Ensalada Verde

Grüner Salat mit Avocado und einem Dressing nach Wahl

Ensalada Mixta

Gemischter Salat mit Avocado, Gurken, Mais, Champignons und Karotten, dazu eine Dressing nach Wahl

Ensalada Pendejo

Ein Weizentortillakorb, gefüllt mit Salatblättern, Tomaten, Mais, Bohnen, einem Dressing nach Wahl und Peperonistreifen

Ensalada de Pollo

Typischer mexikanischer Salat mit gebratenem Poulet an Aderezo-Chipotlesauce

Ensalada Caesar

Lattich mit Knoblauch-Croutons, gehobeltem Speck und Original Caesar's Dressing

Ensalada de Camarones

Sautierte Crevetten an Balsamicodressing, serviert auf knackigem Eisbergsalat

Ensalada El Mex

Gemischter Blattsalat mit Mango, Ananas, Avocado, Cherrytomaten, Gurken, roten Zwiebeln, Kartoffeln, einem Dressing nach Wahl und Sauerrahmdip

Ceviche de Camarones

Crevetten, Jalapenos, Zwiebeln, pikante Tomatensauce, Limettensaft

Tapas

Tortillachips mit Käse überbacken und mit diversen Tapas

Garlic-Chili Bread

Knuspriges Knoblauch- und Chilibrot

Chiles Jalapenos

Frittierte und mit Frischkäse gefüllte grüne mexikanische Chilis, serviert auf einem Eisbergsalatbeet mit Aderezo-Chipotlesauce

Alitas de Pollo

Pouletflügeli, mariniert in einer feinen Gewürzmischung, dazu Salatgarnitur, Kartoffeln, Sour Cream und Mango-Chili Dip

Brocheta de pollo en salsa de piloncillo

Pouletspiessli vom Grill, mariniert mit einer süss-scharfen Chilisauce, serviert auf einem Maistortilla, dazu mexikanischer Gemüsereis, Maiskolben und Sweet Chili Sauce

Selection de Entradas

Eine Auswahl aus unseren Vorspeisen. Lassen Sie sich überraschen!

Guacamole con Totopos

Die mit Käse überbackenen Tortillachips werden mit Guacamole, dem bekannten Avocadomousse serviert

Trocitos de Res

Saftige Rindsfleischstücke gebraten mit Paprikaschoten, Tomaten und würzigen Zwiebeln und verfeinert mit mexikanischen Gewürzen, seviert mit Weizentortillas, Reis, Salsa Roja, Salsa Blanca und Mais.

Tres Salsas para picar

Die mit Käse überbackenen Tortillachips werden mit drei verschiedenen Saucen (Salsa Roja, Guacamole, Sourcream) serviert

Trocitos de Pollo

Saftige Pouletbrustwürfel gebraten mit Paprikaschoten, Tomaten und würzigen Zwiebeln und verfeinert mit mexikanischen Gewürzen, seviert mit Weizentortillas, Reis, Salsa Roja, Salsa Blanca und Mais.

Nachos Norteños

Für dieses Gericht bestreichen wir die Nachos mit dem Bohnenmousse, die dann mit Käse überbacken und mit Guacamole serviert werden

Trocitos de Puerco

Saftiger Schweinshohrücken gebraten mit Paprikaschoten, Tomaten und würzigen Zwiebeln und verfeinert mit mexikanischen Gewürzen, seviert mit Weizentortillas, Reis, Salsa Roja, Salsa Blanca und Mais.

Quesadilla de Verdura

Weizentortilla gefüllt mit Cheddarkäse, Gemüse, Tomatensauce, Champignons, serviert mit Sourcream, Frijoles, Guacamole und Salatkorb

Trocitos de Pescado

Saftige Redsnapperfilets gebraten mit Paprikaschoten, Tomaten und würzigen Zwiebeln und verfeinert mit mexikanischen Gewürzen, seviert mit Weizentortillas, Reis, Salsa Roja, Salsa Blanca und Mais.

