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Ukiyo Ramen & Noodle Bar - Mies
1295 - Mies

Tasty and authentic Japanese cuisine for all the foodies out there: Ramen, Udon, Gyoza, Sushi, Tempura and way more!

Horaires

mer. - dim.11:30 - 13:30, 17:30 - 21:00

Adresse

Route Suisse 9, 1295 Mies, Suisse

Déclaration de viande

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Ukiyo Ramen & Noodle Bar - Mies
1295 - Mies

Ukiyo Ramen & Noodle Bar - Mies

Entrées (Izakayas)

Gyozas Poulet

Raviolis japonais de poulet/légumes (6 pièces).

Gyozas Poulet - Ukiyo Ramen & Noodle Bar - Mies
CHF 8.00
Plus en stock
Photo
Gyozas Poulet
Raviolis japonais de poulet/légumes (6 pièces).
CHF 8.00

Gyozas Légumes

Raviolis japonais de légumes (6 pièces).

Gyozas Légumes - Ukiyo Ramen & Noodle Bar - Mies
CHF 8.00
Plus en stock
Photo
Gyozas Légumes
Raviolis japonais de légumes (6 pièces).
CHF 8.00

Edamame

Fèves de soja croquantes au sel, servies chaudes.

Edamame - Ukiyo Ramen & Noodle Bar - Mies
CHF 5.50
Plus en stock
Photo
Edamame
Fèves de soja croquantes au sel, servies chaudes.
CHF 5.50

Kimchi maison

Chou chinois fermenté aux piments.

Kimchi maison - Ukiyo Ramen & Noodle Bar - Mies
CHF 6.00
Plus en stock
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Kimchi maison
Chou chinois fermenté aux piments.
CHF 6.00

Niku maison

Lamelles de bœuf aux oignons mijotées dans leur sauce maison.

Niku maison - Ukiyo Ramen & Noodle Bar - Mies
CHF 7.00
Plus en stock
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Niku maison
Lamelles de bœuf aux oignons mijotées dans leur sauce maison.
CHF 7.00

Udons

Yakiudon

Udon sautés aux crevettes et légumes (carotte, chou et oignons tige) dans une sauce maison. Eclats de cacahuètes et quartier de lime servis à part.

Yakiudon - Ukiyo Ramen & Noodle Bar - Mies
CHF 22.50
Plus en stock
Photo
Yakiudon
Udon sautés aux crevettes et légumes (carotte, chou et oignons tige) dans une sauce maison. Eclats de cacahuètes et quartier de lime servis à part.
CHF 22.50

Kake Udon

Nouilles udons maison dans un dashi parfumé, accompagné d’oignons de printemps, de wakamé, de shiitakes et de flocons de tempuras. Agrémentez-le avec nos extra toppings!

Kake Udon - Ukiyo Ramen & Noodle Bar - Mies
CHF 19.00
Plus en stock
Photo
Kake Udon
Nouilles udons maison dans un dashi parfumé, accompagné d’oignons de printemps, de wakamé, de shiitakes et de flocons de tempuras. Agrémentez-le avec nos extra toppings!
CHF 19.00

Niku Udon

Notre bestseller. Nouilles Udon maison servies avec des lamelles de bœuf aux oignons.

Niku Udon - Ukiyo Ramen & Noodle Bar - Mies
CHF 25.00
Plus en stock
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Niku Udon
Notre bestseller. Nouilles Udon maison servies avec des lamelles de bœuf aux oignons.
CHF 25.00

Creamy Udon

Nouilles Udon maison dans une délicieuse sauce crémeuse, accompagnés de lamelles de boeuf aux oignons.

Creamy Udon - Ukiyo Ramen & Noodle Bar - Mies
CHF 26.50
Plus en stock
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Creamy Udon
Nouilles Udon maison dans une délicieuse sauce crémeuse, accompagnés de lamelles de boeuf aux oignons.
CHF 26.50

Curry Niku Udon

Nouilles Udon maison servies dans un curry japonais avec des lamelles de boeuf et d'oignons.

Curry Niku Udon - Ukiyo Ramen & Noodle Bar - Mies
CHF 25.50
Plus en stock
Photo
Curry Niku Udon
Nouilles Udon maison servies dans un curry japonais avec des lamelles de boeuf et d'oignons.
CHF 25.50

Vegan Miso Udon

Soupe miso traditionnelle maison légèrement pimentée avec des légumes grillés, des pousses de soja, des oignons de printemps et des shiitakes.

