


La Conca d'Oro *
1207 - Geneva
Laissez vous tenter par les spécialités Italienne de la maison ou encore les traditionnelles et savoureuses pizzas au feu de bois.
Horaires
Adresse
Rue de la Terrassière 22, 1207 Genève, Switzerland
Déclaration de viande
Actuellement, nous n'avons pas d'informations sur la déclaration de viande, veuillez contacter directement le restaurant.

La Conca d'Oro *
Еntrées & Salades
Salade Verte

Salade Mixte
Salade verte, carottes, maïs, tomates.

Salade Caprese
Tomates, bufala, basilic, huile d’olive, origan, crème de pesto de basilic et crème de balsamique. Taille au choix.


Salade Bufalona
Jambon de Parme, roquette, tomates cerises, bufala, copeaux de grana padano, huile d’olive, origan, crème de pesto de basilic et crème de balsamique. Taille au choix.


Salade Paysanne
Salade verte, tomates, œufs dur, croûtons, lardons, fromage. Taille au choix.


Salade de Chèvre Chaud
Salade verte, tomates, olives noires, pain grillé, fromage chèvre, noix. Choice of size.


Salade Niçoise
Salade verte, tomates, pommes de terre, câpres, thon, olives noires, anchois, œuf dur. Choice of size.


Salade Roquette
Copeaux de grana padano, roquette, huile d’olive, crème de balsamique.


Salade Conca d’Oro
Cœurs d’artichauts sautés, tomates cerises, bresaola de la Valtellina sur un lit de roquette et copeaux de grana padano, crème de pesto de basilic et crème de balsamique. Taille au choix.


Poulpe à la Sicilienne
Pommes de terre sautées à l’huile d’olive et olive noir, tomates cerises et ail. Taille au choix.

Antipasto à l’Italienne
Mélange de charcuterie à l’italienne, fromages, et légumes grillés. Taille au choix.

Carpaccio de Bœuf
Viande de boeuf, copeaux de grana padano, roquette, huile d’olive et crème de pesto de basilic. Taille au choix.

Bruschetta avec Bufala et Basilic
Tomates cerises, crème de pesto de basilic et ail.

Spécialités de la Maison
Paccheri alla Burrata ou Bufala
Tomate cerise, basilic, copeaux de grana padano, speck grillé, crème de pesto de basilic.


Linguine alle Vongole


Paccheri Conca d'Oro
Vongole, aubergine et queues de langoustines décortiquées.


Linguine allo Scoglio
Mélange de crustacés.


Ravioli Maison alla Norma
Farce (ricotta, mozzarella de bufala). Sauce (tomate, aubergines, copeaux de grana padano, crème de pesto de basilic).


Agnolotti
Farce ricotta, à l'arôme de truffe blanche, jambon de Parme grillé.


Panzerotti
Farce ricotta, épinards, sauce aux bolets, speck grillé.


Pizzas au Feu de Bois
Pizza Margherita
Tomate, mozzarella.


Pizza Nostra
Tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons de Paris frais.


Pizza Marinara
Tomate, origan, ail, huile d’olive.


Pizza Jambon
Tomate, mozzarella, jambon cuit.


Pizza Napolitaine
Tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives noires.


Pizza Champignons
Tomate, mozzarella, champignons de Paris frais.


Pizza Quattro Stagioni
Tomate, mozzarella, jambon cuit, artichauts, olives noires, champignons frais.


Pizza Capricciosa
Tomate, mozzarella, champignons de Paris frais, œuf, saucisse italienne, jambon cuit.


Pizza Thon et Oignons
Tomate, mozzarella, thon, oignons.


Pizza Végétarienne
Tomate, mozzarella, légumes grillés (aubergines, courgettes, champignon de Paris frais).


Pizza Sicilienne
Tomate, mozzarella, thon, olives noires, champignons de Paris frais.


Pizza Calabrese
Tomate, mozzarella, salami piquant, olives noires.


Pizza Parma
Tomate, mozzarella, jambon de Parme.


Pizza Virginia
Tomate, mozzarella, roquette, tomates cerises, copeaux de grana padano, mozzarella di bufala, Parma, huile parfumée à la truffe, crème de pesto de basilic.


Pizza 4 Fromages
Tomate, mozzarella, gorgonzola, grana, brie.


Pizza Rucola e Grana Padano
Tomate, mozzarella, roquette, copeaux de grana padano, crème de pesto de basilic.


Pizza Esotica
Tomate, mozzarella, jambon cuit, ananas.


Pizza Campagnola
Tomate, mozzarella, bresaola, roquette, copeaux de grana padano, crème de pesto de basilic.

Pizza Caprese
Tomate, mozzarella, tomates cerises, basilic, huile d’olive, crème de pesto de basilic.


Pizza Fruits de Mer
Tomate, mozzarella, mélange de fruits de mer.


Pizza al Salmone
Tomate, mozzarella, saumon fumé, oignons, câpres.

Pizza Norma
Tomate, mozzarella, aubergines, provola fumée, basilic, œuf.


Pizza Calzone
Tomate, mozzarella, champignons de Paris frais, jambon cuit, œuf.


Pizza Leandro
Tomate, mozzarella, coppa, salami.


Pizza Montanara
Tomate, mozzarella, gorgonzola, lardons, oignons, pommes de terre, œuf.


Pizza della Casa
Tomate, mozzarella, saucisse italienne, bolets, provola fumée, aubergines.


Pizza Contadina
Tomate, mozzarella, aubergines grillés, provola fumé, salami piquant, ricotta.


Nacchere Conca d'Oro
Mozzarella, ricotta, jambon cuit, champignons de Paris, provola fumée sur un nid de roquette et tomates cerises, parfumée à l’huile de truffe, crème de pesto de basilic.


Pâtes
Gnocchi à la Sorentina
Sauce tomate, basilic, mozzarella gratiné au four.

Lasagne Gratinée au Four
Viande de bœuf.


Cannelloni Gratinés au Four
Farce ricotta, épinards.


Penne à la Sicilienne
Aubergines, mozzarella, sauce tomate, ail, basilic, gratinées au four.


Tagliatelle aux Bolets


Mille Feuilles d'Aubergines
Sauce tomate, mozzarella, huile d'olive, ail, gratinées au four.

Spaghetti ou Penne
Sauce au choix.


Poissons
Gambas à la Provençale
Oignons, ail, tomates concassées, herbes de Provence.


Gambas à l’Ail
Ail, huile d’olive, persil.


Viandes
Escalopine
À la Milanaise, au citron ou au marsala.


Menu Enfants
Pizza Topolino
Tomate, mozzarella, jambon.

Spaghetti à la Bolognaise

Vins Rouges
Barbera d’Alba
75 cl, Piemonte.


Barolo
75 cl, Piemonte.


Bonacosta - Valpolicella
75 cl, Veneto.


Santa Cristina Chianti Superiore
75 cl, Toscana.


Villa Antinori Rosso
75 cl, Toscana.


Le Difese
75 cl, Toscana.


Il Bruciato
75 cl, Toscana.


Brunello di Montalcino
75 cl, Toscana.


Tignanello
75 cl, Toscana.


Donna Marzia Primitivo
75 cl, Puglia.


Lamùri
75 cl, Sicilia.


Cannonau di Sardegna
75 cl, Sardegna.


Garanoir
75 cl, Satigny.


Gamarêve
75 cl, Satigny.


Bières
Moretti
33 cl


Peroni
33 cl


Bière Blanche
33 cl


Bière sans Alcool
33 cl