Trocitos de Camarones

Saftige Riesencrevetten gebraten mit Paprikaschoten, Tomaten und würzigen Zwiebeln und verfeinert mit mexikanischen Gewürzen, seviert mit Weizentortillas, Reis, Salsa Roja, Salsa Blanca und Mais.

Quesadilla tradicional

Weizentortilla gefüllt mit Cheddarkäse, Tomatensauce, Champignons, serviert mit Sourcream, Frijoles, Guacamole und Salat

Quesadilla de Chorizo

Weizentortilla gefüllt mit Cheddarkäse, Tomatensauce, Champignons und Chorizo, serviert mit Sourcream, Frijoles, Guacamole und Salat

Quesadilla de Atun

Weizentortilla gefüllt mit Cheddarkäse, Tomatensauce, Champignons und Thunfisch, serviert mit Sourcream, Frijoles, Guacamole und Salat

Quesadilla de Pollo

Weizentortilla gefüllt mit Cheddarkäse, Tomatensauce, Champignons und Pouletfleisch, serviert mit Sourcream, Frijoles, Guacamole und Salat

Quesadilla de Camarones

Weizentortilla gefüllt mit Cheddarkäse, Tomatensauce, Champignons und Crevetten, serviert mit Sourcream, Frijoles, Guacamole und Salat

Quesadilla de Res

Weizentortilla gefüllt mit Cheddarkäse, Tomatensauce, Champignons und Rindfleischstreifen, serviert mit Sourcream, Frijoles, Guacamole und Salat

Trocitos de Res

Saftige Rindsfleischstücke gebraten mit Paprikaschoten, Tomaten und würzigen Zwiebeln und verfeinert mit mexikanischen Gewürzen, seviert mit Weizentortillas, Reis, Salsa Roja, Salsa Blanca und Mais.

Trocitos de Pollo

Saftige Pouletbrustwürfel gebraten mit Paprikaschoten, Tomaten und würzigen Zwiebeln und verfeinert mit mexikanischen Gewürzen, seviert mit Weizentortillas, Reis, Salsa Roja, Salsa Blanca und Mais.

Trocitos de Puerco

Saftiger Schweinshohrücken gebraten mit Paprikaschoten, Tomaten und würzigen Zwiebeln und verfeinert mit mexikanischen Gewürzen, seviert mit Weizentortillas, Reis, Salsa Roja, Salsa Blanca und Mais.

Trocitos de Pescado

Saftige Redsnapperfilets gebraten mit Paprikaschoten, Tomaten und würzigen Zwiebeln und verfeinert mit mexikanischen Gewürzen, seviert mit Weizentortillas, Reis, Salsa Roja, Salsa Blanca und Mais.

Trocitos de Camarones

Saftige Riesencrevetten gebraten mit Paprikaschoten, Tomaten und würzigen Zwiebeln und verfeinert mit mexikanischen Gewürzen, seviert mit Weizentortillas, Reis, Salsa Roja, Salsa Blanca und Mais.

Pechuga de Pollo al Tequila

Gebratene Pouletbrust mit Tequila flambiert, serviert mit einer Chili-Rahmsauce, dazu mexikanischer Gemüsereis, Gemüse und Champignons

Cordon azul a la Mexicana (el Clasico)

Poulet Cordon Bleu gefüllt mit Cheddarkäse und Chorizo, garniert mit Peperoni und Zwiebeln, serviert mit Frijoles, Sourcream, Maiskolben und einer Beilage nach Wahl:

Chile con Carne

Pikante Rindfleischstücke mit Bohnen in einer scharfen Tomatenchilisauce, serviert mit mexikanischem Gemüsereis, Maiskolben und Tortillas, dazu Sourcream und Salsa Roja

Puntas de Res a la Mexicana

In Tomatenwürfelchen, Zwiebeln und Chili Serrano kurz angebratene Rindfleischstücke, dazu Maiskolben und Mexikanischer Gemüsereis

