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Amarea
4.3
(
13 Avis
)
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Burger,
Poisson,
Italien
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Freselle ( Bruschettona rustica di forma circolare, di origine Pugliese)
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Calamari fritti
Calamari croccanti serviti con salsa aioli.
CHF 18.00
Amarea
Polpo fritto, patate, maionese al basilico, rucola.
CHF 25.00
Fishballs
Polpettine di baccalà e patate fatte in casa
CHF 16.00
Bacoli
Mozzarella di Bufala DOC, Pomodorini, Basilico, Olio EVO
CHF 18.00
Cheeseburger
Burger di salmone, cheddar, pancetta, cipolla fritta, chipeno sauce
CHF 26.00
Frittura di Pesce
Calamari, Gamberi, Baccalà, Polpo
CHF 32.00
Tapas
Calamari fritti
Calamari croccanti serviti con salsa aioli.
CHF 18.00
Crunchy P.
Gamberi croccanti con salsa paza, 4 pezzi.
CHF 16.00
Spicybass
Riso croccante fritto con tartare di branzino piccante.
CHF 16.00
Fishballs
Polpettine di baccalà e patate fatte in casa
CHF 16.00
Crostone di Mare
Bruschetta con Stracciatella, Alice del Cantabrico, Cipolla caramellata
CHF 9.00
Polpette di tonno
Con ragù fatto in casa
CHF 17.00
Ceviche di Branzino
Branzino sashimi, cipolla, lime, salsa paza.
CHF 16.00
Ceviche di Ricciola
Ricciola, Cipolla, Gocce di salsa ai frutti rossi
CHF 18.00
Zeppoline
Servite con mayo alle acciughe.
CHF 10.00
Frittura di Pesce
Calamari, Gamberi, Baccalà, Polpo
CHF 32.00
Crudi
Tartar di salmone
CHF 0.00
Tartare di Ricciola
CHF 0.00
Tartar di tonno
CHF 0.00
Burgers
Amarea
Polpo fritto, patate, maionese al basilico, rucola.
CHF 25.00
Branino
Branzino alla griglia, insalata, patate, maionese al basilico, cipolla caramellata
CHF 27.00
Hucho Hucho
Tartare di salmone, guacamole, mozzarella di bufala.
CHF 25.00
Langostino Matto
Gamberi Fritti, Pesto di Pistacchio, Mortadella, Stracciatella di Bufala, Rucola.
CHF 27.00
Cheeseburger
Burger di salmone, cheddar, pancetta, cipolla fritta, chipeno sauce
CHF 26.00
Tonnerò
Tartare di tonno, stracciata di bufala, pesto di basilico, pomodori freschi, insalata
CHF 26.00
Greenburger con impasto ai cereali
Hamburger di legumi, pomodori freschi, salsa aioli. insalata
CHF 23.00
Amarea Tasty
Hamburger di Tonno, Lattughino, Pomodoro, Salsa Tasty, Cipolla Cruda
CHF 24.00
Freselle ( Bruschettona rustica di forma circolare, di origine Pugliese)
Capri
Tartare di Salmone, Guacamole, Stracciatella di Bufala DOC
CHF 24.00
Amalfi
Tartare di Tonno al Sesamo, tartare di pomodorini
CHF 20.00
Positano
Polpo, Patate, Limone, Prezzemolo, Olio EVO
CHF 24.00
Bacoli
Mozzarella di Bufala DOC, Pomodorini, Basilico, Olio EVO
CHF 18.00
Alla Griglia
Tataki di Tonno alla griglia
300 g di Tonno scottato alla Griglia
CHF 34.00
Branzino
Branzino intero grigliato, spennellato con chimichurri
CHF 38.00
Polpo a la plancha
Polpo grigliato spennellato con chimichurri e servito con salsa mex.
CHF 28.00
Gamberoni
Gamberoni grigliati spennellato con chimichurri e servito con salsa agrodolce
CHF 36.00
Contorni
Patatine Fritte
CHF 4.00
Barbecue chips
CHF 5.00
Sweet potatoes
CHF 6.00
Patate al forno
Servite con salsa tonnata.
CHF 6.00
Verdure miste grigliate
CHF 8.00
Insalata Mista
Insalata mista, cetriolo, pomodorino,cipolla.
CHF 8.00
Insalata Verde
CHF 6.00
Dolci
Cheesecake
CHF 8.00
Zeppoline alla nutella
CHF 7.00
Torta ricotta e pere
Torta con biscotto morbido farcita con ricotta cremosa e pezzi di pera.
CHF 8.00
Zeppoline al pistacchio
CHF 7.00
Bevande
Coca-Cola
CHF 4.00
Coca-Cola Zero
CHF 4.00
Fanta
CHF 4.00
Thè alla pesca
CHF 4.00
Thè al limone
CHF 4.00
Acqua naturale
CHF 3.00
Acqua Frizzante
CHF 3.00
Birre
Birra Ichnusa non filtrata
CHF 5.00
Birra Menabrea ambrata
CHF 5.00
Birra analcolica
CHF 5.00
Bollicine
Prosecco
Vignaverde - Veneto
CHF 40.00
Franciacorta Extra Brut
Berlucchi
CHF 72.00
Franciacorta Rosè
Berlucchi
CHF 75.00
Champagne
Bonnaire Tradition
CHF 120.00
Champagne Perrier Jouet Grand Brut
CHF 160.00
Rossi
Merlot Rosso
Amaranto borgovecchio - ticino
CHF 54.00
Negramaro
Orus - Puglia
CHF 49.00