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Allergenic foods
Bagelstein
Bagelstein propose des produits 100% frais, des produits fabriqués tous les jours par des boulangers et des pâtissiers, le tout livré tous les matins en restaurant. On fabrique tout nous-même hormis les donuts (surgelés et gras, mais tellement bons…).
Horaires
| lun. - mer. | 08:30 - 19:00 |
| jeu. | 08:30 - 20:30 |
| ven. | 08:30 - 19:30 |
| sam. | 08:30 - 18:00 |
Adresse
Avenue Louis-Casaï 27, Genève, Suisse
Déclaration de viande
Bœuf : France. Poulet : Switzerland. Saumon : Norway.
Bagelstein
1209 - Genève
Bagelstein propose des produits 100% frais, des produits fabriqués tous les jours par des boulangers et des pâtissiers, le tout livré tous les matins en restaurant. On fabrique tout nous-même hormis les donuts (surgelés et gras, mais tellement bons…).
Horaires
| lun. - mer. | 08:30 - 19:00 |
| jeu. | 08:30 - 20:30 |
| ven. | 08:30 - 19:30 |
| sam. | 08:30 - 18:00 |
Adresse
Avenue Louis-Casaï 27, Genève, Suisse
Déclaration de viande
Bœuf : France. Poulet : Switzerland. Saumon : Norway.
Bagelstein
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Bagel du Mois
Le Thaïlandais
Bagel au riz noir et curcuma, tartinable de patate douce, filet de poulet au curry, pousses d'épinards, légumes thaï croquants, citron vert et sauce aux cacahuètes
Les Bagels Salés
Bagel Isidore
Pain sésame et sauce pesto, cream cheese, mozzarella, salade, tomate séchée, poivron mariné.
Bagel Hypolite
Pain gratiné et sauce miel moutarde, poulet, cream cheese, salade, tomate, cornichon. Origine de la viande: poulet - Suisse.
Bagel Léontine
Pain pavot et sauce yaourt citron, saumon fumé, cream cheese, salade, tomate, oignon rouge, concombre. Origine du poisson: saumon - Norvège.
Bagel GAB
Pain multi-céréales et sauce barbecue, pastrami, cream cheese, salade, poivron mariné, oignon rouge. Origine de la viande: bœuf - France.
Bagel Joséphine
Pain sésame, huile d'olive, avocat, houmous, salade, poivron mariné, tomate et oignon rouge.
Bagel Henriette
Mousse de thon, salade, concombre, tomate. Nous vous conseillons la sauce yaourt citron. Origine du poisson: thon - Océan Pacifique, Océan Atlantique.
Bagel Fitness
Bagel complet, poulet, cream cheese light, salade, tomate, concombre, oignon rouge. Nous vous conseillons de ne pas prendre de sauce. Origine de la viande: poulet - Suisse.
Les Bagels Sucrés
Bagel Sucré
Choisissez le pain de votre bagel sucré et sa garniture.
Les Salades
La Poulette
Mix Batavia, lolo, roquette, pousses d’épinards, filet de poulet, boulgour parfumé, tomates cerises marinées. Origine de la viande: poulet - Suisse.
La Mozzabella
Mix Batavia, lolo, roquette, pousses d’épinards, mozzarella, pâtes au basilic, tomates cerises marinées.
La Falafêlée
Mix Batavia, lolo, roquette, pousses d’épinards, falafels, quinoa et légumes secs, tomates cerises marinées.
Les Soupes
Soupe Brocoli Panais Edamame Cranberries Graines De Chia
33 cl, brocoli, panais, edamame, cranberries, graines de chia.
Soupe Tomate Ricotta Pesto
33 cl, tomate, ricotta, sauce pesto.
Soupe Courgette Mascarpone Ciboulette
33 cl, courgette, mascarpone, noisette par courgette, mascarpone ciboulette.
Soupe Lentilles Corail Butternut Coco Raisins Golden
33 cl, lentilles corail, butternut, coco, raisins golden.
Soupe Patate Douce Carotte Jaune Curry Croûtons
33 cl, patate douce, carotte jaune, curry, croûtons.