Guachinango a la plancha

Gebratener Red Snapper (Fisch) mit zarten Kräutern und Tequila flambiert, serviert mit einer Chili-Rahmsauce, dazu mexikanischer Gemüsereis, Gemüse und Champignons

Camarones en la Salsa Margaritas

Gebratene Riesencrevetten mit Salsa Margeritas, dazu mexikanischer Gemüsereis, Gemüse und Champignons

Tampiquena

Rindsfiletsteak (180 g) serviert mit Chilibutter, dazu Gemüse-Enchilada , Frühlingszwiebeln, Frijoles (mex. Bohnenmousse) und mexikanischer Gemüsereis

Pollo con Mole

Zwei bestrichene Pouletbrüste: Eine mit der original mexikanischen Mole Poblano und die andere mit Salsa Verde, aus grünen Tomaten, Peperoni und Kürbiskernen, dazu mexikanischer Gemüsereis und Frijoles (mex. Bohnenmousse)

Tacos de Res

Tacos de Puerco

Tacos de Pollo

Tacos de Verdura

Tacos de Pescado

Tacos de Camarones

Fajitas de Res

Weizentortillas zum selberfüllen mit Rindsfiletstreifen, Peperoni und Zwiebeln. Als Beilage gibt es mexikanischen Gemüsereis, Frijoles, Guacamole, Sourcream und einen gebratenen Maiskolben

Fajitas de Puerco

Weizentortillas zum selberfüllen mit Schweinscarrestreifen, Peperoni und Zwiebeln. Als Beilage gibt es mexikanischen Gemüsereis, Frijoles, Guacamole, Sourcream und einen gebratenen Maiskolben

Fajitas de Pollo

Weizentortillas zum selberfüllen mit Pouletstreifen, Peperoni und Zwiebeln. Als Beilage gibt es mexikanischen Gemüsereis, Frijoles, Guacamole, Sourcream und einen gebratenen Maiskolben

Fajitas de Verdura

Weizentortillas zum selberfüllen mit Saisongemüse, Champignons, Peperoni und Zwiebeln. Als Beilage gibt es mexikanischen Gemüsereis, Frijoles, Guacamole, Sourcream und einen gebratenen Maiskolben

Fajitas de Camarones

Weizentortillas zum selberfüllen mit Riesencrevetten, Peperoni und Zwiebeln. Als Beilage gibt es mexikanischen Gemüsereis, Frijoles, Guacamole, Sourcream und einen gebratenen Maiskolben

Fajitas de Pescado

Weizentortillas zum selberfüllen mit Red Snapper (Fisch), Peperoni, Zwiebeln. Als Beilage gibt es mexikanischen Gemüsereis, Frijoles, Guacamole, Sourcream und einen gebratenen Maiskolben

Selección combinada de Fajitas

Weizentortillas zum selberfüllen mit Rindfleisch, Crevetten, Peperoni und Zwiebeln. Als Beilage gibt es mexikanischen Gemüsereis, Frijoles, Guacamole, Sourcream und einen gebratenen Maiskolben

Enchilada de Res

Gefüllte Maistortillas zubereitet mit Rindsgeschnetzeltem, Tomaten, Zwiebeln, Salsa Verde, Salsa Roja. Garniert mit Cheddarkäse, Zwiebelstreifen und Salatblättern. Als Beilage gibt es Frijoles und einen Maiskolben

Enchilada de Puerco

Gefüllt Maistortillas zubereitet mit Schweinsgeschnetzeltem, Tomaten, Zwiebeln, Salsa Verde, Salsa Roja. Garniert mit Cheddarkäse, Zwiebelstreifen und Salatblättern. Als Beilage gibt es Frijoles und einen Maiskolben

Enchilada de Pollo

Gefüllte Maistortillas mit Pouletgeschnetzeltem, Tomaten und Zwiebeln, Salsa Verde, Salsa Roja. Garniert mit Cheddarkäse, Zwiebelstreifen und Salatblättern. Als Beilage gibt es Frijoles und einen Maiskolben