Vegan Miso Udon - Ukiyo Ramen & Noodle Bar - Mies
CHF 24.00
Plus en stock
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Vegan Miso Udon
Soupe miso traditionnelle maison légèrement pimentée avec des légumes grillés, des pousses de soja, des oignons de printemps et des shiitakes.
CHF 24.00

Ramen

Sapporo ramen porc

Nouilles ramen maison servies dans une soupe miso traditionnelle légèrement pimentée avec un demi-œuf mollet mariné, des oignons de printemps, des pousses de soja et deux tranches de porc châshû.

Sapporo ramen porc - Ukiyo Ramen & Noodle Bar - Mies
CHF 25.50
Plus en stock
Photo
Sapporo ramen porc
Nouilles ramen maison servies dans une soupe miso traditionnelle légèrement pimentée avec un demi-œuf mollet mariné, des oignons de printemps, des pousses de soja et deux tranches de porc châshû.
CHF 25.50

Tokyo ramen porc

Spécialité tokyoïte. Nouilles ramen maison servies dans un shoyu ramen (base de soja) revisité, avec un demi-œuf mollet mariné, des oignons de printemps, des pousses de soja et deux tranches de porc châshû. La soupe du ramen mijote pendant de nombreuses heures.

Tokyo ramen porc - Ukiyo Ramen & Noodle Bar - Mies
CHF 25.00
Plus en stock
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Tokyo ramen porc
Spécialité tokyoïte. Nouilles ramen maison servies dans un shoyu ramen (base de soja) revisité, avec un demi-œuf mollet mariné, des oignons de printemps, des pousses de soja et deux tranches de porc châshû. La soupe du ramen mijote pendant de nombreuses heures.
CHF 25.00

Spicy ramen porc

Version pimentée du Tokyo Ramen.

Spicy ramen porc - Ukiyo Ramen & Noodle Bar - Mies
CHF 25.50
Plus en stock
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Spicy ramen porc
Version pimentée du Tokyo Ramen.
CHF 25.50

Sapporo ramen poulet

Nouilles ramen maison servies dans une soupe miso traditionnelle légèrement pimentée avec un demi-œuf mollet mariné, des oignons de printemps, des pousses de soja et du poulet châshû (cuit dans une réduction de soja et de saké).

Sapporo ramen poulet - Ukiyo Ramen & Noodle Bar - Mies
CHF 25.50
Plus en stock
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Sapporo ramen poulet
Nouilles ramen maison servies dans une soupe miso traditionnelle légèrement pimentée avec un demi-œuf mollet mariné, des oignons de printemps, des pousses de soja et du poulet châshû (cuit dans une réduction de soja et de saké).
CHF 25.50

Tokyo ramen poulet

Spécialité tokyoïte. Nouilles ramen maison servies dans un shoyu ramen (base de soja) revisité, avec un demi-œuf mollet mariné, des oignons de printemps, des pousses de soja et du poulet châshû (cuit dans une réduction de soja et saké). Notre soupe mijote pendant de nombreuses heures.

Tokyo ramen poulet - Ukiyo Ramen & Noodle Bar - Mies
CHF 25.00
Plus en stock
Photo
Tokyo ramen poulet
Spécialité tokyoïte. Nouilles ramen maison servies dans un shoyu ramen (base de soja) revisité, avec un demi-œuf mollet mariné, des oignons de printemps, des pousses de soja et du poulet châshû (cuit dans une réduction de soja et saké). Notre soupe mijote pendant de nombreuses heures.
CHF 25.00

Spicy ramen poulet

Version pimentée du Tokyo Ramen.

Spicy ramen poulet - Ukiyo Ramen & Noodle Bar - Mies
CHF 25.50
Plus en stock
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Spicy ramen poulet
Version pimentée du Tokyo Ramen.
CHF 25.50

Donburis

Gyudon

Bol de riz chaud avec du bœuf aux oignons, du gingembre mariné, des oignons de printemps et un oeuf onsen.

Gyudon - Ukiyo Ramen & Noodle Bar - Mies
CHF 26.50
Plus en stock
Photo
Gyudon
Bol de riz chaud avec du bœuf aux oignons, du gingembre mariné, des oignons de printemps et un oeuf onsen.
CHF 26.50

Desserts

Dorayaki

Dorayaki - Ukiyo Ramen & Noodle Bar - Mies
CHF 3.50
Plus en stock
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Dorayaki
CHF 3.50

Cheese Cake Thé Vert

Cheese cake Thé Vert pour finir votre repas en douceur.