Soupe Carotte Panais Gingembre Citronnelle Persil
33 cl, carotte, panais, gingembre, citronnelle, persil.
Soupe Petits Pois Menthe Douce Cream Cheese Sésame Noir
33 cl, petits pois, menthe douce, cream cheese, sésame noir.
Soupe Potiron Carotte Graines de Courge
33 cl, potiron, carotte, graines de courge.
Soupe Carotte Cheddar Oignons Frits
33 cl, carotte, cheddar, oignons frits.
Les Accompagnements
Coleslaw
Chips Jules & Louise
Choisissez votre saveur parmi notre sélection de Chips Jules & Louise.
Les Desserts
Salade de Fruits
Crumble Poire & Chocolat
Pear & Chocolate
Crumble Pommes & Myrtilles
Apples & Blackberries
Crumble Pommes & Cannelle
Apples & Cinnamon
Cheesecake
Brookie
Un savoureux mélange d'un brownie avec un cookie.
Brookie - Citron Pavot
Un savoureux mélange d'un brownie avec un cookie - Citron Pavot.
Muffin
Saveur au choix.
Cookie
Cake Chocolat Fleur de Sel
Carrot Cake
Banana Bread
Banane & Nutella.
Granola
Mélange de graines, riz soufflé, noisettes, cranberries, miel, yaourt nature, coulis de framboises.
Pecan Pie
Brownie
Verrine
Mit Vanille aus Madagaskar
Donut
Sorbets
Citron, framboise, fraise, mangue, abricot du Valais - 135 ml
Glaces
Chocolate, coffee, salted butter caramel, bourbon vanilla - 135 ml.
Eaux et Sodas
Eau Plate
50cl
Eau Pétillante
50cl
Coca Cola
45cl
Coca Zero
45cl
7 Up
50cl
Fuse Tea Lemon
50cl
Fuse Tea Peach
50cl
Dr Pepper
33cl
Red Bull
25cl
Orangina
33cl
Rivella Rouge
50cl
Rivella Bleu
50cl
Schoerle Michel
33cl
Schoerle Ramseier
50cl
Arizona Tea - n°1 aux US
Arizona Blueberry WhiteTea
Arizona Promegranate Green Tea
Arizona Originial Green Tea Honey
Arizona Green Tea Honey and Peach
Bières
Calvinus
Blanche ou Blonde
Dr gab’s Ipanema
Dr gab’s Pepite
Dr gab’s Swaf
Cidre Crafty
A propos du restaurant - Bagelstein
La recette du succès?
Toujours la même:
des bagels «100% frais et 100% faits par nous»
des produits fabriqués tous les jours par nos propres équipes de boulangers et de pâtissiers
une livraison tous les matins en restaurant
une communication décalée basée sur le ton de l’humour et de l’autodérision
Avec une formule à se faire livrer ou que vous soyez par Smood !
Bagel du Mois
Le Thaïlandais
Bagel au riz noir et curcuma, tartinable de patate douce, filet de poulet au curry, pousses d'épinards, légumes thaï croquants, citron vert et sauce aux cacahuètes
Les Bagels Salés
Bagel Isidore
Pain sésame et sauce pesto, cream cheese, mozzarella, salade, tomate séchée, poivron mariné.
Bagel Hypolite
Pain gratiné et sauce miel moutarde, poulet, cream cheese, salade, tomate, cornichon. Origine de la viande: poulet - Suisse.
Bagel Léontine
Pain pavot et sauce yaourt citron, saumon fumé, cream cheese, salade, tomate, oignon rouge, concombre. Origine du poisson: saumon - Norvège.
Bagel GAB
Pain multi-céréales et sauce barbecue, pastrami, cream cheese, salade, poivron mariné, oignon rouge. Origine de la viande: bœuf - France.
Bagel Joséphine
Pain sésame, huile d'olive, avocat, houmous, salade, poivron mariné, tomate et oignon rouge.
Bagel Henriette
Mousse de thon, salade, concombre, tomate. Nous vous conseillons la sauce yaourt citron. Origine du poisson: thon - Océan Pacifique, Océan Atlantique.