Enchilada de Verdura

Gefüllte Maistortillas mit frischem Gemüse, Salsa Verde, Salsa Roja. Garniert mit Cheddarkäse, Zwiebelstreifen und Salatblättern. Als Beilage gibt es Frijoles und einen Maiskolben

Enchilada de Pescado

Gefüllte Maistortillas mit Red Snapper (Fisch), Tomaten und Zwiebeln, Salsa Verde, Salsa Roja. Garniert mit Cheddarkäse, Zwiebelstreifen und Salatblättern. Als Beilage gibt es Frijoles und einen Maiskolben

Enchilada de Camarones

Gefüllte Maistortillas mit Riesencrevetten, Tomaten und Zwiebeln, Salsa Verde, Salsa Roja. Garniert mit Cheddarkäse, Zwiebelstreifen und Salatblättern. Als Beilage gibt es Frijoles und einen Maiskolben

Hamburguesa Mexicana

Aus saftigem Rindfleisch rassig zubereiteter Hamburger, belegt mit Eisbergsalat, Tomaten, Zwiebeln, Peperoni und Salsa de la Casa. Als Beilage gibt es Kartoffelschnitze Chiles, Jalapenos, Salsa Blanca, Salsa Roja und Maiskolben

Hamburguesa con Pollo

Pouletschnitzel belegt mit Cheddarkäse, Eisbergsalat, Tomaten, Zwiebeln, Peperoni und Salsa de la Casa. Als Beilage gibt es Kartoffelschnitze Chiles, Jalapenos, Salsa Blanca, Salsa Roja und Maiskolben

Hamburguesa con Queso

Aus saftigem Rindfleisch zubereitete Hamburger, belegt mit Cheddarkäse, Eisbergsalat, Tomaten, Zwiebeln, Gurken, und Salsa de la Casa. Als Beilage gibt es Kartoffelschnitze Chiles, Jalapenos, Salsa Blanca, Salsa Roja und Maiskolben

Hamburguesa con Queso

Aus saftigem Rindfleisch zubereitete Hamburger, belegt mit Cheddarkäse, Eisbergsalat, Tomaten, Zwiebeln, Gurken, und Salsa de la Casa. Als Beilage gibt es Kartoffelschnitze Chiles, Jalapenos, Salsa Blanca, Salsa Roja und Maiskolben

Hamburguesa Grande

Zwei aus saftigem Rindfleisch rassig zubereitete Hamburgerpatties, belegt mit Cheddarkse (doppelt), Eisbergsalat, Tomaten, Zwiebeln, Gurken, Peperoni und Salsa de la Casa. Als Beilage gibt es Kartoffelschnitze Chiles, Jalapenos, Salsa Blanca, Salsa Roja und Maiskolben

Spareribs a la Mexicana

Saftige Schweins Spareribs mit einer Marinade aus Orangen, Tomaten, Chili und Tequila. Serviert mit Sourcream, einem Maiskolben und einer Beilage nach Wahl:

Spareribs BBQ

Saftige Schweins Spareribs an einer hausgemachten BBQ Marinade. Serviert mit Sourcream, einem Maiskolben und einer Beilage nach Wahl:

Spareribs BBQ Hot

Saftige Schweins Spareribs an einer hausgemachten scharfen BBQ Marinade. Serviert mit Sourcream, einem Maiskolben und einer Beilage nach Wahl:

Plato Combinado Ribs & Wings

Das Highlight! Von beiden das Beste. Spareribs an unserer BBQ Marinade und goldbraune Wings. Abgerundet mit Jalapenos. Serviert mit Sourcream, einem Maiskolben und einer Beilage nach Wahl:

Heineken

25cl

Desperados

33cl

Erdinger

33cl

Corona

33cl

Navarra Tinto Especial

50cl

Cabernet Sauvignon

50cl

Nero d'Avola de Sicilia

50cl

Chardonnay

50cl

Pinot Grigio

50cl

Epesses

50cl

Oeil-de-Perdrix

50cl