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Zara 2001 is a habecha restaurant, based on the culinary traditions come of Eritrea and the African continent.

Horaires

lun. - sam.11:00 - 23:00
dim.18:00 - 23:00

Adresse

Rue de Lausanne 25, 1201 Genève, Switzerland

Déclaration de viande

Actuellement, nous n'avons pas d'informations sur la déclaration de viande, veuillez contacter directement le restaurant.

Zara 2001

Entrée

Fata

Cube de pain dans une sauce épaisse et épicée au berberé, tomate et divers épices (yaourt nature).

Fata - Zara 2001
CHF 10.00
Plus en stock
Photo
Fata
Cube de pain dans une sauce épaisse et épicée au berberé, tomate et divers épices (yaourt nature).
CHF 10.00

Foul

Haricot rouge dans une sauce épicée, injera ou pain.

Foul - Zara 2001
CHF 10.00
Plus en stock
Photo
Foul
Haricot rouge dans une sauce épicée, injera ou pain.
CHF 10.00

Sambousa

6 pièces. Sambousa végétarien ou à la viande.

Sambousa - Zara 2001
CHF 10.50
Plus en stock
Photo
Sambousa
6 pièces. Sambousa végétarien ou à la viande.
CHF 10.50

Rouleaux de Printemps

6 pièces. Rouleaux de printemps végétariens ou à la viande.

Rouleaux de Printemps - Zara 2001
CHF 10.50
Plus en stock
Photo
Rouleaux de Printemps
6 pièces. Rouleaux de printemps végétariens ou à la viande.
CHF 10.50

Mikaté

5 pièces, beignets sucrés.

Mikaté - Zara 2001
CHF 8.00
Plus en stock
Photo
Mikaté
5 pièces, beignets sucrés.
CHF 8.00

Ntaba

Morceaux de viande de chévre à la plancha.

Ntaba - Zara 2001
CHF 15.00
Plus en stock
Photo
Ntaba
Morceaux de viande de chévre à la plancha.
CHF 15.00

Les Plats de Viande

Tibsi

Tendre morceaux d’agneau préparés dans un beurre au herbes, épices, piment vert, tomates fraiches saupoudrée d’ail, 3 injera (avec ou sans gluten).

Tibsi - Zara 2001
CHF 25.00
Plus en stock
Photo
Tibsi
Tendre morceaux d’agneau préparés dans un beurre au herbes, épices, piment vert, tomates fraiches saupoudrée d’ail, 3 injera (avec ou sans gluten).
CHF 25.00

Zegni

Tendres bouchées de bœuf mijotées dans une sauce au paprika et agrémentés d’épices exotique, 3 injera (avec ou sans gluten).

Zegni - Zara 2001
CHF 25.00
Plus en stock
Photo
Zegni
Tendres bouchées de bœuf mijotées dans une sauce au paprika et agrémentés d’épices exotique, 3 injera (avec ou sans gluten).
CHF 25.00

Dorho

Poulet mariné au jus de citron, sauté au beurre cuit à l’étouffée dans un beurre au paprika, accommodé d’oignons, d’ail, de gingembre, une pincée de cardamome et des noix de muscade, 3 injera (avec ou sans gluten).

Dorho - Zara 2001
CHF 25.00
Plus en stock
Photo
Dorho
Poulet mariné au jus de citron, sauté au beurre cuit à l’étouffée dans un beurre au paprika, accommodé d’oignons, d’ail, de gingembre, une pincée de cardamome et des noix de muscade, 3 injera (avec ou sans gluten).
CHF 25.00

Kitfo

Tartare de boeuf ethiopien assaisonné avec un beurre aux herbes, incorporé de piments rouges, du gingembre et du poivre, 3 injera (avec ou sans gluten).

Kitfo - Zara 2001
CHF 24.00
Plus en stock
Photo
Kitfo
Tartare de boeuf ethiopien assaisonné avec un beurre aux herbes, incorporé de piments rouges, du gingembre et du poivre, 3 injera (avec ou sans gluten).
CHF 24.00

Les Spécialités

Zara Spécial

Tibsi et Zegni : 6 injera (avec ou sans gluten).