Cheese Cake Thé Vert - Ukiyo Ramen & Noodle Bar - Mies
CHF 4.00
Plus en stock
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Cheese Cake Thé Vert
Cheese cake Thé Vert pour finir votre repas en douceur.
CHF 4.00

Cheese Cake Yuzu

Cheese cake Yuzu pour finir votre repas en douceur.

Cheese Cake Yuzu - Ukiyo Ramen & Noodle Bar - Mies
CHF 4.00
Plus en stock
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Cheese Cake Yuzu
Cheese cake Yuzu pour finir votre repas en douceur.
CHF 4.00

Cookie thé vert maison

aux pépites de chocolat

Cookie thé vert maison - Ukiyo Ramen & Noodle Bar - Mies
CHF 5.00
Plus en stock
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Cookie thé vert maison
aux pépites de chocolat
CHF 5.00

Boissons

Coca zero canette 33cl

Coca zero canette 33cl - Ukiyo Ramen & Noodle Bar - Mies
CHF 3.50
Plus en stock
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Coca zero canette 33cl
CHF 3.50

Coca canette 33cl

Coca canette 33cl - Ukiyo Ramen & Noodle Bar - Mies
CHF 3.50
Plus en stock
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Coca canette 33cl
CHF 3.50

San Pell PET 5dl

San Pell PET 5dl - Ukiyo Ramen & Noodle Bar - Mies
CHF 3.50
Plus en stock
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San Pell PET 5dl
CHF 3.50

Valser PET 5dl

Valser PET 5dl - Ukiyo Ramen & Noodle Bar - Mies
CHF 3.50
Plus en stock
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Valser PET 5dl
CHF 3.50

Ramune Litchi.

Limonade japonaise saveur Litchi

Ramune Litchi. - Ukiyo Ramen & Noodle Bar - Mies
CHF 5.50
Plus en stock
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Ramune Litchi.
Limonade japonaise saveur Litchi
CHF 5.50

Ramune

Limonade japonaise saveur Litchi

Ramune - Ukiyo Ramen & Noodle Bar - Mies
CHF 5.50
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Ramune
Limonade japonaise saveur Litchi
CHF 5.50

Citronnade maison 50cl

Citronnade maison 50cl - Ukiyo Ramen & Noodle Bar - Mies
CHF 6.00
Plus en stock
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Citronnade maison 50cl
CHF 6.00

Thé vert maison old

Thé vert maison old - Ukiyo Ramen & Noodle Bar - Mies
CHF 3.50
Plus en stock
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Thé vert maison old
CHF 3.50

A propos du restaurant - Ukiyo Ramen & Noodle Bar - Mies

Ukiyo offers authentic Japanese dishes, crafted by chef Masaru Sakagami. Udon, Ramen, Sushi, Gyoza: your inner foodie is in for a real good time! What are you still doing here? Place your order on Smood.ch and get it delivered at home or in the office, in less than 45 minutes.

Entrées (Izakayas)

Gyozas Poulet

Raviolis japonais de poulet/légumes (6 pièces).

Gyozas Poulet - Ukiyo Ramen & Noodle Bar - Mies
CHF 8.00
Plus en stock
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Gyozas Poulet
Raviolis japonais de poulet/légumes (6 pièces).
CHF 8.00

Gyozas Légumes

Raviolis japonais de légumes (6 pièces).

Gyozas Légumes - Ukiyo Ramen & Noodle Bar - Mies
CHF 8.00
Plus en stock
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Gyozas Légumes
Raviolis japonais de légumes (6 pièces).
CHF 8.00

Edamame

Fèves de soja croquantes au sel, servies chaudes.

Edamame - Ukiyo Ramen & Noodle Bar - Mies
CHF 5.50
Plus en stock
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Edamame
Fèves de soja croquantes au sel, servies chaudes.
CHF 5.50

Kimchi maison

Chou chinois fermenté aux piments.

Kimchi maison - Ukiyo Ramen & Noodle Bar - Mies
CHF 6.00
Plus en stock
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Kimchi maison
Chou chinois fermenté aux piments.
CHF 6.00

Niku maison

Lamelles de bœuf aux oignons mijotées dans leur sauce maison.

Niku maison - Ukiyo Ramen & Noodle Bar - Mies
CHF 7.00
Plus en stock
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Niku maison
Lamelles de bœuf aux oignons mijotées dans leur sauce maison.
CHF 7.00

Udons

Yakiudon

Udon sautés aux crevettes et légumes (carotte, chou et oignons tige) dans une sauce maison. Eclats de cacahuètes et quartier de lime servis à part.

