Thali Indian

Thali Indian

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Entrée

Farine, cumin, sel, huile végétale, poudre à lever, épices

CHF 2.00
Papadam (2 Pièces)
Farine, cumin, sel, huile végétale, poudre à lever, épices
CHF 2.00

Oignons, concombre, chat masala

CHF 5.00
Piaz Salat
Oignons, concombre, chat masala
CHF 5.00

Farci de pommes de terre, petit pois, noix de cajou, raisins

CHF 8.50
Punjabi Samosa (2 Pièces)
Farci de pommes de terre, petit pois, noix de cajou, raisins
CHF 8.50

Légumes de saison, enveloppé de farine de pois chiche, servi avec menthe et sauce Tamarin.

CHF 8.50
Pakora (6 Pièces)
Légumes de saison, enveloppé de farine de pois chiche, servi avec menthe et sauce Tamarin.
CHF 8.50

Assortiment de 2 samosas et 4 pakoras

CHF 12.00
Kombi Punjabi Samosa
Assortiment de 2 samosas et 4 pakoras
CHF 12.00

Tomatoes, cucumber, onions

CHF 9.90
Desi Salat
Tomatoes, cucumber, onions
CHF 9.90

Plats à base de poulet

Poulet, tomates, sel, gingembre, ail, épices, servi avec du riz

CHF 20.90
Punjabi Chicken Curry + riz
Poulet, tomates, sel, gingembre, ail, épices, servi avec du riz
CHF 20.90

Poulet avec épinards et épices, servi avec du riz

CHF 24.90
Palik Poulet Curry + riz
Poulet avec épinards et épices, servi avec du riz
CHF 24.90

Poulet mijoté dans une sauce tomate crémeuse, garni de fenugrec séchée, servi sans ou avec du riz

CHF 21.00
Butter Chicken
Poulet mijoté dans une sauce tomate crémeuse, garni de fenugrec séchée, servi sans ou avec du riz
CHF 21.00

Poulet roti avec cumin, coriandre coupé, oignons et tomates mélangées, servi sans ou avec du riz

CHF 21.00
Chicken Tikka Masala
Poulet roti avec cumin, coriandre coupé, oignons et tomates mélangées, servi sans ou avec du riz
CHF 21.00

Poulet dans sa sauce au chili, oignons et tomates farcies, servi sans ou avec du riz

CHF 23.00
Chicken Vindaloo
Poulet dans sa sauce au chili, oignons et tomates farcies, servi sans ou avec du riz
CHF 23.00

Poulet avec tomates, oignons, sucre, noix de cajou et épices, crème, servi avec du riz

CHF 24.90
Poulet Korma + riz
Poulet avec tomates, oignons, sucre, noix de cajou et épices, crème, servi avec du riz
CHF 24.90

Poulet, graines de moutarde, oignons, gingembre, curcuma, poudre de chili, poudre de cumin, poudre de coriandre, tomates hachées, poudre de noix de coco, coco râpée, sel et ail, servi avec du riz

CHF 27.00
Chicken Madras + riz
Poulet, graines de moutarde, oignons, gingembre, curcuma, poudre de chili, poudre de cumin, poudre de coriandre, tomates hachées, poudre de noix de coco, coco râpée, sel et ail, servi avec du riz
CHF 27.00

Thali

Palak paneer, mix de légumes, lentilles, servie avec du riz raita

CHF 19.00
Thali vegetarien + riz
Palak paneer, mix de légumes, lentilles, servie avec du riz raita
CHF 19.00

Palak paneer, mix de légumes, lentilles (Dal), servie avec du riz raita

CHF 24.00
Thali vegetarien avec de la mangue lassi + riz
Palak paneer, mix de légumes, lentilles (Dal), servie avec du riz raita
CHF 24.00

