INSALATA VERDE

grüner Salat

CHF 8.00

INSALATA MISTA

gemischter Salat

CHF 9.00

INSALATA POMODORE E CIPOLLA

Tomatensalat mit Zwiebeln

CHF 9.50

CESARSALAT

Eisbergsalat mit Speck und gerösteten Brotwürfeln

CHF 10.50

FORMENTINO MIMOSA

Nüsslisalat mit Ei

CHF 9.50

RUCOLA CON FUNGHI E PARMIGIANO

Rucola mit frischen Pilzen und Reibkäse

CHF 10.00

CAPRESE

Tomaten und Mozzarella

CHF 15.50

SALATTELLER TESTAROSSA

Grosser gemischter Salat

CHF 16.50

TORTELLONI IN BRODO

Bouillon mit Tortelloni-Einlage

CHF 7.50

ZUPPA PAVESE

Bouillon mit Toast, Ei und Reibkäse

CHF 7.50

ZUPPA POMODORO

Tomatencremesuppe

CHF 7.50

ANTIPASTO MISTO DELLA CASA

Vorspeise gemischt mit verschiedenem Fleisch

CHF 20.50

ANTIPASTO TESTAROSSA

Grilliertes Gemüse (Auberginen, Zucchetti, Peperoni)

CHF 17.50

PROSCIUTTO DI PARMA

Rohschinken mit Melone

CHF 22.00

COCKTAIL DI GAMBERETTI

Crevetten-Cocktail

CHF 16.50

CARPACCIO ALLA PARMIGIANA CON CROSTINI

Feingeschnittenes, rohes Rindfleisch

CHF 22.50

PIZZA BRUSCHETTE CON POMODORO E BASILICO

Testarossa Art (Tomaten, Mozzarella, Basilikum, Zwiebel, Knoblauch, scharfe Sauce

CHF 16.50

GAMBERONI ALIO E OLIO

Garnelen mit Peperoncini, Knoblauch und Olivenöl

CHF 15.50

NAPOLETANA

Tomatensauce, Basilikum

CHF 16.00

AGLIO-OLIO PEPERONCINI

Knoblauch, Peperoncini

CHF 17.00

CARBONARA

Rahmsauce, Speck und Ei

CHF 18.50

AL PESTO

Pestosauce

CHF 19.00

BOLOGNESE

Tomatensauce und Rindshackfleisch

CHF 19.50

SALMONE & CREVETTEN

mit Rahmsauce, Lachs und Crevetten

CHF 21.50

AL FORNO

mit Schinken, Pilzen, Tomaten und Rahm, mit Mozzarella überbacken

CHF 20.50

BOSCAIOLA

mit Rahmsauce und Steinpilzen

CHF 20.50

MATRICIANA

mit Tomatensauce, Speck und Zwiebeln

CHF 19.50

TESTAROSSA

mit Kalbfleisch, Tomatenrahmsauce, Peperoncini

CHF 22.00

MAGNUM

mit Kräuter-Rahmsauce, Shrimps, Knoblauch, Olivenöl

CHF 26.50

ALL‘ ARRABBIATA

Hausrezept (scharf)

CHF 17.00

ALLA CAPRICIOSA

Tomatensauce, Pilze und Artischocken

CHF 19.50

ALLA CONTADINA

Tomatensauce, Zucchetti, Oliven und Auberginen

CHF 19.50

GNOCCHI AL GORGONZOLA

Tomatenrahmsauce und Gorgonzola

CHF 19.50

LASAGNE VERDI ALL‘ EMILIANA

Grüne Lasagne überbacken (mit Fleischfüllung)

CHF 19.50

CANNELLONI

mit Mozzarella überbacken (mit Fleischfüllung)

CHF 19.50

MISTO PASTA TEGAMINO

Lasagne, Cannelloni und Tortelloni überbacken (mit Fleischfüllung)