Yakiudon - Ukiyo Ramen & Noodle Bar - Mies
CHF 22.50
Plus en stock
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Yakiudon
Udon sautés aux crevettes et légumes (carotte, chou et oignons tige) dans une sauce maison. Eclats de cacahuètes et quartier de lime servis à part.
CHF 22.50

Kake Udon

Nouilles udons maison dans un dashi parfumé, accompagné d’oignons de printemps, de wakamé, de shiitakes et de flocons de tempuras. Agrémentez-le avec nos extra toppings!

Kake Udon - Ukiyo Ramen & Noodle Bar - Mies
CHF 19.00
Plus en stock
Photo
Kake Udon
Nouilles udons maison dans un dashi parfumé, accompagné d’oignons de printemps, de wakamé, de shiitakes et de flocons de tempuras. Agrémentez-le avec nos extra toppings!
CHF 19.00

Niku Udon

Notre bestseller. Nouilles Udon maison servies avec des lamelles de bœuf aux oignons.

Niku Udon - Ukiyo Ramen & Noodle Bar - Mies
CHF 25.00
Plus en stock
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Niku Udon
Notre bestseller. Nouilles Udon maison servies avec des lamelles de bœuf aux oignons.
CHF 25.00

Creamy Udon

Nouilles Udon maison dans une délicieuse sauce crémeuse, accompagnés de lamelles de boeuf aux oignons.

Creamy Udon - Ukiyo Ramen & Noodle Bar - Mies
CHF 26.50
Plus en stock
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Creamy Udon
Nouilles Udon maison dans une délicieuse sauce crémeuse, accompagnés de lamelles de boeuf aux oignons.
CHF 26.50

Curry Niku Udon

Nouilles Udon maison servies dans un curry japonais avec des lamelles de boeuf et d'oignons.

Curry Niku Udon - Ukiyo Ramen & Noodle Bar - Mies
CHF 25.50
Plus en stock
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Curry Niku Udon
Nouilles Udon maison servies dans un curry japonais avec des lamelles de boeuf et d'oignons.
CHF 25.50

Vegan Miso Udon

Soupe miso traditionnelle maison légèrement pimentée avec des légumes grillés, des pousses de soja, des oignons de printemps et des shiitakes.

Vegan Miso Udon - Ukiyo Ramen & Noodle Bar - Mies
CHF 24.00
Plus en stock
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Vegan Miso Udon
Soupe miso traditionnelle maison légèrement pimentée avec des légumes grillés, des pousses de soja, des oignons de printemps et des shiitakes.
CHF 24.00

Ramen

Sapporo ramen porc

Nouilles ramen maison servies dans une soupe miso traditionnelle légèrement pimentée avec un demi-œuf mollet mariné, des oignons de printemps, des pousses de soja et deux tranches de porc châshû.

Sapporo ramen porc - Ukiyo Ramen & Noodle Bar - Mies
CHF 25.50
Plus en stock
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Sapporo ramen porc
Nouilles ramen maison servies dans une soupe miso traditionnelle légèrement pimentée avec un demi-œuf mollet mariné, des oignons de printemps, des pousses de soja et deux tranches de porc châshû.
CHF 25.50

Tokyo ramen porc

Spécialité tokyoïte. Nouilles ramen maison servies dans un shoyu ramen (base de soja) revisité, avec un demi-œuf mollet mariné, des oignons de printemps, des pousses de soja et deux tranches de porc châshû. La soupe du ramen mijote pendant de nombreuses heures.

Tokyo ramen porc - Ukiyo Ramen & Noodle Bar - Mies
CHF 25.00
Plus en stock
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Tokyo ramen porc
Spécialité tokyoïte. Nouilles ramen maison servies dans un shoyu ramen (base de soja) revisité, avec un demi-œuf mollet mariné, des oignons de printemps, des pousses de soja et deux tranches de porc châshû. La soupe du ramen mijote pendant de nombreuses heures.
CHF 25.00

Spicy ramen porc

Version pimentée du Tokyo Ramen.

Spicy ramen porc - Ukiyo Ramen & Noodle Bar - Mies
CHF 25.50
Plus en stock
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Spicy ramen porc
Version pimentée du Tokyo Ramen.
CHF 25.50

Sapporo ramen poulet

Nouilles ramen maison servies dans une soupe miso traditionnelle légèrement pimentée avec un demi-œuf mollet mariné, des oignons de printemps, des pousses de soja et du poulet châshû (cuit dans une réduction de soja et de saké).

