Thali Indian

Thali Indian

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Entrée

Plats à base de poulet

  • Punjabi Chicken Curry + riz
    Poulet, tomates, sel, gingembre, ail, épices, servi avec du riz
    CHF 20.90
  • Palik Poulet Curry + riz
    Poulet avec épinards et épices, servi avec du riz
    CHF 24.90
  • Butter Chicken
    Poulet mijoté dans une sauce tomate crémeuse, garni de fenugrec séchée, servi sans ou avec du riz
    CHF 21.00
  • Chicken Tikka Masala
    Poulet roti avec cumin, coriandre coupé, oignons et tomates mélangées, servi sans ou avec du riz
    CHF 21.00
  • Chicken Vindaloo
    Poulet dans sa sauce au chili, oignons et tomates farcies, servi sans ou avec du riz
    CHF 23.00
  • Poulet Korma + riz
    Poulet avec tomates, oignons, sucre, noix de cajou et épices, crème, servi avec du riz
    CHF 24.90
  • Chicken Madras + riz
    Poulet, graines de moutarde, oignons, gingembre, curcuma, poudre de chili, poudre de cumin, poudre de coriandre, tomates hachées, poudre de noix de coco, coco râpée, sel et ail, servi avec du riz
    CHF 27.00

Thali

Spécialités végétariennes

  • Punjabi Sabji Curry
    Mix de légumes, gingembre, oignons, ail et épices au curry
    CHF 20.90
  • Aloo Gobhi,
    Chou-fleur, pomme de terre, tomates, oignons, huile de tournesol, ail, gingembre, poudre de coriandre, poudre de chili rouge du kashmir, garam masala et kurkuma, servi sans ou avec portion de riz
    CHF 17.00
  • Avial (Vegi Madras),
    Mix de légumes de saison, sauce de noix de coco, gingembre, oignons, ail, épices au curry, servi sans ou avec portion de riz
    CHF 17.00
  • Vegi Makhni mix de légumes
    Mix de légumes mijoté dans une sauce tomate crémeuse, garni de feuilles de fenugrec séchées.
    CHF 22.90
  • Aloo Matter
    Pommes de terre, petits pois, tomates, oignons, huile de tournesol, ail, gingembre, poudre de coriandre, poudre chili rouge du kashmir, garam masala et curcuma
    CHF 21.90
  • Bhindi Masala 1 Person + riz
    Gombo, tomates, oignons, huile de tournesol, ail, gingembre, jus de citron vert, sel, poudre de coriandre, poudre de chili rouge du kashmir, garam masala, curcuma servi avec du riz
    CHF 25.00
  • Bhindi Masala 2 Personen + riz
    Gombo, tomates, oignons, huile de tournesol, ail, gingembre, jus de citron vert, sel, poudre de coriandre, poudre de chili rouge du kashmir, garam masala, curcuma servi avec du riz
    CHF 43.80
  • Vegi Korma 1 Person + riz
    Légumes mixtes, gingembre, oignons, ail, épices au curry, noix de cajou, et crème, (pas piquant), servi avec du riz
    CHF 23.00
  • Vegi Korma 2 Personen + riz
    Légumes mixtes, gingembre, oignons, ail, épices au curry, noix de cajou, et crème, (pas piquant), servi avec du riz
    CHF 43.80
  • Aloo Baingan 1 Person + riz
    Aubergines, pommes de terre, huile de tournesol, ail, gingembre, poudre de coriandre, poudre de chili rouge du Kashmir, garam masala, curcuma, servi avec du riz
    CHF 25.00
  • Aloo Baingan 2 Personen + riz
    Aubergines, pommes de terre, huile de tournesol, ail, gingembre, poudre de coriandre, poudre de chili rouge du Kashmir, garam masala, curcuma, servi avec du riz
    CHF 46.00
  • Aloo Saag + riz
    Epinards, pomme de terre, oignons, huile de tournesol, ail, gingembre, poudre de coriandre, poudre de chili rouge du Kashmir, garam masala et kurkuma, servi avec du riz
    CHF 23.00
  • Aloo Bhindi Masala + riz
    Gombo, pommes de terre, tomates, oignons, huile de tournesol, ail, gingembre, poudre de coriandre, garam masala et curcuma, servi avec du riz
    CHF 25.00

Plats à base de cottage et dal

Plats Biryani

  • Vegi Biryani
    Légumes, poudre de coriandre, poudre de chili rouge du kashmir, garam masala, curcuma, cardamome vert
    CHF 19.00
  • Poulet Biryani
    Poulet, légumes, huile de tournesol, ail, gingembre, jus de citron vert, garam masala, curcuma, cardamome vert
    CHF 21.00
  • Lamm Biryani
    Agneau, légumes, poudre de coriandre, poudre de chili rouge du kashmir, garam masala, curcuma, cardamome vert
    CHF 23.00
  • Crevetten Biryani
    Crevettes, légumes, poudre de coriandre, poudre de chili rouge du kashmir, garam masala, cardamome vert
    CHF 28.00

Plats à base d'agneau

  • Lamm Curry + riz
    Agneau, oignons, tomates, curcuma, poudre de chili, ail, gingembre et sel, servi avec du riz
    CHF 23.00
  • Lamm Rogan Josh
    Agneau, oignons, gingembre, tomates, yaourt, servi sans ou avec du riz
    CHF 23.00
  • Lamm Korma
    Agneau, huile d'olive extra vierge, pâte de gingembre, chili vert, oignons, eau, noix de cajou, sel, eau de kewra, poudre de cardamome, ail, sucre, servi sans ou avec du riz
    CHF 23.00
  • Lamm Palak
    Agneau, épinards, crème et sauce curry-chili, servi sans ou avec du riz
    CHF 23.00
  • Lamm Vindaloo
    Agneau, sauce chili, oignons et tomates cuites, servi sans ou avec du riz
    CHF 23.00

Plats à base de boeuf

Plats à base de poisson

Plats à base de crevettes

  • Crevetten Masala Curry + riz
    Crevettes avec gingembre, ail, un peu de chili, spécialité du nord, moyennement piquant, servi avec du riz
    CHF 23.00
  • Crevetten Madras
    Crevettes, graines de moutarde, oignons, pâte de gingembre, curcuma, poudre de chili, poudre de cumin, poudre de coriandre, tomates hachées, noix de coco, lait et ail, servi sans ou avec du riz
    CHF 23.00
  • Crevetten Korma + riz
    Crevettes avec sauce curry, oignons, tomates, noix de cajou et crème, servi avec du riz
    CHF 25.00
  • Crevetten Thali + riz
    Curry de crevettes, légumes, lentilles (Dal), servi avec du riz et raita
    CHF 28.00

Accompagnements

Desserts

Sodas

Vins

Bières

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