Palak paneer, mix de légumes, lentilles (Dal), servie avec du riz raita

CHF 55.00
Thali vegetarien (pour 2 personnes) avec 2 samosa et lassi
Palak paneer, mix de légumes, lentilles (Dal), servie avec du riz raita
CHF 55.00

Curry d'agneau, mix de légumes, lentilles, servie avec du riz raita

CHF 23.00
Thali d'agneau + riz
Curry d'agneau, mix de légumes, lentilles, servie avec du riz raita
CHF 23.00

Curry de poulet, mix de légumes, lentilles (Dal), servie avec du riz raita

CHF 21.00
Thali de poulet + riz
Curry de poulet, mix de légumes, lentilles (Dal), servie avec du riz raita
CHF 21.00

Curry de poulet, mix de légumes, lentilles (Dal), servie avec du riz raita

CHF 55.00
Thali de poulet (pour 2 personnes) avec 2 samosa et lassi
Curry de poulet, mix de légumes, lentilles (Dal), servie avec du riz raita
CHF 55.00

Spécialités végétariennes

Mix de légumes, gingembre, oignons, ail et épices au curry

CHF 20.90
Punjabi Sabji Curry
Mix de légumes, gingembre, oignons, ail et épices au curry
CHF 20.90

Chou-fleur, pomme de terre, tomates, oignons, huile de tournesol, ail, gingembre, poudre de coriandre, poudre de chili rouge du kashmir, garam masala et kurkuma, servi sans ou avec portion de riz

CHF 17.00
Aloo Gobhi,
Chou-fleur, pomme de terre, tomates, oignons, huile de tournesol, ail, gingembre, poudre de coriandre, poudre de chili rouge du kashmir, garam masala et kurkuma, servi sans ou avec portion de riz
CHF 17.00

Mix de légumes de saison, sauce de noix de coco, gingembre, oignons, ail, épices au curry, servi sans ou avec portion de riz

CHF 17.00
Avial (Vegi Madras),
Mix de légumes de saison, sauce de noix de coco, gingembre, oignons, ail, épices au curry, servi sans ou avec portion de riz
CHF 17.00

Mix de légumes mijoté dans une sauce tomate crémeuse, garni de feuilles de fenugrec séchées.

CHF 22.90
Vegi Makhni mix de légumes
Mix de légumes mijoté dans une sauce tomate crémeuse, garni de feuilles de fenugrec séchées.
CHF 22.90

Pommes de terre, petits pois, tomates, oignons, huile de tournesol, ail, gingembre, poudre de coriandre, poudre chili rouge du kashmir, garam masala et curcuma

CHF 21.90
Aloo Matter
Pommes de terre, petits pois, tomates, oignons, huile de tournesol, ail, gingembre, poudre de coriandre, poudre chili rouge du kashmir, garam masala et curcuma
CHF 21.90

Gombo, tomates, oignons, huile de tournesol, ail, gingembre, jus de citron vert, sel, poudre de coriandre, poudre de chili rouge du kashmir, garam masala, curcuma servi avec du riz

CHF 25.00
Bhindi Masala 1 Person + riz
Gombo, tomates, oignons, huile de tournesol, ail, gingembre, jus de citron vert, sel, poudre de coriandre, poudre de chili rouge du kashmir, garam masala, curcuma servi avec du riz
CHF 25.00

Gombo, tomates, oignons, huile de tournesol, ail, gingembre, jus de citron vert, sel, poudre de coriandre, poudre de chili rouge du kashmir, garam masala, curcuma servi avec du riz

CHF 43.80
Bhindi Masala 2 Personen + riz
Gombo, tomates, oignons, huile de tournesol, ail, gingembre, jus de citron vert, sel, poudre de coriandre, poudre de chili rouge du kashmir, garam masala, curcuma servi avec du riz
CHF 43.80

Légumes mixtes, gingembre, oignons, ail, épices au curry, noix de cajou, et crème, (pas piquant), servi avec du riz

