Tao Yuan

Tao Yuan

Soupes

Potage aigre piquant
CHF 9.00
Potage aux raviolis chinois (poulet)
CHF 11.00
Potage aux raviolis chinois (porc et crevettes)
CHF 11.00
Potage aux vermicelles et champignons chinois
CHF 7.00

Entrées

Salade chinoise
CHF 10.00
Rouleau de printemps
CHF 8.00

CHF 13.00
Neims
CHF 13.00
Raviolis aux crevettes à la vapeur
CHF 11.00
Raviolis aux légumes à la vapeur
CHF 8.00
Brochettes de poulet avec sauce satay
CHF 9.00
Raviolis frits au porc
CHF 11.00

Poulet

Poulet Gong Bao (à la sauce piquante)
CHF 23.00
Poulet au basilic
CHF 23.00
Poulet au curry rouge
CHF 23.00
Poulet aux noix de cajou
CHF 23.00
Poulet aigre-doux
CHF 23.00
Poulet au citron
CHF 23.00

Boeuf

Boeuf croustillant
CHF 26.00
Boeuf à la sauce piquante
CHF 26.00
Boeuf au gingembre
CHF 26.00
Boeuf à la sauce Satay
CHF 26.00
Boeuf aux oignons
CHF 26.00

Porc

Travers de porc aux cinq épices, piments et ail
CHF 23.00
Porc aigre-doux
CHF 23.00
Porc aux champignons chinois
CHF 23.00

Poissons / Crevettes

aux cinq épices, piments et ail

CHF 31.00
Crevettes Chiu-Yim
aux cinq épices, piments et ail
CHF 31.00
Crevettes au curry rouge
CHF 31.00
Crevettes à l'ail
CHF 31.00
Crevettes à la sauce aigre-douce
CHF 31.00
Poisson aigre-doux
CHF 29.00
Poisson au gingembre
CHF 29.00

Canard

Canard rôti à la mode cantonnaise
CHF 29.00
Canard aux ananas et lychees à la sauce aigre-douce
CHF 29.00

Accompagnements

Légumes Pak-Choi
CHF 15.00
Légumes liserons d'eau
CHF 15.00
Légumes Chop-Suey
CHF 15.00
Nouilles aux pousses de soja
CHF 11.00

nouilles de riz et bœuf

CHF 26.00
Nouilles maison au boeuf
nouilles de riz et bœuf
CHF 26.00
Nouilles sautées au poulet et au basilic
CHF 23.00
Nouilles natures
CHF 3.50
Riz cantonais
CHF 11.00
Riz parfumé
CHF 3.50

crevettes, porc laqué émincé, pousses de soja et œufs

CHF 26.00
Vermicelles à la mode de Singapour
crevettes, porc laqué émincé, pousses de soja et œufs
CHF 26.00
Tofu au basilic
CHF 20.00
Légumes et tofu au curry
CHF 20.00
Ma-po tofu vegetarian
CHF 20.00

Desserts

Beignets d'ananas
CHF 9.00
Beignets de bananes
CHF 9.00

CHF 7.00
Lychees
CHF 7.00

Boissons

Henniez verte (gazeuse)
50 cl
CHF 4.00
Henniez bleue (non gazeuse)
50 cl
CHF 4.00

50 cl

CHF 4.50
Coca cola
50 cl
CHF 4.50

50 cl

CHF 4.50
Coca cola zéro
50 cl
CHF 4.50

50 cl

CHF 4.50
Fusetea Lemon
50 cl
CHF 4.50

33 cl

CHF 6.00
Tsingtao
33 cl
CHF 6.00

70 cl

CHF 33.00
Chardonnay (blanc)
70 cl
CHF 33.00
Oeil de perdrix - Vevey (rosé)
50 cl
CHF 26.00
Pinot noir - Vevey (rouge)
50 cl
CHF 26.00

Tao Yuan

Margaret et Lee Voon Ying ont ouvert leur restaurant asiatique Tao Yuan en 2000 à Vevey. Chaque plat se présente dans de grandes assiettes, ce qui facilite le partage des repas. Pour votre plaisir à tous, la cuisine est quotidiennement ouverte du lundi au samedi. Parmi nos plats phares se retrouvent notamment: le canard pékinois accompagné de crêpes faites maison, de concombres, de poireaux et d'une sauce maison le plateau du chef le boeuf croustillant poulet au curry spécialités de plats sur ardoise (poulet, boeuf, canard, crevettes, tofu, fruits de mer, ma-po-tofu, légumes) les dim sum faits maison Nous préparons toutes nos entrées de manière artisanale, tout comme nos sauces aux mélanges surprenants, pour accompagner vos nems, rouleaux de printemps et autres spécialités. En accompagnement, nous proposons des légumes, du riz ou encore des nouilles faites à la minute. Et pour finir le repas en douceur, ne manquez pas de goûter à nos beignets de fruits, salades de fruits ou encore à notre glace au thé vert faite maison.

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