Zara Spécial - Zara 2001
CHF 35.00
Plus en stock
Photo
Zara Spécial
Tibsi et Zegni : 6 injera (avec ou sans gluten).
CHF 35.00

Gored-Gored

Rumsteack en morceaux préparés dans un beurre spécial de notre pays et du Awaze (awaze mélange de paprika, ail moutard), 3 injera (avec ou sans gluten).

Gored-Gored - Zara 2001
CHF 27.00
Plus en stock
Photo
Gored-Gored
Rumsteack en morceaux préparés dans un beurre spécial de notre pays et du Awaze (awaze mélange de paprika, ail moutard), 3 injera (avec ou sans gluten).
CHF 27.00

Le Zara Royal

Pour 2,3 ou 4 personnes. Dero wot, zigni, tibsi, servi d’une salade et quelque légumes épicée, 12 injera (avec ou sans gluten).

Le Zara Royal - Zara 2001
CHF 55.00
Plus en stock
Photo
Le Zara Royal
Pour 2,3 ou 4 personnes. Dero wot, zigni, tibsi, servi d’une salade et quelque légumes épicée, 12 injera (avec ou sans gluten).
CHF 55.00

Les Végétariens

Shuro

Purée de pois jaunes marinés et cuit dans une sauce au paprika assaisonnée d’épices savoureuses, 3 injera (avec ou sans gluten).

Shuro - Zara 2001
CHF 23.00
Plus en stock
Photo
Shuro
Purée de pois jaunes marinés et cuit dans une sauce au paprika assaisonnée d’épices savoureuses, 3 injera (avec ou sans gluten).
CHF 23.00

Timtimo

Délicate purée de lentilles au soja, assaisonnée d’ognons de piment vert et d’ail, 3 injera (avec ou sans gluten).

Timtimo - Zara 2001
CHF 20.00
Plus en stock
Photo
Timtimo
Délicate purée de lentilles au soja, assaisonnée d’ognons de piment vert et d’ail, 3 injera (avec ou sans gluten).
CHF 20.00

Épinards

Légumes épicés et cuits dans un beurre aux herbes avec des oignons et divers épices exotiques, 3 injera (avec ou sans gluten).

Épinards - Zara 2001
CHF 20.00
Plus en stock
Photo
Épinards
Légumes épicés et cuits dans un beurre aux herbes avec des oignons et divers épices exotiques, 3 injera (avec ou sans gluten).
CHF 20.00

Alicha

Pommes de terre carottes choux blanc assaisonnée de piment vert et divers épices exotique, 3 injera (avec ou sans gluten).

Alicha - Zara 2001
CHF 20.00
Plus en stock
Photo
Alicha
Pommes de terre carottes choux blanc assaisonnée de piment vert et divers épices exotique, 3 injera (avec ou sans gluten).
CHF 20.00

Le Zara Végi

Tumtumo, alecha, épinards, 6 injera (avec ou sans gluten).

Le Zara Végi - Zara 2001
CHF 30.00
Plus en stock
Photo
Le Zara Végi
Tumtumo, alecha, épinards, 6 injera (avec ou sans gluten).
CHF 30.00

Accompagnements

Galette

1 pièce

CHF 1.00
Plus en stock
Photo
Galette
1 pièce
CHF 1.00

Assortiment de légumes

Légumes du jour

CHF 5.00
Plus en stock
Photo
Assortiment de légumes
Légumes du jour
CHF 5.00

Softs

Coca Cola

45 cl

Coca Cola - Zara 2001
CHF 5.00
Plus en stock
Photo
Coca Cola
45 cl
CHF 5.00

Fanta

45 cl

Fanta - Zara 2001
CHF 5.00
Plus en stock
Photo
Fanta
45 cl
CHF 5.00

Ice Tea Pêche

45 cl

Ice Tea Pêche - Zara 2001
CHF 5.00
Plus en stock
Photo
Ice Tea Pêche
45 cl
CHF 5.00

Ice Tea Citron

45 cl

Ice Tea Citron - Zara 2001
CHF 5.00
Plus en stock
Photo
Ice Tea Citron
45 cl
CHF 5.00

Oasis

45 cl

Oasis - Zara 2001
CHF 5.00
Plus en stock
Photo
Oasis
45 cl
CHF 5.00

A propos du restaurant - Zara 2001

Madam and Mr Gebreyessus, since 2001, offer you to discover the specialties of Eritrean cuisine. A cuisine that shares similarities with its other neighboring African countries.

