Spécialité emblématique du Pérou : émincé de bœuf suisse sauté avec des oignons rouges, des tomates et de la sauce soja, le tout flambé au wok et servi avec du riz blanc. Un plat savoureux à la croisée des cuisines créole et asiatique. Allergens: soy, sulfites (vinegar, soy sauce). Allergènes : soja, sulfites (vinaigre, sauce soja). Ingrédients : bœuf suisse, oignon rouge, tomate, ail, sauce soja, vinaigre, coriandre, sel, poivre, huile végétale, riz blanc.