CHF 23.00
Vegi Korma 1 Person + riz
Légumes mixtes, gingembre, oignons, ail, épices au curry, noix de cajou, et crème, (pas piquant), servi avec du riz
CHF 23.00

Légumes mixtes, gingembre, oignons, ail, épices au curry, noix de cajou, et crème, (pas piquant), servi avec du riz

CHF 43.80
Vegi Korma 2 Personen + riz
Légumes mixtes, gingembre, oignons, ail, épices au curry, noix de cajou, et crème, (pas piquant), servi avec du riz
CHF 43.80

Aubergines, pommes de terre, huile de tournesol, ail, gingembre, poudre de coriandre, poudre de chili rouge du Kashmir, garam masala, curcuma, servi avec du riz

CHF 25.00
Aloo Baingan 1 Person + riz
Aubergines, pommes de terre, huile de tournesol, ail, gingembre, poudre de coriandre, poudre de chili rouge du Kashmir, garam masala, curcuma, servi avec du riz
CHF 25.00

Aubergines, pommes de terre, huile de tournesol, ail, gingembre, poudre de coriandre, poudre de chili rouge du Kashmir, garam masala, curcuma, servi avec du riz

CHF 46.00
Aloo Baingan 2 Personen + riz
Aubergines, pommes de terre, huile de tournesol, ail, gingembre, poudre de coriandre, poudre de chili rouge du Kashmir, garam masala, curcuma, servi avec du riz
CHF 46.00

Epinards, pomme de terre, oignons, huile de tournesol, ail, gingembre, poudre de coriandre, poudre de chili rouge du Kashmir, garam masala et kurkuma, servi avec du riz

CHF 23.00
Aloo Saag + riz
Epinards, pomme de terre, oignons, huile de tournesol, ail, gingembre, poudre de coriandre, poudre de chili rouge du Kashmir, garam masala et kurkuma, servi avec du riz
CHF 23.00

Gombo, pommes de terre, tomates, oignons, huile de tournesol, ail, gingembre, poudre de coriandre, garam masala et curcuma, servi avec du riz

CHF 25.00
Aloo Bhindi Masala + riz
Gombo, pommes de terre, tomates, oignons, huile de tournesol, ail, gingembre, poudre de coriandre, garam masala et curcuma, servi avec du riz
CHF 25.00

Plats à base de cottage et dal

Epinards avec du cottage, épices douces et tomates, servi sans ou avec du riz

CHF 17.00
Palak Paneer,avec du riz
Epinards avec du cottage, épices douces et tomates, servi sans ou avec du riz
CHF 17.00

Lentilles jaunes et rouges mijotées au cumin, moutarde, oignons et tomates, servi avec du riz

CHF 17.00
Dal Tadka + servi avec du riz
Lentilles jaunes et rouges mijotées au cumin, moutarde, oignons et tomates, servi avec du riz
CHF 17.00

Lentilles mijotées au cumin, oignons et tomates, servi sans ou avec du riz

CHF 17.00
Dal Makhani
Lentilles mijotées au cumin, oignons et tomates, servi sans ou avec du riz
CHF 17.00

Cottage avec petits pois, crème avec sauce tomate à l'oignon, servi avec du riz

CHF 21.00
Matter Paneer + riz
Cottage avec petits pois, crème avec sauce tomate à l'oignon, servi avec du riz
CHF 21.00

Cottage, sucre, tomates, épices douces et crème, (pas piquant) servi avec du riz

CHF 22.90
Paneer Makhani + riz
Cottage, sucre, tomates, épices douces et crème, (pas piquant) servi avec du riz
CHF 22.90

Cottage, noix de cajou, crème, oignons, ail et épices douces, (pas piquant) servi avec du riz

CHF 24.90
Shahi Paneer + riz
Cottage, noix de cajou, crème, oignons, ail et épices douces, (pas piquant) servi avec du riz
CHF 24.90