Entrée

Fata

Cube de pain dans une sauce épaisse et épicée au berberé, tomate et divers épices (yaourt nature).

Fata - Zara 2001
CHF 10.00
Plus en stock
Photo
Fata
Cube de pain dans une sauce épaisse et épicée au berberé, tomate et divers épices (yaourt nature).
CHF 10.00

Foul

Haricot rouge dans une sauce épicée, injera ou pain.

Foul - Zara 2001
CHF 10.00
Plus en stock
Photo
Foul
Haricot rouge dans une sauce épicée, injera ou pain.
CHF 10.00

Sambousa

6 pièces. Sambousa végétarien ou à la viande.

Sambousa - Zara 2001
CHF 10.50
Plus en stock
Photo
Sambousa
6 pièces. Sambousa végétarien ou à la viande.
CHF 10.50

Rouleaux de Printemps

6 pièces. Rouleaux de printemps végétariens ou à la viande.

Rouleaux de Printemps - Zara 2001
CHF 10.50
Plus en stock
Photo
Rouleaux de Printemps
6 pièces. Rouleaux de printemps végétariens ou à la viande.
CHF 10.50

Mikaté

5 pièces, beignets sucrés.

Mikaté - Zara 2001
CHF 8.00
Plus en stock
Photo
Mikaté
5 pièces, beignets sucrés.
CHF 8.00

Ntaba

Morceaux de viande de chévre à la plancha.

Ntaba - Zara 2001
CHF 15.00
Plus en stock
Photo
Ntaba
Morceaux de viande de chévre à la plancha.
CHF 15.00

Les Plats de Viande

Tibsi

Tendre morceaux d’agneau préparés dans un beurre au herbes, épices, piment vert, tomates fraiches saupoudrée d’ail, 3 injera (avec ou sans gluten).

Tibsi - Zara 2001
CHF 25.00
Plus en stock
Photo
Tibsi
Tendre morceaux d’agneau préparés dans un beurre au herbes, épices, piment vert, tomates fraiches saupoudrée d’ail, 3 injera (avec ou sans gluten).
CHF 25.00

Zegni

Tendres bouchées de bœuf mijotées dans une sauce au paprika et agrémentés d’épices exotique, 3 injera (avec ou sans gluten).

Zegni - Zara 2001
CHF 25.00
Plus en stock
Photo
Zegni
Tendres bouchées de bœuf mijotées dans une sauce au paprika et agrémentés d’épices exotique, 3 injera (avec ou sans gluten).
CHF 25.00

Dorho

Poulet mariné au jus de citron, sauté au beurre cuit à l’étouffée dans un beurre au paprika, accommodé d’oignons, d’ail, de gingembre, une pincée de cardamome et des noix de muscade, 3 injera (avec ou sans gluten).

Dorho - Zara 2001
CHF 25.00
Plus en stock
Photo
Dorho
Poulet mariné au jus de citron, sauté au beurre cuit à l’étouffée dans un beurre au paprika, accommodé d’oignons, d’ail, de gingembre, une pincée de cardamome et des noix de muscade, 3 injera (avec ou sans gluten).
CHF 25.00

Kitfo

Tartare de boeuf ethiopien assaisonné avec un beurre aux herbes, incorporé de piments rouges, du gingembre et du poivre, 3 injera (avec ou sans gluten).

Kitfo - Zara 2001
CHF 24.00
Plus en stock
Photo
Kitfo
Tartare de boeuf ethiopien assaisonné avec un beurre aux herbes, incorporé de piments rouges, du gingembre et du poivre, 3 injera (avec ou sans gluten).
CHF 24.00

Les Spécialités

Zara Spécial

Tibsi et Zegni : 6 injera (avec ou sans gluten).

