CHF 20.00

Epinards et pommes de terre sautés aux épices à la sauce curry

CHF 20.00
Aloo Palak
Epinards et pommes de terre sautés aux épices à la sauce curry
CHF 20.00

Pommes de terre et choux-fleurs aux épices avec oignons, ail, gingembre et herbes fraîches

CHF 20.00
Aloo gobi
Pommes de terre et choux-fleurs aux épices avec oignons, ail, gingembre et herbes fraîches
CHF 20.00

Petits pois et pommes de terre aux épices à la sauce indienne

CHF 20.00
Aloo matter
Petits pois et pommes de terre aux épices à la sauce indienne
CHF 20.00

Haricots rouge légèrement épicés aux herbes fraîches

CHF 20.00
Rajma curry (Red kidney bean)
Haricots rouge légèrement épicés aux herbes fraîches
CHF 20.00

Lentilles aux épices et aux herbes fraîches

CHF 19.00
Daal fry
Lentilles aux épices et aux herbes fraîches
CHF 19.00

Pois chiches aux épices Masala, au gingembre et aux herbes fraîches.

CHF 19.00
Chana Masala
Pois chiches aux épices Masala, au gingembre et aux herbes fraîches.
CHF 19.00

Purée d’aubergines aux épices et aux herbes fraîches

CHF 20.00
Bengan Bharta
Purée d’aubergines aux épices et aux herbes fraîches
CHF 20.00

Fish / Poissons et Crustacés

Filets de poissons à la sauce curry et aux herbes fraîches

CHF 25.00
Fish Curry
Filets de poissons à la sauce curry et aux herbes fraîches
CHF 25.00

Filets de poissons garnis d’une sauce au gingembre et au lait de coco

CHF 25.00
Fish Coconut
Filets de poissons garnis d’une sauce au gingembre et au lait de coco
CHF 25.00

Filets de poissons à la sauce Vindaloo pimentés au tamarin et aux feuilles fenugrec

CHF 25.00
Fish Vindaloo
Filets de poissons à la sauce Vindaloo pimentés au tamarin et aux feuilles fenugrec
CHF 25.00

Crevettes décortiquées et grillées aux épices et garnies d’une sauce au Tandoori

CHF 27.00
Prawns Tikka Masala
Crevettes décortiquées et grillées aux épices et garnies d’une sauce au Tandoori
CHF 27.00

Crevettes décortiquées à la sauce curry et aux herbes fraîches

CHF 26.00
Prawns Curry
Crevettes décortiquées à la sauce curry et aux herbes fraîches
CHF 26.00

Crevettes décortiquées à la sauce au gingembre et au lait de coco

CHF 26.00
Prawns Coconut
Crevettes décortiquées à la sauce au gingembre et au lait de coco
CHF 26.00

Crevettes décortiquées à la sauce Vindaloo pimentés au tamarin et aux feuilles fenugrec

CHF 26.00
Prawns Vindaloo
Crevettes décortiquées à la sauce Vindaloo pimentés au tamarin et aux feuilles fenugrec
CHF 26.00

Crevettes décortiquées sautées au beurre et aux champignons

CHF 26.00
Prawns Mushroom
Crevettes décortiquées sautées au beurre et aux champignons
CHF 26.00

Crevettes décortiquées aux amendes, pistaches, au safran et crèmes fraîche

CHF 28.00
Prawns Royal Indien Palace
Crevettes décortiquées aux amendes, pistaches, au safran et crèmes fraîche
CHF 28.00

Desserts

Pâtisserie Indienne avec du sirop tiède au miel

CHF 8.00
Gulab Jamun
Pâtisserie Indienne avec du sirop tiède au miel
CHF 8.00

Glace Indienne parfumée à la vanille, aux amandes et pistaches

CHF 9.00
Khulfi
Glace Indienne parfumée à la vanille, aux amandes et pistaches
CHF 9.00

Mousse à la mangue avec crème fraîche

CHF 10.00
Mango cream
Mousse à la mangue avec crème fraîche
CHF 10.00
Lychees au sirop
CHF 8.00

(uniquement d'avril à août) mangue fraîche originaire de l'Inde

CHF 12.00
Mango Alphonso
(uniquement d'avril à août) mangue fraîche originaire de l'Inde
CHF 12.00

Boissons

33cl

CHF 4.50
Coca cola
33cl
CHF 4.50

33cl

CHF 4.50
Coca cola light
33cl
CHF 4.50

33cl

CHF 4.50
Coca cola zéro
33cl
CHF 4.50

33cl

CHF 4.50
Sprite
33cl
CHF 4.50

33cl

CHF 4.50
Rivella rouge
33cl
CHF 4.50
Thé froid pêche
33cl
CHF 4.50
Thé froid citron
33cl
CHF 4.50

2dl

CHF 4.50
Jus de pêche
2dl
CHF 4.50

2dl

CHF 4.50
Jus d'orange
2dl
CHF 4.50

2dl

CHF 4.50
Jus d'ananas
2dl
CHF 4.50
Cocktail de fruits
2dl
CHF 4.50

2dl

CHF 4.50
Jus de tomates
2dl
CHF 4.50
Jus de pamplemousse
2dl
CHF 4.50

33cl

CHF 3.80
Valser
33cl
CHF 3.80

50cl

CHF 5.00
Valser
50cl
CHF 5.00

25cl

CHF 4.00
Schweppes
25cl
CHF 4.00

33cl

CHF 4.50
Nectar de mangue
33cl
CHF 4.50

33cl

CHF 4.50
Jus de goyave
33cl
CHF 4.50

33cl

CHF 4.50
Jus de lychee
33cl
CHF 4.50

33cl

CHF 4.50
Jus de coco
33cl
CHF 4.50

Royal Palais Indien

Dans un cadre chaleureux et convivial, avec le Taj Mahal en toile de fond, venez découvrir nos spécialités Tandoori et Byriani ainsi que bien d'autres plats indiens. L'intégralité de notre carte est disponible à la livraison grâce à Smood.

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