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Boule de Berlin au chocolat

82g(2.13/100g)
1.75
Pâtisserie en pâte levéee avec 18% crème et 12% chocolat au lait, frite, décongelée
Quantité
1
Principales caractéristiques
Ingrédients

farine de blé , eau, sucre, graisses et huiles végétales (palme, colza, tournesol), lait entier en poudre, beurre de cacao, lactose , émulsifiants: mono- et diglycérides d`acides gras, lécithine de tournesol, stéaroyl-2-lactylate de sodium, polyricinoléate de polyglycérol et lécithine de soja , crème entière, levure, cacao en pâte, lait écrémé en poudre, œuf entier en poudre (d'élevage en plein air), blanc d' œuf en poudre (d'élevage en plein air), amidon modifié, sel de cuisine, lacto sérum doux en poudre, amidon de blé , protéine du lait , glucose, poudres à lever: diphosphates et carbonates de sodium, jaune d' œuf (d'élevage en plein air), arôme (contient lait ), épaississants: gomme xanthane, alginate de sodium et carraghénane, arôme naturel de vanille, stabilisants: sulfate de calcium et diphosphates, agent de traitement de la farine: acide ascorbique, concentré de carottes colorant, maltodextrine, extrait de vanille.

Pays de production

Allemagne

Allergens

présent: Oeufs et produits à base d'oeufs, Céréales contenant du gluten et produits à base de ces céréales, Lait et produits à base de lait, Soja et produits à base de soja

Valeurs nutritives
Nutriment
Pour 100g
1 portion (82g)
Apport de référence
Énergie
1529 kJ
1276 kJ
-
Matières grasses
19 g
16 g
-
dont acides gras saturés
9 g
7.4 g
-
Glucides
41 g
34 g
-
dont sucres
15 g
12 g
-
Fibres alimentaires
1.7 g
1.4 g
-
Protéines
6.8 g
5.6 g
-
Sel
0.75 g
0.61 g
-

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