Focaccia all'olio d'oliva e rosmarino

Focaccia à l'huile d'olive et romarin

Focaccia Garibaldi

Focaccia avec concassé de tomates, roquette, copeaux de Parmigiano Reggiano et huile d'olive

Focaccia con Speck

Focaccia avec Speck fumé

Bruschette pomodoro e basilico

4 bruschetta avec concassé de tomates, oignons, basilic et huile d'olive

Insalate verde

Salade verte

Insalata del Boccalino

Roquette, crudités, jambon de Parme, parmesan, mozzarella di bufala DOP

Insalata del pizzaiolo

Mini calzone au chèvre avec huile de noix, salade mêlée, noix et champignons

Insalata mista

Salade mixte

Insalata caprese

Tomates et mozzarella di bufala Campana D.O.P

Insalata di rucola

Roquette, tomates cerise et copeaux de Parmigiano Reggiano

Margherita

Sauce tomate, mozzarella, basilic Aucun ingrédient ne sera ajouté sur la Margherita

Ghirlandina

Mozzarella, sauce tomate, jambon de parme, salami piquant, salami, origan

Tropical

Mozzarella, sauce tomate, jambon, ananas, origan

Siciliana

Mozzarella, sauce tomate, thon, olives, poivrons, câpres, origan

Vegetariana

Mozzarella, sauce tomate, champignons, aubergines, poivrons, oignons, artichauts et rucola

Quattro Stagioni

Mozzarella, sauce tomate, jambon cuit d'épaule, poivrons, champignons, câpres, origan

Quattro Formaggi

Mozzarella, sauce tomate, fontal, raclette, gorgonzola, origan

Romana

Mozzarella, tomate, jambon de Parme, origan

Bresaola

Mozzarella, sauce tomate, bresaola, rucola, parmesan

Boccalino

Mozzarella, sauce tomate, lardons, champignons, oignons, gorgonzola, fontal, origan

La Cherry del Pizzaiolo

Sauce tomate, mozzarella di bufala, D.O.P, rucola, tomates cherry, origan

Napoletana

Mozzarella, tomate, anchois, olives, câpres et origan

Regina

Mozzarella, sauce tomate, jambon et origan

Veneziana

Mozzarella, sauce tomate, champignons, câpres, origan

Calzone Classico

Mozzarella, sauce tomate, jambon, champignons, oeuf, origan

Calzone del Boccalino

Mozzarella, sauce tomate, jambon cuit d'épaule, salami, oeuf, origan

Gorgonzola

Mozzarella, tomate, gorgonzola, origan

Sarda

Mozzarella, tomate, aubergines, origan

Fradiavola

Mozzarella, tomate, salami piquant, origan

Capricciosa

Mozzarella, sauce tomate, oignons, jambon, poivrons, champignons, câpres, artichauts, oeuf, origan

Murgia B.O.C

Sauce tomate, mozzarella di bufala Campana D.O.P, tomates cerise, burrata, jambon cru, mozzarelline et basilic

Inferno B.O.C

Sauce tomate, mozzarella di bufala Campana D.O.P, tomates cerise, salami piquant et mozzarelline

Tyrol B.O.C

Sauce tomate, mozzarella di bufala Campana D.O.C, tomates cerise, speck, mozzarelline et roquette

Valtellina B.O.C

Sauce tomate, mozzarella di bufala Campana D.O.P, tomates cerise, roquette, bresaola, copeaux de parmesan, mozzarelline et basilic

Ortolana B.O.C

Sauce tomate, mozzarella di bufala Campana D.O.P, tomates cerise, courgettes, aubergines, artichauts, mozzarelline et roquette

Gustosa

Mozzarella di bufala Campana D.O.C, tomates cerise, saumon fumé, courgettes et origan

Sfiziosa

Mozzarella, gorgonzola, fontal, raclette, salami piquant et origan

Boscaiola

Mozzarella di bufala D.O.P, saucisse fraîche, champignons des bois et origan

Trevisana

Mozzarella, chicorée rouge, gorgonzola, saucisse fraîche et origan

Tonno e cipolla

Mozzarella di bufala Campana D.O.P, thon, oignons rouges et origan

Lasagne alla bolognese

Lasagne à la bolognaise "maison"

Spaghetti alla napoletana

Spaghetti à la sauce tomate

Gnocchi alla Sorrentina

Gnocchi de pommes de terre gratinés à la sauce tomate, mozarella di bufala D.O.P et Grana Padano

Tagliatelle ai funghi di bosco trifolati

Tagliatelle aux champignons des bois, ail, persil et déglacées au vin blanc

Penne alla carbonara

Penne, lardons, oeuf, crème, grana padano

Spaghetti al pesto e bufala

Spaghetti, huile d'olive, basilic, bufala, grana padano, pignons, noix, ail

Spaghetti alla bolognese

Spaghetti à la sauce bolognaise

Spaghetti con gamberoni

Spaghetti aux gambas à l'ail, oignons, sauce tomate et crème

Penne all'arrabbiata

Penne, sauce tomate, oignons, ail, piment, huile d'olive et basilic

Penne con melanzane e Granna Padano

Penne aux aubergines, sauce tomate et Grana Padano

Spaghetti allo scoglio

Spaghetti aux vongoles, moules, gambas et calamars à l'ail et au persil, déglacés au vin blanc

Il burger italiano

Bun au sésame, steak haché de boeuf, pesto, copeaux de Parmigiano Reggiano, basilic, tomates séchées et salade servi avec frites et salade

Tartara di manzo all'italiana

Tartare de boeuf avec tomates séchées, Parmigiano Reggiano, roquette et huile d'olive. Servi avec frites

Melanzane alla parmigiana

Gratin d'aubergines et mozzarella servi avec une salade de roquette

Filetti di pesce persico con salsa tartara e patatine

Filets de perches et sauce tartare servis avec frites

Trancio di salmone al vapore e salsa all'olio d'oliva

Pavé de saumon vapeur et sauce vierge (huile d'olive, dés de tomate, basilic) servi avec riz ou salade ou frites ou pâtes ou légumes

Tagliata di manzo con rucola e parmigiano

Parisienne de boeuf avec roquette, copeaux de Parmigiano Reggiano et réduction de vinaigre balsamique servi avec frites

Scaloppine alla milanese

Escalopines de veau panées servies avec frites

Tiramisù maison

Biscuits savoyards au café, mascarpone et Amaretto

Coca-Cola 5 dl PET

Coca-Cola 5 dl PET

Fuse tea Citron 5 dl PET

Valser Gazeuse 5 dl PET