Sapporo ramen poulet - Ukiyo Ramen & Noodle Bar - Mies
CHF 25.50
Plus en stock
Photo
Sapporo ramen poulet
Nouilles ramen maison servies dans une soupe miso traditionnelle légèrement pimentée avec un demi-œuf mollet mariné, des oignons de printemps, des pousses de soja et du poulet châshû (cuit dans une réduction de soja et de saké).
CHF 25.50

Tokyo ramen poulet

Spécialité tokyoïte. Nouilles ramen maison servies dans un shoyu ramen (base de soja) revisité, avec un demi-œuf mollet mariné, des oignons de printemps, des pousses de soja et du poulet châshû (cuit dans une réduction de soja et saké). Notre soupe mijote pendant de nombreuses heures.

Tokyo ramen poulet - Ukiyo Ramen & Noodle Bar - Mies
CHF 25.00
Plus en stock
Photo
Tokyo ramen poulet
Spécialité tokyoïte. Nouilles ramen maison servies dans un shoyu ramen (base de soja) revisité, avec un demi-œuf mollet mariné, des oignons de printemps, des pousses de soja et du poulet châshû (cuit dans une réduction de soja et saké). Notre soupe mijote pendant de nombreuses heures.
CHF 25.00

Spicy ramen poulet

Version pimentée du Tokyo Ramen.

Spicy ramen poulet - Ukiyo Ramen & Noodle Bar - Mies
CHF 25.50
Plus en stock
Photo
Spicy ramen poulet
Version pimentée du Tokyo Ramen.
CHF 25.50

Donburis

Gyudon

Bol de riz chaud avec du bœuf aux oignons, du gingembre mariné, des oignons de printemps et un oeuf onsen.

Gyudon - Ukiyo Ramen & Noodle Bar - Mies
CHF 26.50
Plus en stock
Photo
Gyudon
Bol de riz chaud avec du bœuf aux oignons, du gingembre mariné, des oignons de printemps et un oeuf onsen.
CHF 26.50

Desserts

Dorayaki

Dorayaki - Ukiyo Ramen & Noodle Bar - Mies
CHF 3.50
Plus en stock
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Dorayaki
CHF 3.50

Cheese Cake Thé Vert

Cheese cake Thé Vert pour finir votre repas en douceur.

Cheese Cake Thé Vert - Ukiyo Ramen & Noodle Bar - Mies
CHF 4.00
Plus en stock
Photo
Cheese Cake Thé Vert
Cheese cake Thé Vert pour finir votre repas en douceur.
CHF 4.00

Cheese Cake Yuzu

Cheese cake Yuzu pour finir votre repas en douceur.

Cheese Cake Yuzu - Ukiyo Ramen & Noodle Bar - Mies
CHF 4.00
Plus en stock
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Cheese Cake Yuzu
Cheese cake Yuzu pour finir votre repas en douceur.
CHF 4.00

Cookie thé vert maison

aux pépites de chocolat

Cookie thé vert maison - Ukiyo Ramen & Noodle Bar - Mies
CHF 5.00
Plus en stock
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Cookie thé vert maison
aux pépites de chocolat
CHF 5.00

Boissons

Coca zero canette 33cl

Coca zero canette 33cl - Ukiyo Ramen & Noodle Bar - Mies
CHF 3.50
Plus en stock
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Coca zero canette 33cl
CHF 3.50

Coca canette 33cl

Coca canette 33cl - Ukiyo Ramen & Noodle Bar - Mies
CHF 3.50
Plus en stock
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Coca canette 33cl
CHF 3.50

San Pell PET 5dl

San Pell PET 5dl - Ukiyo Ramen & Noodle Bar - Mies
CHF 3.50
Plus en stock
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San Pell PET 5dl
CHF 3.50

Valser PET 5dl

Valser PET 5dl - Ukiyo Ramen & Noodle Bar - Mies
CHF 3.50
Plus en stock
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Valser PET 5dl
CHF 3.50

Ramune Litchi.

Limonade japonaise saveur Litchi

Ramune Litchi. - Ukiyo Ramen & Noodle Bar - Mies
CHF 5.50
Plus en stock
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Ramune Litchi.
Limonade japonaise saveur Litchi
CHF 5.50

Ramune

Limonade japonaise saveur Litchi

Ramune - Ukiyo Ramen & Noodle Bar - Mies
CHF 5.50
Plus en stock
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Ramune
Limonade japonaise saveur Litchi
CHF 5.50

Citronnade maison 50cl

Citronnade maison 50cl - Ukiyo Ramen & Noodle Bar - Mies
CHF 6.00
Plus en stock
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Citronnade maison 50cl
CHF 6.00

Thé vert maison old

Thé vert maison old - Ukiyo Ramen & Noodle Bar - Mies
CHF 3.50
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Thé vert maison old
CHF 3.50

Smood

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