Bagel Fitness
Bagel complet, poulet, cream cheese light, salade, tomate, concombre, oignon rouge. Nous vous conseillons de ne pas prendre de sauce. Origine de la viande: poulet - Suisse.
Les Bagels Sucrés
Bagel Sucré
Choisissez le pain de votre bagel sucré et sa garniture.
Les Salades
La Poulette
Mix Batavia, lolo, roquette, pousses d’épinards, filet de poulet, boulgour parfumé, tomates cerises marinées. Origine de la viande: poulet - Suisse.
La Mozzabella
Mix Batavia, lolo, roquette, pousses d’épinards, mozzarella, pâtes au basilic, tomates cerises marinées.
La Falafêlée
Mix Batavia, lolo, roquette, pousses d’épinards, falafels, quinoa et légumes secs, tomates cerises marinées.
Les Soupes
Soupe Brocoli Panais Edamame Cranberries Graines De Chia
33 cl, brocoli, panais, edamame, cranberries, graines de chia.
Soupe Tomate Ricotta Pesto
33 cl, tomate, ricotta, sauce pesto.
Soupe Courgette Mascarpone Ciboulette
33 cl, courgette, mascarpone, noisette par courgette, mascarpone ciboulette.
Soupe Lentilles Corail Butternut Coco Raisins Golden
33 cl, lentilles corail, butternut, coco, raisins golden.
Soupe Patate Douce Carotte Jaune Curry Croûtons
33 cl, patate douce, carotte jaune, curry, croûtons.
Soupe Carotte Panais Gingembre Citronnelle Persil
33 cl, carotte, panais, gingembre, citronnelle, persil.
Soupe Petits Pois Menthe Douce Cream Cheese Sésame Noir
33 cl, petits pois, menthe douce, cream cheese, sésame noir.
Soupe Potiron Carotte Graines de Courge
33 cl, potiron, carotte, graines de courge.
Soupe Carotte Cheddar Oignons Frits
33 cl, carotte, cheddar, oignons frits.
Les Accompagnements
Coleslaw
Chips Jules & Louise
Choisissez votre saveur parmi notre sélection de Chips Jules & Louise.
Les Desserts
Salade de Fruits
Crumble Poire & Chocolat
Pear & Chocolate
Crumble Pommes & Myrtilles
Apples & Blackberries
Crumble Pommes & Cannelle
Apples & Cinnamon
Cheesecake
Brookie
Un savoureux mélange d'un brownie avec un cookie.
Brookie - Citron Pavot
Un savoureux mélange d'un brownie avec un cookie - Citron Pavot.
Muffin
Saveur au choix.
Cookie
Cake Chocolat Fleur de Sel
Carrot Cake
Banana Bread
Banane & Nutella.
Granola
Mélange de graines, riz soufflé, noisettes, cranberries, miel, yaourt nature, coulis de framboises.
Pecan Pie
Brownie
Verrine
Mit Vanille aus Madagaskar
Donut
Sorbets
Citron, framboise, fraise, mangue, abricot du Valais - 135 ml
Glaces
Chocolate, coffee, salted butter caramel, bourbon vanilla - 135 ml.
Eaux et Sodas
Eau Plate
50cl
Eau Pétillante
50cl
Coca Cola
45cl
Coca Zero
45cl
7 Up
50cl
Fuse Tea Lemon
50cl
Fuse Tea Peach
50cl
Dr Pepper
33cl
Red Bull
25cl
Orangina
33cl
Rivella Rouge
50cl
Rivella Bleu
50cl
Schoerle Michel
33cl
Schoerle Ramseier
50cl
Arizona Tea - n°1 aux US
Arizona Blueberry WhiteTea
Arizona Promegranate Green Tea
Arizona Originial Green Tea Honey
Arizona Green Tea Honey and Peach
Bières
Calvinus
Blanche ou Blonde
Dr gab’s Ipanema
Dr gab’s Pepite
Dr gab’s Swaf
Cidre Crafty