Plats Biryani

Légumes, poudre de coriandre, poudre de chili rouge du kashmir, garam masala, curcuma, cardamome vert

CHF 19.00
Vegi Biryani
Légumes, poudre de coriandre, poudre de chili rouge du kashmir, garam masala, curcuma, cardamome vert
CHF 19.00

Poulet, légumes, huile de tournesol, ail, gingembre, jus de citron vert, garam masala, curcuma, cardamome vert

CHF 21.00
Poulet Biryani
Poulet, légumes, huile de tournesol, ail, gingembre, jus de citron vert, garam masala, curcuma, cardamome vert
CHF 21.00

Agneau, légumes, poudre de coriandre, poudre de chili rouge du kashmir, garam masala, curcuma, cardamome vert

CHF 23.00
Lamm Biryani
Agneau, légumes, poudre de coriandre, poudre de chili rouge du kashmir, garam masala, curcuma, cardamome vert
CHF 23.00

Crevettes, légumes, poudre de coriandre, poudre de chili rouge du kashmir, garam masala, cardamome vert

CHF 28.00
Crevetten Biryani
Crevettes, légumes, poudre de coriandre, poudre de chili rouge du kashmir, garam masala, cardamome vert
CHF 28.00

Plats à base d'agneau

Agneau, oignons, tomates, curcuma, poudre de chili, ail, gingembre et sel, servi avec du riz

CHF 23.00
Lamm Curry + riz
Agneau, oignons, tomates, curcuma, poudre de chili, ail, gingembre et sel, servi avec du riz
CHF 23.00

Agneau, oignons, gingembre, tomates, yaourt, servi sans ou avec du riz

CHF 23.00
Lamm Rogan Josh
Agneau, oignons, gingembre, tomates, yaourt, servi sans ou avec du riz
CHF 23.00

Agneau, huile d'olive extra vierge, pâte de gingembre, chili vert, oignons, eau, noix de cajou, sel, eau de kewra, poudre de cardamome, ail, sucre, servi sans ou avec du riz

CHF 23.00
Lamm Korma
Agneau, huile d'olive extra vierge, pâte de gingembre, chili vert, oignons, eau, noix de cajou, sel, eau de kewra, poudre de cardamome, ail, sucre, servi sans ou avec du riz
CHF 23.00

Agneau, épinards, crème et sauce curry-chili, servi sans ou avec du riz

CHF 23.00
Lamm Palak
Agneau, épinards, crème et sauce curry-chili, servi sans ou avec du riz
CHF 23.00

Agneau, sauce chili, oignons et tomates cuites, servi sans ou avec du riz

CHF 23.00
Lamm Vindaloo
Agneau, sauce chili, oignons et tomates cuites, servi sans ou avec du riz
CHF 23.00

Plats à base de boeuf

Boeuf, oignons, tomates, ail, gingembre, sauce curry, servi avec du riz

CHF 20.90
Rind Curry + riz
Boeuf, oignons, tomates, ail, gingembre, sauce curry, servi avec du riz
CHF 20.90

Boeuf avec sauce curry (piquant), servi sans ou avec du riz

CHF 23.00
Rind Vindaloo (piquant)
Boeuf avec sauce curry (piquant), servi sans ou avec du riz
CHF 23.00

Boeuf avec tomates, oignons, noix de cajou et sauce crème-curry, servi avec du riz

CHF 24.90
Rind Korma + riz
Boeuf avec tomates, oignons, noix de cajou et sauce crème-curry, servi avec du riz
CHF 24.90

Boeuf avec épinards, crème et sauce chili-curry, servi avec du riz

CHF 24.90
Rind Palak + riz
Boeuf avec épinards, crème et sauce chili-curry, servi avec du riz
CHF 24.90

Boeuf au curry, légumes, lentilles (Dal), servi avec du riz et raita

CHF 23.00
Beef Thali + riz
Boeuf au curry, légumes, lentilles (Dal), servi avec du riz et raita
CHF 23.00

