2 pièces de boulettes croustillantes farcies de pommes de terre, avec des pois et épices douces (Contenant du gluten)

Légumes panés avec de la farine de pois chiches - une spécialité indienne qui est vendue en Inde dans les rue et qu'on mange avec du chuten, bien sur á la facon Pundachab avec du chutney Tarmarind.

2 galettes aux legumes avec des épices indiennes - une specialité apportée en Inde par les britanniques.

2 rouleaux croustillants farci de pommes de terre et des légumes.

Papadum (galette indienne avec de la farine de lentilles)

Papadum epicé (galette indienne avec de la farine de lentilles)

Sauce à base de yaourt

Plat à base de riz aux légumes

Plat à base de riz avec du paneer (fromage indien, contenant des Noix)

Plat à base de riz avec du Tofu

Salade piquante aux pommes

Salade piquante à l'ananas

Salade de pommes de terre à la menthe

Fingers aux lentilles en sauce yaourt

Mangue avec de la salade à la menthe

Une soupe rafraichissante de l'orange à la menthe.

Soupe à la tomate à base de poivre et de tamarin - une soupe typique du sud de l'Inde

Soupe à base de créme de noix de coco au citron vert facon Goa

Soupe à base de yaourt avec des pois chiches

Soupe aux lentilles facon Moghul

Menu dégustation avec entrées, plat et dessert pour 2 ou 4 Personnes. (Entrée, curry veg, lentilles, riz, nan/roti, dessert)

Paneer (fromage indien) directement du four tandoor

Tofu directement du four tandoor

Mix de légumes sur sa sauce crémeuse au curry

Mix de légumes exotiques sur sa sauce curry epicée

Indischer Moghul-Käse mit Spinat und Gewürzen

Tofu aux épinards

Pois chiches et pommes de terre cuits avec des tomates et gingembre

Gombo épicé aux herbes

Fingers aux légumes en pâte feuilletée sur sa sauce epicée aux curry

Tofu avec des tomates, des oignons et du gingembre sur son Masala curry epicé

Fromage Moghul aux épices, sur une copieuse sauce tomate au beurre (contient des noix)

Boulettes du Paneer (fromage indien de Moghul) avec des fruits secs sur sa crémeuse sauce Curry à la créme (contient des noix)

Boulettes de légumes sur sa sauce piquante Vindaloo de Goa

Pommes de terre ou Paneer (fromage de Moghul) avec des petits pois aux épices indiennes.

Petits pois, Masala Curry avec du Tofu

Chou-fleur et pomme de terre curry facon Mangalor

Pomme de terre Masala facon Banaras

Pomme de terre aux épices douces, aux épinards avec des feuilles de fenugrec

Une combinaison veloutée épicée de lentilles noirs Urd

Une combinaison de curry de lentilles rouges et jaunes

Boulettes de légumes sur une sauce à base de yaourt aux épices

Haricots rouges Kidney sur sa sauce épaisse et épicée

Boulettes de soja sur sa sauce curry épaisse aux épices, à l'oignon et aux tomates

Aubergines avec des pommes de terre, aux épices douces

Pain indien fait maison (contien gluten)

Pain indien fait maison (contien gluten)

Boulettes de fromage blanc sur sa sauce de miel et de sirop

Boulettes de Paneer (formage indien) dans une sauce épaisse au créme fraiche

Confiserie de carottes