Accord : Cuisine asiatique, Apéritif, Huîtres Nez : Intensité soutenue et complexe alliant des notes mentholées et celles des fruits exotiques. Avec les années de garde, les odeurs de fruit de la passion et de pamplemousse sont favorisées. Bouche : Attaque souple et fraîche. Son élégante structure en fait un vin gastronomique par excellence, puissant et persistant. 13.5% - 75 cl - AOC Genève