Classique et savoureuse, cette empanada péruvienne est garnie d’une farce de bœuf haché (suisse), oignons, œuf dur, olives et raisins secs. Parfaitement assaisonnée, elle se déguste chaude ou tiède. Non épicé Non épicé Ingrédients : farine de blé, viande hachée (suisse), oignon, ají amarillo frais, olives noires, œuf dur, raisins secs, épices (sel, poivre), huile de tournesol.