Accord : Canard, Cuissot de chevreuil, Sauté de veau, Fricassée de volaille, Fromage bleu Nez : Arômes de mûres et de myrtilles évoluant sur des touches épicées. Bouche : Vin généreux, ample et harmonieux. Une attaque souple, une bouche ronde et charnue avec une finale longue sur des tanins fins. 13.8% - 75 cl - AOC Genève