Zara Spécial - Zara 2001
CHF 35.00
Plus en stock
Photo
Zara Spécial
Tibsi et Zegni : 6 injera (avec ou sans gluten).
CHF 35.00

Gored-Gored

Rumsteack en morceaux préparés dans un beurre spécial de notre pays et du Awaze (awaze mélange de paprika, ail moutard), 3 injera (avec ou sans gluten).

Gored-Gored - Zara 2001
CHF 27.00
Plus en stock
Photo
Gored-Gored
Rumsteack en morceaux préparés dans un beurre spécial de notre pays et du Awaze (awaze mélange de paprika, ail moutard), 3 injera (avec ou sans gluten).
CHF 27.00

Le Zara Royal

Pour 2,3 ou 4 personnes. Dero wot, zigni, tibsi, servi d’une salade et quelque légumes épicée, 12 injera (avec ou sans gluten).

Le Zara Royal - Zara 2001
CHF 55.00
Plus en stock
Photo
Le Zara Royal
Pour 2,3 ou 4 personnes. Dero wot, zigni, tibsi, servi d’une salade et quelque légumes épicée, 12 injera (avec ou sans gluten).
CHF 55.00

Les Végétariens

Shuro

Purée de pois jaunes marinés et cuit dans une sauce au paprika assaisonnée d’épices savoureuses, 3 injera (avec ou sans gluten).

Shuro - Zara 2001
CHF 23.00
Plus en stock
Photo
Shuro
Purée de pois jaunes marinés et cuit dans une sauce au paprika assaisonnée d’épices savoureuses, 3 injera (avec ou sans gluten).
CHF 23.00

Timtimo

Délicate purée de lentilles au soja, assaisonnée d’ognons de piment vert et d’ail, 3 injera (avec ou sans gluten).

Timtimo - Zara 2001
CHF 20.00
Plus en stock
Photo
Timtimo
Délicate purée de lentilles au soja, assaisonnée d’ognons de piment vert et d’ail, 3 injera (avec ou sans gluten).
CHF 20.00

Épinards

Légumes épicés et cuits dans un beurre aux herbes avec des oignons et divers épices exotiques, 3 injera (avec ou sans gluten).

Épinards - Zara 2001
CHF 20.00
Plus en stock
Photo
Épinards
Légumes épicés et cuits dans un beurre aux herbes avec des oignons et divers épices exotiques, 3 injera (avec ou sans gluten).
CHF 20.00

Alicha

Pommes de terre carottes choux blanc assaisonnée de piment vert et divers épices exotique, 3 injera (avec ou sans gluten).

Alicha - Zara 2001
CHF 20.00
Plus en stock
Photo
Alicha
Pommes de terre carottes choux blanc assaisonnée de piment vert et divers épices exotique, 3 injera (avec ou sans gluten).
CHF 20.00

Le Zara Végi

Tumtumo, alecha, épinards, 6 injera (avec ou sans gluten).

Le Zara Végi - Zara 2001
CHF 30.00
Plus en stock
Photo
Le Zara Végi
Tumtumo, alecha, épinards, 6 injera (avec ou sans gluten).
CHF 30.00

Accompagnements

Galette

1 pièce

CHF 1.00
Plus en stock
Photo
Galette
1 pièce
CHF 1.00

Assortiment de légumes

Légumes du jour

CHF 5.00
Plus en stock
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Assortiment de légumes
Légumes du jour
CHF 5.00

Softs

Coca Cola

45 cl

Coca Cola - Zara 2001
CHF 5.00
Plus en stock
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Coca Cola
45 cl
CHF 5.00

Fanta

45 cl

Fanta - Zara 2001
CHF 5.00
Plus en stock
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Fanta
45 cl
CHF 5.00

Ice Tea Pêche

45 cl

Ice Tea Pêche - Zara 2001
CHF 5.00
Plus en stock
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Ice Tea Pêche
45 cl
CHF 5.00

Ice Tea Citron

45 cl

Ice Tea Citron - Zara 2001
CHF 5.00
Plus en stock
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Ice Tea Citron
45 cl
CHF 5.00

Oasis

45 cl

Oasis - Zara 2001
CHF 5.00
Plus en stock
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Oasis
45 cl
CHF 5.00

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