Plats à base de poisson

Poisson, oignons, tomates, chili, sauce curry, servi avec du riz

CHF 21.00
Fisch Panjabi Style + riz
Poisson, oignons, tomates, chili, sauce curry, servi avec du riz
CHF 21.00

Pangasius, gingembre, oignons, noix de cajou, sel, eau de kewra, poudre de cardamome, ail, (pas piquant), servi avec du riz

CHF 23.00
Fisch Curry Korma + riz
Pangasius, gingembre, oignons, noix de cajou, sel, eau de kewra, poudre de cardamome, ail, (pas piquant), servi avec du riz
CHF 23.00

Pangasius mijoté avec oignons, tomates, cumin, noix de coco, graines de moutarde, sauce curry, servi avec du riz

CHF 23.00
Fisch Curry Kerala + riz
Pangasius mijoté avec oignons, tomates, cumin, noix de coco, graines de moutarde, sauce curry, servi avec du riz
CHF 23.00

Pangasius, gingembre, oignons, eau de kewra, poudre de cardamome, crème et ail, (pas piquant), servi avec du riz

CHF 25.00
Fisch Makhni + riz
Pangasius, gingembre, oignons, eau de kewra, poudre de cardamome, crème et ail, (pas piquant), servi avec du riz
CHF 25.00

Curry de poisson, légumes, lentilles (Dal), servi avec du riz et raita

CHF 28.00
Fisch Thali + riz
Curry de poisson, légumes, lentilles (Dal), servi avec du riz et raita
CHF 28.00

Plats à base de crevettes

Crevettes avec gingembre, ail, un peu de chili, spécialité du nord, moyennement piquant, servi avec du riz

CHF 23.00
Crevetten Masala Curry + riz
Crevettes avec gingembre, ail, un peu de chili, spécialité du nord, moyennement piquant, servi avec du riz
CHF 23.00

Crevettes, graines de moutarde, oignons, pâte de gingembre, curcuma, poudre de chili, poudre de cumin, poudre de coriandre, tomates hachées, noix de coco, lait et ail, servi sans ou avec du riz

CHF 23.00
Crevetten Madras
Crevettes, graines de moutarde, oignons, pâte de gingembre, curcuma, poudre de chili, poudre de cumin, poudre de coriandre, tomates hachées, noix de coco, lait et ail, servi sans ou avec du riz
CHF 23.00

Crevettes avec sauce curry, oignons, tomates, noix de cajou et crème, servi avec du riz

CHF 25.00
Crevetten Korma + riz
Crevettes avec sauce curry, oignons, tomates, noix de cajou et crème, servi avec du riz
CHF 25.00

Curry de crevettes, légumes, lentilles (Dal), servi avec du riz et raita

CHF 28.00
Crevetten Thali + riz
Curry de crevettes, légumes, lentilles (Dal), servi avec du riz et raita
CHF 28.00

Accompagnements

Le naan est une feuille de pain, fait de la farine, des oeufs et un peu de lait, au beurre

CHF 4.50
Butter Naan
Le naan est une feuille de pain, fait de la farine, des oeufs et un peu de lait, au beurre
CHF 4.50

Le naan est une feuille de pain, fait de la farine, des oeufs et un peu de lait, à l'ail

CHF 5.50
Garlic Naan
Le naan est une feuille de pain, fait de la farine, des oeufs et un peu de lait, à l'ail
CHF 5.50

Le naan est une feuille de pain, fait de la farine, des oeufs et un peu de lait

CHF 5.00
Masala Naan
Le naan est une feuille de pain, fait de la farine, des oeufs et un peu de lait
CHF 5.00
Basmati Reis
CHF 4.50

