


Pinte de Pierre-à-Bot
2000 - Neuchatel
A la Pinte de Pierre-à-Bot- dégustez de succulentes fondues Valaisanne, Vaudoise à la truffe, aux Morilles mais également des spécialités unique de la maison comme à l'absinthe et en desserts une salade de fruits frais au kirsch.
Horaires
lun. - ven. | 11:30 - 13:30, 18:30 - 21:30 |
sam., dim. | 11:30 - 21:30 |
Adresse
Route de Pierre-À-Bot 106, 2000 Neuchâtel, Switzerland
Déclaration de viande
Actuellement, nous n'avons pas d'informations sur la déclaration de viande, veuillez contacter directement le restaurant.

Pinte de Pierre-à-Bot
Viandes
Viande Séchée de Bœuf
Taille au choix.


Nos Fameuses Fondues
Fondue Neuchâteloise
400 gr minimum Accompagnement inclus, Gruyères, ail et Kirsch. Taille au choix, prix pour 2 personnes et + 600 gr / 800 gr / 1 kg.


Fondue Valaisanne
400 gr minimum Accompagnement inclus, Raclette, gruyère, ail et Kirsch. Taille au choix, prix pour 2 personnes et + 600 gr / 800 gr / 1 kg.


Fondue Britchon à l’Oeil de Perdrix
400 gr minimum Accompagnement inclus. Taille au choix, prix pour 2 personnes et + 600 gr / 800 gr / 1 kg.


Fondue aux Tomates
400 gr minimum Accompagnement inclus.Taille au choix, prix pour 2 personnes et + 600 gr / 800 gr / 1 kg.


Fondue Forestière
400 gr minimum Accompagnement inclus. Taille au choix, prix pour 2 personnes et + 600 gr / 800 gr / 1 kg.


Fondue aux Bolets
400 gr minimum Accompagnement inclus. Taille au choix, prix pour 2 personnes et + 600 gr / 800 gr / 1 kg.


Fondue aux Morilles
400 gr minimum Accompagnement inclus. Taille au choix, prix pour 2 personnes et + 600 gr / 800 gr / 1 kg.


Fondue à la Truffe
400 gr minimum Accompagnement inclus. Taille au choix, prix pour 2 personnes et + 600 gr / 800 gr / 1 kg.


Fondue à l'Echalote
400 gr minimum Accompagnement inclus. Taille au choix, prix pour 2 personnes et + 600 gr / 800 gr / 1 kg.


Fondue aux Mille Herbes
400 gr minimum Accompagnement inclus. Taille au choix, prix pour 2 personnes et + 600 gr / 800 gr / 1 kg.


Fondue à la Moutarde
400 gr minimum Accompagnement inclus. Taille au choix, prix pour 2 personnes et + 600g / 800g / 1 kg.


Fondue au Jambon
400 gr minimum Accompagnement inclus. Taille au choix, prix pour 2 personnes et + 600 gr / 800 gr / 1 kg.


Fondue au Mousseux Brut
400 gr minimum Accompagnement inclus. Taille au choix, prix pour 2 personnes et + 600 gr / 800 gr / 1 kg.


Fondue à la Guinness
400 gr minimum Accompagnement inclus. Taille au choix, prix pour 2 personnes et + 600 gr / 800 gr / 1 kg.


Fondue à l'Absinthe
400 gr minimum Accompagnement inclus. Taille au choix, prix pour 2 personnes et + 600 gr / 800 gr / 1 kg.


Fondue Catastrophe
400 gr minimum Accompagnement inclus, Piment, ail et échalote. Taille au choix, prix pour 2 personnes et + 600 gr / 800 gr / 1 kg.


Desserts
Salade de Fruits Frais
Option avec Kirsch.


Vins Rosés
Oeil de Perdrix Caves de la ville de Neuchâtel
75 cl bouteille, Suisse.


Oeil de Perdrix Kuntzer
75 cl bouteille, Kuntzer, Saint-Blaise, Suisse.


Oeil de Perdrix Chateau d'Auvernier
75 cl bouteille, Auvernier, Suisse.


Vins Rouges
Caves de la Ville de Neuchâtel
75 cl bouteille, Pinot Noir, Suisse.


Château d'Auvernier
75 cl bouteille, Pinot Noir, Suisse.


Kuntzer
75 cl bouteille, Pinot Noir. Saint-Blaise, Suisse.


Vin du Diable
75 cl bouteille, Pinot Noir. Cortaillod, Suisse.


Kuntzer
75 cl bouteille, Pinot Noir Barrique Saint-Blaise, Suisse.


Pinot Fût Chêne
75 cl bouteille, Cailloutis, Landions, Cortaillod, Suisse.


Gamaret Caves des Coteaux Cortaillod
75 cl bouteille, Suisse.


Cornalin
75 cl bouteille, AOC Valais, Suisse.


Rouge d'Enfer
75 cl bouteille, Maître de Chais AOC, Valais, Suisse.


Merlot La Roca
75 cl bouteille, Tessin DOC, Suisse.


Châteauneuf du Pape MO
75 cl bouteille, Côtes du Rhône.


Ripasso Regolo Sartori
75 cl bouteille, Valpolicella, DOC Italie.


Villa Da Vinci, Sto. Ippolito 2019, Toscane, Italie
75 cl bouteille, Toscane, Italie.


Tuderi Romangia IGT - Cannonau, Sardaigne, Italie
75 cl bouteille, Cannonau, Sardaigne, Italie.


Barolo Audace DOCG, Sarotto, Italie
75 cl bouteille, San Marciano, Sicile, Italie.


Ermelinda réserve 2019, Portugal
75 cl bouteille, Espagne.


Vins Blancs
Cru de la Ville de Neuchâtel
75 cl bouteille, Suisse.


Saint Sébaste
75 cl bouteille, Kuntzer, Saint-Blaise, Suisse.


Caves du Château d'Auvernier
75 cl bouteille, Suisse.


Non filtré Maison Carrée
75 cl bouteille, Auvernier, Suisse.


Domaine Coccinelles Bio
75 cl bouteille, Caves de la Béroche, Suisse.


Perdrix Blanche
75 cl bouteille, Caves de la ville de Neuchâtel, Suisse.


Chardonnay Caves Châtenay
75 cl bouteille, Boudry, Suisse.


Pinot Gris
75 cl bouteille, Caves de la ville de Neuchâtel, Suisse.


Petite Arvine
75 cl bouteille, AOC Valais, Suisse.


Malvoisie Douce
75 cl bouteille, AOC Valais, Suisse.


Gewürztraminer
75 cl bouteille, AOC Alsace.