CHF 20.50

TORTELLONI PESTO E PANNA

Tortelloni (Fleischfüllung) mit Pestorahmsauce

CHF 18.50

TORTELLONI AURORA

Tortelloni (Fleischfüllung) mit Tomatenrahmsauce und Basilikum

CHF 17.50

TORTELLONI ALLA PANNA

Tortelloni (Fleischfüllung), an Rahmsauce

CHF 18.00

GNOCCHI TESTAROSSA

Rahmsauce, Pesto und Schinken

CHF 20.50

MARGHERITA

Tomaten, Mozzarella, Oregano

CHF 13.50

ALLA DIAVOLA

Tomaten, Mozzarella, Zwiebeln, Knoblauch, Peperoncino, Oregano

CHF 15.50

FUNGHI

Tomaten, Mozzarella, Champignons, Oregano

CHF 16.00

NAPOLI

Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Kapern, Oregano

CHF 17.50

PROSCIUTTO

Tomaten, Mozzarella, Hinterschinken, Oregano

CHF 17.50

VEGETARIANA

Tomaten, Mozzarella, frisches Tagesgemüse

CHF 17.50

PROSCIUTTO FUNGHI

Schinken, Pilze

CHF 17.50

CALABRESE

Tomaten, Mozzarella, Salami (scharf), Oliven, Oregano

CHF 18.00

TONNO

Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln, Kapern

CHF 18.00

HAWAII

Tomaten, Mozzarella, Hinterschinken, Ananas

CHF 18.00

POLLO

Tomaten, Mozzarella, Pouletfleisch mariniert

CHF 18.00

AL FORMAGGI

Tomaten, Mozzarella, verschiedene Käsesorten

CHF 18.50

MARINARA

Tomaten, Mozzarella, Meeresfrüchte, Oregano

CHF 18.50

CARBONARA

Speck und Zwiebeln

CHF 18.50

DONNA LUCIA

Spinat, Spiegelei

CHF 18.50

CAPRICCIOSA

Tomaten, Mozzarella, Hinterschinken, Artischocken, Champignons

CHF 18.50

CALZONE

Gefüllt mit Tomaten, Mozzarella, Hinterschinken, Pilzen, Ei, Kräutern

CHF 19.00

MAGNUM

Crevetten, Knoblauch, Peperoncini, Kräuterbutter

CHF 22.00

PARMA

Tomaten, Mozzarella, Rohschinken

CHF 20.50

QUATTRO STAGIONI

Tomaten, Mozzarella, Ei, Hinterschinken, Champignons, Artischocken, Peperoni, Oliven, Oregano

CHF 21.50

RUCOLA E PROSCIUTTO

Tomaten, Mozzarella, Rucola, Hinterschinken

CHF 19.00

TESTAROSSA

Tomaten, Mozzarella, Kalbfleisch, Kräuter, Knoblauch, Oregano

CHF 21.50

SICILIANA

Tomaten, Mozzarella, Hinterschinken, Pilze, Eier, Oregano

CHF 18.00

AMORE MIO

Steinpilze, Gorgonzola, Rucola

CHF 21.50

GORGONZOLA

Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola

CHF 18.00

PORCINI

Steinpilze, Knoblauch, Zwiebeln

CHF 19.50

HACK

mit Rindshackfleisch und Peperoni

CHF 18.50

CONTADINA

Salami, Peperoni, Oliven

CHF 18.50

ROMANA

Broccoli, Gorgonzola, Pilze

CHF 18.50

PADRONE

Tomaten, Mozzarella, Hinterschinken, Gorgonzola

CHF 19.00

MEDITERRANEA

Crevetten, Zwiebeln, Knoblauch

CHF 19.50

POULET CORDON BLEU

gefüllt mit Schinken und Käse, mit Pommes frites

CHF 25.50

SCHWEINS CORDON BLEU

gefüllt mit Schinken und Käse, mit Pommes frites

CHF 28.50

KALBS CORDON BLEU

gefüllt mit Schinken und Käse, mit Pommes frites

CHF 33.50

POULET IM CHÖRBLI

mit Pommes frites und hausgemachter Curry-Sauce

CHF 22.50

ALI DI POLLO

Pouletflügeli mit Tartarsauce und Pommes Frites

CHF 20.50

BOSCAIOLA STEAK

Schweinesteak mit Steinpilzen und Rahmsauce

CHF 25.00

FEGATO ALLA VENEZIA

Kalbsleber nach Venezianischer Art

CHF 28.50

PICCATA MILANESE

Kalbspiccata nach Mailänder Art

CHF 30.00

SALTIMBOCCA ALLA ROMANA

Kalbsschnitzel mit Rohschinken, Salbei und Weisswein

CHF 30.50

PAILLARD DI VITELLO

Kalbspaillard vom Grill

CHF 31.00

SCALOPPINE VALDOSTANA

Kalbsschnitzel mit Schinken und Käse

CHF 31.50

FILETTO DI MANZO

Rindsfilet vom Grill (200g)

CHF 37.00

FILETTO AL PEPE VERDE

Rindsfilet (200g) mit grünem Pfeffer, Marsala, Rahm und Petersilie

CHF 38.50

FILETTO DI MANZO AI PORCINI

Rindsfilet mit Steinpilz

CHF 40.50

RAVIOLI MIT BORRETSCH (KRÄUTER)

an Tomatensauce

CHF 19.50

FIOCCHI MIT KÄSE UND BIRNE

Sauce: Zucchetti, Karotten, Mascarpone

CHF 21.00

CAPPELLETTI MIT ROHSCHINKEN

Sauce: Mascarpone und Marsala

CHF 22.50

PANZEROTTI MIT STEINPILZEN

Sauce: Rahm, Pilze, Curry

CHF 21.50

RAVIOLONI MIT BÜFFEL-RICOTTA UND SPINAT

Sauce: Butter und Salbei

CHF 21.50

RICCIOLE MIT RICOTTA UND SPINAT

Sauce: Bolognese, Rahm, Mozzarella

CHF 22.50

FILETTI DI PESCE BIANCO ZUGER ATTRAZIONE

Felchenfilets Zuger Art

CHF 27.00

GAMBERONI ALLA GRIGLIA

Riesencrevetten vom Grill

CHF 39.50

FILETTI DI PERSICO MINIJOR

Eglifilet mit Mandeln, Butter und Zitronensauce

CHF 25.00

FILETTI DI PERSICO AL FORNO

Eglifilet gebacken, mit Tartarsauce

CHF 25.00

Coca Cola 5dl

CHF 5.00

Coca Cola Zero 5dl

CHF 5.00

Coca Cola 1.5L

CHF 7.00

Coca Cola Zero 1.5L

CHF 7.00

Sprite 1.5L

CHF 7.00

Rivella 1.5L

CHF 7.00

Apfelschorle 1.5L

CHF 7.00

Ice Tea 1.5L

CHF 7.00

Sinalco 5dl

CHF 5.00

Ice Tea lemon 5dl

CHF 5.00

Merlot del Piave Rot

La Marotta

CHF 16.00

Montepulciano D'abruzzo Rot

CHF 20.00