Yaourt avec du concombre

CHF 4.50
Raita
Yaourt avec du concombre
CHF 4.50
Yaourt nature / Dahi
CHF 4.50

Une feuille de pain roti, sans levure

CHF 4.50
Tandoori Roti
Une feuille de pain roti, sans levure
CHF 4.50

Desserts

2 boules de pâte avec sirop

CHF 5.00
Gulab Jamun
2 boules de pâte avec sirop
CHF 5.00

Pulpe de mangue avec yaourt, cardamome et sucre

CHF 6.00
Mango Lassi
Pulpe de mangue avec yaourt, cardamome et sucre
CHF 6.00

Sodas

0,33l

CHF 4.50
Coca Cola
0,33l
CHF 4.50

0,33l

CHF 4.50
Coca Cola Light
0,33l
CHF 4.50

0,33l

CHF 4.50
Coca Cola Zero
0,33l
CHF 4.50

0,33l

CHF 4.50
Fanta
0,33l
CHF 4.50

gaseuse 0,33l

CHF 4.50
Valser
gaseuse 0,33l
CHF 4.50

plate 0,33l

CHF 4.50
Valser
plate 0,33l
CHF 4.50

0,33l

CHF 4.50
Ice Tea Lemon
0,33l
CHF 4.50

0,33l

CHF 4.50
Ice Tea Peach
0,33l
CHF 4.50

Yaourt avec de l'eau et du sucre 0,33l

CHF 5.00
Sweet Lassi
Yaourt avec de l'eau et du sucre 0,33l
CHF 5.00

Yaourt avec de l'eau 0,33l

CHF 5.00
Lassi Plain
Yaourt avec de l'eau 0,33l
CHF 5.00

Yaourt avec de l'eau et du sel 0,33l

CHF 5.00
Salz Lassi
Yaourt avec de l'eau et du sel 0,33l
CHF 5.00

0,33l

CHF 4.50
Aloe Vera Saft
0,33l
CHF 4.50

0,33l

CHF 4.50
Mangosaft
0,33l
CHF 4.50

0,33l

CHF 4.50
Guavesaft
0,33l
CHF 4.50

Vins

11%/Alc/vol. 0.5L

CHF 20.50
Prosecco
11%/Alc/vol. 0.5L
CHF 20.50

Vin blanc 12.3%Alc/vol. 0.5L

CHF 20.50
Pinot Grigio (Italie)
Vin blanc 12.3%Alc/vol. 0.5L
CHF 20.50

Vin blanc, 11.8%Alc/vol. 0.5L

CHF 20.50
Féchy (Suisse)
Vin blanc, 11.8%Alc/vol. 0.5L
CHF 20.50

Vin rouge, 11.3%Alc/vol. 0.5L

CHF 20.50
Merlot (Italie)
Vin rouge, 11.3%Alc/vol. 0.5L
CHF 20.50

Vin rouge, 13%Alc/vol. 0.5L

CHF 20.50
Tempranillo (Espagne)
Vin rouge, 13%Alc/vol. 0.5L
CHF 20.50

Vin rouge, 13%Alc/vol. 0.5L

CHF 20.50
Raices (Espagne)
Vin rouge, 13%Alc/vol. 0.5L
CHF 20.50

Bières

4.8%Alc./vol

CHF 5.00
Schützengarten Lager
4.8%Alc./vol
CHF 5.00
Schützengarten Schützengold sans alcool
CHF 5.00
Schützengarten St. Galler Klosterbräu
5,2%Alc./vol
CHF 5.00
Schützengarten Weisser Engel
5,3%Alc./vol
CHF 5.00

4.5%Alc./vol

CHF 5.00
Taj Mahal (bière indienne)
4.5%Alc./vol
CHF 5.00

4.8%Alc./vol

CHF 5.00
Kingfisher (bière indienne)
4.8%Alc./vol
CHF 5.00

4.8%Alc./vol

CHF 5.00
Cobra (bière indienne)
4.8%Alc./vol
CHF 5.00

Thali Indian

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